張婷

智慧農(nóng)業(yè)讓山西農(nóng)民掙更多的錢

張婷

曾經(jīng)全靠人工的農(nóng)活兒，在機(jī)械、新技術(shù)的助力下，逐漸變得輕松。如今，智慧農(nóng)業(yè)已不再是夢想。

機(jī)械做記錄 農(nóng)產(chǎn)品插上翅膀

西紅柿不是長在土里，而是在水里培養(yǎng)；稻田里，植保無人機(jī)在空中盤旋噴藥；溫室大棚的光線能自動調(diào)整，果蔬需要快速生長時光線直射，需要慢生長時則可斜射；掃二維碼就能查到農(nóng)產(chǎn)品的種子來源、施肥、用藥情況……以上這一切不是未來，是山西已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了的智慧農(nóng)業(yè)。

“以前種地憑經(jīng)驗(yàn)，容易出錯，現(xiàn)在靠科學(xué)，更精準(zhǔn)?！痹诙ㄏ蹇h雨田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植農(nóng)民專業(yè)合作社，幾十個大棚的情況顯示在幾臺電腦屏幕上，一幅幅動態(tài)曲線圖記錄著棚內(nèi)實(shí)時空氣、土壤溫濕度等情況，合作社負(fù)責(zé)人樊利峰對智慧農(nóng)業(yè)充滿信心。

“這是我們正在培育的東北娃娃菜苗，已經(jīng)培育了有40 d了。要是效果好，我們還會引進(jìn)其他品種。”樊利峰小心捧起一株菜苗，滿懷希望。目前，合作社共有40多個溫室大棚，每個大棚都采取無公害質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)進(jìn)行培育，每年可培育兩季果蔬。樊利峰說，這樣的反季節(jié)溫室大棚種植模式，大大拓寬了蔬菜和水果的銷路，增加了農(nóng)民收入。

冷鏈物流是智慧農(nóng)業(yè)重要的一環(huán)。9：00 AM采摘的蔬菜，放在保鮮冷庫貯藏，2：00 PM運(yùn)到市場，市民就能吃到新鮮的蔬菜。合作社3 200 m2的保鮮冷庫存儲空間，為豐富周邊市民的菜籃子提供了保障。

無土栽培技術(shù)也是合作社積極嘗試的一個項(xiàng)目。山西省農(nóng)科院根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⒆匀粭l件提供適宜的種子，在不用天然土壤的條件下，定植后用營養(yǎng)液來進(jìn)行灌溉，成功培育出了甜瓜新品種——羊角脆，當(dāng)?shù)厮追Q“長瓜”。樊利峰笑著說：“我們社的甜瓜插上智能翅膀了！”

如今在山西，像樊利峰一樣利用智慧農(nóng)業(yè)大展拳腳的人越來越多。目前山西省供銷社系統(tǒng)已經(jīng)初步完成了物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)資流通的融合，正在完善農(nóng)資質(zhì)量追溯及網(wǎng)上查詢系統(tǒng)、農(nóng)資配送智能調(diào)度、病蟲害遠(yuǎn)程診斷、門店遠(yuǎn)程監(jiān)視等系統(tǒng)建設(shè)。

“其實(shí)，智慧農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高級階段”，省供銷社主任狄重陽分析。智慧農(nóng)業(yè)就是物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等現(xiàn)代信息技術(shù)，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、服務(wù)乃至農(nóng)民生活方式的融合和重組。從廣泛意義上講，智慧農(nóng)業(yè)還包括農(nóng)業(yè)電子商務(wù)、食品溯源防偽、農(nóng)業(yè)休閑旅游以及農(nóng)業(yè)信息服務(wù)等方面的內(nèi)容。

產(chǎn)品不愁賣 盈利模式花樣多

“互聯(lián)網(wǎng)+供銷社+智慧農(nóng)業(yè)”這一新的流通平臺，已經(jīng)成為強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)、增加農(nóng)民收入、縮小城鄉(xiāng)差距的一條現(xiàn)實(shí)途徑，市民的餐桌豐富起來了，農(nóng)民的荷包也鼓起來了。

依托智慧農(nóng)業(yè)，眾籌農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)等正在豐富著農(nóng)產(chǎn)品的盈利模式。忻州恒昌遠(yuǎn)種植農(nóng)民專業(yè)合作社的甜瓜上市前2個月，1 kg賣到40多元，遠(yuǎn)銷華東等地區(qū)，收益大大增加。同時，依托20座日光溫室果蔬大棚推出私人定制業(yè)務(wù)，只需通過網(wǎng)絡(luò)下單，就可以定制甜瓜，享受免費(fèi)配送、免費(fèi)游園采摘等多項(xiàng)福利，吸引不少市民前來嘗鮮。

不僅傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品交易模式借助智慧農(nóng)業(yè)煥發(fā)出新的生機(jī)，服務(wù)對象也從不確定的單個網(wǎng)民，發(fā)展為新興農(nóng)業(yè)主體。懂生產(chǎn)、會經(jīng)營、善管理的新型農(nóng)民隊(duì)伍正在壯大，供銷社積極引導(dǎo)，讓農(nóng)民在保有土地的基礎(chǔ)上，成為產(chǎn)業(yè)化工人。

山西聚宏恒種植專業(yè)社聯(lián)合社就是有力證明。聯(lián)合社由4家專業(yè)社抱團(tuán)組成，共有社員380戶，經(jīng)濟(jì)作物種植基地133.3 hm2?！按蠹叶己茉敢饧尤胛覀兟?lián)合社。單靠自己種植蔬菜瓜果，一年頂多收入2萬元。加入聯(lián)合社后，僅種玉米一年就能收入1萬多元！”聯(lián)合社理事長王補(bǔ)紅說，聯(lián)合社不僅將農(nóng)戶聚集起來，實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一訂單生產(chǎn)、全年供應(yīng)，而且還按照合作社成員入股比例，將盈余總額的60%對入股農(nóng)戶進(jìn)行盈余返還，真正帶動農(nóng)民齊致富。2016年秋季再建一座百畝高效設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)、一座小雜糧加工廠、一座蔬菜保鮮庫，為下一步土地流轉(zhuǎn)起到帶動作用。

“我們搞智慧農(nóng)業(yè)最直觀的好處，就是為了把市民菜籃子的核心問題解決在本地。”王補(bǔ)紅坦言，長期以來農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接中損失嚴(yán)重，僅果蔬類的腐損率就在20%～30%之間，每年損失在千億元以上。如果能種植在本地，不僅降低了運(yùn)輸成本，也杜絕了市場上為實(shí)現(xiàn)長途保鮮而采用的化學(xué)手段。現(xiàn)在，聯(lián)合社將農(nóng)產(chǎn)品集中打包，通過線上推廣、線下展銷等方式，將新鮮綠色蔬菜直接送到市民家門口。目前，正在與太原市各大專業(yè)院校的蔬菜供應(yīng)商協(xié)商建立長期無公害蔬菜的供應(yīng)伙伴關(guān)系。

機(jī)遇加挑戰(zhàn) 聯(lián)手布局謀發(fā)展

在山西，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系正加速形成，種植大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社的規(guī)模不斷擴(kuò)大。毫無疑問，智慧農(nóng)業(yè)將成為未來新型農(nóng)業(yè)主體發(fā)展方向。

“但是，推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)還面臨著許多挑戰(zhàn)。比方說，網(wǎng)絡(luò)安全問題還在困擾著農(nóng)村電商，土地流轉(zhuǎn)整體上欠發(fā)達(dá)，許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營仍處在小規(guī)模種植狀態(tài)?！钡抑仃栔毖裕七M(jìn)信息化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的融合，推進(jìn)山西的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，還有很多溝溝坎坎要跨越。他舉例，“在比利時的農(nóng)場里，農(nóng)場主只雇兩個工人，就可以管理40 hm2土地，養(yǎng)數(shù)千頭牲畜。這樣的案例，對于山西來說，似乎還只是可望而不可及的愿景。”

“但可以肯定的是，發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)是大勢所趨，不僅使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更有‘智慧’，生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品更加安全、高效、綠色，更重要的是，它改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、消費(fèi)者的生產(chǎn)、生活方式?！钡抑仃栒J(rèn)為，發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)有利于帶動農(nóng)業(yè)市場化，倒逼農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，但作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高級階段，智慧農(nóng)業(yè)還需要多部門的協(xié)同合作，才能實(shí)現(xiàn)互助共贏。

首先要提高農(nóng)民的素質(zhì)，加快培育扶持一批既懂互聯(lián)網(wǎng)又懂農(nóng)業(yè)的新農(nóng)民，使他們成為產(chǎn)業(yè)的主力軍。同時做好頂層設(shè)計(jì)，制定明確的行動規(guī)劃，使科研與生產(chǎn)相結(jié)合，企業(yè)和市場、政府相結(jié)合，促進(jìn)提質(zhì)增效。此外，在“互聯(lián)網(wǎng)+”大背景下，服務(wù)經(jīng)營范圍要從單一的產(chǎn)品服務(wù)向“產(chǎn)品+技術(shù)服務(wù)”轉(zhuǎn)變，供銷社要發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，依托農(nóng)業(yè)園區(qū)、龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社等建設(shè)示范基地，讓農(nóng)民親身感受智慧農(nóng)業(yè)的好處。

目前，山西省供銷合作社已與省農(nóng)業(yè)廳簽署了為農(nóng)服務(wù)戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，選定長治、晉中6縣作為供銷社一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的試點(diǎn)，涉及3個實(shí)施項(xiàng)目和3個市場建設(shè)。雙方將分別在共同推進(jìn)“農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)惠農(nóng)工程”建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)、農(nóng)村電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系建設(shè)和規(guī)范發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社等5個方面進(jìn)行戰(zhàn)略合作。到2020年，全省供銷社系統(tǒng)將基本建成十大生產(chǎn)基地、十大加工企業(yè)、十大流通市場，初步構(gòu)建起一產(chǎn)規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化并舉、二產(chǎn)品牌化和現(xiàn)代化并重、三產(chǎn)實(shí)體化和電商化并行，一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展的新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式、新格局的經(jīng)營服務(wù)新體系。