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故鄉(xiāng)的椿樹(shù)

2016-12-29 00:00:00曉尤
農(nóng)家書屋 2016年3期

我愛(ài)椿樹(shù),尤愛(ài)故鄉(xiāng)春天里的椿樹(shù)。

地處渝東南的故鄉(xiāng)是個(gè)小山村,山多,樹(shù)也多,我們這里管椿樹(shù)叫香椿。每年的春風(fēng)春雨里香椿開(kāi)始萌芽?jī)?,就能?tīng)到叫賣香椿的吆喝聲了。

每每看到街頭菜攤上,色澤酡紅的香椿芽?jī)罕恍∝渹冊(cè)尚±捍a著,盡管用濕布蓋著,時(shí)間略長(zhǎng)仍免不了一副蔫倦倦的樣子。這時(shí),我總會(huì)想起故鄉(xiāng)房前的兩棵椿樹(shù),想起采摘香椿芽?jī)吼佡?zèng)親朋好友的情景。隨即心中感嘆一聲,只有親手采摘的香椿芽?jī)耗遣沤幸粋€(gè)鮮嫩!可惜,搬家進(jìn)城,這些都成了別后的遺憾,沁我肺腑的香椿味兒隨風(fēng)淡了,然而記憶中的香椿還在生命的深處執(zhí)著地生長(zhǎng)著、深情地?fù)u曳著……

其實(shí),在我的故鄉(xiāng),鄉(xiāng)親們?cè)诜壳拔莺笤苑N椿樹(shù)的習(xí)慣由來(lái)已久,一棵或幾十棵椿樹(shù)往往就是一個(gè)庭院或一個(gè)村莊的特有標(biāo)志,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,村口或院子里高大的椿樹(shù)便是游子心中搖曳著的故鄉(xiāng)意象了。瞧那一簇簇極力向上的枝條,多像揮動(dòng)的手臂啊,招呼著每個(gè)過(guò)路的行人;又像綠綠的茸茸的雞毛撣子,正試圖輕輕撣凈白云飄浮的藍(lán)天……

在香椿長(zhǎng)出嫩芽的時(shí)節(jié),見(jiàn)人攀在香椿樹(shù)上,或用手或借助于綁在長(zhǎng)竹竿上的鐵鉤采摘香椿芽?jī)?,你或許會(huì)不由自主地進(jìn)入香椿烹調(diào)的誘惑里,會(huì)想到香椿拌豆腐、香椿拌卷粉、香椿炒蛋、香椿炒臘肉、油淋香椿、涼拌香椿、腌香椿等諸多美味。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō),除香椿的根、皮、葉均可入藥外,香椿更是名貴的木本蔬菜,其頂端嫩芽多汁,香氣濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)和磷含量頗高。對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成份進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),香椿居西紅柿、黃瓜、大白菜、甘藍(lán)、菠菜之首,是蔬菜中的上品。

春天,故鄉(xiāng)的椿樹(shù)萌發(fā)新芽,充滿勃勃生機(jī)。特別是那些下垂而又翹起的細(xì)嫩枝丫,在暖暖的春風(fēng)中,婀娜多姿,活像芭蕾舞《天鵝湖》中那白天鵝舞著的雙翅--輕盈、柔美而富有詩(shī)意。朝陽(yáng)將樹(shù)枝的陰影投射在故居窗子上,織成了美麗而有動(dòng)感的圖案,室內(nèi)好像罩上了迷彩服,晃晃悠悠;又像是鋪蓋了一幅淋漓的水墨畫。

炎炎夏日,椿樹(shù)枝繁葉茂,像一把綠色的大傘,遮擋著炎熱和塵土,讓我們享受蔭涼和舒適。有樹(shù)更有鳥(niǎo),椿樹(shù)招來(lái)了許許多多的鳥(niǎo)兒。但此時(shí)的鳥(niǎo)兒都被掩藏在綠蔭中,我們難見(jiàn)它們的身影,只能聽(tīng)聽(tīng)鳥(niǎo)兒悅耳的鳴叫。不等天亮,這些小家伙便嘰嘰喳喳地叫了起來(lái),好不熱鬧,我們?cè)诎胨胄阎泻孟衤?tīng)著一首多聲部的大合唱,椿樹(shù)成了一棵會(huì)唱歌的樹(shù)。

秋風(fēng)起,椿樹(shù)的葉子逐漸由綠變黃,開(kāi)始一片一片忽搖忽擺的掉落下來(lái),幾天功夫落個(gè)精光。裸露的樹(shù)枝像是張掛在天幕上的一幅剪紙。葉落知秋,鳥(niǎo)兒忙著叼枝銜泥壘窩筑巢,準(zhǔn)備過(guò)冬。

進(jìn)入冬天,椿樹(shù)那紫灰色樹(shù)枝,在呼嘯的寒風(fēng)中搖曳,顯得異常清冷和蒼勁。樹(shù)枝間的幾個(gè)鳥(niǎo)窩又凸現(xiàn)出來(lái),鳥(niǎo)兒就靠這鳥(niǎo)窩和一身羽毛來(lái)抵御風(fēng)寒,在窩里抱成一團(tuán),度過(guò)漫長(zhǎng)的冬天。

椿樹(shù)一年四季變換著不同的形態(tài),通報(bào)著春夏秋冬的信息,表現(xiàn)出不同的性格與風(fēng)姿,給人以不同的感受。椿樹(shù)綠化環(huán)境,凈化空氣,給人以自然美感。她是豎立在故鄉(xiāng)的一幅畫,是縈回在耳邊的一支歌,是家鄉(xiāng)人天天讀著的一首詩(shī)。

在我的心目中,椿樹(shù)有它自己的生存智慧。它的木質(zhì)偏脆、易斷,樹(shù)芯呈褐色,有"桃花心木"之說(shuō)。枝條呈空心狀,一般枝條難以承載一個(gè)人的重量,使采摘者望而卻步,不敢鋌而走險(xiǎn),椿樹(shù)也就保護(hù)了自己,不至于遭遇滅頂之災(zāi)。不過(guò),樹(shù)的智慧是人領(lǐng)悟出來(lái)的。但我并不懷疑樹(shù)是能夠詮釋思想的,所以我一想到椿樹(shù),就仿佛嗅到椿樹(shù)靈魂的芬芳了。

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