李福瓊

（景東彝族自治縣茶葉和特色生物科技服務(wù)中心，云南 普洱 676299）

景東縣茶園病蟲害綠色防控技術(shù)措施探討

李福瓊

（景東彝族自治縣茶葉和特色生物科技服務(wù)中心，云南 普洱 676299）

茶葉品質(zhì)和質(zhì)量安全是消費(fèi)者最關(guān)注的問題，關(guān)系到茶產(chǎn)業(yè)的興衰。加快推進(jìn)專業(yè)化防治和綠色防控技術(shù)，控制病蟲危害，可減少化學(xué)農(nóng)藥用量，保障農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。以生態(tài)學(xué)的基本原理為依據(jù)，簡述了改善茶園生態(tài)環(huán)境，配套實(shí)施農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)等茶園病蟲害綠色防控集成技術(shù)措施。

茶園；病蟲害；綠色防控；技術(shù)措施

景東縣地處云南省西南部、普洱市最北端，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，境內(nèi)最高海拔3 371 m，最低海拔795 m，海拔高差大，地貌復(fù)雜，年平均氣溫18.3℃，年降雨量1 086.7 mm，年平均蒸發(fā)量1 743.3 mm，年平均日照時(shí)數(shù)2 131.6 h，年均無霜期長達(dá)350 d以上；冬春干涼、夏秋濕熱，光熱充足、雨量充沛，氣候垂直變化明顯。境內(nèi)有哀牢山、無量山兩個(gè)國家級自然保護(hù)區(qū)，森林覆蓋率66.8%，沒有排放廢氣的大型工礦企業(yè)，空氣質(zhì)量優(yōu)良、土壤肥沃，為茶樹生長提供了優(yōu)越的生態(tài)條件。

1 景東縣茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀

茶葉是景東縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，茶葉種植面積、產(chǎn)量在普洱市9縣1區(qū)中居第2位和第5位，全縣13個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）23.3萬人涉及茶葉種植。2016年全縣茶葉種植面積1.566萬hm2，有1.368 7萬hm2茶園完成了普洱茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品登記，有茶葉種植專業(yè)合作社93個(gè)，茶葉總產(chǎn)量1.179萬t，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值2.55億元，平均產(chǎn)量58.2 kg/667m2，平均產(chǎn)值1250元/667m2。景東縣茶園主要分布在哀牢山、無量山自然保護(hù)區(qū)邊緣海拔為1 200～2 200 m的坡地上，在1.566萬hm2茶園中有近0.866 7萬hm2是20世紀(jì)60～80年代種植的實(shí)生大葉群體種，有0.64萬hm2是20世紀(jì)90年代以后新植的“云抗10號”“、雪芽100”、“紫鵑”等無性系扦插苗，有0.066 7萬hm2是進(jìn)入21世紀(jì)以后嫁接改造的“普景一號”“、景谷大白茶”等。

景東縣茶葉種植面積雖然較大，但開墾時(shí)標(biāo)準(zhǔn)低、種植零星分散、品種混雜、專業(yè)化管理程度低、農(nóng)藝管理措施粗放、加工技術(shù)落后、品牌拉動能力不強(qiáng)?！笆濉逼陂g，景東縣投入財(cái)政資金1840萬元，在1.3687萬hm2茶園中種植了遮陰樹180萬株，但其他病蟲害綠色防控措施不夠配套、實(shí)施不到位。

2 開展茶園病蟲害綠色防控的必要性

綠色防控是指從農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)整體出發(fā)，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，積極保護(hù)利用自然天敵，惡化病蟲的生存條件，提高農(nóng)作物抗蟲能力，在必要時(shí)合理地使用化學(xué)農(nóng)藥，將病蟲危害損失降到最低限度。綠色防控是持續(xù)控制病蟲災(zāi)害、保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全的重要手段。通過推廣應(yīng)用生態(tài)調(diào)控、生物防治、物理防治、科學(xué)用藥等綠色防控技術(shù)，以達(dá)到保護(hù)生物多樣性、降低病蟲害暴發(fā)概率的目的，同時(shí)也是促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的必然要求，是降低農(nóng)藥使用風(fēng)險(xiǎn)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的有效途徑。

2.1 保障人體健康

茶葉是人們最主要的飲品，茶葉質(zhì)量安全與否是消費(fèi)者最關(guān)注的問題，全世界有20多億人喜歡喝茶，占世界總?cè)丝诘?/3，而茶樹在生長過程中不可避免地會發(fā)生病蟲危害，如果單一地進(jìn)行藥劑防治，會造成農(nóng)藥殘留超標(biāo)，損害消費(fèi)者的身體健康，所以必須推廣茶園病蟲害綠色防控集成配套技術(shù)，降低茶葉中農(nóng)藥殘留，提高茶葉質(zhì)量安全水平，保障消費(fèi)者身體健康。

2.2 增加茶農(nóng)收入

景東是云南省第一批高原特色農(nóng)業(yè)示范縣，茶產(chǎn)業(yè)又是高原特色農(nóng)業(yè)示范建設(shè)的骨干項(xiàng)目。推廣茶園綠色防控集成配套技術(shù)，是為了盡快提高茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)和質(zhì)量安全水平，逐步實(shí)現(xiàn)茶葉從無公害向綠色、有機(jī)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換，建成更多高標(biāo)準(zhǔn)、生態(tài)、立體、生物多樣性的復(fù)合式生態(tài)茶園，創(chuàng)立以綠色、優(yōu)質(zhì)、安全為特點(diǎn)的名優(yōu)茶品牌，拓寬銷售渠道，提高茶園單位面積產(chǎn)值，增加茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入。

2.3 持續(xù)推進(jìn)景東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

隨著時(shí)代的發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測標(biāo)準(zhǔn)的提高以及國際市場“綠色壁壘”的限制，對茶園病蟲害防控措施提出更加嚴(yán)格的要求。為保證茶葉質(zhì)量安全，減少農(nóng)藥殘留，實(shí)現(xiàn)茶園綠色環(huán)保、生態(tài)安全、優(yōu)質(zhì)高效，保持茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展，必須推廣茶園病蟲害綠色防控集成技術(shù)。

3 茶園病蟲害綠色防控技術(shù)措施

景東縣茶葉生產(chǎn)條件優(yōu)越的同時(shí)，各種病蟲害發(fā)生也比較嚴(yán)重。發(fā)生的病害主要有茶餅病、苔蘚、茶云紋葉枯病、煤煙病、藻斑病等；主要害蟲有茶小綠葉蟬、茶黃薊馬、蚜蟲、茶黑毒蛾、茶盲蝽、茶毛蟲、茶尺蠖、斜紋夜蛾、天牛等。要將這些茶園病蟲害有效地控制在經(jīng)濟(jì)危害水平以下，提高茶葉產(chǎn)量，保障茶葉品質(zhì)和質(zhì)量安全，必須堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，以優(yōu)化茶園生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治，配套物理、生物、化學(xué)等綠色防控技術(shù)措施的實(shí)施。

3.1 優(yōu)化茶園生態(tài)環(huán)境，采取生態(tài)調(diào)控技術(shù)

重點(diǎn)采取推廣抗病蟲品種、優(yōu)化作物布局、培育健康種苗、改善水肥管理等健康栽培措施，并結(jié)合農(nóng)田生態(tài)工程、果園生草覆蓋、作物間套種、天敵誘集帶等生物多樣性調(diào)控與自然天敵保護(hù)利用等技術(shù)，改造病蟲害發(fā)生源頭及滋生環(huán)境，人為增強(qiáng)自然控害能力和作物抗病蟲能力。優(yōu)化茶園生態(tài)環(huán)境是進(jìn)行茶園病蟲害綠色防控的前提，主要做法是在茶園內(nèi)合理種植野櫻桃、香樟、山蒼子、水冬瓜、銀杏、木豆、紅葉石楠等遮陰樹，降低茶園光照強(qiáng)度，減少雨水徑流沖刷，調(diào)節(jié)茶園溫度、濕度，促進(jìn)茶樹萌芽，提高鮮葉自然品質(zhì)；梯壁種植匍匐性生長的綠肥植物爬地蘭、平托花生、蒲公英、白三葉等植物，綠化茶園梯壁，保持水土，提供天敵棲息場所，優(yōu)化茶園生態(tài)環(huán)境；地表覆蓋雜草，旱季能對土壤能起到保溫、保濕、保肥作用，雨季能減緩降雨徑流對地表的沖刷，防止水土流失，抑制雜草生長，加快土壤有益生物的繁衍，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，疏松土壤，提高土壤肥力；配套集水、排水設(shè)施，做到小雨、中雨不出園，大雨、暴雨不成災(zāi)，排灌自如，園內(nèi)有生產(chǎn)用水。

3.2 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治是茶園病蟲害綠色防控的基礎(chǔ)，主要是通過對茶樹合理修剪，翻挖園土，科學(xué)施肥，早采、嫩采茶葉等措施的實(shí)施，創(chuàng)造有利于茶樹生長發(fā)育，不利于病蟲害滋生蔓延的環(huán)境條件，達(dá)到控制病蟲害的目的。

3.3 推廣生物防治技術(shù)

重點(diǎn)推廣應(yīng)用以蟲治蟲、以螨治螨、以菌治蟲、以菌治菌等生物防治關(guān)鍵措施，加大赤眼蜂、捕食螨、綠僵菌、白僵菌、微孢子蟲、蘇云金桿菌(BT)、蠟質(zhì)芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、核型多角體病毒(NPV)、牧雞牧鴨、稻鴨共育等成熟產(chǎn)品和技術(shù)的示范推廣力度，積極開發(fā)植物源農(nóng)藥、農(nóng)用抗生素、植物誘抗劑等生物生化制劑應(yīng)用技術(shù)。景東縣茶園害蟲的天敵主要有寄生蜂、寄生蠅、螳螂、蜻蜓、瓢蟲、草蛉、食蚜蠅、蜘蛛、捕食螨、青蛙、蜥蜴、壁虎、鳥類等。為了有效控制茶園害蟲數(shù)量，減少或不用化學(xué)農(nóng)藥，提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)，保障茶葉質(zhì)量安全，要保護(hù)好茶園害蟲天敵，減少人為因素對天敵的傷害，給天敵創(chuàng)造良好的棲息、繁殖場所。在進(jìn)行茶園耕作、修剪等人為干擾較大的農(nóng)事活動時(shí)，給天敵一個(gè)緩沖地帶，減少對天敵的傷害，增加天敵數(shù)量，實(shí)現(xiàn)茶園以蟲治蟲的綠色防控。

3.4 實(shí)施物理防治

物理防治是利用害蟲趨光、趨色、趨化等特性，在茶園中安裝太陽能殺蟲燈、有色黏蟲板以及性誘劑等誘殺害蟲。

3.5 科學(xué)用藥

推廣高效、低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥，優(yōu)化集成農(nóng)藥的輪換使用、交替使用、精準(zhǔn)使用和安全使用等配套技術(shù)，加強(qiáng)農(nóng)藥抗藥性監(jiān)測與治理，普及規(guī)范使用農(nóng)藥的知識，嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全使用間隔期。通過合理使用農(nóng)藥，最大限度降低農(nóng)藥使用造成的負(fù)面影響。在茶園病蟲害綠色防控中，化學(xué)防治只能在茶葉停采期進(jìn)行，茶葉采摘期間不得使用任何化學(xué)農(nóng)藥。每年秋末修剪茶樹、翻挖園地后，每667m2用45%晶體石流合劑600g兌水60 kg全園噴霧，消滅越冬病、蟲源，降低翌年病蟲害發(fā)生概率。在春茶和夏茶采摘間隔期間，用75%的百菌清或25%的滅菌丹加高效、低毒、低殘留的菊酯類殺蟲劑混合交替使用，減少夏茶病蟲害的發(fā)生。

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1005-2690（2016）12-0118-02

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2016-11-09）

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2016-11-12）

李福瓊（1964-）,女，大專，農(nóng)藝師，從事茶葉技術(shù)試驗(yàn)、示范、推廣工作。