空乘專業(yè)“謠言”粉碎記
■人 物:中國民航管理干部學(xué)院航空服務(wù)專業(yè)畢業(yè)生Yeung,現(xiàn)就職于深圳航空公司
部分資料提供:南京旅游職業(yè)學(xué)院空中乘務(wù)專業(yè)畢業(yè)生A,現(xiàn)就職于中國東方航空公司
撰 寫:阿 隨
空姐、空少中自然不乏美女、帥哥,但是空乘專業(yè)的學(xué)生一定要有“高顏值”嗎?那可不一定。雖說專業(yè)招錄時有面試,但顏值并不能決定一切。以我們學(xué)校為例,基本上容貌端莊、身材勻稱、身上無明顯疤痕就可以了。真正的硬性要求實際上有三點(diǎn):一是身高、視力方面有限定。女生的身高范圍是163厘米—172厘米,男生的身高范圍是174厘米—182厘米;雙眼矯正視力不低于4.8(E型表)。二是考生需有高中及同等學(xué)歷。三是考生需要參加當(dāng)年的全國成人高考(注:我校是成人高等學(xué)校,與普通高等院校招生有區(qū)別),屆時學(xué)校將根據(jù)國家公布的錄取分?jǐn)?shù)線,由高到低擇優(yōu)錄取。
除了硬性要求之外,對學(xué)生的綜合素質(zhì)的考查會體現(xiàn)在面試中。比如我們學(xué)校,在面試時老師會根據(jù)每個學(xué)生的具體情況進(jìn)行提問;又比如南京旅游職業(yè)學(xué)院,面試包括“儀表、儀容與儀態(tài)”“語言表達(dá)能力”“才藝表演”三部分,“語言表達(dá)能力”還分為英語口試和漢語言表達(dá)。
空中乘務(wù),顧名思義是在航班飛行時為旅客提供服務(wù),但如果你認(rèn)為空乘人員就是“空中服務(wù)員”,那就太片面了。除了“端茶倒水遞毯子”之外,空乘還需要協(xié)助機(jī)長保證旅客、貨物、飛機(jī)在正常和緊急情況下的安全,要做的事情很多。
一般在飛行前2小時,空乘人員會開一個準(zhǔn)備會,安排一天中乘務(wù)員的分工,討論最近的航空形勢、反劫機(jī)暗語等。上機(jī)后,空乘會準(zhǔn)備好餐食等機(jī)用品,檢查機(jī)艙緊急設(shè)備是否完好、能否正常運(yùn)行,之后便引導(dǎo)旅客登機(jī)就座。在飛行中,除了“端茶倒水遞毯子”等基本工作外,還需要隨時檢查機(jī)艙內(nèi)的設(shè)備,提醒旅客關(guān)閉電子設(shè)備、系好安全帶、顛簸的時候坐好不要隨意走動,旅客出現(xiàn)身體不適或其他意外情況時要提供力所能及的救助。如果遇到緊急情況,空乘人員要在機(jī)長的指揮下,協(xié)助旅客自救以及逃生。每一次飛行結(jié)束,我們要將垃圾清理撤下,再準(zhǔn)備下一次飛行需要的機(jī)用品等,如此循環(huán)往復(fù)。
當(dāng)然,每次飛行平平安安是我們的希望,葛優(yōu)在電影《非誠勿擾2》中對空姐舒淇所說的臺詞“起落安妥”正是我們的心聲。
如果讓你猜猜空乘專業(yè)有些什么課程,你會不會認(rèn)為無非就是“走走貓步、練練微笑”?其實這只屬于空乘禮儀課的一小部分。我們平時學(xué)習(xí)的課程主要分為三類。第一類是乘務(wù)知識類課程,包括民航旅客與貨物運(yùn)輸、客艙設(shè)施與服務(wù)、航空服務(wù)禮儀等,這類課程是學(xué)習(xí)的重中之重,也為未來工作奠定了堅實的基礎(chǔ),自然不能輕視。第二類是文化提升類課程,有大學(xué)語文、大學(xué)英語等。第三類是實踐類課程,有應(yīng)急設(shè)備與處理訓(xùn)練、空乘禮儀與訓(xùn)練、形體訓(xùn)練等。規(guī)范的學(xué)校一般都設(shè)有專業(yè)模擬艙,來模擬實際工作的情況。
我印象比較深的是形體訓(xùn)練課,上課時要拉韌帶、跳芭蕾舞和健美操。這種訓(xùn)練課程對于女生而言還好,對于我們男生來說,拉韌帶拉得痛不堪言,跳芭蕾特別別扭、難為情,每次上課都躲在最后一排。不過漸漸地也習(xí)慣了,就沒那么介意,比較放得開了。
在模擬機(jī)艙上課最能感受空乘實際工作時的氛圍。模擬艙是按照真實機(jī)艙的標(biāo)準(zhǔn)來建造的,很逼真。一般情況下,同學(xué)會分成兩組,一組扮演旅客,一組扮演空乘。扮演空乘的同學(xué)會像正式工作時那樣,換上制服,準(zhǔn)備好餐食,為“旅客”服務(wù)。即使只是遞一杯飲料,也很有講究,比如紙杯上的標(biāo)識要對著旅客、手要拿在紙杯的三分之一處等等,很嚴(yán)格。
我個人覺得,技多不壓身,想要增強(qiáng)未來的競爭力的話,最好重視外語學(xué)習(xí)。我們的實踐類課程較多,不少同學(xué)會忽視文化類課程,但在空乘招錄中,對英語等多少都有些要求,如果是外航,要求會更高。
可能有些同學(xué)會誤以為空乘專業(yè)是包就業(yè)的,實際上我們畢業(yè)時也需要去找工作。雖然學(xué)校會邀請一些航空公司來校招聘,但能不能應(yīng)聘成功關(guān)鍵看學(xué)生個人。想要成為一名真正的空乘,需要闖過面試和培訓(xùn)兩大難關(guān)。
航空公司的招錄很復(fù)雜,從初試、初檢到復(fù)試、筆試,再到去航空公司所在地終審、體檢、政審等,前前后后歷時很長。我參加過海南航空、上海吉祥航空、春秋航空等多家航空公司的面試,有的初試或復(fù)試沒有通過,有的“面”上了因為種種原因沒去,最后才來到了深圳航空。參加海南航空公司的面試時最“慘”,我一大早趕到清華大學(xué),差不多從早上6點(diǎn)站到了晚上9點(diǎn),一天“面”下來,只有兩個感受——“冷”和“累”。在此友情提醒各位同學(xué),初試還是很看重“顏值”的,最好把自己拾掇清爽了。復(fù)試中,會比較看重考生的能力、禮儀等,有的航空公司的面試官甚至?xí)诿嬖嚂r故意說些不好聽的話來“為難”你,實際上是在考查你的心理素質(zhì)和應(yīng)變能力。
歷經(jīng)“千辛萬苦”成功進(jìn)了航空公司,離“翱翔藍(lán)天”還有一段培訓(xùn)的路要走。培訓(xùn)階段有業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、資深空乘帶飛、帶飛檢查、放單(獨(dú)自飛航班)檢查等種種“關(guān)卡”……全部通關(guān)后才算成為一名真正意義上的空乘。這中間有各種“非人訓(xùn)練”“考也考不完的試”,我有同事在當(dāng)初培訓(xùn)期間經(jīng)常累到哭,但最終順利成為一名空乘,付出還是有回報的。
我們班大概有四分之一的人當(dāng)上了空姐、空少,其余的主要是從事和航空有關(guān)的其他工作,例如機(jī)場地勤、值機(jī)員等??偟膩碚f,由于學(xué)習(xí)了不少服務(wù)類技能,空乘專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后基本可以勝任服務(wù)行業(yè)的工作以及簡單的文職工作,比如高鐵乘務(wù)、五星級酒店服務(wù)人員、公司文秘等。
影視劇里往往過于美化了空姐、空少們的生活,以至于在我當(dāng)了空少之后,不少親戚認(rèn)為我踏入了“上流交際圈”。但實際上我們的生活真沒多數(shù)人想象中那樣光鮮。
見到明星的機(jī)會是有的,但畢竟不是生活在娛樂圈,而且像我這樣才飛了沒幾年的空少,一般也不會被派去服務(wù)頭等艙的旅客。實際上,空乘真的和其他行業(yè)一樣,只是個普通職業(yè),只不過工作環(huán)境相對特別罷了。
現(xiàn)在坐飛機(jī)早已不是稀罕事,而且隨著人們生活品質(zhì)的提高,對服務(wù)的要求也越來越高,無形中給我們帶來了很多壓力。至于工作強(qiáng)度,以我為例吧,常常凌晨4點(diǎn)起床,飛完一天的航班回到家基本已經(jīng)是晚上9、10點(diǎn)了,這還是在航班沒有延誤的情況下?!霸缟显跂|京,晚上在巴黎”我沒有體會過,“早上在深圳,中午在沈陽,晚上在深圳”這樣的體驗倒是經(jīng)常有。
至于不少人想象中的高薪,在諸如阿聯(lián)酋航空這樣的國際大公司中,也許還有可能。國內(nèi)不少航空公司的空乘月收入基本在萬元左右,對于應(yīng)屆生來說也許還不錯,但想想晝夜顛倒的工作時間、高輻射且具有危險性的工作環(huán)境,這樣的收入也很一般了。
不過,雖然沒有傳說中那么光鮮亮麗,空乘專業(yè)的就業(yè)率還是比較高的,在這么嚴(yán)峻的就業(yè)形勢下,算是一個便于未來找工作的好選擇。
開設(shè)空中乘務(wù)專業(yè)的部分院校
中國民用航空飛行學(xué)院 (2017年高考選考科目為思想政治、物理、地理)
中國民航大學(xué) (2017年高考選考科目不限)
南昌航空大學(xué) (2017年高考選考科目暫未公布)
南京航空航天大學(xué)金城學(xué)院 (2017年高考選考科目暫未公布)