摘 要

信息化社會中，信息技術(shù)快速發(fā)展并廣泛應(yīng)用，智能移動(dòng)終端的不斷涌現(xiàn)左右著人們生活的方方面面。越來越多的餐飲行業(yè)也依靠智能終端和移動(dòng)技術(shù)管理餐飲業(yè)的服務(wù)系統(tǒng)?；谙M(fèi)群體的更年輕、更時(shí)尚、更自主的消費(fèi)觀念，自助點(diǎn)餐系統(tǒng)得到了不斷的更新與完善。本研究基于Android平臺和iOS平臺的無線點(diǎn)餐系統(tǒng)，提出了使用路由器Wi-Fi環(huán)境下的基本構(gòu)架，通過無線網(wǎng)絡(luò)反應(yīng)點(diǎn)菜、結(jié)賬等信息。使用戶得到的新奇體驗(yàn)同時(shí)也提高了餐廳的服務(wù)效率，是一項(xiàng)具有發(fā)展?jié)摿Φ募夹g(shù)革命。

【關(guān)鍵詞】智能終端 Wi-Fi 無線網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)餐系統(tǒng)

本項(xiàng)目基于Android平臺和iOS平臺的可持續(xù)性及開放性，在有形空間內(nèi)通過Wi-Fi環(huán)境下數(shù)據(jù)傳輸，實(shí)現(xiàn)手機(jī)終端的點(diǎn)餐、消費(fèi)、結(jié)賬等個(gè)性化快捷服務(wù)，提出了將Wi-Fi環(huán)境作為溝通紐帶連接顧客、服務(wù)員、廚師、管理人員。為客戶端系統(tǒng)設(shè)計(jì)了點(diǎn)餐、營養(yǎng)搭配、結(jié)賬、評論、更新模塊。為商家管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)管理模塊有用戶、系統(tǒng)、訂單、菜譜、評價(jià)及財(cái)務(wù)管理等。

通過自助點(diǎn)餐系統(tǒng)的投入與使用，基本上滿足了點(diǎn)菜、下單、結(jié)賬的需要，并對菜品營養(yǎng)搭配系統(tǒng)的發(fā)展做出大致預(yù)測。

1 Android平臺點(diǎn)餐系統(tǒng)開發(fā)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

Android平臺以手機(jī)操作系統(tǒng)身份出現(xiàn)，基于Linux平臺的開源性操作系統(tǒng)。Android的應(yīng)用開發(fā)即是手機(jī)上的應(yīng)用軟件如游戲和工具等，是本文所涉及的系統(tǒng)。

1.1 Android平臺的構(gòu)架及優(yōu)缺點(diǎn)

Android平臺采用的是軟件疊層架構(gòu)，系統(tǒng)的層面分為：

（1）地基層面：即是Linux內(nèi)核層，是Android平臺實(shí)現(xiàn)基本功能的層面。

（2）中間層：為虛擬機(jī)運(yùn)行軟件提供各種函數(shù)。

（3）應(yīng)用層：應(yīng)用軟件多用JAVA編寫，自帶和另外開發(fā)的都采用JAVA語言實(shí)現(xiàn)。

Android平臺基本架構(gòu)由上級下為：

（1）應(yīng)用程序?qū)樱喊鞒绦?、?lián)系人、瀏覽器、存儲器等。

（2）應(yīng)用框架層：是系統(tǒng)組件管理器（如活動(dòng)管理器、窗口管理器、內(nèi)容提供方等）。

（3）本機(jī)程序庫：通過本層插件設(shè)計(jì)的媒體庫、界面管理、SQLite數(shù)據(jù)庫等。

（4）運(yùn)行庫：是內(nèi)存和CPU的分擔(dān)器，通過虛擬機(jī)運(yùn)行減少手機(jī)內(nèi)存使用量。

（5）內(nèi)核層：常用驅(qū)動(dòng)程序庫，包括顯示驅(qū)動(dòng)器、藍(lán)牙及相機(jī)驅(qū)動(dòng)器等。

Android平臺的優(yōu)點(diǎn)在于其開源和載體多樣化。其缺點(diǎn)同樣尖銳，開源性導(dǎo)致Android系統(tǒng)易受攻擊，存在安全隱患。其次是后臺優(yōu)先級的系統(tǒng)界面連續(xù)缺陷。

1.2 點(diǎn)餐系統(tǒng)需求性

自助點(diǎn)餐系統(tǒng)設(shè)計(jì)初衷是提高點(diǎn)餐效率和客戶體驗(yàn)、改進(jìn)消費(fèi)環(huán)境減少運(yùn)營成本、提升經(jīng)濟(jì)效益和品牌形象。

管理者的需求集中在餐廳服務(wù)質(zhì)量、顧客接受程度、流水賬單情況、經(jīng)營信息更換上。系統(tǒng)的起點(diǎn)到終點(diǎn)為顧客到廚師，流程如圖1所示。設(shè)計(jì)上將注重功能按鈕間的邏輯性，并將評價(jià)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的新穎有趣以吸引消費(fèi)者和管理者進(jìn)行互動(dòng)。

1.3 系統(tǒng)開發(fā)設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)秉承“人性化”操作原則使其具有，界面條理清晰、語言科學(xué)專業(yè)、設(shè)計(jì)正反可逆、全程操作安全的特點(diǎn)。設(shè)計(jì)中將應(yīng)用程序進(jìn)行類的劃分，通過包進(jìn)行管理和發(fā)布，并遵循重用等價(jià)原則、同步封閉原則、共同重用原則。外部接口設(shè)計(jì)體現(xiàn)友好性、開放性和透明化原則。

自助點(diǎn)餐基于以上各項(xiàng)原則的總體設(shè)計(jì)流程是：

（1）顧客進(jìn)店入座。

（2）服務(wù)員介紹、指導(dǎo)、開臺。

（3）顧客使用智能手機(jī)點(diǎn)餐下單。

（4）經(jīng)顧客確認(rèn)服務(wù)員確認(rèn)后，信息傳達(dá)至后廚。

（5）廚師對菜品進(jìn)行加工并對成品標(biāo)記。

（6）可對未標(biāo)記菜品進(jìn)行退換或加菜。

（7）顧客、服務(wù)員、前臺同時(shí)確認(rèn)訂單并打印。

（8）前臺結(jié)賬或客戶端在線結(jié)賬，系統(tǒng)消臺。

2 iOS平臺點(diǎn)餐系統(tǒng)

iOS系統(tǒng)是蘋果公司開發(fā)供iPhone使用的操作系統(tǒng)。iOS以Darwin為基礎(chǔ)，同屬Unix操作系統(tǒng)。iOS通過四個(gè)層級為所有應(yīng)用提供服務(wù)，它們是核心操作系統(tǒng)層（the Core Os layer）、核心服務(wù)層（the Core Services layer）、媒體層（the Media layer）、觸摸框架層（the Cocoa Touch layer）。

2.1 數(shù)據(jù)庫中營養(yǎng)成分的計(jì)算

菜品營養(yǎng)成分的計(jì)算是自助系統(tǒng)營養(yǎng)點(diǎn)餐的關(guān)鍵。根據(jù)《食物成分表》得到食材成分?jǐn)?shù)據(jù)，計(jì)算單品及套餐的營養(yǎng)成分。

（1）假定某菜品包含k種食材，第j種對應(yīng)的營養(yǎng)值為Yij，則SYij=Yij*ZLj/100，ZL是食材重量，下標(biāo)i=1，2，3，4，5，代表熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維五種成分。下標(biāo)j=1，2，3…k，代表k種食材。營養(yǎng)成分累加既菜品營養(yǎng)值。CYi=ΣSYij。

（2）假定套餐由k種菜品，第j種菜品數(shù)量SLj，適用人數(shù)RS。則TYi=1/RS*Σ（CYij*SLj）。TYi為套餐第i種營養(yǎng)成分，CYij是第j種菜品營養(yǎng)成分。下標(biāo)j=1，2…k為累加成分直到k。

（3）假定菜單由k種菜品及套餐組成，第j種菜品數(shù)量為SLj，則DYi=1/RS*Σ（CYij*SLj）。DYi是菜單第i種菜品營養(yǎng)成分，下標(biāo)j=1，2，3k，累加求和。

2.2 Wi-Fi室內(nèi)定位技術(shù)

Wi-Fi室內(nèi)定位技術(shù)使商家了解每位顧客的習(xí)慣和喜好，也讓顧客清晰了解服務(wù)內(nèi)容和過程。Wi-Fi室內(nèi)定位系統(tǒng)包括定位服務(wù)器、定位終端和無線AP節(jié)點(diǎn)。針對餐廳人流復(fù)雜及顧客隨意性大的特點(diǎn)，本文采用被動(dòng)定位設(shè)計(jì)方案，其定位設(shè)計(jì)思想是定位終端掃描無線AP節(jié)點(diǎn)限號強(qiáng)度，將測量到的信號值發(fā)送給主機(jī)進(jìn)行尋優(yōu)算法。

測試環(huán)境選擇復(fù)雜、人員多且經(jīng)常走動(dòng)的房間進(jìn)行試驗(yàn)。結(jié)果可見尋優(yōu)定位算法復(fù)雜環(huán)境房間的定位精度為1.12米，無線AP節(jié)點(diǎn)的功率、布局和有效距離對測量精度有很大影響。

3 結(jié)論

綜上所述，Android平臺和iOS平臺的無線點(diǎn)餐系統(tǒng)安全簡便、高效時(shí)尚，基本達(dá)到設(shè)計(jì)目標(biāo)。

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作者簡介

張瑋（1980-），女，山東省淄博市人。碩士研究生學(xué)歷學(xué)歷?，F(xiàn)為常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子與電氣工程學(xué)院講師、工程師。研究方向?yàn)閼?yīng)用電子、智能控制。

作者單位

常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子與電氣工程學(xué)院 江蘇省常州市 213000