李芳菲
“細(xì)雨生寒未有霜。庭前木葉半青黃。小春此去無(wú)多日。何處梅花一綻香。”北風(fēng)潛入悄無(wú)聲。未品濃秋已立冬。秋天的景意并未完全消盡,寒風(fēng)已攜著枯葉紛繁而下,立冬節(jié)氣便在紛亂的落葉聲中。悄悄登場(chǎng)。
立冬的由來(lái)
立冬作為冬季的第一個(gè)節(jié)氣。一般在陽(yáng)歷11月7日或8日。我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開(kāi)始?!对铝钇呤蚣狻逢P(guān)于立冬說(shuō):“立,建始也,冬。終也。萬(wàn)物收藏也?!币馑际乔锛咀魑锶渴諘裢戤?。收藏入庫(kù),動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠。
立冬與立春、立夏、立秋一樣,都是農(nóng)歷上表明一個(gè)新季節(jié)的開(kāi)始。對(duì)于24節(jié)氣的誕生地黃河流域,立春、立夏、立秋三個(gè)節(jié)氣,往往給人的感覺(jué)是實(shí)際氣候特點(diǎn)要比節(jié)氣所說(shuō)明的季節(jié)屬性來(lái)得滯后。而立冬節(jié)氣往往與實(shí)際天氣的感覺(jué)同步。
立冬與農(nóng)事
立冬前后。我國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少。東北地區(qū)大地封凍。農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期;江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲;江南正忙著搶種晚茬冬麥。抓緊移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正當(dāng)時(shí)”的最佳時(shí)期。秋收冬藏。古時(shí)人們十分珍惜作為農(nóng)事休整季節(jié)的冬季。
立冬與民俗
立冬是古時(shí)的大節(jié)。古代此日。天子有出郊迎冬之禮。并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。宋代每逢此日,人們“慶賀往來(lái)。一如年節(jié)”。在民間則有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗。
在食俗方面。立冬有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。立冬為什么吃餃子?一說(shuō)是因我國(guó)以農(nóng)立國(guó)。很重視24節(jié)氣。“節(jié)”者,草木新的生長(zhǎng)點(diǎn)也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過(guò)餃子”;在我國(guó)南方,立冬時(shí)人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉。還有一說(shuō)是因?yàn)轱溩觼?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。立冬是秋冬季節(jié)之交。故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。
立冬與養(yǎng)生
民間有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。在寒冷的天氣中。應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物。這樣不僅能使身體更強(qiáng)壯。還可以起到很好的御寒作用。
“生命在于運(yùn)動(dòng)”。動(dòng)為陽(yáng),靜為陰,怕冷不運(yùn)動(dòng)不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的滋養(yǎng)。冬季更要堅(jiān)持體育鍛煉,以獲得養(yǎng)肝補(bǔ)腎、舒筋活絡(luò)、暢通氣脈、增強(qiáng)自身抵抗力之功效。
責(zé)任編輯 程哲