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自來(lái)水檢出“致癌物”?

2016-12-24 20:58
百科知識(shí) 2016年22期
關(guān)鍵詞:二甲胺亞硝基致癌物質(zhì)

最近,清華大學(xué)飲用水研究課題組公布了一項(xiàng)研究:歷時(shí)3年,清華大學(xué)研究人員在全國(guó)23個(gè)省、44個(gè)城市的117個(gè)檢測(cè)樣本中檢測(cè)出9種亞硝胺類消毒副產(chǎn)物,發(fā)現(xiàn)NDMA(亞硝基二甲胺)含量最高,部分地區(qū)甚至超過世界衛(wèi)生組織的指導(dǎo)值。亞硝基二甲胺是一種致癌物質(zhì),自來(lái)水中為何有這些致癌物質(zhì)?這些致癌物質(zhì)含量到底有多少?對(duì)公眾的身體健康到底有沒有影響?

在已檢測(cè)的全部水樣中,出廠水和龍頭水中的NDMA平均濃度分別為11ng/L和13ng/L,水源水中的NDMA生成潛能平均為66ng/L。與美國(guó)環(huán)保局在2012年公開的一項(xiàng)大規(guī)模普查數(shù)據(jù)相比,亞硝胺在中國(guó)出廠水和龍頭水中的檢出率是美國(guó)的3.6倍。而西歐國(guó)家的飲用水亞硝胺濃度比美國(guó)還低。

——清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院國(guó)家環(huán)境模擬與污染控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副研究員陳超

亞硝胺類化合物被國(guó)際癌癥研究中心判定為2A類致癌物,即動(dòng)物致癌證據(jù)明確,但人類致癌證據(jù)不充分。

——北京環(huán)保宣傳中心官方微博@京環(huán)之聲

我們的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)是需要不斷修改,如果這一類消毒副產(chǎn)物已升級(jí)到比較重要的地位,那就要立標(biāo)準(zhǔn)。如果沒有納入,說明現(xiàn)在可能威脅還不大,或證據(jù)不充分。

——清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授王占生

雖然部分地區(qū)自來(lái)水亞硝胺含量可能超標(biāo),但整體來(lái)看,與加拿大、澳大利亞以及世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)相比,中國(guó)的自來(lái)水消毒副產(chǎn)物并不嚴(yán)重,而且不一定會(huì)致癌,不必太過恐慌。

——國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副研究員鐘凱

亞硝胺等消毒副產(chǎn)物普遍存在,不是中國(guó)特有。目前大多數(shù)學(xué)者的觀點(diǎn)是:包括亞硝胺在內(nèi)的自來(lái)水消毒副產(chǎn)物并不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生明顯影響,相反不消毒帶來(lái)的危害可能更大。吸附、離子交換、反滲透不能有效去除亞硝胺,因此購(gòu)買凈水設(shè)備用處不大。

——食品工程博士、科學(xué)松鼠會(huì)成員云無(wú)心

自來(lái)水污染是人類工業(yè)化發(fā)展的副產(chǎn)物,這是困擾世界各國(guó)的問題。短時(shí)間內(nèi)無(wú)法有效改善。要確保家庭飲水健康,最好選擇天然桶裝礦泉水來(lái)飲用和做飯。至于平日洗澡、洗衣、拖地等日常生活用水使用自來(lái)水是沒有問題的。

——著名飲水問題專家李復(fù)興

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