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上桌

2016-12-21 21:20陳英可
散文百家 2016年11期
關(guān)鍵詞:方桌權(quán)勢(shì)碟子

陳英可

在我的老家冀南農(nóng)村,孩子和婦女是不能上桌的。

桌是一米見方的方桌,高一米許,放置堂屋的中央,兩邊各配有一把太師椅,還有略高于桌面擺放在桌椅之后的條幾。這是上世紀(jì)六七十年代我們那一帶普通農(nóng)戶家庭的標(biāo)準(zhǔn)配置。就我家來說,進(jìn)得門來,右首的太師椅是專屬我爺爺?shù)?,左首的則是我父親的,打橫的長(zhǎng)條板凳,是已成年的哥哥坐的地方。母親、大姐二姐三姐和我,吃飯時(shí)只能圍坐在臨時(shí)擺放的地桌旁邊。我是家中老小,最受爺爺疼愛,我常常站在爺爺椅子前邊,踮著腳對(duì)著桌子角和方桌比高低。吃飯時(shí),爺爺也會(huì)給我一兩筷子只有方桌上才有的好吃的。

一般時(shí)光,家里是不擺酒席的。只有每年正月初三,姑夫和表兄們來拜年,照例要擺酒席。酒是用山藥片子釀制的老白干,苦且澀,下酒菜只是簡(jiǎn)單的幾樣豬下水,量極少,用小碟子盛著。其實(shí),這些只是擺擺樣子,無論是主是客,都不會(huì)當(dāng)真去大吃大喝的。他們拉著家常,偶爾喝一口酒,夾一筷子菜,一場(chǎng)酒宴就這樣彬彬有禮地過去了。

這樣的場(chǎng)合,婦女和孩子是絕對(duì)不能上桌的??山?jīng)年難見的肉味會(huì)饞得幼年的我流口水。這時(shí),我就會(huì)怯生生地依偎在爺爺?shù)膬赏乳g,用兩眼時(shí)不時(shí)地去瞅碟子里的肉食。過不了多長(zhǎng)時(shí)間,或是爺爺,或是客人,就會(huì)從桌上小碟子里夾出一小片肉,放到我的嘴里。吃到了肉,小小的我就會(huì)知趣地跑開,直到又想吃了,就再回來依偎在爺爺身邊。

靠方桌右首爺爺?shù)奶珟熞危瑒e人是斷斷不去坐的。除非來了輩分較高的客人。一般的客人來訪,爺爺也會(huì)很客氣地往這把椅子上讓,但客人不會(huì)真的坐上去。這把椅子我們叫它“上把椅子”,只有家中最尊長(zhǎng)的男人才能坐它。誰(shuí)誰(shuí)去誰(shuí)誰(shuí)家串門,人家把上把椅子讓給他,那是這個(gè)家庭給予他的最高榮譽(yù)。在我的童年和少年時(shí)代,我從來沒見過我的父親坐過右首這把椅子。爺爺生病去世后,父親的座位才從左首換到右首。父親離世后,母親搬至后院獨(dú)自生活,后院堂屋同樣也是一張大方桌,一個(gè)條幾,兩把椅子。即使這樣,母親也輕易不會(huì)坐在右首的椅子上。如今母親已經(jīng)九十多歲了,是我們村最年長(zhǎng)的老人了,可是我要回到老家或有男客人來訪時(shí),母親都會(huì)立馬起身,把右首這把椅子讓給我、讓給客人。

母親的這個(gè)舉動(dòng),曾令我大為不解。母親出身鄰村一個(gè)大家庭,我的姥爺在抗戰(zhàn)前后長(zhǎng)期擔(dān)任村長(zhǎng),是當(dāng)?shù)赜忻氖考?。母親曾告訴我,她的娘家每頓是要做兩樣飯的,作為一家之主的姥爺要吃白面饃饃,姥娘和我的舅舅姨姊妹幾個(gè)吃的是粗面窩頭。過年過節(jié),姥姥帶著一幫孩子包普通菜餡的餃子吃,而給姥爺準(zhǔn)備的則是凈蔥凈肉餡的。

知悉這個(gè)情節(jié)讓我吃驚不小。我難以想象我的姥爺是如何當(dāng)著自己妻兒的面心安理得地自己去吃凈蔥凈肉餃子的。一家人這樣有差別吃飯,是姥爺自己提出的還是家里的傳統(tǒng),我沒有問過母親,想必她也不知道。她從小看到的就是這樣,她說她懂事后也曾有過疑惑,但沒敢問,慢慢也就覺得這是應(yīng)當(dāng)是必然的了。

在過去物質(zhì)較為貧乏的年代,農(nóng)忙時(shí)節(jié)精壯男勞力吃得好些是正?,F(xiàn)象??上窭褷斶@樣長(zhǎng)年累月和家人吃兩樣飯,我是第一次聽說。再后來,姥姥村的一個(gè)初中同學(xué)告訴我,她小時(shí)候她的父親在家里就和她們吃兩樣飯。為此我也曾著意去打聽,結(jié)果發(fā)現(xiàn)過去我們這一帶的大戶人家,這樣安排吃飯的不在少數(shù)。這下我明白了,家里的尊長(zhǎng)吃得好一些,在過去是個(gè)普遍現(xiàn)象,這是沿襲上一輩人的一個(gè)老傳統(tǒng)。而一個(gè)現(xiàn)象成為習(xí)慣乃至傳統(tǒng),往上追溯,起碼得有幾百年的時(shí)間。

在一個(gè)家庭中,男人與自己的妻子應(yīng)當(dāng)是最親密的人,兒女更是自己的心頭肉。這個(gè)世界上肯定沒有比他們關(guān)系更近的人了。即使這樣,男人們也會(huì)利用自己在家庭中的優(yōu)勢(shì)地位吃得好一些穿得好一些,那么他們?cè)谕饷嬉坏┯辛藱?quán)勢(shì),面對(duì)不是自己親人的人,又怎會(huì)不去多吃多占呢!看來?yè)頇?quán)自肥在我國(guó)是個(gè)必然現(xiàn)象,是社會(huì)上上下下司空見慣該怪不怪的現(xiàn)實(shí)存在。過去幾千年的歷史長(zhǎng)河中,不管上上下下如何標(biāo)榜仁義道德,皇帝絕對(duì)是最飛揚(yáng)跋扈最能為所欲為的人,有權(quán)勢(shì)的各級(jí)官吏和士紳更是橫行一方不可一世的人,就是普通男人,也可以在自己家中對(duì)自己的妻兒作威作福。想想看,這是多么不可思議多么變態(tài)的社會(huì)?。?/p>

可這樣的傳統(tǒng)硬是被我們一輩輩地傳承下來,就像我的老母親一樣,由不解到接受以致最后認(rèn)為是應(yīng)然。這就讓有的人一旦有了權(quán)勢(shì)就耀武揚(yáng)威狂妄無比,而普遍百姓除了為虎作倀依附權(quán)勢(shì)粘附些利益碎末外,就只有忍受的份了。這是民主和權(quán)利意識(shí)在我國(guó)難以扎根生長(zhǎng)的根本原因所在。這些事例再次證明了“是權(quán)力就可能被濫用”,這也是長(zhǎng)期以來我內(nèi)心對(duì)任何有權(quán)勢(shì)的人抱有戒心和敵意的根源所在?!皺?quán)力必須得到限制”,否則無論權(quán)力落到誰(shuí)的手中,我們永遠(yuǎn)不能“上桌”,只能靠“大人”賞賜才能品嘗到那些“肉味”。

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