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葡萄酒暖不暖誰說了算?

2016-12-20 13:20:50林琳
食品界 2016年11期
關(guān)鍵詞:威龍紅酒葡萄酒

林琳

國紅酒市場真的回暖了?近日,威龍股份發(fā)布第三季度業(yè)績預(yù)增報(bào)告,預(yù)計(jì)公司2016年1-9月份凈利潤同比將大幅增長,而其他企業(yè)雖然未發(fā)布報(bào)告,但業(yè)內(nèi)預(yù)測第三季度紅酒企業(yè)業(yè)績應(yīng)該都較上半年更為靚麗。

威龍股份發(fā)布的2016年第三季度業(yè)績預(yù)增公告稱,預(yù)計(jì)公司2016年1-9月份實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤,同比將增長150%-170%左右,歸屬于上市公司股東的凈利潤:1117.13萬元。

進(jìn)口紅酒帶來市場繁華

紅酒市場的回暖似乎是不爭的事實(shí)。業(yè)內(nèi)公布的“紅酒指數(shù)”9月再飆升至281.23,不但連續(xù)10個(gè)月上漲,更是創(chuàng)下自2012年4月以來新高。摩根投信指出,紅酒指數(shù)自今年初以來漲幅高達(dá)18%,高收益?zhèn)笖?shù)也同步強(qiáng)彈15%,兩者正向連動(dòng)似乎預(yù)告受惠景氣持續(xù)好轉(zhuǎn)的高收益?zhèn)笫锌善凇?/p>

對(duì)于紅酒生產(chǎn)國來說,中國市場正是他們賴以生存的對(duì)象。據(jù)報(bào)道,中國是法國波爾多葡萄酒的第一大客戶,在過去一年內(nèi),出口到中國的波爾多葡萄酒增加了22%。

進(jìn)口紅酒大舉進(jìn)入中國市場,帶來了消費(fèi)市場的繁榮。海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2016年上半年進(jìn)口葡萄酒總量達(dá)3 億升,同比增長54.6%;進(jìn)口額達(dá)到11.9億美元,同比增長66.5%。據(jù)1919供應(yīng)鏈公司進(jìn)口酒總監(jiān)于超表示,國內(nèi)葡萄酒市場有較好幅度回升,屬于穩(wěn)中發(fā)展,其表現(xiàn)為2016年上半年葡萄酒進(jìn)口總量同比增長21.89%,為五年內(nèi)同期增長最高。

真暖還是假暖?

不過,中國食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬對(duì)于市場回暖的觀點(diǎn)有不同看法。他認(rèn)為,第三季度增長是一個(gè)假象:“在整個(gè)進(jìn)口紅酒的大舉進(jìn)攻下,國產(chǎn)酒企調(diào)整了自己的策略,加大促銷力度,降低利潤,整體看并沒有真正增長,而是靠價(jià)格戰(zhàn)對(duì)庫存進(jìn)行清理?!彼囊罁?jù)無論是商場、網(wǎng)絡(luò)、餐飲渠道還是煙酒店,自從中秋檔期之后一直保持推出特價(jià)、驚爆價(jià)、贈(zèng)飲等促銷方法,優(yōu)惠幅度保持在30%左右,個(gè)別甚至達(dá)到50%。

朱丹蓬用“以降價(jià)來獲得的市場增長是惡性的上漲”來形容這種數(shù)據(jù)的增長:“在中外陣營競爭態(tài)勢之下開啟的價(jià)格戰(zhàn),對(duì)于市場不是好的事情?!彼J(rèn)為對(duì)比第一、二季度,第三季度的數(shù)據(jù)有大的提升,也是建立在內(nèi)資品牌在庫存清理、營銷戰(zhàn)略調(diào)整后的假象,不是內(nèi)資品牌的提升,對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展沒有太大幫助。

于超則認(rèn)為,與前兩季度相比,數(shù)據(jù)表現(xiàn)主要受季節(jié)性節(jié)日的影響,如中秋節(jié),對(duì)高端酒的影響很有積極作用:“數(shù)據(jù)回暖很大程度上是因?yàn)樯碳覍⑵咸丫谱龅迷絹碓狡絻r(jià),很符合葡萄酒‘薄利化趨勢?!彼e例,1919的葡萄酒毛利率同比2015年下降了約5個(gè)百分點(diǎn),但線上銷售帶來了葡萄酒線下銷售29%的增幅和280%的提高。

創(chuàng)新成破局關(guān)鍵

業(yè)內(nèi)分析師則認(rèn)為,這種“回暖”依舊會(huì)淘汰很多傳統(tǒng)、守舊的經(jīng)銷商,一些模式新穎、懂得如何利用新渠道、新媒體的酒企,將在總體市場增長大環(huán)境中成長。

業(yè)內(nèi)預(yù)測,最后一季全國葡萄酒進(jìn)口量和銷量都會(huì)持續(xù)上升,加上備年貨的需求,預(yù)估2016年整年會(huì)較2015年度進(jìn)口總量增長25%左右,為近五年的新高,明年國內(nèi)葡萄酒市場將會(huì)持續(xù)回暖,但始終還是“大浪淘沙”的過程,一些酒企依舊會(huì)艱難運(yùn)作:“2017年會(huì)是葡萄酒市場經(jīng)受洗禮的一年,葡萄酒價(jià)格肯定會(huì)越發(fā)透明化,總體消費(fèi)會(huì)從現(xiàn)在的‘親民逐漸走向‘半專業(yè)化?!?

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