賴(lài)亮

牛奶是日常生活中最常見(jiàn)的食物之一。你想過(guò)，牛奶是怎么生產(chǎn)出來(lái)，送到家家戶(hù)戶(hù)的嗎？近日，《小星星》雜志社帶領(lǐng)小記者走進(jìn)位于南昌市岱山東路的陽(yáng)光乳業(yè)生產(chǎn)基地，探訪牛奶生產(chǎn)背后的精細(xì)工藝。

小記者們?cè)诠ぷ魅藛T的帶領(lǐng)下，近距離地參觀牛奶的各個(gè)生產(chǎn)車(chē)間。原奶檢驗(yàn)、巴氏殺菌、酸奶發(fā)酵（jiào）……一道道緊密銜接、嚴(yán)格把控的工序讓小記者們驚嘆不已?！懊刻旎厥盏乃崮唐恳?jīng)過(guò)揀瓶整理、堿（jiǎn）水浸泡、清洗消毒、凈瓶檢測(cè)等多道工序，確保新裝牛奶的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。”工作人員介紹道。

之后，小記者們來(lái)到生產(chǎn)基地的“親牛園”，馬上被四頭可愛(ài)的小奶牛和小奶羊吸引住了。他們有的與小奶牛親密合影，伸手輕輕地?fù)崦∧膛?；有的用青草喂起了小奶羊，儼（yǎn）然與它們成了好朋友。

為了讓小記者們更加充分地掌握與牛奶有關(guān)的健康知識(shí)，星星姐姐專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了16道問(wèn)答題。在問(wèn)答環(huán)節(jié)中，小記者們的表現(xiàn)堪稱(chēng)完美。他們有序而踴躍地?fù)尨饐?wèn)題，進(jìn)一步鞏固剛剛學(xué)到的知識(shí)，并主動(dòng)舉手，分享自己的參觀感受與體會(huì)。有的小記者說(shuō)：“沒(méi)想到牛奶生產(chǎn)的程序這么復(fù)雜，以后一定不能再浪費(fèi)牛奶了?！边€有的小記者認(rèn)識(shí)到了乳酸菌和酸奶的不同，表示以后要多喝酸奶，少喝飲料。

值得一提的是，武寧一小的小記者李逸華，在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，專(zhuān)程從距離南昌市140余公里的九江市武寧縣趕來(lái)參加活動(dòng)。讓我們?yōu)樗麄凕c(diǎn)贊！下次活動(dòng)，期待更多孩子的參與！