陳宗梅

摘要：隨著人們生活質(zhì)量的提升，人們對于土雞的需求也越來越大，于是農(nóng)村土雞養(yǎng)殖用戶也越來越多。但是，大多數(shù)農(nóng)村養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)土雞的過程中，大多是粗放型管理，而這種管理方式存在著較多的問題，在一定程度上降低了土雞存活率。為此，本文對農(nóng)村土雞飼養(yǎng)方法以及防疫進(jìn)行了分析。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村土雞；飼養(yǎng)方法；防疫

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們生活水平也得到了相應(yīng)的提升，人們在飲食方面的要求也越來越高。隨著人們生活水平的提高，“無雞不成宴”已經(jīng)成了人們的共識了，導(dǎo)致人們對土雞需求也在不斷的增大，在農(nóng)村養(yǎng)殖土雞的農(nóng)戶也越來越多，但是，在養(yǎng)殖過程中，大多數(shù)農(nóng)戶還是采用傳統(tǒng)的管理方式，在飼養(yǎng)、防疫、管理等方面都存在著一些問題。而筆者也就農(nóng)村土雞飼養(yǎng)的方法、農(nóng)村土雞防疫策略進(jìn)行了簡單的探討。

一、農(nóng)村土雞的飼養(yǎng)方法

1.選擇合適的飼養(yǎng)場地

在養(yǎng)殖土雞的過程中，養(yǎng)殖戶首先需要做的就是選擇飼養(yǎng)的場地，在選擇的過程盡量選擇采光充足、排水方便、地勢高、地勢燥、通風(fēng)良好、土壤透氣、周邊無污染無工業(yè)等地方，養(yǎng)殖場地最好保證其地表植被較為豐富，周邊環(huán)境應(yīng)有樹林、河流等自然環(huán)境，作為土雞的隔離帶，在布置雞舍的過程中，不僅要保證其合理陛，還要對飼養(yǎng)場地進(jìn)行蛇鼠防御工作。

2.將雞舍的溫度控制適當(dāng)

在飼養(yǎng)土雞的過程中，如果土雞的周齡在0-1周，雞舍內(nèi)的溫度應(yīng)該控制在30-34℃；如果土雞的周齡在2-3周，雞舍內(nèi)的溫度就控制在20-23℃；土雞在滿月之后就可以每周下降0.5℃，一直到正常的溫度為止。土雞在居住的過程中，一定要保證雞舍內(nèi)通風(fēng)換氣是良好的，雞舍室內(nèi)的相對濕度最好控制在60%-65%。在養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖戶還可以選擇自溫育雛。

3.在對土雞進(jìn)行選藥用藥的過程中要保證其科學(xué)性

在土雞養(yǎng)殖的過程中，我們發(fā)現(xiàn)，有部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖之前沒有進(jìn)行預(yù)防性的喂藥，在土雞發(fā)生疾病之后才意識到，而這種情況下再進(jìn)行喂藥效果明顯的降低了；還有部分養(yǎng)殖戶在喂藥的過程中，將一種藥物當(dāng)做是萬能的，無論土雞發(fā)生了什么情況都對其進(jìn)行喂食，這就很容易造成土雞對藥物的耐藥抗藥，嚴(yán)重的話會出現(xiàn)更加嚴(yán)重的疾病危害到土雞的生命。因此，養(yǎng)殖戶在對土雞進(jìn)行選藥用藥的過程中要保證其科學(xué)性，通常情況下，養(yǎng)殖戶若想預(yù)防土雞群內(nèi)發(fā)生細(xì)菌性疾病，可以在土雞喂養(yǎng)的食物和水中添加適當(dāng)?shù)乃幬?，一旦發(fā)現(xiàn)土雞群內(nèi)有爆發(fā)疾病，養(yǎng)殖用戶在不確定的情況下，不要隨便用藥，可以請專業(yè)的獸醫(yī)來對其進(jìn)行診治。

4.在喂食的過程中保證其科學(xué)性

土雞所食用的物品會直接影響到土雞的健康以及其安全性，因此，養(yǎng)殖用戶在養(yǎng)殖土雞的過程中一定要注重喂養(yǎng)的科學(xué)性，而這個具體體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：（1）飼料的選擇。農(nóng)村養(yǎng)殖土雞的過程中，有部分養(yǎng)殖戶對于雞食不夠重視，只知道追求天然的養(yǎng)殖，使得土雞的存活率大打折扣，造成不必要的損失。在養(yǎng)殖土雞的過程中，養(yǎng)殖戶可以選擇適當(dāng)?shù)娘暳蠈ν岭u進(jìn)行喂食，這樣就能提高土雞的存活率，減少不必要的損失，但是，在選擇飼料的過程中，養(yǎng)殖戶不單止注重經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，還應(yīng)該選擇質(zhì)量較好、信譽(yù)較高的大廠家所生成的飼料，然后再結(jié)合土雞的實(shí)際情況選擇最適合土雞的飼料，這樣不僅能提高土雞的存活率，還能保證雞肉的質(zhì)量。（2）喂養(yǎng)時段的科學(xué)性。在喂養(yǎng)飼料的過程中，養(yǎng)殖戶還應(yīng)該注意其喂養(yǎng)時段的科學(xué)性，一般情況下，喂養(yǎng)土雞應(yīng)該是一天2次，喂養(yǎng)的時代是在早晨一次，下午一次。在喂養(yǎng)的過程中，早晨的量應(yīng)該是全天食量的一半，剩下的一半則是下午來喂。（3）飼料存放環(huán)境保持整潔干爽。在存放土雞飼料的過程中，要保證其存放場地的整潔干爽，以免飼料受潮。（4）在養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖戶可以將不同階段的土雞分開進(jìn)行養(yǎng)殖，這樣在喂食的過程中就可以針對不同階段的土雞進(jìn)行針對l生喂食。

二、農(nóng)村土雞防疫分析

1.做好土雞舍內(nèi)的消毒

要想對農(nóng)村土雞進(jìn)行防疫，首要需要做好的就是對土雞舍內(nèi)的消毒，如果土雞舍內(nèi)的環(huán)境十分的臟亂差，那么就很容易滋生細(xì)菌和病毒，同時還會加大土雞群內(nèi)傳染病發(fā)生的可能性。在農(nóng)村大多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖土雞的時候，都會采用散養(yǎng)的方式，很少有人會對土雞舍內(nèi)進(jìn)行定期消毒，就算是有，其消毒過程也不夠規(guī)范、徹底，也正是因?yàn)檫@種環(huán)境，使得土雞存活率大大降低。因此，在養(yǎng)殖的過程中一定要定期做好相關(guān)的消毒措施，在消毒的過程中將雞舍內(nèi)的環(huán)境打掃干凈，然后再進(jìn)行區(qū)域性消毒，按照消毒的步驟做好每一步，減少土雞群內(nèi)疾病的發(fā)生和感染。在防疫的過程中，雞舍消毒是整個消毒過程中最重要的部分，所有的養(yǎng)殖戶都應(yīng)該做好相應(yīng)的消毒工作，通常情況下需要對雞舍進(jìn)行2次基礎(chǔ)性的消毒，一次是在土雞入舍之前，一次是土雞上市之后，在進(jìn)行這2項基礎(chǔ)消毒工作的過程中，一定要認(rèn)真仔細(xì)的進(jìn)行，對于雞舍內(nèi)不干凈的物品徹底的清除。

2.做好免疫接種工作

做好免疫工作是農(nóng)村土雞防疫中的重要措施，所以，養(yǎng)殖戶在進(jìn)行養(yǎng)殖土雞的過程中一定要做好相關(guān)的疫苗防疫工作，根據(jù)土雞群的日齡對其進(jìn)行相關(guān)的疫苗接種工作。在進(jìn)行疫苗接種過程中，對于日齡較小的雛雞，一般情況下我們在其日齡為13-15日的時候進(jìn)行疫苗接種，接種疫苗為雞新城疫Ⅱ系疫苗，在疫苗接種的過程中采用滴眼或者是滴鼻的方式滴入土雞的鼻孔中，在進(jìn)行的時候，一定要保證疫苗已經(jīng)成功的滴進(jìn)了土雞鼻孔內(nèi)，然后就可以刺種雞翼部皮下的疫痘疫苗。對于留種雞而言，在其6-7周齡的時候我們就可以進(jìn)行第二次的雞新城疫接種，還是采用滴眼的方法，在滴眼的過程中可以使用W系疫苗。

三、結(jié)語

綜上所述，人們對土雞的需求增加，使得土雞市場也越來越好，于是土雞質(zhì)量和安全問題就成了大家普遍關(guān)注的重點(diǎn)。因此，在對土雞進(jìn)行養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)該注重對土雞飼養(yǎng)的方法，要知道傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法已經(jīng)不適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展了，只有專業(yè)、科學(xué)、合理化的飼養(yǎng)方法才能保證土雞的質(zhì)量和安全，減少疫病的產(chǎn)生。