黃宇

摘要：隨著社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)發(fā)展，現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)以及畜牧業(yè)也日益成為國(guó)家和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，更因?yàn)槿r(nóng)問(wèn)題的重要性，農(nóng)村的畜禽工作就變成了現(xiàn)代化畜牧業(yè)的熱點(diǎn)問(wèn)題。畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并且在國(guó)家的支持和鼓勵(lì)下得到了很大的發(fā)展。本文通過(guò)對(duì)許勤工作的現(xiàn)狀以及搞好畜禽工作的必要性的研究，從而分別從三個(gè)方面畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、畜禽防疫工作以及畜禽養(yǎng)殖污染出發(fā)，提出一系列措施，以便促進(jìn)新形勢(shì)下畜禽工作的進(jìn)步與發(fā)展，更加進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)村畜牧業(yè)以及農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè)；畜禽工作；措施

沒(méi)有畜牧業(yè)就沒(méi)有社會(huì)主義新農(nóng)村，更沒(méi)有小康社會(huì)的建立和發(fā)展。隨著我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖也同樣得到了進(jìn)步。改革開(kāi)放以來(lái)，畜牧業(yè)不斷專業(yè)化，集約化，成熟化，也帶動(dòng)了畜禽養(yǎng)殖向新型是養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變。隨著經(jīng)濟(jì)方式的轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)化業(yè)得到了提高。所以，我們有必要更進(jìn)一步的了解目前我國(guó)新形勢(shì)下畜禽業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展。

一、新形勢(shì)下畜禽養(yǎng)殖業(yè)的概念及現(xiàn)狀

畜禽養(yǎng)殖業(yè)是指將那些已經(jīng)被人類馴化了的動(dòng)物，通過(guò)人工飼養(yǎng)的方式將牧草以及飼料等植物能轉(zhuǎn)變成動(dòng)物能，從而獲得蛋、奶、肉以及皮毛等畜禽產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)部門。它不僅僅是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱，還是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。畜禽動(dòng)物的生命具有一定的周期性，所以畜禽養(yǎng)殖業(yè)就具有一定的周期性與季節(jié)性，所以畜禽產(chǎn)品的價(jià)格就具有波動(dòng)性。據(jù)可靠數(shù)據(jù)顯示，畜牧業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)占到全國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40%左右。

二、新形勢(shì)下搞好畜禽工作的必要性

當(dāng)前我國(guó)畜禽養(yǎng)殖工作雖然得到了一定的發(fā)展，也在國(guó)家和農(nóng)民的努力下取得了一定成就，但是任然在很多方面上還存在問(wèn)題。比如說(shuō)畜禽養(yǎng)殖工作的管理與監(jiān)督，畜禽的防疫工作的組織以及養(yǎng)殖場(chǎng)的污染治理等問(wèn)題，所以，我們有必要搞好畜禽養(yǎng)殖工作。俗話說(shuō)，農(nóng)業(yè)是立國(guó)之本，畜禽養(yǎng)殖作為農(nóng)業(yè)中重要的一部分，必須得到每個(gè)人的關(guān)注與支持。

三、搞好畜禽工作的措施

1.畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管措施

（1）科學(xué)規(guī)劃，落實(shí)責(zé)任。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)作為畜禽生養(yǎng)的地方，要科學(xué)規(guī)劃組織開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的區(qū)域劃分，建立健全養(yǎng)殖場(chǎng)的檔案管理，并合理安排禁養(yǎng)區(qū)與適養(yǎng)區(qū)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的關(guān)閉，搬遷以及綜合整治等事宜。利用專業(yè)技術(shù)檢測(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境以及周邊水土情況，養(yǎng)殖場(chǎng)的選址要符合動(dòng)物防疫的要求，國(guó)家應(yīng)該嚴(yán)格審核以及檢驗(yàn)養(yǎng)殖場(chǎng)是否符合國(guó)家要求，相關(guān)人員切不可消極懈怠，否則會(huì)影響?zhàn)B殖業(yè)的發(fā)展以及損害農(nóng)民的利益。

（2）加強(qiáng)培訓(xùn)，提高素質(zhì)。大力宣傳養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)業(yè)理念，并提供技術(shù)以及資金支持，鼓勵(lì)有理想，有才能的養(yǎng)殖戶進(jìn)行培訓(xùn)，并通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)，提高養(yǎng)殖戶的文化專業(yè)水平以及養(yǎng)殖場(chǎng)的專業(yè)化，現(xiàn)代化管理水平。不僅僅要從管理層面對(duì)這些養(yǎng)殖戶進(jìn)行指導(dǎo)，更要從專業(yè)技術(shù)層面，使養(yǎng)殖戶更加了解養(yǎng)殖專業(yè)，并且提高產(chǎn)業(yè)效益，最重要的是，提高應(yīng)對(duì)畜禽疾病的能力。

（3）健全畜禽養(yǎng)殖檔案。畜禽養(yǎng)殖檔案時(shí)記錄畜禽活動(dòng)的最佳方式，也是養(yǎng)殖場(chǎng)記錄的重要資料。養(yǎng)殖檔案包括畜禽生產(chǎn)、銷售、用藥、飼料、消毒、診療記錄以及病死動(dòng)物記錄等賬面情況。在養(yǎng)殖活動(dòng)中，我們要認(rèn)真記錄一切情況，并做到專人管理，專人監(jiān)督，專人負(fù)責(zé)，明確監(jiān)管責(zé)任人和防疫責(zé)任人。建立健全畜禽養(yǎng)殖檔案，有助于畜禽產(chǎn)品的安全質(zhì)量的保證與檢測(cè)，也有利于在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，從而得到提前解決。

2.畜禽防疫工作

（1）建立健全畜禽防疫管理監(jiān)督機(jī)制。國(guó)家規(guī)定畜禽防疫也屬于公共衛(wèi)生的一部分。作為保證經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，尤其還牽扯到了三農(nóng)問(wèn)題的解決，應(yīng)該得到國(guó)家和人民的重視。政府方面應(yīng)該加大對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的資金投入，提供技術(shù)支持，建設(shè)好基層防疫隊(duì)伍。建立健全畜禽防疫管理監(jiān)督機(jī)制，把防疫事項(xiàng)積極落實(shí)到每一個(gè)養(yǎng)殖戶的身上，責(zé)任到人，監(jiān)督到戶。

（2）加大畜禽防疫工作宣傳力度。政府要加大對(duì)畜禽防疫工作的宣傳力度，努力改變?nèi)藗兊膫鹘y(tǒng)消極觀念，并且使人們對(duì)動(dòng)物防疫有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)。樹(shù)立全局意識(shí)，把動(dòng)物防疫作為一個(gè)全程控制的工作，使畜禽養(yǎng)殖的每一個(gè)階段都成為有效阻隔病原體的有效手段。政府應(yīng)該努力改變?nèi)藗儭爸刂尾恢胤馈钡膫鹘y(tǒng)觀念，大力宣傳“無(wú)病先防”的正確理念，這樣才能把畜禽疫病的根源消滅在搖籃里。

（3）科學(xué)養(yǎng)殖，改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式。在養(yǎng)殖過(guò)程中，我們要科學(xué)養(yǎng)殖，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式已經(jīng)不能跟上社會(huì)的發(fā)展，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)的需要。改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)向?qū)I(yè)化，集約化，規(guī)模化的方向發(fā)展。改變我國(guó)自古以來(lái)一個(gè)人經(jīng)濟(jì)為主的粗放式的無(wú)組織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)模式。要與國(guó)際接軌，就要建造標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖場(chǎng)，進(jìn)行規(guī)范化的管理，統(tǒng)一供雛、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一屠宰。

3.畜禽養(yǎng)殖污染防治措施

（1）加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染防治立法、執(zhí)法工作。國(guó)家要加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染防治的工作管理，完善相關(guān)立法、執(zhí)法工作規(guī)章制度，對(duì)養(yǎng)殖污染進(jìn)行全面管理，全程控制，加強(qiáng)各部門之間的合作。嚴(yán)格按照“科學(xué)選址、統(tǒng)一規(guī)劃、綜合防治、環(huán)保達(dá)標(biāo)”的四項(xiàng)基本原則，規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)各個(gè)區(qū)域，對(duì)于不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖場(chǎng)，要嚴(yán)肅處理，秉公執(zhí)法，杜絕投機(jī)取巧，使養(yǎng)殖場(chǎng)逐漸規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化。

（2）減少畜禽養(yǎng)殖污染物的排放量。為了獲得高生產(chǎn)效益，給畜禽提供過(guò)分的營(yíng)養(yǎng)是造成污染的重要原因之一，所以我們要通過(guò)控制畜禽營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制畜禽污染物的排放。通過(guò)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控可以在最高限度上提高畜禽對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，飼用酶制劑是一種飼料添加劑，無(wú)毒副作用，環(huán)保，可以提高飼料的利用率和消化率，也能減少畜禽排泄物中氮、磷的排放量，更好的減少了污染。

（3）采用畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物資源化技術(shù)。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的排泄物大多是畜禽糞便，這是一種放錯(cuò)了地方的寶貴資源，所以我們要采用畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物資源化技術(shù)，努力的變廢為寶。土地還原技術(shù)，就是把畜禽糞便當(dāng)做一種肥料直接進(jìn)入農(nóng)田，達(dá)到分解有機(jī)質(zhì)的目的；高溫堆肥技術(shù)，通過(guò)對(duì)糞便的高溫處理等一系列工作，制成高效有機(jī)肥，賣給農(nóng)民；發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的沼氣也是一種很好的資源，可以發(fā)電，沼液可以制成肥料，也能作為飼料添加劑。這些方法都在一定程度上減少了污染。

四、結(jié)語(yǔ)

畜禽養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)部分，對(duì)農(nóng)村建設(shè)業(yè)有著重要的影響作用，所以對(duì)于畜禽養(yǎng)殖業(yè)的管理與治理，國(guó)家和社會(huì)要給予高度重視。雖然畜禽養(yǎng)殖在一定程度上取得了很好的成就，但是仍舊有很多問(wèn)題存在，我們只是在這篇文章中提出了一部分加以解決。所以在未來(lái)的養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中，我們應(yīng)該堅(jiān)持綜合防治的態(tài)度，使畜禽養(yǎng)殖專業(yè)化，標(biāo)準(zhǔn)化，集約化，這樣才能真正的促進(jìn)農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也能從根本上促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的建設(shè)，促進(jìn)小康社會(huì)的建設(shè)發(fā)展。