王生林,劉 霞
(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,甘肅 蘭州 730070)
蘭州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式及其優(yōu)化*
王生林,劉 霞
(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,甘肅 蘭州 730070)
經(jīng)過(guò)多年的探索與建設(shè),蘭州市已初步形成了特色農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)意、休閑觀光農(nóng)業(yè)創(chuàng)意、特色農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)意、服務(wù)性農(nóng)業(yè)創(chuàng)意和民俗文化植入創(chuàng)意等發(fā)展模式,這些模式均有其突出的優(yōu)點(diǎn)和明顯的缺陷。如何優(yōu)化這些發(fā)展模式,并在實(shí)踐中擴(kuò)大推廣應(yīng)用,是促進(jìn)蘭州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的客觀要求。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè);發(fā)展模式;優(yōu)化建議;蘭州市
經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)與發(fā)展,蘭州市已形成了以特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)、文化業(yè)等產(chǎn)業(yè)淺層次融合的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)雛形,初步探索出了一些創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,并在應(yīng)用實(shí)踐中取得了較好的成效。這些模式各有優(yōu)缺點(diǎn),需要進(jìn)一步優(yōu)化和創(chuàng)新。文章擬在借鑒國(guó)內(nèi)外研究成果與發(fā)展實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,對(duì)現(xiàn)有的主要模式進(jìn)行優(yōu)化分析。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一部分,但國(guó)內(nèi)大部分地方尚處于起步探索階段。近年來(lái),蘭州市以特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展等為基礎(chǔ),積極探索和發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè),目前已形成了特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)意模式、休閑觀光創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、特色農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)意模式、服務(wù)型農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)意模式、民俗文化植入創(chuàng)意模式等五種典型的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式雛形。
1.1 特色農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)意模式
特色農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)意模式主要立足于優(yōu)勢(shì)特色資源、以科技創(chuàng)新、文化主題創(chuàng)意為手段,以優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)為載體,基本形成了特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生化產(chǎn)基地和特色農(nóng)業(yè)主題公園兩種主要形態(tài),向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品及特色農(nóng)業(yè)服務(wù),滿足城鎮(zhèn)居民多層次的消費(fèi)需求(如圖1所示)。
圖1 特色農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)意模式
目前蘭州市特色農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)意模式主要圍繞蘭州高原夏菜、蘭州百合、玫瑰及特色果品,以高科技農(nóng)業(yè)示范園、標(biāo)準(zhǔn)化特色種植基地建設(shè)為依托,大力發(fā)展高效設(shè)施農(nóng)業(yè)、循環(huán)創(chuàng)意農(nóng)業(yè),為城鄉(xiāng)居民提供綠色、無(wú)公害的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí),將文化與主題園創(chuàng)意理念融入其中,在為城鄉(xiāng)居民提供休閑觀光、采摘體驗(yàn)、特色餐飲、文化娛樂、科普教育等服務(wù)的同時(shí),兼具農(nóng)業(yè)科技推廣和輻射帶動(dòng)群眾致富的作用。
1.2 休閑觀光創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
蘭州市主要依托本地特色農(nóng)業(yè)、旅游景點(diǎn)等資源優(yōu)勢(shì),借助于科技和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),發(fā)展具有區(qū)域特色的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游、觀賞、休閑等服務(wù)內(nèi)容和消費(fèi)形式,形成各具特色的休閑觀光創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。目前以農(nóng)家樂、短期農(nóng)家生活體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)主題公園、農(nóng)業(yè)園林、田地景觀觀賞、農(nóng)業(yè)科技示范園等類型為主,各種類型相互融合,相互競(jìng)爭(zhēng),促進(jìn)蘭州市休閑觀光創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展。如安寧區(qū)已初步形成以都市春天、壽山大院、梨景、梨韻為代表的大型都市休閑旅游精品園和以依托仁壽山旅游景點(diǎn)為主的連片式農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng),以及以紅藝村萬(wàn)畝桃園“四月觀花、八月品桃”為主題的休閑觀光農(nóng)業(yè)模式。如圖2所示。
圖2 休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
1.3 特色農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)意發(fā)展模式
蘭州市特色農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)意模式主要依托其特色農(nóng)產(chǎn)品培植,以滿足市場(chǎng)多元化的消費(fèi)需求為導(dǎo)向,將特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工與科技、文化、藝術(shù)相結(jié)合,生產(chǎn)出具有品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富,外形美觀、文化內(nèi)涵、品味高端的特色創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品,既可以提高特色農(nóng)產(chǎn)品的附加值,提升特色創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的品牌競(jìng)爭(zhēng)力,又通過(guò)消費(fèi)者購(gòu)買特色創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品,反過(guò)來(lái)擴(kuò)大特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深精加工(如圖3所示)?,F(xiàn)階段蘭州市特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展模式以培植優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品,發(fā)展有地方文化特色的農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品和禮品蔬菜為主要內(nèi)容。如蘭州高原夏菜、玫瑰花、一月紅提、百合等優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品為主的富硒農(nóng)產(chǎn)品。
圖3 特色農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)意發(fā)展模式
1.4 服務(wù)性創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
服務(wù)型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式主要以優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)、特色農(nóng)產(chǎn)品節(jié)慶會(huì)展為基礎(chǔ),以創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)理念進(jìn)一步完善、提升和拓展會(huì)展內(nèi)容,突出會(huì)展特色、滿足社會(huì)多層次需求,擴(kuò)大特色產(chǎn)業(yè)、特色農(nóng)產(chǎn)品影響力、增強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,最終提高農(nóng)業(yè)綜合效益(如圖4所示)。農(nóng)業(yè)節(jié)慶會(huì)展服務(wù),不僅很好地展示了蘭州市農(nóng)業(yè)發(fā)展新成果、農(nóng)村發(fā)展新面貌和農(nóng)民創(chuàng)業(yè)新風(fēng)采,同時(shí)也為為豐富城鄉(xiāng)居民生活、促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌搭建了一個(gè)很好的平臺(tái)。如安寧桃花會(huì)、蟠桃會(huì),皋蘭什川梨花會(huì)、蘭州玫瑰、百合文化旅游節(jié)、蘭州農(nóng)業(yè)嘉年華等會(huì)展服務(wù)型模式。
圖4 服務(wù)型創(chuàng)意發(fā)展模式
1.5 民俗文化植入創(chuàng)意模式
蘭州市民俗文化植入發(fā)展模式以民俗風(fēng)情、生產(chǎn)方式、居住樣式、節(jié)慶典禮、宗教信仰、傳統(tǒng)服飾、民間藝術(shù)、工藝特產(chǎn)、音樂歌舞等為主要內(nèi)容,將民俗文化內(nèi)涵注入休閑觀光農(nóng)業(yè)進(jìn)行深度開發(fā),以農(nóng)村民俗文化館、鄉(xiāng)土文化、民俗古跡博物館為載體,集民俗觀光、游憩、考古、體驗(yàn)、休閑為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游模式(如圖5所示)。如榆中縣青城鎮(zhèn)以獨(dú)特的水煙種植及加工技藝、民俗社火表演、剪紙、刺繡、《青城小調(diào)》等民俗文化為青城鎮(zhèn)民俗文化創(chuàng)意模式發(fā)展提供豐富的要素資源,通過(guò)游客與民俗文化資源的深度接觸,加深對(duì)青城民俗民俗風(fēng)的理解,從而推動(dòng)青城民俗文化歷史傳承。
圖5 民俗文化植入發(fā)展模式
2.1 優(yōu)點(diǎn)分析
現(xiàn)有的蘭州創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,充分利用了蘭州地處富硒地帶,農(nóng)產(chǎn)品天然富硒的的優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展富硒農(nóng)業(yè),以蘭州高原夏菜、百合、玫瑰等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)為支撐,開發(fā)出了獨(dú)具蘭州特色的富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌,探索研發(fā)出了如紫菜花、金黃菜花、寶塔菜花、綠菜花、苦苣、紫甘藍(lán)、水果蘿卜、青梗松花菜等新特蔬菜種植技術(shù),豐富了高原夏菜品種;通過(guò)百合、玫瑰旅游節(jié)會(huì)的宣傳推廣,融合蘭州豐富的文化資源,推動(dòng)蘭州玫瑰文化產(chǎn)業(yè)園、蘭州百合文化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目建設(shè),形成全國(guó)首個(gè)以玫瑰、百合為主題的集旅游、休閑、養(yǎng)生、度假、商貿(mào)、婚慶、種植與加工為一體的創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)園區(qū),推動(dòng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)片區(qū)的逐步完善成型,促進(jìn)了優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。集產(chǎn)業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)、示范性技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)銷包裝儲(chǔ)存配送為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)—榆中縣農(nóng)業(yè)示范園,在園區(qū)開展特色農(nóng)產(chǎn)品節(jié)慶活動(dòng),如草莓節(jié)、油桃節(jié)、櫻桃節(jié)、杏子節(jié)、金銀花采摘節(jié)、美國(guó)紅提葡萄節(jié)等,一年四季,活動(dòng)不斷,不僅彌補(bǔ)了蘭州市冬季休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游空白,而且依托各種節(jié)慶活動(dòng),針對(duì)不同層次的消費(fèi)者需求開發(fā)如純菜尊貴型、高檔型、實(shí)惠型特色蔬菜禮盒、富硒水果、純天然農(nóng)副產(chǎn)品禮盒等,推行土地返租倒包,讓消費(fèi)者體驗(yàn)農(nóng)耕樂趣、種植出自己理想的果蔬,收獲健康與歡樂。
2.2 缺陷分析
1)創(chuàng)意發(fā)展模式以具體創(chuàng)意創(chuàng)意產(chǎn)品為主,但創(chuàng)意化經(jīng)營(yíng)、服務(wù)較少。如“桃花會(huì)”和“梨花會(huì)”依托自身優(yōu)勢(shì)自然資源,催熱蘭州 “花卉經(jīng)濟(jì)”,一定程度上成為蘭州旅游業(yè)發(fā)展的新引擎,但花會(huì)內(nèi)容單調(diào),依舊停留在桃花、梨花觀賞、農(nóng)家飯品嘗、農(nóng)產(chǎn)品采摘等,同時(shí)存在道路狹窄,堵車嚴(yán)重、農(nóng)家樂接待服務(wù)能力和飯菜質(zhì)量差、景區(qū)衛(wèi)生間等公共設(shè)施建設(shè)落后、當(dāng)?shù)仫L(fēng)土文化內(nèi)涵挖掘不深等問題突出。
2)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式較少,存在固定范式,拓展和提升空間狹小。如特色創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品仍以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品居多,精深加工產(chǎn)品較少,中低檔產(chǎn)品居多,高檔產(chǎn)品較少,特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)參差不齊、質(zhì)量平臺(tái)建設(shè)滯后。特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工技術(shù)及裝備明顯落后于農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū),精深加工龍頭企業(yè)較少,特色創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)品牌優(yōu)勢(shì)不顯,農(nóng)產(chǎn)品流通體系不完善,致使蘭州特色創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品依舊處于初級(jí)發(fā)展階段,無(wú)法形成較為完整的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)化集群。
3)蘭州市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式內(nèi)容單調(diào),側(cè)重于農(nóng)業(yè)田園景觀觀光、特色農(nóng)產(chǎn)品采摘、農(nóng)家飯及簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)等,而對(duì)農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵的挖掘與利用不深,缺乏文化創(chuàng)意,存在鄉(xiāng)村意象不強(qiáng)、娛樂活動(dòng)項(xiàng)目單一雷同,缺乏主題創(chuàng)意和文化特色等問題。
3.1 特色農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)意模式
蘭州特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)意模式的優(yōu)化應(yīng)以空間范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)作物或農(nóng)業(yè)布局為基礎(chǔ),通過(guò)科技創(chuàng)新、創(chuàng)意布局和產(chǎn)業(yè)融合等手段,發(fā)展內(nèi)容多樣、形式不同、特色鮮明且具有一定規(guī)模的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)意模式,進(jìn)一步完善特色創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,形成特色創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益,推動(dòng)蘭州特色產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。如紅古區(qū)加快“兩園六基地”建設(shè),即建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園和農(nóng)業(yè)科教示范園,使其成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的示范帶動(dòng)基地?!傲亍本褪羌涌旖ㄔO(shè)以青土坡千畝設(shè)施農(nóng)業(yè)基地為龍頭的設(shè)施農(nóng)業(yè),以水車灣千畝特菜基地為龍頭的新特菜,以47個(gè)坪臺(tái)地綜合開發(fā)為依托的優(yōu)質(zhì)林果,以旋子民族風(fēng)情農(nóng)家樂、河灘水產(chǎn)和觀光垂釣等為依托的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè),以林木繁育中心為輻射的苗木花卉,以花莊乳業(yè)奶牛養(yǎng)殖基地為龍頭的奶源“六大特色產(chǎn)業(yè)基地”,全力發(fā)展多元支撐的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,逐步構(gòu)建創(chuàng)意特色農(nóng)業(yè)全景產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)蘭州創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展。
3.2 生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
應(yīng)深入挖掘各區(qū)縣的文化資源優(yōu)勢(shì),推動(dòng)蘭州市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)融合,衍生出更具文化、時(shí)尚、創(chuàng)意、休閑的觀光創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品。
1)設(shè)計(jì)、視覺藝術(shù)與休閑觀光農(nóng)業(yè)融合。將獨(dú)特的設(shè)計(jì)、視覺藝術(shù)融入蘭州市休閑觀光農(nóng)中,將文化創(chuàng)意滲透于消費(fèi)者的食住行游購(gòu)?qiáng)实姆椒矫婷?。如農(nóng)家樂飲食,不僅要吃出農(nóng)家飯的綠色、健康、更要深入挖掘當(dāng)?shù)靥厣娘嬍澄幕Y源,將地方特色小吃、名菜與當(dāng)?shù)貧v史典故、傳說(shuō)相結(jié)合,讓消費(fèi)者吃出文化、吃出品味。農(nóng)業(yè)觀光園設(shè)計(jì)應(yīng)依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源,通過(guò)科技、創(chuàng)意布局和視覺藝術(shù)等手段,發(fā)展內(nèi)容多樣、形式不同、特色鮮明的休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)景觀園。
2)工藝制造與休閑觀光農(nóng)業(yè)融合。以蘭州市特色農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ),研發(fā)、培育、開發(fā)藝術(shù)和觀賞性農(nóng)產(chǎn)品,拓展農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)涵,或?qū)r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行文化注入和包裝,賦予其文化元素或特殊含義,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,成為具有特殊意義的紀(jì)念品,乃至藝術(shù)品,滿足消費(fèi)者多樣化的購(gòu)物選擇。如在甜瓜、蘋果上刻上吉利、祝福語(yǔ)句及花紋等,提升產(chǎn)品藝術(shù)功能,增加產(chǎn)品價(jià)值。
3)博物館與休閑觀光農(nóng)相融合。依托名優(yōu)新特農(nóng)產(chǎn)品,大力挖掘產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,汲取文化精華,形成蘭州特色農(nóng)產(chǎn)品文化體系,弘揚(yáng)農(nóng)耕文化。從百合、玫瑰、西甜瓜、桃杏等相關(guān)歷史人物事件典故、生產(chǎn)發(fā)展歷程、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系建立、社會(huì)貢獻(xiàn)等著手,編制蘭州農(nóng)產(chǎn)品名品志錄,在百合產(chǎn)地建立百合文化園、在玫瑰產(chǎn)地建立玫瑰文化展覽園等,傳承蘭州農(nóng)業(yè)發(fā)展史上重要的文字資料和農(nóng)耕文化。另一方面規(guī)劃建設(shè)農(nóng)業(yè)文化博覽園,打造特色農(nóng)業(yè)文化藝術(shù)景觀。選取具有西北黃土高原農(nóng)耕特點(diǎn)和蘭州區(qū)域農(nóng)業(yè)特點(diǎn)的典型產(chǎn)品、事件、技術(shù)等,作為區(qū)域農(nóng)耕文化發(fā)展的詳細(xì)資料,加以保存,并向市民開放展覽,便于當(dāng)代不同層次的人群學(xué)習(xí)借鑒。
4)藝術(shù)表演與休閑觀光農(nóng)業(yè)相融合。依托蘭州各地豐富多彩民俗風(fēng)情,有意識(shí)地對(duì)富有地域文化特色的民俗風(fēng)情進(jìn)行深度發(fā)掘,開展民俗風(fēng)情表演,如具有鮮明的地方特色的青城春節(jié)社火表演、青城西廂小調(diào)、蘭州太平鼓演出、石佛溝花兒會(huì)、秦腔折子戲表演等,讓游客感受到蘭州別具一格的民俗風(fēng)情表演,也可豐富農(nóng)業(yè)旅游的項(xiàng)目和內(nèi)容。
5)軟件開發(fā)與休閑觀光農(nóng)業(yè)相融合。軟件開發(fā)是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的一個(gè)典型內(nèi)容,大力開發(fā)農(nóng)業(yè)軟件,將信息科學(xué)技術(shù)應(yīng)用到休閑觀光農(nóng)業(yè)中。農(nóng)業(yè)科技示范園可將網(wǎng)絡(luò)上的 “QQ農(nóng)場(chǎng)”游戲項(xiàng)目引入現(xiàn)實(shí),建設(shè)真實(shí)版的“開心農(nóng)場(chǎng)”,城市游客可以在園區(qū)內(nèi)包場(chǎng)進(jìn)行種植、采摘、買賣等田間體驗(yàn)活動(dòng)。同時(shí)針對(duì)少年兒童推出“親子種植園”和“紅領(lǐng)巾小莊園”的學(xué)生農(nóng)場(chǎng)活動(dòng),鼓勵(lì)市民直接參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn),獲得綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)體驗(yàn)原生態(tài)的田園風(fēng)光和體驗(yàn)樂趣。
6)出版與休閑觀光農(nóng)業(yè)相融合。依據(jù)各地休閑觀光農(nóng)業(yè)特色,精心編制蘭州市休閑農(nóng)業(yè)觀光園宣傳手冊(cè)、書籍,重點(diǎn)推廣宣傳如榆中興隴創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、官灘溝生態(tài)農(nóng)耕園、紅古區(qū)和尚頭生態(tài)農(nóng)耕園、七里河百合文化產(chǎn)業(yè)園、西固玫瑰文化產(chǎn)業(yè)園等具有蘭州特色的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,推動(dòng)蘭州休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展。
7)廣告、廣播、影視與休閑觀光農(nóng)業(yè)相融合。依托蘭州豐富的文化遺產(chǎn)及優(yōu)美的農(nóng)業(yè)自然景觀,充分發(fā)掘文化內(nèi)涵,大力發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè),拍攝以安寧桃花、什川梨花、七里河百合、苦水玫瑰、馬家窯彩陶文化、青城民俗文化等為典型代表的蘭州休閑農(nóng)業(yè)旅游廣告、影視記錄宣傳片,促使蘭州農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)宣傳更加形象,生動(dòng),逐步實(shí)現(xiàn)廣告影視與休閑觀光農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合。
3.3 特色農(nóng)產(chǎn)品深精加工創(chuàng)意模式
開發(fā)以苦水玫瑰、蘭州百合、一月紅提葡萄、高原夏菜等為主,包括高原糜谷雜糧、蕎麥面粉、莜麥面粉、西甜瓜、旱砂西瓜、紅砂馬鈴薯等特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工,跳出食品功能范疇,在釀造、飲料、藥用、插花藝術(shù)等方面進(jìn)行功能拓展,推動(dòng)產(chǎn)品多元化發(fā)展,推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。
充分利用農(nóng)產(chǎn)品食用兼具觀賞以及美化環(huán)境等功能,組織科研部門技術(shù)人員加強(qiáng)室內(nèi)景觀農(nóng)產(chǎn)品品種選育,研究實(shí)驗(yàn)開發(fā)蔬菜無(wú)土栽培、立體種植,蘭州百合室內(nèi)基質(zhì)栽培、玫瑰盆景等一些以農(nóng)產(chǎn)品為景觀元素的小型室內(nèi)景觀,以及兼具藝術(shù)實(shí)用價(jià)值新產(chǎn)品的開發(fā),在室內(nèi)塑造農(nóng)產(chǎn)品景觀,為農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品突破傳統(tǒng)發(fā)展途徑開辟新思路,滿足城市家庭藝術(shù)需求及美化環(huán)境需求。
3.4 特色農(nóng)業(yè)服務(wù)型發(fā)展模式
借鑒國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)節(jié)慶會(huì)展經(jīng)驗(yàn),依托安寧桃花會(huì)、什川梨花、七里河百合文化旅游節(jié)、苦水玫瑰旅游節(jié)、青城民俗文化旅游節(jié)等特色農(nóng)業(yè)節(jié)慶會(huì)展,誠(chéng)邀請(qǐng)一些文學(xué)家、畫家、攝影家等藝術(shù)工作者等前來(lái)體驗(yàn),組織畫展、筆會(huì)、攝影展等藝術(shù)活動(dòng)。通過(guò)這些文藝愛好者的畫布、鏡頭,詩(shī)歌文學(xué)創(chuàng)作等產(chǎn)生較大的傳播效應(yīng)。在農(nóng)產(chǎn)品成熟季或園區(qū)景觀最美的季節(jié),舉辦征文比賽、網(wǎng)絡(luò)博客大賽、生態(tài)農(nóng)業(yè)攝影比賽等主題活動(dòng),推動(dòng)區(qū)域特色農(nóng)業(yè)節(jié)慶會(huì)展品牌整體營(yíng)銷,實(shí)現(xiàn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)節(jié)會(huì)展相互融合。
[1] 章繼剛.中國(guó)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品深加工的發(fā)展趨勢(shì)與發(fā)展戰(zhàn)略研究[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2009(11).
[2] 劉雪梅.河北省觀光農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式研究[D].河北農(nóng)業(yè)大學(xué),2011(12):25.
[3] 劉宏曼.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)—北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新亮點(diǎn)[J].當(dāng)代經(jīng)濟(jì),2009(7).
[4] 錢靜.論發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的制度安排[J].北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),2010(5).
[5] 聶亞珍.創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值體系分析[J].三農(nóng)觀察,2011(3).
[6] 司凱.徐州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式與對(duì)策研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),2010(8)25-26.
F323.21
蘭州市科技局軟科學(xué)項(xiàng)目(蘭州市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展方略的研究)的階段性成果。