編者按：多肉植物是目前很流行的綠化植物，又稱多漿植物或多肉花卉，主要生長在沙漠、高山、戈壁、瓦礫、山崖中，全世界共有多肉植物1萬余種。多肉植物的營養(yǎng)器官具有發(fā)達(dá)的薄壁組織，可以儲(chǔ)藏大量水分，使其在外形上顯得肥厚多汁或帶粉。由于多肉植物葉子“小小的”“肉肉的”“萌萌的”，而且葉片顏色豐富，容易養(yǎng)護(hù)，時(shí)下深受人們的喜愛。

大學(xué)畢業(yè)的余亞民早在幾年前就看到了多肉植物的商機(jī)，加之他自己也鐘愛多肉植物。于是，在家人的支持下，2014年，他投資20萬元建起了南昌第一家多肉植物花園，他的多肉植物生意做得越來越好。那么，他對(duì)于多肉植物有著怎樣的養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗(yàn)以及在經(jīng)營管理自己的公司上又有哪些獨(dú)特的理念呢？帶著這些問題，本刊記者走進(jìn)了南昌朝夕多肉植物花園，采訪了85后創(chuàng)業(yè)青年余亞民，相信他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)對(duì)您的創(chuàng)業(yè)之路一定會(huì)有所啟發(fā)！

記者：余總，是什么促使您走上種植多肉植物之路，并決定以此作為自己的事業(yè)來發(fā)展的呢？在創(chuàng)業(yè)期間，什么事是您特別難忘的？

余亞民：提到多肉植物，我覺得自己挺幸運(yùn)的，因?yàn)榇偈刮野讯嗳庵参锂?dāng)作一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目來發(fā)展在很大程度上是機(jī)緣巧合。在我心里一直有一個(gè)夢想——開一家屬于自己的盆栽花卉店。因?yàn)閺V州花卉行業(yè)比較發(fā)達(dá)， 2010年9月我南下去了廣州，雖然初心是奔著實(shí)現(xiàn)夢想而去的，但到了廣州后我并沒有從事花卉方面的工作，而是就職于某家食品公司做了一名普通的銷售員。在這家公司工作的兩年時(shí)間里，我自己雖然在生活理念、人際交往等方面得到了很大的提升，但是從未放棄最初的夢想，而且想把這個(gè)夢想變成現(xiàn)實(shí)的想法越來越強(qiáng)烈。我心想，要做盆栽花卉這一行，就得先進(jìn)入這個(gè)行業(yè)積累經(jīng)驗(yàn)，于是我決定辭職去尋找花卉行業(yè)相關(guān)的工作。一次機(jī)緣巧合，我應(yīng)聘到了一個(gè)擁有200畝基地，專門從事多肉植物生產(chǎn)及批發(fā)的花卉公司做銷售員。隨著每天與多肉植物的接觸，我越發(fā)喜愛多肉植物，也越看好它的前景。憑借在該公司積累的經(jīng)驗(yàn)和資源，2014年元旦我離職回到南昌發(fā)展多肉植物。能與多肉植物結(jié)緣并以此作為自己的事業(yè)發(fā)展，我覺得自己特別幸運(yùn)，同時(shí)也倍加珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)。如果說創(chuàng)業(yè)期間讓我最難忘的事情，那莫過于家人在我創(chuàng)業(yè)路上給予的無私幫助、無條件支持和理解了。

記者：余總，據(jù)了解，您的多肉植物花園是南昌的首家。請(qǐng)問：多肉植物好養(yǎng)護(hù)嗎？在養(yǎng)護(hù)管理上主要應(yīng)該注意什么呢？

余亞民：多肉植物，在管理上相對(duì)一般花卉來說是比較簡單的。多肉植物表皮的特殊結(jié)構(gòu)使其蒸騰量大大減少，失水明顯比其他植物種類少，具有較強(qiáng)的抗旱、抗逆性，因此，多肉植物不需要經(jīng)常澆水。不過大部分多肉植物喜歡陽光充足、通風(fēng)良好的環(huán)境。此外，在養(yǎng)護(hù)上只要注意土壤、溫度、水分等方面即可。具體注意事項(xiàng)如下：（1）土壤。建議潮土干種，而所謂的潮土就是指混合花土適當(dāng)噴水后，手握成團(tuán)、松開手輕輕一碰就散了的濕土。（2）溫度。多肉植物的適宜生長溫度為10～32℃，當(dāng)?shù)陀?0℃或高于32℃時(shí)，植株開始休眠。（3）水分。澆水沒有特定的時(shí)間，一般半個(gè)月澆1次水。注意保持“干透、澆透”的澆水原則，先把根系養(yǎng)好再去控水。

記者：對(duì)于基地的選址您當(dāng)初是如何考慮的呢？目前您的多肉植物大棚里有多少個(gè)品種，市場效益如何？

余亞民：我把基地選在江西省南昌市揚(yáng)子州楊新路附近，主要是因?yàn)檫@里地處沿江位置，通風(fēng)性好，溫度相對(duì)會(huì)低一些，尤其是夏天，不會(huì)太熱。此外，這里離南昌市老城區(qū)和新區(qū)都比較近，可以方便顧客前來選購。目前我們大棚有300多個(gè)品種，效益一年比一年好，兩個(gè)大棚（總共面積為1畝）一般每月平均銷售額為3萬～6萬元，旺季最高銷售額一天曾達(dá)到5000元，現(xiàn)在平均每天可出售100盆左右。不過目前我們獲得的收益很大一部分投在了多肉植物品種的拓展以及維持公司的運(yùn)營上。

記者：市場上比較受歡迎的品種有哪些？不同品種的多肉植物價(jià)格相差大嗎？

余亞民：多肉植物的形態(tài)多種多樣，可以滿足不同喜好的人的審美要求。目前市場上比較受歡迎的品種主要是景天科石蓮花屬、蓮花掌屬的植物，還有不少人喜歡番杏科的植物。比如吉娃娃、觀音蓮、玉露、雪蓮、熊童子、山地玫瑰、桃蛋、奶酪、福娘、阿房宮、冰梅、布紋球等都是比較暢銷的品種。現(xiàn)在興起的由各種多肉“拼盤”而成的組合式多肉盆栽最受消費(fèi)者的歡迎。很多顧客會(huì)選擇喜歡的幾個(gè)多肉植物品種讓我現(xiàn)場幫他們組合，其中很多人一買都是七八盆，有的也幫朋友、同事買些。

多肉植物因品種不同，價(jià)格上差異也比較大，從幾元到幾千元，甚至幾萬元的品種都有。不過我們基地賣的多肉植物以平價(jià)的品種為主，每盆5～600元不等，價(jià)格是由市場來決定的。由于多肉植物的“萌態(tài)”很吸引人，所以喜愛多肉植物的人越來越多，其中也不乏愿意花高價(jià)購買者。尤其是一些消費(fèi)者普遍喜愛的品種，當(dāng)市場供應(yīng)量不足時(shí)，價(jià)格就直線上升。當(dāng)產(chǎn)量大了，供應(yīng)趨于飽和后，其價(jià)格又不斷下降，甚至有時(shí)會(huì)創(chuàng)歷史新低。在這里要提醒廣大從事多肉植物種植的朋友：切不可盲目跟風(fēng)，建議想商業(yè)化種植的朋友先調(diào)研市場后再謹(jǐn)慎栽培。

記者：近年來，為什么多肉植物會(huì)越來越流行？多肉植物的主要消費(fèi)群體是哪些？您的產(chǎn)品主要是零售還是批發(fā)？

余亞民：多肉植物的流行主要是受人們對(duì)綠植消費(fèi)需求轉(zhuǎn)型的影響。隨著人們生活水平的不斷上升，生活節(jié)奏也越來越快，人們都趨于購買一些干凈整潔、容易養(yǎng)護(hù)的植物。而多肉植物就很好地迎合了人們這一心理，因?yàn)樗鼈兇蚶砥饋砗苋菀祝揖哂休^強(qiáng)的抗旱能力，不會(huì)因?yàn)槿藗兌唐跓o暇照顧而死亡，所以多肉植物又被稱為“懶人植物”。加之多肉植物迷你精巧的造型作為家具的百搭擺設(shè)，非常惹人喜愛。很多顧客都專門買來放在辦公室和家里，他們說看著這些“萌萌的”多肉植物可以緩解壓力和疲勞，綠色清新的“小肉肉”給他們心曠神怡之感。此外，多肉植物特殊的景天酸代謝是很適合室內(nèi)種植的。因?yàn)榇蟛糠侄嗳庵参镩L期生長在干旱少水的環(huán)境中，為了應(yīng)對(duì)白天高溫的環(huán)境，它們就選擇把主要的新陳代謝活動(dòng)放在溫度較低的夜晚來進(jìn)行，這樣不僅減少了水分的流失，而且可以吸收大量的二氧化碳，起到釋放氧氣、凈化空氣的作用。因此，它們可以營造健康良好的環(huán)境。

多肉植物因?yàn)橥庑涡∏删?，葉片飽滿可愛備受女生的歡迎，所以其主要消費(fèi)群體為18～35歲的女性，而其中消費(fèi)主力軍是工作的白領(lǐng)女性。目前我們的產(chǎn)品零售和批發(fā)都做，但是以零售為主。銷量好的時(shí)候，我們會(huì)經(jīng)常去廣東、福建、山東、上海等地的一些大型多肉植物生產(chǎn)基地外調(diào)一些品種。

記者：多肉植物最適合的繁殖方式是什么？

余亞民：多肉植物的繁殖方式一般有葉插和枝插兩種，也有部分“肉友”喜歡自己人工授粉、播種。但是其中以枝插最為常見，它是一種快速簡單而又容易保存母本基因的繁殖方式。枝插在多肉植物的繁殖中也叫“砍頭”，是指利用枝條的一段作為插穗的扦插方法。枝插的時(shí)候最宜選擇株型端正、葉片多而肥的健康植株。因?yàn)檫x擇健康的主體，扦插成功率才能高。此外，由于多肉植物中很多種類的體內(nèi)有白色汁液或無色黏液，這種汁液和黏液在植物受傷時(shí)可使傷口迅速結(jié)膜，既防止了體內(nèi)水分散失又避免了病菌感染。因此，在栽培中人們利用這一特點(diǎn)，可以將一些截面積很大的球形、柱形多肉植物切頂扦插。

記者：據(jù)了解，您不光是線下賣多肉植物，線上也在賣，多肉植物適合在網(wǎng)上銷售嗎？在營銷方式上，您有什么建議？

余亞民：多肉植物的根、莖、葉等營養(yǎng)器官能儲(chǔ)存充足的水分，在脫土情況下可以保持?jǐn)?shù)月的生命力，所以它們比較適合在網(wǎng)上銷售。不過多肉植物在線上銷售，郵寄時(shí)要注意其根部需完全脫土，根系需充分晾干，因?yàn)樵谥仓暧兴值那闆r下寄送很容易患黑腐病。但是，目前我們主要還是以實(shí)體店銷售為主。

營銷手段上，我們主要是微信營銷、口碑營銷。以老帶新是主要的銷售方式。不過，我認(rèn)為任何營銷模式都應(yīng)建立在保證產(chǎn)品的質(zhì)量上，誠信經(jīng)營，做良心生意。還有就是用心，比如，在微店以及淘寶上銷售多肉植物，就必須把照片拍得漂亮一些，為此我還專門研究了如何擺拍，不少顧客最初都是被我拍的精美照片所吸引的。

記者：余總，您下一步的目標(biāo)是什么？對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的年輕朋友您有什么想說的嗎？

余亞民：下一步計(jì)劃是繼續(xù)擴(kuò)展多肉植物花園，并把它打造成一個(gè)集生產(chǎn)、銷售、休閑、娛樂于一體的綜合性“花園”。這座“花園”可以給喜愛多肉植物的人們提供一個(gè)慢生活的休閑區(qū)域。人們可以在里面喝著咖啡或品著茶交流養(yǎng)護(hù)多肉植物的心得及經(jīng)驗(yàn)，甚至延伸到交流思想。把“萌物”——多肉植物帶來的快樂一直傳遞下去。對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的年輕朋友，我認(rèn)為最重要的一點(diǎn)就是要心懷夢想、腳踏實(shí)地、真誠待人、一步一個(gè)腳印，要始終相信“一份耕耘，一份收獲”，有付出就會(huì)有回報(bào)。

（本刊記者 黃萌）

編后記：真誠質(zhì)樸，踏實(shí)低調(diào)是余亞民總經(jīng)理給記者的印象，從上盆到打理多肉植物的造型等很多環(huán)節(jié)他都參與其中?！坝眯暮亲o(hù)每一株植物，真誠善待周圍每一個(gè)人”，這是他強(qiáng)調(diào)在生活中不能缺失的品質(zhì)。他總是謙虛地說他懂得的還很少，表示自己的學(xué)習(xí)之路還很長。對(duì)于未來，他有著自己的規(guī)劃，也正在用行動(dòng)努力踐行著“一步一個(gè)腳印”這句話，他希望多肉植物能給更多人帶去快樂。我們祝愿余總的多肉植物花園明天越來越美好！