顧玥

一家創(chuàng)業(yè)公司如何走出盲目的戰(zhàn)爭(zhēng)，聚焦升級(jí)，找到本質(zhì)？

“止戰(zhàn)期”

硝煙的味道慢慢散盡。

在過去的兩年中，O2O行業(yè)大打補(bǔ)貼大戰(zhàn)，遍地是錢的味道。在外賣這一領(lǐng)域，“餓了么”CEO張旭豪率領(lǐng)自己的隊(duì)伍與“美團(tuán)”硬碰硬，爭(zhēng)搶市場(chǎng)份額。2014年，“餓了么”實(shí)現(xiàn)了8-9倍的增長(zhǎng)。從2013年年底到2016年中，員工數(shù)量從200人激增到15000人。

作為最早聞到火藥味的人之一，李立勛回憶起這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的開始，張嘴吐出5個(gè)字，“旭豪英明?。　崩盍资恰梆I了么”早期的員工。2013年初，李立勛嗅到了一點(diǎn)來自遠(yuǎn)方的血腥味。他向公司創(chuàng)始人之一康嘉提出，“餓了么”應(yīng)該開始自建物流?！斑@塊應(yīng)該要布局，如果到時(shí)候有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)來了，我們提前有個(gè)物流，其實(shí)是有了足夠?qū)挕⒆銐蛏畹淖o(hù)城河，相當(dāng)于是有了防御的基礎(chǔ)?！?/p>

2013年4月，李立勛從北京回到上海專心搞物流，從陸家嘴開始試點(diǎn)?！梆I了么”從校園外賣起家，那時(shí)剛剛試水白領(lǐng)市場(chǎng)。在此之前，李立勛負(fù)責(zé)市場(chǎng)部，對(duì)組建物流的事情一竅不通，就去找快遞公司取經(jīng)，要聯(lián)系優(yōu)質(zhì)商戶，拉來新的白領(lǐng)用戶。

沒有別的辦法，李立勛帶手下的人瘋狂發(fā)傳單，一個(gè)月發(fā)了30萬張傳單出去，一天發(fā)的傳單壘起來有半個(gè)人那么高?！熬湍且粋€(gè)月，陸家嘴我感覺只要是那里上班的應(yīng)該沒有人沒看到過我們的傳單。”頭兩個(gè)月過去，張旭豪來問，你們搞得怎么樣？李立勛答，大概三五百單?！靶窈勒f，三五百單，最少要搞個(gè)一兩千單出來啊?！?/p>

一個(gè)月發(fā)下去，毫無起色，直到一場(chǎng)大雨降臨?！啊鞠铝艘粓?chǎng)雨，所有人都開始訂，證明已經(jīng)（宣傳）打得足夠好了嘛?！蹦翘煊唵瘟勘q，單日破了一千，做賬的留守，團(tuán)隊(duì)里所有人都出去送外賣。輪休的人被從家里叫回來，在外談餐廳的都接到了電話，“別談了，談什么，送外賣，趕緊上上上！”

在李立勛負(fù)責(zé)自營(yíng)物流期間，“餓了么”的配送時(shí)間從50分鐘左右，逐漸降到了42分鐘，再降到38分鐘。物流團(tuán)隊(duì)從他一個(gè)人到2015年上半年擴(kuò)展到1000多人，“1000人，1000人什么概念？二十幾歲管理1000人，反正我覺得挺牛的?！痹谂c《人物》記者的通話中，生于1988年的李立勛毫不掩飾率直性情。

李立勛和張旭豪同畢業(yè)于上海交通大學(xué)，李立勛是張旭豪的學(xué)弟?！梆I了么”在交大誕生，李立勛是第一批用戶，也是最先被“餓了么”改變的人之一。李立勛記得，用上“餓了么”之后，他和舍友們一齊把原來貼滿宿舍墻上、門上、床沿上各家餐廳的送餐卡片一張張撕掉了。在加入“餓了么”之前，李立勛在加拿大留學(xué)，已有移民意向。他對(duì)《人物》記者半開玩笑地說，出了國(guó)發(fā)現(xiàn)國(guó)外生活太舒服了，上課下課，吃飯睡覺，自己有點(diǎn)受不了。第一年暑假，李立勛回國(guó)在“餓了么”實(shí)習(xí)，在各個(gè)崗位沖鋒陷陣。暑假結(jié)束時(shí)，張旭豪問李立勛，你還回去嗎？李立勛說，我不回去了。

果不其然，這邊物流剛剛建好，2013年下半年，“淘點(diǎn)點(diǎn)”率先進(jìn)入外賣市場(chǎng)，緊接著，放出消息號(hào)稱要入場(chǎng)的除了“美團(tuán)”，還有“人人網(wǎng)”和“58同城”，后兩家后來并未進(jìn)入賽道。在“美團(tuán)”還未正式出陣時(shí)，張旭豪就指示上下，務(wù)必集中精力，全力防住“美團(tuán)”。

“緊盯‘美團(tuán)，很簡(jiǎn)單，你看不懂沒關(guān)系啊，緊盯啊，我告訴你就盯住了‘美團(tuán)?！崩盍紫蛴浾咿D(zhuǎn)述，“當(dāng)時(shí)至少我不是很信服，肯定‘美團(tuán)也不咋樣嘛?！薄疤渣c(diǎn)點(diǎn)”背靠阿里集團(tuán)，根基穩(wěn)固，來勢(shì)洶洶，李立勛說自己有點(diǎn)慌。但張旭豪當(dāng)時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)“基因”兩個(gè)字，“美團(tuán)”執(zhí)行力強(qiáng)，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，規(guī)模也比較大，“美團(tuán)”的基因適合做這件事情，未來肯定是“餓了么”最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。后來的一切都證明張旭豪的判斷是對(duì)的。

因在戰(zhàn)時(shí)的強(qiáng)硬和霸道，張旭豪被稱為梟雄。止戰(zhàn)期的他是另一個(gè)人，麻木了，習(xí)慣了，“都已經(jīng)打了這么長(zhǎng)時(shí)間了”，張旭豪說，整個(gè)人好似靜了下來。當(dāng)記者表達(dá)對(duì)“餓了么”過去兩年?duì)幊锹拥厮俣鹊膰@服時(shí)，張旭豪笑得甚至有點(diǎn)不好意思。張旭豪生于1985年，這是他創(chuàng)業(yè)的第八年。在“餓了么”經(jīng)歷狂飆式發(fā)展的同時(shí)，張旭豪的體重與公司體量齊飛。按他的話說，大學(xué)時(shí)“胖了一下”，手在肚子前一比劃。到了30歲，“人上一個(gè)臺(tái)階，又胖了一下”?！度宋铩放臄z現(xiàn)場(chǎng)，他對(duì)每個(gè)關(guān)心他體重的人比出兩根手指，“我200斤了，開玩笑，200斤！”攝影師讓他擺點(diǎn)能表現(xiàn)自己的姿勢(shì)，張旭豪右手筆直向前一指，左腳一跺，肚子在襯衫的包裹下上下彈動(dòng)。

截至2016年10月，“餓了么”已入駐全國(guó)700多個(gè)城市，平臺(tái)用戶量超過7000萬人，這相當(dāng)于每18個(gè)中國(guó)人中就有一人使用“餓了么”的外賣服務(wù)。今年10月，“餓了么”對(duì)外宣布交易平臺(tái)日訂單量已突破500萬，上個(gè)月達(dá)到日交易額2億，正式成為國(guó)內(nèi)單體業(yè)務(wù)訂單量第三大互聯(lián)網(wǎng)交易平臺(tái)。排在前兩名的是“淘寶”和“滴滴”。

如其所言，整場(chǎng)采訪中張旭豪沒有主動(dòng)舉出任何名次和具體數(shù)字。根據(jù)易觀的數(shù)據(jù)，2016年第二季度，“餓了么”以35.5%的市場(chǎng)占有率領(lǐng)跑中國(guó)外賣市場(chǎng)。這代表在上一輪戰(zhàn)爭(zhēng)中，“餓了么”這支由大學(xué)生創(chuàng)業(yè)起家的隊(duì)伍取得階段性勝利。在記者面前，張旭豪憨然一笑，聲色不動(dòng)。

童年與天性

張旭豪不太看書，“基本上沒有看到過（張旭豪看書），偶爾推薦一兩本書給我們看，都是圖比字多的那種”，李立勛埋汰自家老板。李立勛將張旭豪這種更近天然的智慧歸于成長(zhǎng)環(huán)境。張旭豪的祖父張韶華，民國(guó)時(shí)期是上海灘的紐扣大王，父親張志平也從商，母親專業(yè)炒股，從小張旭豪家里的背景音就是第一財(cái)經(jīng)頻道，白天講股票，晚上談創(chuàng)業(yè)，張旭豪吃飯聽，做作業(yè)聽，耳濡目染，對(duì)馬云、柳傳志、史玉柱等一批企業(yè)家的早期演講爛熟于心。

張志平人到中年才得子，對(duì)張旭豪的教育中蘊(yùn)含了長(zhǎng)者的智慧。張志平鼓勵(lì)兒子野蠻生長(zhǎng)?！疤焯煊昀镒?，風(fēng)里騎”，張旭豪說。上海的炎夏，媽媽和奶奶護(hù)著他在家吹空調(diào)，父親則鼓勵(lì)他出去，打球去打球去。張旭豪愛畫畫，畫畫時(shí)也愛琢磨。畫蛋糕上的蠟燭，他想讓蠟燭更有通透感，找來熒光筆，反復(fù)描蠟燭的外側(cè)。參加上海市少兒繪畫比賽，張旭豪用父親出差時(shí)從日本帶回的一套油性筆，在瓷磚上畫了一套葫蘆娃。別人拿出手的都是在紙上畫的素描和油畫，張旭豪帶了9塊瓷磚過去，抱走了第一名。

童年時(shí)的教育根基扎實(shí)，影響至今。如今張旭豪把“餓了么”的打法歸納為守正出奇，語出萬通集團(tuán)董事長(zhǎng)馮侖的自著《野蠻生長(zhǎng)》，意思是說按著常規(guī)發(fā)展，卻又不固守常規(guī)。突破思維、出奇制勝——與瓷磚獲勝法一脈相承。

《人物》采訪當(dāng)天，張旭豪姍姍來遲。等待拍攝前，他抓著電話與那頭爭(zhēng)執(zhí)。拍攝場(chǎng)地在黃浦江邊，江風(fēng)吹著無數(shù)風(fēng)鈴響個(gè)不停，張旭豪提高嗓門，越說越快，普通話和上海話夾雜著講。

爭(zhēng)論內(nèi)容關(guān)于“餓了么”在各大手機(jī)應(yīng)用商店做推廣。張旭豪質(zhì)問對(duì)方為什么在某個(gè)渠道上的推廣量很少，對(duì)方回答是，之前這個(gè)推廣渠道進(jìn)來的新用戶訂單轉(zhuǎn)化量不多，由此認(rèn)為它性價(jià)比不高，就不再投入。

“這個(gè)就是問題沒有想得更透一點(diǎn)?！?個(gè)小時(shí)后，張旭豪對(duì)《人物》記者說。張旭豪認(rèn)為用戶留存率不高，問題顯然在自身，應(yīng)該要去做用戶訪談，深入研究?！笆遣皇沁@個(gè)渠道的用戶代表了一種更商務(wù)的人群，他們?cè)谟啿腕w驗(yàn)的時(shí)候，我們‘餓了么還不能滿足他的需求，不是你簡(jiǎn)單地去說不投放，性價(jià)比不高”，“事情如果你再往前一步，可能會(huì)看到不一樣的東西”。

張旭豪有輕微口吃。過去在強(qiáng)調(diào)本質(zhì)和核心問題時(shí)，他時(shí)常用怒吼來強(qiáng)調(diào)問題的重要性?！梆I了么”聯(lián)合創(chuàng)始人之一鄧燁回憶，以前辦公室小，張旭豪在辦公室里吼，整個(gè)公司都能聽見?！暗潜M管如此，被他直接指出問題也是一種幸運(yùn)。”鄧燁對(duì)《人物》說，“你沒有發(fā)現(xiàn)問題的本質(zhì)的情況下，他會(huì)用各種方式，然后push你讓你認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。你可能當(dāng)時(shí)是被他的一些氣場(chǎng)會(huì)壓倒，可能沒有任何反駁，但是下來之后會(huì)再仔細(xì)地去看這個(gè)事情?；蛘呤沁@個(gè)事情到了另外一個(gè)階段，你回頭再去看這個(gè)事情的時(shí)候，其實(shí)是他所說的那個(gè)方式?！?/p>

簡(jiǎn)單來說，就是遭此一吼，人就頓悟了。聽起來很玄，但鄧燁就經(jīng)歷過這樣被“吼明白”的過程。早先“餓了么”的訂單要通過人工復(fù)制短信再發(fā)送給餐廳，這樣的工作方式看起來有很多人在忙，其實(shí)效率不高，訂單很容易積壓?？吹接唵畏e壓過多，張旭豪立馬過來吼，“你為什么沒有把這個(gè)做好？”一吼，倒逼著鄧燁想解決根本問題的方法。由此，“餓了么”開發(fā)出可以自動(dòng)發(fā)送信息的后臺(tái)，二十幾個(gè)人就可以高效服務(wù)一百萬用戶，成了鄧燁最為之驕傲的一件事。

跟著張旭豪六七年，當(dāng)年景仰的學(xué)長(zhǎng)現(xiàn)在仍是讓李立勛心服口服的老大。他對(duì)張旭豪永遠(yuǎn)眼光超前、直達(dá)事物本質(zhì)的能力嘆服不已?！坝肋h(yuǎn)高出你好幾個(gè)段位，就是你覺得你自己在進(jìn)步，我操，人家進(jìn)步得更快?！?/p>

所謂本質(zhì)，在張旭豪這里很原始也很單純。就是遇到問題，解決思路只有一條：用戶第一。在“餓了么”過去的積分系統(tǒng)中，用戶積分沒有有效期。長(zhǎng)久以來，龐大的積分成了“餓了么”的一個(gè)負(fù)擔(dān)。工程師想出了一個(gè)辦法，給積分設(shè)置一個(gè)有效期，結(jié)果實(shí)施以后被用戶狂罵?！捌鋵?shí)是一個(gè)會(huì)員體系出問題了，以前我們的積分兌換商城，要么就是抽獎(jiǎng)，要么就是換一些莫名其妙的東西，這都不是用戶想要的，那用戶沒辦法消費(fèi)他的積分。沒辦法消費(fèi)他的積分，你又給他設(shè)置一個(gè)有效期了，又被清空了，那不就要罵你嗎？”張旭豪說，腿抖起來，人也有點(diǎn)煩躁，“大多數(shù)這種junior的人，都想工作嘛，又幫公司省錢了，出來的報(bào)告也很好看，這個(gè)東西又幫公司省了多少錢了，但是這不是本質(zhì)問題。”

這種用最快時(shí)間解決眼前問題的慣性思考都是急速發(fā)展時(shí)期落下的病根，但以那時(shí)的速度，必須緊盯對(duì)手，嚴(yán)防死守，到處填補(bǔ)漏洞，確實(shí)連容人多思考一秒的時(shí)間都擠不出來。張旭豪熱愛籃球，在創(chuàng)業(yè)中體現(xiàn)出的許多性格特點(diǎn)都能在籃球中找到佐證。比如，他最常打得位置是得分后衛(wèi)，對(duì)得分和勝利的渴望特別強(qiáng)烈。在球場(chǎng)上，如果隊(duì)友出現(xiàn)失誤，張旭豪會(huì)當(dāng)場(chǎng)嚴(yán)厲指責(zé)他。每當(dāng)出現(xiàn)勢(shì)均力敵的對(duì)手，張旭豪表面不聲不響，背后會(huì)經(jīng)常研究對(duì)方的腳步和動(dòng)作模式，再去找對(duì)方PK。

姚臻是張旭豪的高中籃球隊(duì)的隊(duì)友，現(xiàn)在也加入了“餓了么”。他至今記得高中時(shí)的一場(chǎng)年級(jí)球賽。那場(chǎng)比賽中，姚臻和張旭豪對(duì)位，互相防守。賽到酣處，兩人頭對(duì)頭臉對(duì)臉撞到了一塊?！拔矣浀梦易彀统鲅耍彀鸵渤鲅?。那我就倒在地上，想不到他爬起來，血也沒擦，就把球拿起來繼續(xù)去進(jìn)攻了，我覺得這人挺可怕的?！?/p>

改造

姚臻和張旭豪這對(duì)10年老友的遭遇足以象征互聯(lián)網(wǎng)送餐對(duì)傳統(tǒng)餐飲業(yè)的顛覆性改造。

高中畢業(yè)，姚臻和張旭豪考入不同大學(xué)，聯(lián)系漸少。2008年前后，兩人碰巧在路上偶遇。彼時(shí)張旭豪還在上海交通大學(xué)讀研，剛剛開始創(chuàng)業(yè)，姚臻大學(xué)畢業(yè)后追隨父親進(jìn)了傳統(tǒng)餐飲業(yè)。重逢時(shí)，張旭豪問了當(dāng)年的老隊(duì)友一句話，唉！你知道什么叫互聯(lián)網(wǎng)嗎？

“他說互聯(lián)網(wǎng)要改變世界，他說你也將被我改變”，姚臻才不信，“我很不屑”。當(dāng)時(shí)也沒有任何跡象能說服他。打籃球的男生都迷戀球鞋。姚臻的父親很早就在上海開起了連鎖餐廳，家庭條件比較好。上高中時(shí)，姚臻就可以追著自己喜歡的球星，一雙一雙地?fù)Q新鞋?！爱?dāng)時(shí)可能他們（高中籃球隊(duì)隊(duì)友們）就覺得，哎呀，那個(gè)傳統(tǒng)餐飲挺好的，買得起一雙球鞋就是一個(gè)標(biāo)桿了嘛。”到了2008年，餐飲業(yè)正踩在黃金十年的尾巴上，《食品安全法》出臺(tái)以前，成本可以壓得很低，大家的日子過得都比較舒服。反觀當(dāng)年的互聯(lián)網(wǎng)，勢(shì)頭剛起，支付寶注冊(cè)賬戶剛過億。在外賣市場(chǎng)，有限的外送服務(wù)主要依賴電話訂餐，跟互聯(lián)網(wǎng)毫無關(guān)系。

從“餓了么”誕生的那天起，唱衰之聲一直不絕于耳。這是一家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)公司，創(chuàng)始人都是初次創(chuàng)業(yè)，幾個(gè)在上海交大學(xué)工科的愣頭青，閑著沒事在宿舍客廳里聊，想著要做點(diǎn)什么事情改變世界。聊著聊著，肚子餓了，就這么一股腦闖進(jìn)了餐飲外賣行業(yè)。剛創(chuàng)業(yè)時(shí)，閔行高校區(qū)還有另一個(gè)外賣公司“小葉子當(dāng)家”，同樣由交大校友創(chuàng)辦，注冊(cè)資本超過100萬?！靶∪~子”開著小轎車送餐，而張旭豪幾個(gè)窮學(xué)生當(dāng)時(shí)靠注冊(cè)信用卡套現(xiàn)、拖欠學(xué)費(fèi)湊了10萬啟動(dòng)資金，根本無錢可燒。最開始也沒外送員愿意送外賣。張旭豪和另一個(gè)創(chuàng)始人康嘉自己買了電動(dòng)車送外賣。上海冬天濕冷，一下雨，鞋子襪子全濕透，張旭豪干脆光腳騎電動(dòng)車，落下的一腳凍瘡至今還留著根。

3年前，張旭豪曾在一席的分享中開玩笑似的說起一段往事。在研究生創(chuàng)業(yè)時(shí)期，每年過年最難熬。幾個(gè)創(chuàng)業(yè)伙伴都是上海交大的高材生，讀到現(xiàn)在一路過關(guān)斬將不容易。過年回到老家，親戚一問，在外面都干嘛了？送外賣的。拿多少錢啊？月薪四百。團(tuán)隊(duì)中一人的老家在山西，有一年老家有人挖出了煤礦，一夜成了億萬富翁。這次連張旭豪都動(dòng)心了，過年跟著人家回家考察煤礦。結(jié)果發(fā)現(xiàn)要挖煤買礦錢也不夠，那只能搞搞運(yùn)煤，想想運(yùn)煤跟送外賣也差不多，就回來了。

跟“小葉子當(dāng)家”的第一場(chǎng)仗，“餓了么”就是靠技術(shù)創(chuàng)新彎道超車，創(chuàng)新被張旭豪視為“餓了么”走到現(xiàn)在還能走向未來的最重要的基因。當(dāng)時(shí)訂外賣的流程很原始，訂單來了需要商家手抄?！梆I了么”團(tuán)隊(duì)開發(fā)出給商家用的系統(tǒng)Napos，通過這一系統(tǒng)，商家點(diǎn)一下鼠標(biāo)就能自動(dòng)打印訂單，但前提是每家都得有電腦和網(wǎng)線。

張旭豪給《人物》記者看他手機(jī)里常年存著的一個(gè)地址，虬江路二樓2D118、218，他能倒背如流。虬江路是上海有名的二手市場(chǎng)，這個(gè)地址有一款很便宜的小型顯示器。當(dāng)年，張旭豪一趟一趟去批發(fā)，買來配上主板和內(nèi)存條，幫餐廳拼微型電腦，每臺(tái)的成本控制在1500元左右。

電腦用著用著中毒了，張旭豪要奔去幫忙殺毒。為了說服餐廳為電腦買單，裝好電腦后還要幫餐廳下載電影，“什么A片、B片、C片，都要下載”，片子定期還要換一下。“花了很多時(shí)間不是去推廣‘餓了么有多好，是去推廣電腦有多好?！睆埿窈勒f。從2008年到2012年，在互聯(lián)網(wǎng)還未全面入侵大眾生活時(shí)，已經(jīng)往前多看了一步的“餓了么”主要工作就是等待，張旭豪稱之為耐得住寂寞的時(shí)期。就像體育運(yùn)動(dòng)一樣，在沒有比賽的時(shí)期，整天投籃，上籃，進(jìn)行枯燥的練習(xí)。2013年底，張旭豪在一席的分享里說，目前出現(xiàn)的大小對(duì)手都不是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，“我們一直以來的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是電話訂餐的習(xí)慣?！?那時(shí)，后來這場(chǎng)與巨頭們的燒錢補(bǔ)貼大戰(zhàn)還未開始。

“一個(gè)企業(yè)也好，一個(gè)東西的發(fā)展也好，個(gè)人能夠起到的因素還是30%左右。即使是神，也就35%。我們各方面做得很好，但是如果行業(yè)不起來，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)不起來，那你這個(gè)東西都是空的。所以說我們雖然做得很早，但是發(fā)展最快的也就是最近兩到三年?！睆埿窈勒f。2010年，喬布斯帶來iPhone4，國(guó)產(chǎn)智能手機(jī)進(jìn)入千元級(jí)別，手機(jī)App訂餐的局面終于漸漸打開。緊接著就是巨頭摩拳擦掌紛紛準(zhǔn)備入場(chǎng)。幾乎所有關(guān)于“餓了么”的報(bào)道中都提到一個(gè)細(xì)節(jié)，“淘點(diǎn)點(diǎn)”入場(chǎng)之后，張旭豪去找B輪投資方經(jīng)緯創(chuàng)投的創(chuàng)始合伙人張穎交流，張穎說：“巨頭來了，說明你們已經(jīng)到風(fēng)口了?！?/p>

門開了，排在前列的隊(duì)伍立刻趁勢(shì)而起，張旭豪對(duì)好友夸下的?？谥鸩匠烧?。2015年，姚臻正式加入“餓了么”。今年初，姚臻將父親傳下來的6家餐廳包括一兩千名員工在內(nèi)，全部轉(zhuǎn)讓出去。出手前，父親問他，你真的沒有興趣去接手做這個(gè)事情嗎？姚臻毫不猶豫地點(diǎn)頭?！霸谖业男哪坷铮业母赣H是個(gè)英雄。其實(shí)男孩子，像我這樣的一直是希望（超越父親），”他說，“但是因?yàn)樗钠瘘c(diǎn)比較高，就是我覺得如果說要從餐飲上面，如果要超越他，可能只有‘餓了么這個(gè)平臺(tái)了。這是讓我去超越我父親的一個(gè)地方?！?/p>

本質(zhì)

離開硝煙的張旭豪萌態(tài)可掬，像印在干脆面袋子上的那只人畜無害的浣熊，關(guān)于他的暴脾氣也就只剩下一點(diǎn)傳說?，F(xiàn)在張旭豪恢復(fù)了每周打一次籃球的習(xí)慣，但他更喜歡打控球后衛(wèi)，可以助攻，幫助隊(duì)友得分，愿意賦能于人?！叭绻腋杏X他的進(jìn)攻比我更有效率的話，我希望他能進(jìn)攻。但是如果關(guān)鍵的時(shí)刻，我需要站出來的話，那我也要有水平能夠站出來?！?/p>

入職兩個(gè)月的公關(guān)都能調(diào)侃他，“我們老板就是個(gè)小孩兒?！鼻安痪?，“餓了么”在原有辦公樓對(duì)面新辟了四層辦公室，張旭豪為這次裝修提了很多意見，包括在開放式樓層之間安一個(gè)滑梯—結(jié)果該滑梯因?yàn)闈?rùn)滑度不夠，有人在上面磨破了褲襠—以及把新樓的前臺(tái)做成一個(gè)巨大的老北京火鍋?；疱伔桨柑岢鰰r(shí)所有人都愕然了，當(dāng)時(shí)的設(shè)計(jì)總監(jiān)提出質(zhì)疑，得到的回答是所有的設(shè)計(jì)都可以再商量，此火鍋不行。最終這一火鍋真銅打造，圓柱頂端還能噴出霧氣作加濕用。前臺(tái)女孩們就坐在火鍋里，時(shí)不時(shí)會(huì)打扮成丸子、白菜和豆腐接待來訪人員。結(jié)果新辦公室啟用沒多久，這個(gè)火鍋前臺(tái)就在微博上火了，段子手們爭(zhēng)相轉(zhuǎn)載。

作為餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)者，張旭豪深知飲食不僅關(guān)乎溫飽，更是人最深處的情感聯(lián)結(jié)。在“餓了么”狂奔突進(jìn)的時(shí)候，張旭豪用怒吼來振奮士氣，用美食來凝聚團(tuán)隊(duì)。在公司，每每團(tuán)隊(duì)成員普遍進(jìn)入疲憊期的時(shí)候，張旭豪就會(huì)帶著大家吃頓火鍋。有時(shí)加班到半宿，他會(huì)把人都從辦公室拖出來下樓找碗餛飩吃。鄧燁回憶，張旭豪其實(shí)心非常細(xì)。有次他和張旭豪兩人開車去某地開會(huì)，張旭豪開著車看了他一眼，突然說，我們要不去吃飯放松一下吧。鄧燁性格內(nèi)向，壓力大時(shí)也不會(huì)表露出來，但那時(shí)他確實(shí)情緒低落。李立勛在管理1000人的物流團(tuán)隊(duì)時(shí)也繼承了這一方法，他要求團(tuán)隊(duì)成員要下到各個(gè)站點(diǎn)和配送小哥們喝酒，每月起碼一次。

如今張旭豪部分否認(rèn)了過去“餓了么”的某些打法，那時(shí)迫不得已被對(duì)手牽著走，這一槍那一槍，“亂忙一氣”，“做的事情，都是錦上添花，不是對(duì)著你的核心問題、核心競(jìng)爭(zhēng)力來?！?/p>

是什么讓張旭豪能離開盲目的戰(zhàn)爭(zhēng)，從而把注意力放在更重要的事情上，變得更加運(yùn)籌帷幄，完成“餓了么”的升級(jí)？那是基于他對(duì)本質(zhì)是什么的認(rèn)識(shí)?！叭绾文芤愿斓乃俣取⒏偷膬r(jià)格，拿到更安全的食品和產(chǎn)品，這是我們最最核心的幾個(gè)點(diǎn)。所有的跨界的創(chuàng)新也好，科技創(chuàng)新也好，都要圍繞著這幾個(gè)點(diǎn)來展開?！睆埿窈勒f。

張旭豪慢了下來，而“餓了么”更快了。今年“餓了么”完成了一件直指核心的事情：?jiǎn)尉渌蜁r(shí)長(zhǎng)壓縮到了29分鐘。30分鐘被業(yè)界認(rèn)為是即時(shí)配送發(fā)展的一個(gè)分水嶺。一旦突破30分鐘的關(guān)口，用戶體驗(yàn)將完全不同?！梆I了么”的這一步突破依靠的是物流團(tuán)隊(duì)從1000人到現(xiàn)在130萬注冊(cè)配送員人數(shù)上質(zhì)的變化，以及資源調(diào)度、線路優(yōu)化、算法革新，背后是人工智能的發(fā)展對(duì)O2O行業(yè)的全面升級(jí)。

電子商務(wù)初始階段，用戶需要花兩三天拿到貨品。其后，以亞馬遜和京東為代表，通過自建物流，改革供應(yīng)鏈，把配送時(shí)間縮短至一天。現(xiàn)在，手機(jī)App下單的半小時(shí)后，用戶就能吃到熱騰騰的外賣。“其實(shí)這代表的是消費(fèi)者對(duì)于便利性的需求越來越旺?！睆埿窈勒f。

更讓張旭豪振奮的是用戶對(duì)配送費(fèi)正逐漸認(rèn)可并愿意支付，2016年被張旭豪看做是“餓了么”的轉(zhuǎn)型年，也是在這一年，外賣網(wǎng)站開始正式收取配送費(fèi)且沒有引起大規(guī)模用戶的抵觸，張旭豪為此備受鼓舞，他稱2016年是元年，用戶愿意為便利性買單，這意味著零售行業(yè)在未來可能增長(zhǎng)的空間非常大，生鮮、超市、藥品等新品類都可以納入即時(shí)配送的場(chǎng)景。一種全新的打法被認(rèn)為可以施展。

張旭豪本身就是一個(gè)容易被行業(yè)激勵(lì)的人，他曾談到看到自己改變世界內(nèi)心的強(qiáng)烈感受，那是當(dāng)他在“每一個(gè)大的城市，每一個(gè)十字路口，都看到‘餓了么騎手在給用戶提供服務(wù)”時(shí)，他毫不掩飾地總結(jié)，他那刻的心里是激動(dòng)和欣慰的。

這也鼓舞了他思考以后是不是甚至可以為居家養(yǎng)老提供便利，“就是（老人）不要再去養(yǎng)老院了，你老人就在家里就可以養(yǎng)老，那可能他有很多生活上的需求……那我們作為這樣的一個(gè)便利性的一個(gè)上門平臺(tái)，是不是也能給老人提供更好的這樣的一個(gè)服務(wù)”，“我們也在探索”，他認(rèn)真地強(qiáng)調(diào)。

張旭豪喜歡強(qiáng)調(diào)自己白羊座的特質(zhì)，容易焦躁，情緒起伏強(qiáng)烈，同樣易被激動(dòng)人心的事業(yè)吸引。從小張旭豪就習(xí)慣讓自己處于一種不間斷的興奮狀態(tài)，上初中時(shí)，有位老師提倡歐美式的教育方法，鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上不要舉手就講話，張旭豪就成了講得最多的那個(gè)學(xué)生。在國(guó)內(nèi)還能登上Google、Facebook、YouTube的那段歲月，他通過訂閱Google Reader和海外的ISS用高質(zhì)量的信息流來持續(xù)刺激自己?！澳乾F(xiàn)在的話就朋友圈、微信、今日頭條、網(wǎng)易，都是些本土的新聞，要不就是我旁邊他發(fā)的照片什么的，亂七八糟，這反而信息質(zhì)量比較差?！睆埿窈勒f?，F(xiàn)在，他以最快的速度盡量多地獲取最新信息的方式是，跑步的時(shí)候放著希拉里和特普朗的美國(guó)總統(tǒng)候選人辯論，或者邊跑邊跟人開電話會(huì)議。

長(zhǎng)期處于多維信息的刺激下，張旭豪看待未來的尺度和眼光與常人不同，他已經(jīng)習(xí)慣于將很小的事情投射為未來的宏大的理想。上大學(xué)時(shí)，美國(guó)發(fā)生了嚴(yán)重次貸危機(jī)，眾多次級(jí)抵押貸款機(jī)構(gòu)破產(chǎn)，投資基金被迫關(guān)閉。張旭豪立刻從網(wǎng)上下載了許多相關(guān)的英文論文，像一塊海綿一樣，邊學(xué)英語邊吸收信息。他不甘于做一個(gè)旁觀者，而是迅速將房地產(chǎn)基金的運(yùn)作方式與自己當(dāng)時(shí)所學(xué)的建筑節(jié)能專業(yè)勾連到了一起?！艾F(xiàn)在很少有房地產(chǎn)商會(huì)在乎真正的節(jié)能，核心的原因是，這東西跟我有什么關(guān)系啊，我房?jī)r(jià)漲了不就可以了嗎，我就賺那么多錢，節(jié)能干什么呢。我所有的建筑節(jié)能都出于我的良心跟社會(huì)責(zé)任。那我覺得需要有一個(gè)綁定的方式，比如說你采用建筑節(jié)能以后，我能給你退多少稅，我可以減免什么東西，我可以幫你做一些金融化的產(chǎn)品，那我覺得這個(gè)東西就蠻有意思，我就可以把這種節(jié)能的方案能夠真正地推廣出去。”

這一方案最后成了張旭豪的畢業(yè)設(shè)計(jì)。而當(dāng)他能堅(jiān)持將一件小事不斷地重復(fù)積累，積累量變向一個(gè)偉大目標(biāo)靠近時(shí)，好像未來真的能因他而改變。

“餓了么”的墻上印著一句話，出自世界著名初創(chuàng)公司孵化器Y Combinator創(chuàng)始人Paul Graham，“The way to do really big things is to do really small things，and grow them bigger.”（積跬步，以至千里）8年前，張旭豪送外賣的那輛電動(dòng)車，現(xiàn)在被當(dāng)做“文物”陳列在這堵墻前。

藍(lán)色

現(xiàn)在“餓了么”銷售團(tuán)隊(duì)去和新商戶談判已經(jīng)無需再?gòu)?qiáng)調(diào)互聯(lián)網(wǎng)的力量，當(dāng)年張旭豪光腳送餐的那輛車也已經(jīng)被滿街的藍(lán)色騎士替代。他熱愛藍(lán)色，英特爾是藍(lán)色，微軟是藍(lán)色，IE瀏覽器是藍(lán)色，藍(lán)色代表科技，代表用科技創(chuàng)新解決問題?！梆I了么”也必須是藍(lán)色，拍照時(shí)，張旭豪面前放了一本黃色的本子，他要求要么換一本藍(lán)色的，要么撤掉。

外賣App“補(bǔ)貼大戰(zhàn)”之后，“餓了么”終于有相對(duì)從容的時(shí)間逐步實(shí)現(xiàn)張旭豪在飲食文化上的理想，彌合中小餐飲和商業(yè)文化之間的隔閡。“新零售是什么？你覺得你真正的能幫到的是什么呢？不是說今天的大的店面，連鎖店，他們已經(jīng)有很完善的一個(gè)經(jīng)濟(jì)性的模型，很標(biāo)準(zhǔn)化的流程，更多地就是幫助這種小型的零售企業(yè)，能夠更好地生存下來，讓整個(gè)的市場(chǎng)更加有多樣性。說得更文一點(diǎn)呢，中華5000年的文化里面，美食是占非常非常重要的東西，你不可能是以后都是標(biāo)準(zhǔn)化的東西，你到哈爾濱也是吃肯德基、麥當(dāng)勞，你到南京也是吃肯德基、麥當(dāng)勞，這就太沒意思了，是吧？”

同時(shí)，張旭豪看到了更遠(yuǎn)的未來。比如未來人工智能對(duì)用戶行為的進(jìn)一步分析和預(yù)測(cè)，使解決方案可以先于投訴電話產(chǎn)生?！坝锌赡苓^去更多的是讓消費(fèi)者來打電話給我們，來解決問題?，F(xiàn)在可能我們更多的思路想主動(dòng)去解決消費(fèi)者可能存在的問題?！币约凹磿r(shí)配送與更廣泛的社會(huì)服務(wù)相結(jié)合，比如居家養(yǎng)老?！俺燥堃埠?，零售也好，生活用品也好，那我們作為這樣的一個(gè)便利性的一個(gè)上門平臺(tái)，是不是也能給老人提供更好的這樣的一個(gè)服務(wù)，我們也在探索?！?/p>

張旭豪將團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)比作一夜情，一夜情不需要時(shí)間?！把杆俚厮幌?，對(duì)于商戶也好，也是自己迅速地爽一下，我他媽的讓了一個(gè)很大的利，然后大家過來?！眻F(tuán)購(gòu)發(fā)展迅速，下降速度也很快，“把中國(guó)所有的餐廳都一夜情玩一遍”，很快飽和。而外賣業(yè)務(wù)是要跟用戶和商家結(jié)婚的，情感要醞釀，關(guān)系要培養(yǎng)，“要給你做配送，要給你做供應(yīng)鏈，還要幫你再改造”，時(shí)間概念一下拉得很長(zhǎng)。

經(jīng)歷了一輪又一輪的后來者居上，張旭豪謹(jǐn)慎了很多，對(duì)未來發(fā)展的細(xì)節(jié)欲言又止，“互聯(lián)網(wǎng)今天很多人都會(huì)follow。”他說，“這不能透露?！彼J(rèn)為“餓了么”與亞馬遜的發(fā)展很相像，亞馬遜從賣書起家，通過科技創(chuàng)新和跨界發(fā)展，成為一家全球綜合性零售品牌?！梆I了么”也在從最初的訂餐公司慢慢向綜合性零售發(fā)展?！拔覀儸F(xiàn)在在很多的地方也在做一些跨界，包括這種人工智能啊，各種各樣的這種東西，我們也在做。人家說你別扯了，還送餐。”如今，“餓了么”從瘋狂補(bǔ)貼狀態(tài)已經(jīng)走向了蜂鳥配送單均運(yùn)營(yíng)成本接近盈虧平衡。今年4月，“餓了么”完成最新一輪12.5億美元融資，由阿里巴巴集團(tuán)領(lǐng)投。按照現(xiàn)在的步調(diào)走，張旭豪覺得“餓了么”在2018年上市是自然結(jié)果。而僅國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)一項(xiàng)已經(jīng)是萬億級(jí)市場(chǎng)。想要吃完這塊蛋糕，“餓了么”端起碗筷，張旭豪有足夠的耐心，和一副天生的好胃口。

“以前可能是每天都在看（數(shù)據(jù)更新），那每天都在看呢，你就會(huì)錯(cuò)過很多中期、長(zhǎng)期的一些目標(biāo)，現(xiàn)在反而就是一周、一個(gè)月看一次。”張旭豪坦白現(xiàn)在自己對(duì)日常數(shù)據(jù)已經(jīng)不太敏感，除了自己的體重。在事業(yè)上更專注本質(zhì)，情緒平穩(wěn)之后，張旭豪也有了更多專注力去注意自己的健康，他把減肥這件事的重要性在生活中提高了，除了每周必有的一次打球之外，為了健康，他也開始每天堅(jiān)持跑步。