楊聃
被過度消費的衣服在引發(fā)更嚴(yán)重的環(huán)境問題之前似乎找到了科學(xué)的解決方案,然而,科技的介入讓衣服的屬性也變了。
每當(dāng)看到快時尚品牌在打折區(qū)域堆砌如山的貨品,難免讓人好奇那些“處理”不掉的衣服下場會是怎樣的?事實證明是我多心了,只要價格足夠便宜,總歸會有人買單,大家可能是這么想的:“便宜啊,哪怕穿一次也值!”就這樣,穿過就扔的習(xí)慣被消費者慢慢養(yǎng)成了。
以Zara為例,它以星期為周期的出新頻率刷新了時尚界每季兩次的更新規(guī)則。就這樣,服裝通過系統(tǒng)的速度越來越快,它在尋找那些或者是任何愿意支付幾百塊來追求“潮流”的人。這似乎讓每一件衣服都印上了時間的標(biāo)簽,哪怕不到一年的時間,它很可能已經(jīng)過時了。
二手店基本不接受來自Forever21、H&M、Zara和Topshop的貨品。他們認(rèn)為這些東西基本沒有再次銷售的價值,重點是它們滿大街都是。既然不能再次銷售,就只剩被丟掉這一宿命了。根據(jù)美國環(huán)保署(Environmental Protection Agency)的數(shù)據(jù),2012年在美國就有84%的丟棄服裝進(jìn)了垃圾填埋場或焚燒爐。
當(dāng)天然纖維,如棉、麻、絲,或是黏膠、天絲和莫代爾這樣的,從植物纖維素獲取的半合成纖維,被埋在垃圾填埋場時,就會像食物垃圾那樣在降解過程中產(chǎn)生甲烷。但與香蕉皮不同,這些舊衣服即便是由天然材料制成的也變不成肥料,畢竟那些纖維在制衣過程中經(jīng)歷了許多不自然的過程,比如被漂白、染色、印花,以及浸泡在化學(xué)物質(zhì)里等等。同時,眾所周知合成纖維如滌綸、尼龍、腈綸會造成更多環(huán)境問題,它們的降解時間太長了。
在不到20年的時間里,美國人每年折騰的衣服數(shù)量從700萬噸增加到1400萬噸,平均每人“貢獻(xiàn)”了80磅重量。粗略估計,運(yùn)輸它們就要動用730萬輛卡車,不考慮運(yùn)輸成本,光想想二氧化碳排放對環(huán)境的影響就覺得這事兒有點嚴(yán)重。
既然賣不掉,銷毀又有這樣那樣的問題,無償捐贈總行了吧,還有那么多需要救濟(jì)的人呢。“人們感覺他們在做好事,可就像在美國我們也沒有那么多衣服的需求,涌出來的捐贈太多太快了?!眴讨纬谴髮W(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授皮特拉·利沃里(Pietra Rivoli)對《新聞周刊》說??鞎r尚迫使慈善機(jī)構(gòu)在更短的時間內(nèi)處理大量的服裝,如同一個二級市場零售商一樣。
為了讓整個行業(yè)“可持續(xù)”起來,當(dāng)然是在不能損壞其商業(yè)模式的情況下,各品牌想出了各自回收的法子?!翱沙掷m(xù)時裝的解決方案可以是閉環(huán)采購?!遍_云集團(tuán)可持續(xù)執(zhí)行官瑪麗·克萊爾·達(dá)弗(Marie Claire Daveu)對《Vogue》說,“就是說重復(fù)使用舊材料,從其中重獲纖維制造新材質(zhì)?!?/p>
如今回收利用已經(jīng)成了服裝行業(yè)的口號??烧f起來容易,做起來難。據(jù)H&M去年的數(shù)據(jù)顯示,它在62個國家有超過4000家店面,賣出了價值超過245億美元的T恤、短褲、夾克和裙子。H&M的可持續(xù)發(fā)展經(jīng)理亨利克·蘭帕(Henrik Lampa)表示,只有0.1%的服裝被慈善機(jī)構(gòu)和回收項目募集到,用于再生紡織纖維。大部分衣服還是散落在各個角落。
即便回收利用在商業(yè)范疇勉強(qiáng)可操作,保守估計閉環(huán)紡織回收技術(shù)仍然需要5年至10年的時間。據(jù)2014年可持續(xù)服裝聯(lián)盟(Sustainable Apparel Coalition)的報告顯示,閉環(huán)紡織回收技術(shù)對純棉制品來說是可行的,可一旦它被染色處理或與其他材料混合就行不通了。被處理過的棉、亞麻、絲和羊毛只能被機(jī)械地切碎回收。這樣它們就會產(chǎn)生一種低質(zhì)量的短纖維,必須與原始纖維混雜在一起才能制成服裝。所以,LVMH集團(tuán)的碳基金設(shè)定了到2020年要減少集團(tuán)總碳排放量25%的目標(biāo);英國設(shè)計師品牌Stella McCartney也公布第一份環(huán)境損益表,用貨幣衡量其采購、制造以及銷售活動對環(huán)境造成的影響,同時改變了材料的選擇,比如減少使用人造皮革;像H&M、Zara開始提高使用有機(jī)棉和更好棉花(better cotton)的比例;而像李維斯這樣普遍使用染料的品牌開始解決另一個難題。
時尚是僅次于石油的第二大污染行業(yè),以及僅次于農(nóng)業(yè)的第二大用水行業(yè)
全氟化合物、鄰苯二甲酸酯和偶氮染料都是服裝行業(yè)廣泛使用的化學(xué)物質(zhì)。面臨更安全與可循環(huán)的需求,品牌需要另辟蹊徑了。它們要用使用細(xì)菌、真菌、酵母和甲烷氣體產(chǎn)生的物質(zhì),來替代95%以上從石油中提煉的化學(xué)物質(zhì)。
目前,李維斯已經(jīng)采取了一些環(huán)保舉措。為了讓牛仔褲呈現(xiàn)磨損的效果,它們用真菌產(chǎn)生的酵素替代漂白劑,在臭氧氣體中對牛仔褲進(jìn)行做舊處理。而這項工藝帶來了額外的好處還讓公司在過去三年節(jié)省了10億加侖的水。
有些公司在環(huán)保需求上所花費的金額與研究開發(fā)的支出同樣多。綠色和平國際(Greenpeace International)的“為時尚去毒”運(yùn)動在5年時間里和78個品牌簽署了協(xié)議。即便如此,也不可能一夜之間就把化學(xué)試劑變得更環(huán)保。開發(fā)出更安全的替代品至少需要幾年時間,而用于生產(chǎn)防水和污漬防護(hù)劑(如全氟化碳)的某些化學(xué)物質(zhì)目前還不存在環(huán)保替代品。
至少有一點值得欣慰?!?0年前,人們甚至都不愿意搭理我們。大家理所當(dāng)然地認(rèn)為你別無選擇地要使用那些會帶來風(fēng)險的化學(xué)品?!盉eyond Surface公司的創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官馬蒂亞斯·弗塞爾(Matthias Foessel)對《Bloomberg》說??磥碓谒屑夹g(shù)成熟之前,只能寄希望于消費者不要揮霍無度了。
今年6月在紐約Spring Studios舉辦的BoF VOICES活動上,問題與機(jī)遇成了最大的話題。首先,全球?qū)ζじ锏仍牧弦压┎粦?yīng)求。更重要的是,氣候變化消磨著產(chǎn)出時裝所依賴的羊絨與真絲等原材料的自然環(huán)境,這讓原料更加緊缺。
紐約初創(chuàng)公司Modern Meadow的創(chuàng)意總監(jiān)蘇珊妮·李(Suzanne Lee)當(dāng)即表示:生物技術(shù)可以幫助解決這一問題。Modern Meadow就是一家專門研發(fā)時裝制造所需材料如皮革的實驗室培養(yǎng)機(jī)構(gòu)?!翱s短動物養(yǎng)殖時間的方式,意味著皮革的質(zhì)量會出現(xiàn)下降,”她解釋道,“如果出現(xiàn)傷痕還得把這些部分剪掉,又造成了浪費。”這樣計算下來每件獸皮可能會出現(xiàn)30%到80%的浪費。不管是從效率還是從生產(chǎn)角度來看,都是個大問題。
“目前的材料革命遍地開花,我們開始要求紡織品與纖維之間產(chǎn)生互動?!盡anufacture NY聯(lián)合創(chuàng)始人、首席研究員阿曼達(dá)·帕克斯(Amanda Parkes)也在活動上發(fā)了言。
過去幾年,材料科學(xué)領(lǐng)域取得了很多重大突破,比如在廢棄蝦殼與絲綢中提取蛋白質(zhì)“蝦絲”(Shrilk),這是一種透明、可降解的材料,強(qiáng)度與鋁材相當(dāng)?shù)亓恐挥幸话?還有Qmilk牛奶絲纖維,它是用壞掉的牛奶制成的新型纖維,能夠防止細(xì)菌并預(yù)防起火;美國科學(xué)家研發(fā)出一種低成本的新型塑料紡織品,可以自動降低人的體表溫度?!犊茖W(xué)》雜志的工程師在接受法新社采訪時介紹,這種面料的面世意味著人們身處高溫環(huán)境中,即便不用空調(diào),依然能感覺到?jīng)鏊?/p>
還有些新面料將在微觀層面、在纖維中嵌入計算纖維,使得服裝能隨著溫度變化而變化,或像電池一樣儲存能量。在實驗室里創(chuàng)造一種能夠儲存能量的纖維并不難,而要把它織入衣服里面就要走出實驗室。這將是科學(xué)家、制造商、設(shè)計師之間的合作,需要各方深刻理解消費者需求以及如何用這些發(fā)明去滿足這些需求。
如何讓這些高科技可穿戴材料不再停留于技術(shù)人員手中?扎克伯格曾說過:如果不能成功讓10億人用上這東西就不要做了。“想一想明確功能性與目標(biāo)受眾之間的關(guān)系——這就是時裝公司最擅長的地方?!迸量怂拐f道。雖然像iPhone這樣的科技產(chǎn)品會同時有70歲男性與14歲少女來買單,但能同時銷售給這兩大人群的時尚單品還沒有。
“有了時裝設(shè)計師,你會明確你是要給女性還是男性做設(shè)計,而且是特定的男性和女性?!庇⑻貭枺↖ntel)開拓與創(chuàng)新戰(zhàn)略總監(jiān)托德·哈珀爾(Todd Harple)贊同她的意見。2014年,英特爾與Opening Ceremony合作設(shè)計了一枚名為“Mica”的高科技手鐲,售價為495美元,可推送電郵與短信通知。Harple以Mica為例,它在小眾群體間獲得巨大成功,而有趣的是,技術(shù)圈媒體則將其視作失敗的產(chǎn)品,因它不能符合更大眾的需求。
創(chuàng)新時裝產(chǎn)品還能解決其他行業(yè)的問題,比如被Fitbit、Apple Watch等可穿戴設(shè)備盯上了的健康產(chǎn)業(yè)。曾與明星碧昂絲(Beyoncé)、泰勒·斯威夫特(Taylor Swift)等合作過的紐約品牌Chromat,與英特爾聯(lián)合設(shè)計了一款裙裝,它能根據(jù)穿者的呼吸、汗水與體溫等因素改變外觀。在哈珀爾看來,這簡直太棒了?!叭绻夷赣H上了年紀(jì),我想隨時了解到她什么時候害怕或是焦慮,怎樣才能在不打擾她的情況下實現(xiàn)呢?又或者說,如果我要照顧患有自閉癥或自閉癥譜系疾病的孩子,怎樣才能知道他什么時候注意力集中、什么時候沒有呢?這些問題都能通過服裝來解決了?!?h3>產(chǎn)業(yè)革命的步步逼近
隨著科技向更小、更快、更節(jié)能的方向發(fā)展,已經(jīng)有了郵票大小的計算機(jī),這預(yù)示著與時裝設(shè)計師們合作的潛力。那些衣服將不再像以前那樣誕生于設(shè)計草圖與傳統(tǒng)面料,而是具有全身掃描與計算的能力,它們更可能是用3D打印的尼龍而制成的。在綜合多種傳感器,如接近度、腦電波、心率等,讓服裝帶有傳感功能并與周圍環(huán)境溝通,這將改變服裝的屬性,讓它成為人與周圍世界的交互窗口。
當(dāng)然,這一切需要供應(yīng)鏈與商業(yè)模式等方面的重新構(gòu)想。但最重要的是,這必須跨行業(yè)協(xié)作。就像幾百年前,科學(xué)剛剛萌芽的時候,也是綜合了各方面的知識與物質(zhì)基礎(chǔ)。
在化學(xué)領(lǐng)域,羅伯特·波義耳就像煉金術(shù)士那樣使用鹽、硫磺、水銀、石灰和各種酸類物質(zhì)進(jìn)行相互作用。在物理領(lǐng)域,望遠(yuǎn)鏡的發(fā)明就得益于威尼斯匠人的玻璃工藝與德國金匠的金屬技能。這兩種技術(shù)結(jié)合起來還很快造出了對生物學(xué)至關(guān)重要的顯微鏡。鐘表計時也對潛水和航天的發(fā)展起到了推動作用。
幾何學(xué)的價值先是被藝術(shù)家運(yùn)用到透視法上,又被水手用在航海繪制的地圖里,從而推廣了數(shù)學(xué)的思維方式。巴魯赫·德·斯賓諾莎被看作那個時代的雙重象征:他一邊享有“以幾何學(xué)來展示的”《倫理學(xué)》,一邊在阿姆斯特丹靠磨制鏡片為生。正是那些看似不沾邊的經(jīng)驗和技術(shù)共同造就了現(xiàn)代人所受益的科學(xué)。
不過就當(dāng)下而言,時尚產(chǎn)業(yè)革命中發(fā)生的技術(shù)轉(zhuǎn)型將觸發(fā)的討論,包括未來將涉及的訪問、健康、隱私與自我表達(dá)等數(shù)據(jù)帶來的安全性和倫理道德等影響。就最直接的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)問題,從毛衣里拉出塊太陽能電池板給手機(jī)充電,你說這是一件衣服呢?還是新的設(shè)計理念?(本文參考了《Newsweek》《Bloomberg》與《Business of Fashion》的相關(guān)報道)