石浩強(qiáng)

相較于靜脈給藥、直腸給藥、經(jīng)皮給藥等給藥方式，口服給藥對(duì)于大眾來說是最為簡(jiǎn)便的方式，也有著較好的依從性。然而您知道嗎，有些食物可能會(huì)影響到某些藥物的吸收與代謝，存在“相克”而不宜同時(shí)吃。

需忌酒的藥物

某些頭孢菌素類藥物（如頭孢拉定、頭孢唑林等）、甲硝唑、酮康唑、阿司匹林、鎮(zhèn)靜催眠藥等在用藥期間需忌酒。頭孢菌素類藥物、甲硝唑、酮康唑等用藥的同時(shí)喝酒可引起胸悶、氣短、喉頭水腫、四肢乏力、面部潮紅、頭痛、惡心等“雙硫侖樣反應(yīng)”，是由于藥物抑制人體內(nèi)的乙醛脫氫酶，導(dǎo)致乙醇代謝受阻產(chǎn)生毒性所致。阿司匹林則有抑制乙醛氧化酶的作用，使得乙醇代謝為乙醛后無法順利轉(zhuǎn)化為乙酸，從而導(dǎo)致蓄積，引起頭痛、惡心、嘔吐等不適癥狀。在服用鎮(zhèn)靜催眠藥物時(shí)飲酒可進(jìn)一步加深藥物的中樞抑制作用，過度抑制可以使人反應(yīng)遲鈍、導(dǎo)致昏睡，甚至昏迷不醒等。

需忌茶的藥物

鐵劑、黃連素在服藥時(shí)，不宜飲茶或用茶水送服。茶水中約有10%的鞣質(zhì)成分，在體內(nèi)被分解成鞣酸，可以與鐵離子形成不溶性的沉淀而影響鐵劑的吸收，影響藥效的同時(shí)還會(huì)刺激胃腸道，引起腹痛或便秘；鞣酸還可沉淀生物堿黃連素，從而降低藥效。因此，服用黃連素前后2小時(shí)內(nèi)不能飲茶。

不宜與葡萄柚汁同服的藥物

甲磺酸雙氫麥角毒堿，舍曲林，降壓藥物（如苯磺酸氨氯地平、非洛地平、貝尼地平、硝苯地平等），伊曲康唑等不宜與葡萄柚汁同服。葡萄柚汁對(duì)于細(xì)胞色素P450酶系的CYP3A4酶有抑制作用，可抑制此酶介導(dǎo)的藥物代謝過程。同服葡萄柚汁，可以使甲磺酸雙氫麥角毒堿的中毒（惡心、嘔吐、缺血性血管痙攣等）風(fēng)險(xiǎn)增加；使得舍曲林的血藥濃度升高，不良反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)增加；降低伊曲康唑的口服生物利用度，減弱其抗真菌的作用；使降壓藥的血藥濃度升高，從而引起低血壓等嚴(yán)重不良反應(yīng)。

其 他

鈣劑不宜與富含纖維素（例如菠菜）、咖啡因（如咖啡、可樂）的食物同服。纖維素可與鈣形成不易吸收的化合物，從而阻礙鈣的吸收；咖啡因可抑制鈣的吸收并促進(jìn)其經(jīng)尿液的排泄。

牛奶中含有多種能使藥物難以被胃腸道吸收的物質(zhì)，牛奶容易在藥物表面形成一個(gè)覆蓋膜，奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，影響藥物釋放及吸收，有些藥物甚至?xí)慌Ｄ讨兴x子破壞，降低藥物在血液中的濃度，影響藥效，一般需服藥后間隔1 ～ 2小時(shí)才可喝牛奶。例如，阿侖膦酸鈉、止瀉藥、枸櫞酸鉍鉀等就不宜與牛奶同服；含高鈣的牛奶可以使雙膦酸鹽的吸收下降；牛奶不僅會(huì)降低止瀉藥的藥效，其含有的乳糖還有可能加重腹瀉癥狀；牛奶中蛋白易與枸櫞酸鉍鉀的鉍離子形成絡(luò)合物，而降低其藥效；牛奶中的鈣還可與四環(huán)素結(jié)合，從而影響四環(huán)素的吸收。

鹽酸金剛烷胺、氟哌啶醇不宜與檳榔同服。檳榔的擬膽堿作用可與金剛烷胺的抗膽堿作用相拮抗，從而降低其藥效；檳榔的膽堿能活性還可以加強(qiáng)氟哌啶醇的椎體外系不良反應(yīng)，故不宜同服。

降血糖藥物那格列奈、吡格列酮不宜與苦瓜同服?？喙嫌幸欢ǖ慕笛亲饔?，在與那格列奈、吡格列酮合用時(shí)，會(huì)增加低血糖發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。