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黃珊珊:仙山藥理調(diào)新香

2016-12-01 19:35:21
中國集體經(jīng)濟 2016年32期
關(guān)鍵詞:金華

醫(yī)藥世家出香堂

金華古稱婺州,位于錢塘江、甌江、曹娥江、椒江四大水系之間。因地處金星與婺女星爭華之處,故而得名。金華自秦朝建縣以來,已有2000多年,時間賦予了這座靈秀的小城以別樣的沉穩(wěn)厚重,悠長的歷史令它蘊養(yǎng)出靈動與深邃并存的獨特氣韻。

《越絕書》這部被譽為“地方志鼻祖”的奇書中,曾有這樣的記載:“烏傷縣常山,古人所采藥也,高且神?!?/p>

這里提到的常山,就是現(xiàn)今金華境內(nèi)的金華山,系屬龍門山脈。得天獨厚的地理位置,有利于許多名貴草藥的生長。東晉著名醫(yī)藥學家抱樸子葛洪,就曾在此居住多年,修身養(yǎng)性,采藥煉丹。而葛洪則是追尋赤松子黃大仙的仙跡而來。這位在道教中頗為著名的仙人也是在此牧羊得道。

唐代家學家陸龜蒙在他的《二遺詩序》中寫道:“東陽多名山,就中金華為最,枝峰蔓壑,秀氣磅礴者數(shù)百里,不啻神仙登臨。草木芬怪,永康之地,亦蟬聯(lián)其間。中饒古松,往往化而為石,盤根大柯,文理曲折,盡為好事者得而致于人間,以為耳目之異?!?/p>

金華山優(yōu)越的自然環(huán)境,孕育出無數(shù)奇木異草,是術(shù)士藥師采煉天菁地華的勝地。這也成就了中醫(yī)藥學在金華的發(fā)展。9月,我們與三言香堂的調(diào)香師黃珊珊相遇。她說:“我們?nèi)韵闾?,就出自醫(yī)學世家?!?/p>

其實許多珍稀藥材亦是名貴香材。將中醫(yī)藥理上相生相克的精髓,應用到香材的平衡配搭上,一直是黃珊珊多年來傾力研究的課題。

三言道德香

金華有婺江穿城而過,江北舊城,仍然保持著古樸的歷史風貌。據(jù)明萬歷《金華府志》中記載:“婺州舊有子城,在大司前譙樓巷至星君樓,大司后披仙臺一帶,周四里?!?/p>

1995年,市政府在此劃地26.1公頃,成立古子城歷史文化區(qū),讓千年名城得以完好保存。北宋詞人李清照,曾為古城題詩:“千古風流八詠樓,江山留與后人愁。水通南國三千里,氣壓江城十四州?!?/p>

從“氣壓十四州”的八詠樓出來,步行幾百米,便是三言香堂。那里是一處江南老宅,鵝卵石徑,臘梅吐香,四方天井中養(yǎng)一池活潑錦鯉。雖然香堂小巧,但身處歷朝歷代的文物之中,自有一番深厚的人文底蘊。

黃珊珊說:“香堂的名字,取自明代《三言二拍》中馮夢龍的‘三言”。

這部宏大的文學作品,以120篇故事,盡書“喻世”、“警世”、“醒世”三言。黃珊珊正是借意此名來表達香文化對傳統(tǒng)德道的繼承與崇敬。不過,她給“三言”賦予了更具香性的意義——一言香,二言德,三言道。這是學香賞香的三個階段,以香培養(yǎng)德行,德高才能道更高。

黃珊珊說:“這三言正讀是香德道,反讀是道德香。意思是說,我們要做良心香。我們家是中藥世家,不論制藥還是制香,品德才是最不能缺少的至重一味?!?img src="https://cimg.fx361.com/images/2016/12/05/zgjt201632zgjt20163217-1-l.jpg" style="">

師從古人悟沉香

談及與沉香結(jié)緣,黃珊珊坦言,深受公公的影響:公公做中藥已有幾十年,黃珊珊大學畢業(yè)之后,有心向珠寶設計發(fā)展。但有一次,公公和她說有種東西叫沉香,特別好,并且送給她一塊奇楠。黃珊珊抱著這塊奇楠睡了一夜,陣陣奇香,讓她全身倍感通透舒服。從此,她對沉香產(chǎn)生了濃厚的興趣。

黃珊珊向公公學習沉香知識,問哪里的沉香最好。公公笑言,現(xiàn)代人的話還不如古人講的明白,所以先看古書。他向黃珊珊推薦了三本書,第一本就是《崖州志》。這部由郭沫若晚年親自點校的清人著作,以30萬字的容量,全面描述了海南的地理人文。它仿佛為黃珊珊開啟了一個全新的世界,可以用古人的視角,去探尋賞味沉香的足跡。

之后黃珊珊閱讀了明朝周嘉胄的《香乘》。這部集中國香文化大成的宏篇巨作,精妙的展現(xiàn)了中華合香的和美意蘊。書中對傳統(tǒng)香方的描述,醫(yī)方藥理,令黃珊珊心弛神往。

黃珊珊閱讀的第三本書,是陳云君先生的《燕居香語》。作為當代香文化的倡導者,黃珊珊在他的著作中汲取了貫通古今的香學之道。

從此,黃珊珊另辟蹊徑,通過博覽古籍來學香試香。黃珊珊說:“我整理了有關(guān)沉香的全部古籍,比如《陳敬香譜》里有遺失的,就從別的典籍當中找回來。公公說,我只能算是你的啟蒙,真正的老師是古人?!?/p>

芬芳香泥傳未來

黃珊珊還不滿30歲,性格活潑、張揚。但自從接觸香學之后,身上就多了一份靜。每次穿上香事服,旁人就會覺得她的氣質(zhì)完全不同了。黃珊珊知道,這份“不同”,是香給予她的。香雅致嫻靜的品格,讓她變得能夠靜下來,沉下來。

其實,香算是當下的朝陽產(chǎn)業(yè),但做這一行的年輕人并不多。黃珊珊認為主要還是年輕人對香知之甚少。作為一名年輕的香文化傳播者,黃珊珊覺得有責任將香文化傳遞給同齡人和下一代。

黃珊珊說:“很多人對香存在誤區(qū),比如懷孕不能聞香。事實上,香的種類很多,功效也各有不同。孕期不能聞的是麝香和紅花。”

黃珊珊懷孕期間,一直在三言香堂工作。懷胎十月,生下一個十分健康靈秀的女兒。如今女兒已經(jīng)兩歲了,從小就在香堂中長大。耳濡目染,對香已有了天然,充滿稚氣的認知。和母親一起調(diào)和線香的時候,她會覺得這是一種快樂的“和泥巴”的游戲。

黃珊珊相信,隨著年齡的增長,女兒終究會對這團芬芳的“泥巴”,產(chǎn)生更深刻的理解,更深厚的感情。她說:“我很幸運,能在年輕的時候與沉香結(jié)緣,而她比我更幸運,可以更早的接觸香,了解香,在香的環(huán)境下熏陶成長。香對于她來說,不再是一種刻意求學的技藝,而是一種融入日常的生活?!?/p>

其實,黃珊珊一直致力于將香低齡化,現(xiàn)在她最小的徒弟只有6歲,每周必到,從不間斷。黃珊珊格外欣慰,因為在孩子的身上,她看到了中國香文化的傳承與未來。

靈慧福地調(diào)七香

光緒《金華縣志?仙釋》載:梁,嵩頭陀,名達摩,梁天監(jiān)中來婺雙林北四十里巖谷間,為創(chuàng)香山寺及建靈剎,道俗萬眾共引麻乍舉剎,乍忽中斷,引者無不顛簸。師曰:有何魔事,使之然乎?因以缽盛凈水,內(nèi)外攪之,視而作禮,捧缽繞剎一周,剎乃不假人工,屹然自立。后又到萊山立寺,師嘗曰:萊山王而不久,香山久而不王。后悉如其言。未幾,留鐵魚馨于萊,而西至龍丘入滅。嘗于普通間在縣東十二都二圖建龍盤寺,三都六圖建安國寺。

《傅大士文集?嵩頭陀達摩傳》中也曾寫道:法師卻還龍丘巖寺,及入滅。

龍丘山即是金華的九峰山,龍丘巖寺即現(xiàn)今的九峰禪寺。這里被公認為中國禪宗始祖達摩祖師圓寂之處。

黃珊珊一直信奉達摩祖師的一句名言:腐朽若盡,香從樹出,煩惱若盡,佛從心出。

香與禪性一樣,皆要歷經(jīng)腐朽的雕琢,才能磨練出淡然的凈世之姿。這是一個必然的過程——接納,安然,轉(zhuǎn)化。所謂立地成佛,也是游走紅塵之后的頓悟。黃珊珊覺得如果她的同齡人如能更早的理解這句話。當下的社會,就會少許多戾氣。

其實,縱觀史籍,金華的確是個頗有仙緣的靈慧福地。三江之水匯聚入金華江,自古就贈予了這片土地海納百川,有容乃大的浩博胸懷。黃珊珊以金華人的氣度,歷時二年,開發(fā)出了一套合香系列。她從古方中尋找靈感,結(jié)合現(xiàn)代人的需求,以中醫(yī)學平衡養(yǎng)生的理念,調(diào)出古意盎然卻又符合現(xiàn)代情趣的香方。

黃珊珊把第一款合香,命名為“關(guān)照”。此香味道沉穩(wěn)不烈。因為添加了荷葉,焚燃時,宛如一池荷花,迎風而放,清雅淡然,靜撫心緒。助人打坐入定,可謂“此時無荷勝有荷”。而第二款“清風柏子”。取意竹林七賢的高潔品性。其中一味柏子,堪為神來之筆,令香味清悅不凡。第三款“素心木蘭”與第四款“貴妃芙蓉”,更像一雙姐妹。姐姐冰清玉潔,素情懷古;妹妹雍容華貴,風儀萬千。第五款“古艾方”,見名思意,選取五年陳艾,糅合去火冰片,不刺不烈,給醫(yī)病驅(qū)障的古方艾草帶來了全新的柔合體驗。第六款“牟尼藥師”,是黃珊珊游歷西藏得來的靈感。去除藏香調(diào)子過高的煙火之氣,以江南水鄉(xiāng)的柔情,重新詮釋了雪域高原的圣潔純凈。第七款,直名“養(yǎng)生水沉”。因為香材只選用了純品沉香,附以少量的植物粘劑,極好保證了此款香品的甘醇度,緩緩焚燃,香氣甜美詳靜,助人入眠。

鼻觀世界

黃珊珊說:“就像西方人對嗅覺的解讀。它是記憶與欲望的味道。人的六根六塵,為唯有嗅覺開發(fā)的比較少。不論是視覺、聽覺、還是味覺各方面都有享受。但是很少有人在嗅覺上,做深度的開發(fā)?!?/p>

事實上,當人完全進入鼻觀的世界,就會發(fā)現(xiàn)這是一個完全不一樣的世界。熟悉的氣味,可以把你輕易帶去從前的環(huán)境。你聞到雨后的空氣,就能感知萬物吐綠的春天。你聞到海水遠送的清咸,亦能感知陽光燦爛的海岸……其實,當一切的東西都氣味化之后,就會在思維中展開一個更為廣闊的天地。

黃珊珊覺得,這是香饋贈給人類最美好的禮物。當你身處日益喧囂繁雜的人世間,只需一炷幽香,就可以把自己釋放到廣闊無邊,自在安然的冥想世界中。

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