鄭晶敏

說(shuō)到物流管理，人們聯(lián)想到的往往是標(biāo)準(zhǔn)化流程、精細(xì)化管理。很少有人會(huì)把這份工作和創(chuàng)新以及不確定性聯(lián)系在一起，加入安鮮達(dá)之前，楊端禎也不例外。

從菲律賓德拉薩大學(xué)工業(yè)工程專業(yè)畢業(yè)后，楊端禎先后供職于聯(lián)合利華、生力啤酒等大公司。之后因?yàn)楣ぷ餍枰慌赏袊?guó)，一待就是9年。經(jīng)歷了大公司紀(jì)律性、體系化的操作和人才培養(yǎng)系統(tǒng)，多年的工作經(jīng)驗(yàn)讓她對(duì)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈模式非常熟悉。而安鮮達(dá)則顛覆了她以往所有的積累。

“生鮮電商這個(gè)行業(yè)目前還沒(méi)有標(biāo)桿，這意味著我們可能就是標(biāo)桿?！苯衲昴瓿?，楊端禎加入了處于快速成長(zhǎng)期的安鮮達(dá)。這家公司原本是易果生鮮的后端供應(yīng)鏈部門，之后以獨(dú)立公司的形式在冷鏈物流市場(chǎng)發(fā)展。面對(duì)全新的電商環(huán)境，在傳統(tǒng)企業(yè)有多年供應(yīng)鏈經(jīng)驗(yàn)的楊端禎面臨著新的挑戰(zhàn)。

兩者的區(qū)別在于，傳統(tǒng)行業(yè)里物流屬于后勤部門，而在生鮮電商，物流是離消費(fèi)者最近的部門—整個(gè)公司里，送貨員是和消費(fèi)者接觸最頻密的人。

“不能再簡(jiǎn)單地把傳統(tǒng)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)拿過(guò)來(lái)套，因?yàn)槟愕目蛻羧后w一直在變，需求也在變，所以你給的服務(wù)模式、物流布局都要做相應(yīng)的調(diào)整?！敝苯用鎸?duì)消費(fèi)者時(shí)，楊端禎意識(shí)到傳統(tǒng)大公司里那套標(biāo)準(zhǔn)化的工作方法似乎失靈了，盡管現(xiàn)在她依然會(huì)制定一套工作標(biāo)準(zhǔn)，但和往常所不同的是，如今這些標(biāo)準(zhǔn)的有效期不會(huì)超過(guò)3個(gè)月，“最多3個(gè)月，之后必須要有一些細(xì)節(jié)的修改?！?/p>

這么做是為了更好地適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)公司的節(jié)奏。傳統(tǒng)大企業(yè)增長(zhǎng)速度慢，而電商企業(yè)每年都在以200%至300%的速度增長(zhǎng)。增長(zhǎng)快，意味著變化多，好在互聯(lián)網(wǎng)公司沒(méi)有傳統(tǒng)企業(yè)那么多的條條框框，比起過(guò)程，這里更在乎結(jié)果，這給了楊端禎一些突破的空間。

如何更好地服務(wù)用戶成了楊端禎要考慮的問(wèn)題，行業(yè)內(nèi)沒(méi)有先例，那么她就必須要?jiǎng)?chuàng)新。在權(quán)衡了產(chǎn)品質(zhì)量和送貨成本之后，楊端禎提出了建立前置倉(cāng)項(xiàng)目的設(shè)想—將倉(cāng)庫(kù)建到離消費(fèi)者最近的地方。這意味著公司需要一次性投入大量建設(shè)成本，為此楊端禎想到去掉泡沫箱這種用來(lái)應(yīng)對(duì)長(zhǎng)時(shí)間保溫的包裝措施。這樣減少了包裝成本，又提高了送貨效率—原本只能放1000件商品的貨車，現(xiàn)在能放2000件。

在整個(gè)前置倉(cāng)的配送過(guò)程中，估算配送量是關(guān)鍵—過(guò)多會(huì)影響生鮮的品質(zhì)，過(guò)少則會(huì)導(dǎo)致配送不及時(shí)。為了解決這個(gè)問(wèn)題，楊端禎和她帶領(lǐng)的4人小組開始研究每天的送貨數(shù)據(jù)，請(qǐng)技術(shù)部門建立模型，用來(lái)估算前置倉(cāng)的需求量。最初的模型準(zhǔn)確率只有30%左右，經(jīng)過(guò)3個(gè)月不斷的數(shù)據(jù)更新和修正，現(xiàn)在這個(gè)模型的準(zhǔn)確率已經(jīng)能達(dá)到70%到80%。

盡管在互聯(lián)網(wǎng)公司工作不到一年，楊端禎明白適應(yīng)變化是一門必修課。隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展和員工數(shù)量的增加，作為物流管理高級(jí)總監(jiān)，楊端禎不僅要考慮業(yè)務(wù)上的策略，還要學(xué)習(xí)管理一個(gè)更龐大、復(fù)雜、年輕的員工群體。有時(shí)楊端禎不知道現(xiàn)在的95后員工想要什么，但這并不重要，在她看來(lái)，不確定性正是這個(gè)行業(yè)的迷人之處。

C=CBNweekly

Y=Young Annette Phoebe

C： 在傳統(tǒng)大企業(yè)和在生鮮電商做供應(yīng)鏈有什么區(qū)別？

Y： 每個(gè)行業(yè)的供應(yīng)鏈大的思路都是一樣的。第一是效率，第二是成本，然后是服務(wù)。在傳統(tǒng)企業(yè)，比如餐飲企業(yè)，所謂的供應(yīng)鏈就是后勤。但是在電商，物流不能完全算是后勤。因?yàn)殡娚谈M(fèi)者有接觸的，消費(fèi)者唯一能看到的就是配送員。物流變得很重要。

C： 做管理層后感受到最大的變化是什么？

Y： 最大的變化是人。我現(xiàn)在的團(tuán)隊(duì)大部分是90后，要求是不一樣的。我們80后、75后很簡(jiǎn)單，就是給錢。如果是針對(duì)85后、90后，他也許只要一個(gè)iPad這樣的新潮事物就行，但是現(xiàn)在95后就不一樣了，你不知道他們要什么。

C： 怎么在短時(shí)間內(nèi)學(xué)好中文，并且融入中國(guó)文化的？

Y： 逼自己用中文回郵件，回到家電視機(jī)一開就聽(tīng)中文，6個(gè)月之后我就在聽(tīng)上海話了。

C： 對(duì)行業(yè)的新人有什么建議？

Y： 進(jìn)這個(gè)行業(yè)要有決心，因?yàn)橐ê芏鄷r(shí)間。其次你要熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)，如果只是想很快賺一筆錢，是不可能的。第三是要能夠創(chuàng)新。