本欄目由山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)管理辦公室主辦臭氧殺菌機(jī)進(jìn)大棚防治病蟲害

在食品領(lǐng)域，大家熟知的一種殺菌神器：臭氧殺菌機(jī)，它是一種高效安全、廣譜環(huán)保的殺菌設(shè)備，在避免食品的微生物超標(biāo)、延長食品保質(zhì)期，具有十分重要的作用。近年來，臭氧殺菌機(jī)被應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品大棚里，對(duì)于病蟲害的防治效果顯著，受到山東萊蕪農(nóng)戶的一致青睞。

不用農(nóng)藥，就可以實(shí)現(xiàn)土壤殺菌殺毒、病蟲害防治，大棚里用上高科技幫手——臭氧發(fā)生器，小小的發(fā)生器不但提高大棚機(jī)械化生產(chǎn)能力，而且從源頭管控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

“原來每年5月到9月份都得‘悶棚’，就是利用高溫密閉的土辦法殺菌消毒，然后還得由工人把棚里的土全都換成新土，費(fèi)工費(fèi)力，大棚還得閑置大半年?！闭f起大棚草莓土壤無公害消毒處理，山東省萊蕪市嬴泰田園公司經(jīng)理潘林香不無感慨地說。“現(xiàn)在就不一樣了，有了臭氧發(fā)生器，土壤殺菌，葉片噴灑殺蟲，樣樣都行，棚也甭閑置，也不用那么多人工來回倒新土了。”

農(nóng)業(yè)大棚種植用臭氧水殺菌消毒可以有效對(duì)蟲卵和病蟲進(jìn)行殺滅。在以前，大棚殺菌消毒、滅蟲，菜農(nóng)都是使用各種農(nóng)藥，多次用藥使病蟲害產(chǎn)生抗藥性，容易造成農(nóng)藥殘留，而臭氧用于溫室防治病蟲害，克服了以上弊端。臭氧對(duì)草莓的白粉病、番茄灰霉病、葉霉病、早疫病、晚疫病、黃瓜霜霉病、疫病等以及溫室白粉虱、潛葉蠅、蚜蟲等病蟲防治效果較好。臭氧在干燥的空氣中不穩(wěn)定，可很快分解還原為氧氣，因此在植株內(nèi)及果實(shí)中無污染、無殘留，是實(shí)現(xiàn)無公害蔬菜生產(chǎn)的一條重要途徑。經(jīng)試驗(yàn)，溫室草莓、番茄使用臭氧后畸形果明顯減少，產(chǎn)量增加20%左右，且果實(shí)個(gè)大、著色好、口感好。

據(jù)了解，今年以來，萊蕪市農(nóng)機(jī)局承擔(dān)了山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)的臭氧發(fā)生器試驗(yàn)推廣課題，目前在嬴泰田園、明利蔬菜合作社等4個(gè)無公害蔬菜種植基地的蔬菜、草莓大棚進(jìn)行了臭氧發(fā)生器殺菌試驗(yàn)，效果非常好。

萊蕪市農(nóng)機(jī)局局長謝天目是萊蕪最早接觸臭氧發(fā)生器的農(nóng)業(yè)專家，他對(duì)臭氧發(fā)生器的實(shí)驗(yàn)、推廣使用非常熱衷，說起大棚機(jī)械化生產(chǎn)，他說：“在大棚蔬菜種植過程中，對(duì)蔬菜的全程護(hù)理很重要。從市場上采購回來的種子很可能含有病毒病菌和蟲卵，可將臭氧氣體導(dǎo)入清水中，可制得臭氧溶液即通常所說的臭氧水。澆到土里能殺死土壤中的細(xì)菌，將種子倒入其中浸泡一下，可殺滅種子表面的病毒和蟲卵。”

（李明）