一、發(fā)展現(xiàn)狀
安陽縣是個農(nóng)業(yè)大縣,畜牧業(yè)發(fā)展一直占有重要地位,雞、豬產(chǎn)業(yè)長期以來占據(jù)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。從2010年以來,隨著羊肉市場需求量不斷增加,肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益日益顯著,肉羊業(yè)發(fā)展已成為我縣的新興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),全縣養(yǎng)羊規(guī)模3000只以上標(biāo)準(zhǔn)化羊場達(dá)到16家,1000只以上的羊場達(dá)27家,養(yǎng)羊場戶達(dá)到1189家,規(guī)模飼養(yǎng)量9.3萬只,出欄5.9萬只,占全縣總量的92.3%,綿羊、山羊飼養(yǎng)比例為6.9:2.3,形成了以湖羊、小尾寒羊?yàn)橹饕贩N的優(yōu)質(zhì)綿羊集中產(chǎn)區(qū),并在各地開展了杜湖、杜寒雜交利用,生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益也日益顯著,成為豫北地區(qū)發(fā)展較快的肉羊區(qū)域。
二、存在問題
1、資產(chǎn)負(fù)債高。規(guī)模羊場上場時定位較高,大都在2000-5000只規(guī)模,一開始就表現(xiàn)為固定資產(chǎn)投入較大,大量資金用于征地建房,蓋生活區(qū)和購置設(shè)備,而實(shí)際養(yǎng)羊數(shù)量較少,滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的不多,造成羊場投資與實(shí)際養(yǎng)羊量不成正比。
2、科技含量低。技術(shù)缺乏目前嚴(yán)重制約著規(guī)模養(yǎng)羊的生產(chǎn)效益和經(jīng)濟(jì)效益。部分羊場沒有相應(yīng)的技術(shù)力量,養(yǎng)殖場技術(shù)人員沒有接受過專業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí),憑著粗放的經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行規(guī)模場的管理。羊場建設(shè)和設(shè)施設(shè)備缺乏相應(yīng)的科技含量,建場上投資大,不規(guī)范,不應(yīng)用科學(xué)的工藝、程序,導(dǎo)致飼草飼料的配制、貯備不科學(xué),成本高。相應(yīng)的專業(yè)管理人員缺乏,日常生產(chǎn)管理跟不上。
3、生產(chǎn)成本高。規(guī)模養(yǎng)殖場草料全部是商品供應(yīng),加上一些羊場不能充分利用當(dāng)?shù)氐娘暡蒿暳腺Y源,舍近求遠(yuǎn)從外地購進(jìn)草料,成本就更高。加之羊場工人素質(zhì)低,工藝不先進(jìn),管理不科學(xué),機(jī)器設(shè)備不到位,導(dǎo)致人工費(fèi)明顯增加。
4、生產(chǎn)效益低。羊場“三率”低,配種率低,產(chǎn)羔率低,成活率低;飼料轉(zhuǎn)化率低,飼草料投入多,回報少;肉羊出欄率低,多數(shù)湖羊場年出欄率都在200%以內(nèi),經(jīng)濟(jì)效益差。
三、發(fā)展建議
1、加大政府扶持。一是進(jìn)一步出臺優(yōu)惠扶持政策,加大獎補(bǔ)力度,在《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》、《全國牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2013-2020年)》等基礎(chǔ)上,積極出臺地方相關(guān)扶持政策,認(rèn)真落實(shí)好國家扶持政策。二是調(diào)整政策導(dǎo)向。最近幾年來的補(bǔ)貼政策,主要向劃定在優(yōu)勢區(qū)范圍內(nèi)縣、市傾斜,而對于那些沒有劃到優(yōu)勢區(qū),發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)又高,規(guī)模又大的養(yǎng)殖企業(yè)卻無法享受到國家的扶持補(bǔ)貼政策,不能更好的發(fā)揮示范帶動作用。三是啟動并完善政策性畜牧業(yè)保險,增加羊業(yè)保險條款。四是畜牧、財政、扶貧、工商、農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)等相關(guān)部門和銀行信用社等相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)肉羊產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)指導(dǎo),協(xié)調(diào)服務(wù)和優(yōu)惠措施,并提供多種形式的資金和技術(shù)支持。
2、推進(jìn)規(guī)模經(jīng)營。一是繼續(xù)大力發(fā)展肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場戶,加強(qiáng)示范帶動作用。按照“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化”標(biāo)準(zhǔn)化要求,整合資金、技術(shù)、服務(wù)支持,指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)羊場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),抓好原有肉羊場改造升級,爭創(chuàng)國家級、省、市級標(biāo)準(zhǔn)化示范場,積極爭取發(fā)展資金和項(xiàng)目。對于農(nóng)村散養(yǎng)戶,逐步吸收到肉羊養(yǎng)殖合作社當(dāng)中來,依托合作社發(fā)展,建立新的生產(chǎn)組織方式,提高養(yǎng)殖效益。二是發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,利用合作、租賃等方式積極發(fā)展肉羊業(yè)飼草料加工、肉羊屠宰加工、肉羊及其產(chǎn)品電商交易平臺,肉羊交易市場等,推進(jìn)整個行業(yè)有序健康發(fā)展,并有效提升全縣畜牧業(yè)整體水平。
3、強(qiáng)化科技支撐。一是養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)注重培養(yǎng)人才,可通過招聘專業(yè)院校學(xué)生,培養(yǎng)自己的技術(shù)人員,提高管理水平和技術(shù)水平。同時積極與大專院校、科研單位結(jié)親聯(lián)姻,建立技術(shù)后盾,還要舍得斥資增加羊場建設(shè)和機(jī)械設(shè)備以及生產(chǎn)管理的科技含量。二是縣、鄉(xiāng)兩級畜牧科技推廣機(jī)構(gòu),應(yīng)傾斜服務(wù)職能,加強(qiáng)肉羊技術(shù)培訓(xùn)和推廣力度,對龍頭企業(yè)、重點(diǎn)規(guī)模企業(yè)和種羊場可提供專家聯(lián)系、駐場服務(wù),提供力所能及的科技支持與技術(shù)服務(wù)。三是加快推廣新品種、新工藝、新模式,提高效益。引進(jìn)夏洛來、杜泊、東佛里生等優(yōu)質(zhì)種羊,對湖羊、小尾寒羊及本地羊品種進(jìn)行雜交改良,并逐步推廣三元雜交模式;推行同期發(fā)情、人工授精技術(shù),提高肉羊生產(chǎn)繁殖水平。積極推廣標(biāo)準(zhǔn)化圈舍建設(shè)和規(guī)模養(yǎng)羊新工藝,提升肉羊集約化生產(chǎn)水平,努力開發(fā)生物飼料、推進(jìn)秸草養(yǎng)羊和TMR飼草料加工,全面技術(shù)提升飼草料轉(zhuǎn)化率。