李薇

生鮮電商將從春秋亂戰(zhàn)進(jìn)入戰(zhàn)國時(shí)代，最終只有四五家能活下來，本來生活正不斷優(yōu)化和升級(jí)板塊迎戰(zhàn)。

來自湖北大山中的喻華峰對(duì)土地有著一種特殊情結(jié)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品天生也有著非常深的感情，這種情懷注定了他未來的人生選擇。

2012年7月17日，喻華峰創(chuàng)立的生鮮電商本來生活網(wǎng)正式上線，他本人擔(dān)任公司CEO。

“創(chuàng)立本來生活的確與我個(gè)人的經(jīng)歷有關(guān)?！庇魅A峰回憶。而除了對(duì)農(nóng)村的依戀，在《新京報(bào)》等幾大報(bào)服務(wù)城市生活、面對(duì)城市主流消費(fèi)人群的經(jīng)歷也讓喻華峰在決定創(chuàng)業(yè)時(shí)就已把項(xiàng)目定義為“城市生活與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合?！?/p>

不過，“城市生活與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合”的方式分為兩種：類似于大眾點(diǎn)評(píng)、58同程的資訊類型；團(tuán)購、電商等交易類型?！?012年，大家對(duì)食品安全已經(jīng)非常關(guān)注，但當(dāng)時(shí)用戶的選擇非常非常少，聚焦生鮮這塊比較有價(jià)值?！庇魅A峰強(qiáng)調(diào)。

4年過去，本來生活已在B2C、P2B、O2O分別有布局。本來生活所旗下的本來果坊從基地直供水果店、本來集市為例便店提供一站式經(jīng)營解決方案。本來果坊已為北京、上海、廣州等城市3萬多家水果店供貨；本來集市將覆蓋23個(gè)城市、3萬家便利店，進(jìn)一步夯實(shí)P2B業(yè)務(wù)。

喻華峰認(rèn)為本來生活已正式小學(xué)畢業(yè)?！拔覀冞^去的四年都在做最基礎(chǔ)的工作，了解生鮮行業(yè)基本規(guī)律，犯一些最低級(jí)的錯(cuò)誤，小心翼翼進(jìn)行著原始經(jīng)驗(yàn)的積累?！庇魅A峰總結(jié)。

不過，在生鮮電商領(lǐng)域還有很長的路要走。喻華峰強(qiáng)調(diào)，本來生活只是摸清了生鮮行業(yè)的初級(jí)知識(shí)，只是知道了欠缺太多。他判斷，生鮮電商行業(yè)馬上將從春秋進(jìn)入戰(zhàn)國時(shí)代，只有四五家能活下來，2018年才能迎來黃金發(fā)展時(shí)期。

網(wǎng)上“全時(shí)”

在2012年確定創(chuàng)業(yè)方向后，喻華峰去了一趟美國，目的就是為了考察全美最大的全食食品超市（Whole Foods Market）。

“到了美國，看到全食食品超市后我感到非常震撼?！庇魅A峰毫不吝嗇對(duì)全食超市的溢美之詞，“我真的沒想到，在食品安全如此高的美國還存在全時(shí)這樣的優(yōu)質(zhì)食品提供商?！?/p>

感慨之余，考察回國后的喻華峰也陷入了深深的思考在美國，消費(fèi)者想買優(yōu)質(zhì)食品有全時(shí)食品超市，但在中國，消費(fèi)者卻不知道該去哪兒能買到放心優(yōu)質(zhì)的食品。中美兩國在生鮮領(lǐng)域的差距到底在哪里？

“當(dāng)時(shí)，我就暗暗定下了目標(biāo)，要把本來生活打造成中國的網(wǎng)上‘全時(shí)。讓中國消費(fèi)者一想到優(yōu)質(zhì)食品就會(huì)想到本來生活，一想到本來生活就會(huì)想到優(yōu)質(zhì)食品，本來生活就是優(yōu)質(zhì)食品的代名詞?！?/p>

喻華峰比較后發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)生鮮的供給水平太低，與美國相比差距太遠(yuǎn)。不過，喻華峰深知，差距就是本來生活最大的機(jī)會(huì)。本來生活2012年7月17日在北京正式上線，一年后擴(kuò)展到長三角和珠三角，用戶量不斷擴(kuò)大。

本來生活的迅速成長也獲得了資本的青睞。2014年4月，本來生活獲得A輪融資，鼎輝領(lǐng)投；2015年1月再獲B輪融資；2016年1月，資本寒冬之際，本來生活逆市獲得1.17億美元C、C+輪融資。

本來生活為何在資本寒冬還能獲得如此高的融資？除了B2C業(yè)務(wù)本來生活網(wǎng)之外，2015年本來生活開始研究和孵化B2C之外的新業(yè)務(wù)模式，2015年4月，新業(yè)務(wù)本來果坊發(fā)布上線；隨后，為便利店供貨的本來集市上線。

隨著業(yè)務(wù)擴(kuò)展到P2B、B2B、O2O領(lǐng)域，線上線下融合將是本來生活未來發(fā)展的一個(gè)重要方向，本來生活、本來果坊及本來集市三條業(yè)務(wù)線都將開展O2O，與線下深度融合。

目前，本來生活員工已從最初的40余人發(fā)展到了2600人，在北京、上海、廣州三地建倉，生鮮配送覆蓋43個(gè)城市，可提供每日鮮、當(dāng)日達(dá)等服務(wù)，2016年?duì)I業(yè)收入將達(dá)到40億元～50億元。

消費(fèi)升級(jí)紅利

本來生活創(chuàng)立之年的201 2年，也是生鮮電商的B2C元年，在這一年，很多用戶開始在網(wǎng)上買生鮮，生鮮電商后來快速發(fā)展；2014年，生鮮O2O開始伴隨著O2O的火爆在中國落地；2015年生鮮電商嘗試B2B業(yè)務(wù)。

“2016年將是生鮮電商的升級(jí)之年，也將是本來生活所有業(yè)務(wù)線的升級(jí)之年。”喻華峰透露，“用戶購買生鮮的習(xí)慣越來越成熟，要求越來越高，所以我們伴隨用戶需求的升級(jí)而升級(jí)，對(duì)生態(tài)流通到消費(fèi)體驗(yàn)都必須升級(jí)?！?/p>

此外，整個(gè)社會(huì)的消費(fèi)升級(jí)給生鮮電商帶來了紅利，消費(fèi)者愿意為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和體驗(yàn)買單，本來生活網(wǎng)要抓住消費(fèi)升級(jí)的機(jī)遇，從供給側(cè)、供應(yīng)鏈、用戶體驗(yàn)等方面，創(chuàng)新并分享全球食品價(jià)值鏈。

本來生活的升級(jí)戰(zhàn)略包括提供高性價(jià)比的商品，聯(lián)合數(shù)萬商家采購，統(tǒng)一開發(fā)新品，降低采購成本；助力線下零售，提升運(yùn)營水平與用戶體驗(yàn)，將優(yōu)質(zhì)零散店改造為本來加盟店，建立實(shí)體網(wǎng)絡(luò)價(jià)值，提升零售端品牌價(jià)值和經(jīng)營水平，為用戶提供次日消費(fèi)、極速消費(fèi)、到店消費(fèi)等不同消費(fèi)場(chǎng)景。

事實(shí)上，生鮮電商的未來不可小覷：據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2013年生鮮電商的交易規(guī)模130億元，2014年約260億元，2015年為400億元左右，未來5年可以達(dá)到千億元的市場(chǎng)規(guī)模，而線上生鮮還只占整個(gè)生鮮市場(chǎng)2%左右，還有著巨大的擴(kuò)展空間。

不過，與其他電商企業(yè)相同，生鮮電商亦無法逃脫前期燒錢持續(xù)虧損的怪圈。公開數(shù)據(jù)顯示，在全國4000多家生鮮電商中，實(shí)現(xiàn)盈利的只有1%，基本持平的有4%，有88%略虧，剩下7%則處于巨虧狀態(tài)。

“我們希望在2018年之后能夠達(dá)到盈虧平衡。”喻華峰坦言，“創(chuàng)立初期我們的毛利挺高，現(xiàn)在毛利降下來的原因是為了培養(yǎng)用戶習(xí)慣、讓利用戶?！?/p>

喻華峰強(qiáng)調(diào)，生鮮電商遠(yuǎn)未到天花板。他以日本連鎖服務(wù)企業(yè)CGC為例解釋：“CGC把日本境內(nèi)2800家超市集合起來進(jìn)行全球統(tǒng)一采購，價(jià)格優(yōu)勢(shì)非常明顯，是我們價(jià)格的一半。每年2800家超市的水果營業(yè)收入就高達(dá)400億美金。所以說，生鮮B2C業(yè)務(wù)潛力巨大，未來生活才剛剛開始?！?/p>

此外，喻華峰分析，經(jīng)濟(jì)寒冬雖然還會(huì)延續(xù)下去甚至到2017年，但生鮮行業(yè)是反經(jīng)濟(jì)性的，經(jīng)濟(jì)越不景氣人們?cè)綍?huì)把主要消費(fèi)用在了“回家吃飯”。所以，在經(jīng)濟(jì)危機(jī)期間，生鮮和食品的消費(fèi)是上升而不是下降的。

不過，喻華峰認(rèn)為，資本的寒冬會(huì)催生行業(yè)的整合，即從紛亂的春秋時(shí)代進(jìn)入集中化的戰(zhàn)國時(shí)代。經(jīng)過今明兩年的積累，2018年生鮮電商會(huì)迎來大爆發(fā)的時(shí)代，也是這個(gè)領(lǐng)域的黃金時(shí)代。

“本來生活已正式開始學(xué)習(xí)中學(xué)課程，大概在2020年能夠中學(xué)畢業(yè)。我一直相信，互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合會(huì)誕生偉大的企業(yè)。”對(duì)于本來的未來，喻華峰充滿了信心。