王力峰

（黃陂區(qū)畜牧獸醫(yī)局，湖北武漢　430030）

黃陂區(qū)巨菌草栽培與種養(yǎng)配套模式試驗(yàn)分析

王力峰

（黃陂區(qū)畜牧獸醫(yī)局，湖北武漢430030）

為積極響應(yīng)區(qū)委區(qū)政府號(hào)召，全面加快黃陂區(qū)牛羊產(chǎn)業(yè)及草地生態(tài)牧業(yè)發(fā)展步伐，推動(dòng)傳統(tǒng)型養(yǎng)殖業(yè)向種養(yǎng)結(jié)合方向發(fā)展，破解土地難拋荒難題，區(qū)畜牧獸醫(yī)局積極謀劃，大膽探索，2014年4月初，從福建農(nóng)科院生態(tài)研究所引進(jìn)牧草種，大力開(kāi)展該草的試驗(yàn)種植工作，牧草長(zhǎng)勢(shì)喜人，達(dá)2m余高，刈割后的牧草在八一奶牛場(chǎng)、李集街黃牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社和周邊養(yǎng)殖場(chǎng)試用后，普遍反映該草適口性好，動(dòng)物喜食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，畜禽生長(zhǎng)速度快。黃陂區(qū)畜牧獸醫(yī)局將六指街種草基地的牧草種切割打包，免費(fèi)發(fā)放給肉牛養(yǎng)殖大戶栽種。目前種植面積達(dá)到333.33余hm2，種植區(qū)域包括：李集、羅漢、長(zhǎng)嶺、姚集、蔡店、木蘭、王河、蔡榨、六指等街道。

黃陂區(qū)經(jīng)過(guò)2014年牧草引種種植、推廣試用、安全越冬試驗(yàn)，已取得成功經(jīng)驗(yàn)。目前區(qū)畜牧技術(shù)推廣站已形成了一套完整的牧草種植管理越冬技術(shù)，為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項(xiàng)目巨菌草栽培與種養(yǎng)配套模式試驗(yàn)的成功實(shí)施打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1　試驗(yàn)概況

2015年農(nóng)業(yè)推廣項(xiàng)目巨菌草栽培與種養(yǎng)配套模式試驗(yàn)項(xiàng)目中的養(yǎng)牛和養(yǎng)羊試驗(yàn)分別由黃陂區(qū)武漢市綠藝嘉園生態(tài)科技發(fā)展有限公司和武漢市黃陂區(qū)順華黃牛養(yǎng)殖合作社分別實(shí)施，本次試驗(yàn)由武漢林科所提供巨菌草種苗，由市林科所和區(qū)畜牧技術(shù)站作為技術(shù)指導(dǎo)，兩實(shí)施單位各種植巨菌草3333.33m2，長(zhǎng)勢(shì)喜人，株高可達(dá)6m，產(chǎn)達(dá)15t/667m2。

1.1巨菌草養(yǎng)牛試驗(yàn)

巨菌草養(yǎng)牛試驗(yàn)主要是了解巨菌草生長(zhǎng)適應(yīng)能力，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和用巨菌草飼喂牛生長(zhǎng)情況。去年5月份，黃牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社在黃陂區(qū)李集街種植巨菌草3333.33m2，且長(zhǎng)勢(shì)較好。8月11日～10 月31開(kāi)展巨菌草喂牛試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表1

表1　巨菌草和普通農(nóng)副秸稈飼喂牛情況（單位：kg）

試驗(yàn)結(jié)果表明：巨菌草在黃陂區(qū)李集街生長(zhǎng)適應(yīng)能力較強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)較好。在當(dāng)?shù)赝茝V種植，代替農(nóng)副秸稈喂牛是可行的，有效提高肉牛養(yǎng)殖效益，降低飼養(yǎng)周期。結(jié)果如下：

（1）平均增重。在同一時(shí)間段，相同飼養(yǎng)環(huán)境中和精料配方，用巨菌草飼喂牛的平均增重大于農(nóng)副秸稈喂牛的平均增重，說(shuō)明巨菌草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于農(nóng)副秸稈，更適合作為牛的草食原料。

（2）群體重量。在同一時(shí)間段，相同飼養(yǎng)環(huán)境中和精料配方，試驗(yàn)組牛群體重增幅大于對(duì)照組牛群體重，說(shuō)明巨菌草更適合養(yǎng)牛，可縮短肉牛飼養(yǎng)周期，增加養(yǎng)殖效益。

1.2巨菌草養(yǎng)羊試驗(yàn)

巨菌草養(yǎng)羊試驗(yàn)主要是了解巨菌草在當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)適應(yīng)能力，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和用巨菌草飼喂羊生長(zhǎng)情況。2015年5月，武漢市綠藝家園生態(tài)科技發(fā)展公司在黃陂區(qū)羅漢寺街種植巨菌草3333.33m2，且長(zhǎng)勢(shì)較好。8月11日～10月31日開(kāi)展巨菌草喂羊試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表2。

表2　巨菌草和普通農(nóng)副秸稈飼喂羊情況（單位：斤）

試驗(yàn)結(jié)果表明：巨菌草在黃陂區(qū)羅漢街生長(zhǎng)適應(yīng)能力較強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)較好。在當(dāng)?shù)赝茝V種植，代替農(nóng)副秸稈喂羊是可行的，有效提高肉羊養(yǎng)殖效益，降低飼養(yǎng)周期。結(jié)果如下：

（1）平均增重。在時(shí)間、飼養(yǎng)環(huán)境、精料配方相同，巨菌草飼喂羊的平均增重大于農(nóng)副秸稈，說(shuō)明巨菌草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更接近羊所需營(yíng)養(yǎng)，更適合作為羊的草食原料。

（2）群體重量。在時(shí)間、飼養(yǎng)環(huán)境、精料配方相同，試驗(yàn)組羊群體重增幅大于對(duì)照組羊群體重，說(shuō)明巨菌草更適合養(yǎng)羊，增加養(yǎng)殖效益。

2　項(xiàng)目效益

2.1經(jīng)濟(jì)效益

該試驗(yàn)結(jié)果顯示經(jīng)濟(jì)效益明顯，該草牛羊喜飼，且試驗(yàn)組的牛羊群體增重均大于對(duì)照組的牛羊（試驗(yàn)組增收近千元），在一般管理水平下，巨菌草可產(chǎn)鮮草約15t/667m2，折成干草粉4t，根據(jù)目前干草粉市場(chǎng)售價(jià)為700～800元/t，產(chǎn)值在3000元/667m2以上。通過(guò)試驗(yàn)種植顯示，巨菌草種植成本底，適應(yīng)性強(qiáng)，巨菌草單產(chǎn)和畝產(chǎn)均高于其他品種牧草，能為草食畜牧業(yè)提供充足草料。在當(dāng)?shù)赝茝V種植巨菌草，可改善當(dāng)?shù)啬敛萜焚|(zhì)，提高牧草種植和牛羊飼養(yǎng)效益。

2.2社會(huì)效益

巨菌草種植技術(shù)易為農(nóng)民接受，適合大中小型專業(yè)戶自種自用，也可通過(guò)龍頭公司通過(guò)土地租賃和流轉(zhuǎn)實(shí)施訂單銷售，可產(chǎn)生較為明顯的示范帶動(dòng)作用，可為農(nóng)村富余勞動(dòng)力提供就業(yè)機(jī)會(huì)。更為重要的是通過(guò)在閑置的拋荒田地中種植可破解農(nóng)村拋荒難題。

2.3生態(tài)效益

試驗(yàn)表明巨菌草具有營(yíng)養(yǎng)全面，微量元素豐富，耐旱，可充分利用荒山種植牧草，不僅能夠充分利用水土地資源，解決拋荒難題，而且還可以為畜牧、水產(chǎn)、食用菌提供大量?jī)?yōu)質(zhì)飼草或基質(zhì)，緩解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中草畜供求矛盾，防治水土流失，提高土壤肥力。