歐治華+陳璇娜

“反芻式單元教學(xué)法”是語(yǔ)文特級(jí)教師鐘德贛于1986年提出后，經(jīng)過(guò)30年的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐日益完善的一種單元教學(xué)模式?！胺雌c”是這一模式的核心理念，其內(nèi)涵縱向滲透于單元教學(xué)的五步，橫向貫穿于五步的三課型?！胺雌c式單元教學(xué)法”啟示語(yǔ)文教師要高度重視教學(xué)設(shè)計(jì)的整體性，高效發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性，大力增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性，使單元教學(xué)在“反芻”中凸顯深遠(yuǎn)魅力。廣東順德市語(yǔ)文特級(jí)教師鐘德贛受牛吃草的反芻方式啟發(fā)，從1986年開(kāi)始主持五步三課型反芻式單元教學(xué)法（本文簡(jiǎn)稱為“反芻式單元教學(xué)法”）的實(shí)驗(yàn)。其中，五步三課型指每個(gè)單元分為總覽、閱讀、寫(xiě)說(shuō)、評(píng)價(jià)、補(bǔ)漏五個(gè)步驟，每個(gè)步驟再分為自練、自改、自結(jié)三種課型。“反芻式單元教學(xué)法”在長(zhǎng)達(dá)30年的實(shí)踐檢驗(yàn)過(guò)程中不斷改進(jìn)，在國(guó)內(nèi)外得到大力推廣，取得了顯著成效，學(xué)生的語(yǔ)文水平穩(wěn)步提升。以此觀照現(xiàn)實(shí)，可以從前人豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中得到語(yǔ)文單元教學(xué)改革的有益啟示。

一、反芻式單元教學(xué)法的“反芻”內(nèi)涵

將仿生學(xué)運(yùn)用于單元教學(xué)中，“反芻”過(guò)程就是一個(gè)不斷提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的教學(xué)過(guò)程。反芻作為鐘德贛先生的思想精華，其內(nèi)涵既縱向滲透到單元教學(xué)的五步，也橫向貫穿于五步中的三課型。

（一）“反芻” 縱向滲透于五步

第一，單元總覽是“粗吞”。整個(gè)單元教學(xué)過(guò)程就是一個(gè)反芻的過(guò)程，第一步總覽是“粗吞”。開(kāi)始一個(gè)新的單元教學(xué)時(shí)，教師要使學(xué)生依據(jù)單元導(dǎo)語(yǔ)明確單元學(xué)習(xí)目標(biāo)，掃清單元學(xué)習(xí)的字詞障礙，整體感知單元學(xué)習(xí)內(nèi)容，為后面的具體學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)?！按滞獭笔浅錆M樂(lè)趣的，教師要善于選擇單元的熱點(diǎn)問(wèn)題，通過(guò)創(chuàng)設(shè)良好的情境激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，促使學(xué)生對(duì)單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容產(chǎn)生真情實(shí)感，逐步加深學(xué)生內(nèi)心的體驗(yàn)。

第二，閱讀與寫(xiě)說(shuō)是“咀嚼、品味”。閱讀與寫(xiě)說(shuō)，是語(yǔ)文學(xué)習(xí)的一體多面，也是單元教學(xué)的第二、三步，是對(duì)知識(shí)的咀嚼品味。依據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)心理和閱讀能力形成的規(guī)律，一個(gè)單元的閱讀分為導(dǎo)讀、仿讀和自讀三種方式。導(dǎo)讀，是對(duì)這個(gè)單元學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)。好比游泳訓(xùn)練，導(dǎo)讀就是師傅展示動(dòng)作技巧，而仿讀就是學(xué)習(xí)者模仿師傅的動(dòng)作，自讀就是下水去試著游。因此在仿讀和自讀階段，教師非常重視學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，學(xué)生自擬有價(jià)值的問(wèn)題進(jìn)行自學(xué)研究，主動(dòng)消化所學(xué)內(nèi)容。寫(xiě)說(shuō)訓(xùn)練的形式豐富多樣，可以是隨機(jī)穿插在閱讀課的三五分鐘賞評(píng)練習(xí)，也可以是閱讀教學(xué)結(jié)束后，在課堂上開(kāi)展作文速寫(xiě)、辯論會(huì)、故事會(huì)、朗誦會(huì)等，還可以結(jié)合課外閱讀寫(xiě)感悟，摘抄美文美段，開(kāi)展小記者活動(dòng)等，起到學(xué)一單元知一類的作用。在細(xì)嚼階段，學(xué)生不僅通過(guò)文本掌握知識(shí)，還通過(guò)大量的寫(xiě)說(shuō)訓(xùn)練以多角度、多途徑的方式，在一個(gè)開(kāi)放的舞臺(tái)上充分發(fā)揮創(chuàng)造力，整體提高聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)的能力。

第三，評(píng)價(jià)與補(bǔ)漏是“消化、吸收”。評(píng)價(jià)與補(bǔ)漏是單元教學(xué)的第四、五步，是對(duì)知識(shí)的消化、吸收。在單篇課文和單元教學(xué)結(jié)束后，都要對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果及時(shí)反饋，進(jìn)行達(dá)標(biāo)檢測(cè)，達(dá)標(biāo)率90%以上視為過(guò)關(guān)，不足則查漏補(bǔ)缺，確保不留尾巴。評(píng)價(jià)不僅僅是對(duì)學(xué)生所學(xué)知識(shí)掌握程度的檢測(cè)，還注重元認(rèn)知學(xué)習(xí)，考察學(xué)生是如何思考的，答對(duì)的原因，退步的原因等等。及時(shí)的評(píng)價(jià)和補(bǔ)漏保證了學(xué)生在單元知識(shí)和能力方面整體過(guò)關(guān)，這就是學(xué)生在細(xì)嚼之后的消化，去粗取精，化為養(yǎng)料，體味精華。

（二）“反芻”橫向貫穿于三課型

反芻的內(nèi)涵不僅縱向體現(xiàn)在單元教學(xué)的五個(gè)步驟的實(shí)施中，而且橫向貫穿于這五個(gè)步驟分別所包含的自練、自改和自結(jié)三種課型中。如閱讀中導(dǎo)讀的第一個(gè)課型是自練課，為反芻的第一步：粗吞。學(xué)生按照老師精心設(shè)計(jì)的思維訓(xùn)練題去鉆研教材，尋求答案。這時(shí)，學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握還不深不準(zhǔn)，往往精粗并存，就像牛還只是將草料粗吞下去。自改課型是反芻的第二步：細(xì)嚼。牛將粗吞的草料反芻上來(lái)細(xì)細(xì)咀嚼，學(xué)生對(duì)思維訓(xùn)練題中的重點(diǎn)、難點(diǎn)展開(kāi)研討、探究，不斷排除錯(cuò)誤的干擾，尋找正確的答案。這就是學(xué)生對(duì)知識(shí)的細(xì)嚼、去粗取精的過(guò)程。自結(jié)課型是反芻的第三步：消化吸收。學(xué)生通過(guò)上一課型的群體多向立體化研討，在教師點(diǎn)撥下取得正確的答案，并在比較閱讀中訓(xùn)練知識(shí)的遷移能力，是將知識(shí)的精華化為養(yǎng)料充分吸收的過(guò)程。同樣，仿讀、自讀和其他幾個(gè)步驟也都包含自練、自改、自結(jié)三個(gè)課型，體現(xiàn)出反芻的原則。如，在進(jìn)行寫(xiě)說(shuō)教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)按教材中作文和聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練的安排制訂出全學(xué)期的寫(xiě)說(shuō)訓(xùn)練計(jì)劃。每單元的寫(xiě)說(shuō)訓(xùn)練，要與該單元的教學(xué)總目標(biāo)相一致。這一教學(xué)環(huán)節(jié)是自練課的內(nèi)容，相當(dāng)于“反芻”的粗吞階段。寫(xiě)說(shuō)步驟的自改課教學(xué)內(nèi)容，主要是作文評(píng)改和聽(tīng)說(shuō)評(píng)價(jià)，即“反芻”的細(xì)嚼階段。教師定出作文評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，分小組交叉互評(píng)，教師逐組巡查，及時(shí)反饋評(píng)改信息。聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練的評(píng)價(jià)也可分小組進(jìn)行，運(yùn)用多種形式，如故事會(huì)、研究比賽、聽(tīng)力比賽、朗誦會(huì)等，務(wù)求活潑、實(shí)效。最后是寫(xiě)說(shuō)的自結(jié)課。寫(xiě)說(shuō)訓(xùn)練由小組評(píng)價(jià)后，學(xué)生要寫(xiě)出自我評(píng)析意見(jiàn)，檢查自己寫(xiě)說(shuō)中的收獲，并找尋、解決存在的問(wèn)題，這是“反芻”的消化階段?？梢?jiàn)，在單元教學(xué)中，多向度、多層面的“反芻”使每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)緊密相聯(lián)，突出知識(shí)的遷移和自學(xué)能力的培養(yǎng)，顯著提高了語(yǔ)文教學(xué)的質(zhì)量。

二、反芻式單元教學(xué)法的課改指導(dǎo)意義

單元是符合語(yǔ)文課程特點(diǎn)的一種教材編排方法，善于使用單元教學(xué)，能實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程的最優(yōu)化。以反芻式單元教學(xué)法的整體性、主體性、相關(guān)性等特征和要求來(lái)觀照現(xiàn)實(shí)，當(dāng)今單元教學(xué)在教學(xué)設(shè)計(jì)的整體性、學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性、教學(xué)內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性等方面存在著明顯的不足。“反芻”仍然充滿著時(shí)代的魅力，對(duì)當(dāng)前的語(yǔ)文單元教學(xué)改革具有重要的指導(dǎo)意義。

（一）高度重視教學(xué)設(shè)計(jì)的整體性

“以導(dǎo)讀帶自讀”、“以讀帶寫(xiě)”本來(lái)是單元教學(xué)最具特征的教學(xué)形式。然而，目前很多老師的單元教學(xué)都流于形式，缺乏整體設(shè)計(jì)和安排。特別是有些教材單元編排以生活主題為線索，教師在教學(xué)時(shí)只是將幾篇課文簡(jiǎn)單相加，精讀課一講到底，自讀課放任自流，學(xué)生學(xué)到的都是零碎的知識(shí)。從語(yǔ)文學(xué)習(xí)活動(dòng)的內(nèi)容來(lái)看，除了兩周一次的作文訓(xùn)練課，學(xué)生主要是讀課文，或者聽(tīng)教師講課文，對(duì)學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力的訓(xùn)練沒(méi)有整體思路和明確安排。近年來(lái)，語(yǔ)文課漸漸融入了多種多樣的形式，如課前三分鐘演講、歷史情景劇、小制作、朗誦等活動(dòng)，但這些活動(dòng)非常隨意，與整個(gè)單元教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容是脫節(jié)的，不具備整體性。新課改下的優(yōu)質(zhì)語(yǔ)文課堂，必須是三維教學(xué)目標(biāo)相融的課堂，即學(xué)生在知識(shí)、技能和情感方面都得到提升。一個(gè)單元就是各種語(yǔ)文要素有機(jī)結(jié)合、彼此滲透的統(tǒng)一整體，因而教師在教學(xué)中應(yīng)貫徹整體觀，高度重視教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)的整體性，從單元總覽到具體的讀寫(xiě)聽(tīng)說(shuō)再到評(píng)價(jià)補(bǔ)漏，這五步教學(xué)要充分體現(xiàn)出單元教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容和過(guò)程的整體一貫。如人教版語(yǔ)文七年級(jí)上冊(cè)第一單元安排了親情這一主題，教師在引導(dǎo)學(xué)生總覽單元時(shí)，要結(jié)合單元導(dǎo)語(yǔ)讓學(xué)生整體明確本單元的學(xué)習(xí)要求，規(guī)劃好整個(gè)單元的學(xué)習(xí)順序和詳略，然后依據(jù)單元目標(biāo)組織學(xué)生以導(dǎo)讀、自讀的方式學(xué)習(xí)《散步》、《羚羊木雕》等五篇課文，切實(shí)起到舉一反三的作用。以讀促寫(xiě)則可體現(xiàn)在閱讀教學(xué)時(shí)隨機(jī)安排聽(tīng)說(shuō)寫(xiě)練習(xí)，逐步加深對(duì)親情主題的理解和認(rèn)識(shí)。在此基礎(chǔ)上，再集中安排關(guān)于親情專題的口語(yǔ)交際活動(dòng)，進(jìn)一步分享親情，提高口語(yǔ)交際能力，也要求學(xué)生聯(lián)系自身對(duì)親情的感受，專門以寫(xiě)作的形式消化這一單元所學(xué)的知識(shí)，形成寫(xiě)作技能。最后，為了全面掌握學(xué)生對(duì)本單元的學(xué)習(xí)效果，有必要開(kāi)展單元評(píng)價(jià)和補(bǔ)漏，確保學(xué)生都達(dá)到單元的學(xué)習(xí)要求

（二）高效發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性

目前單元教學(xué)中學(xué)生學(xué)習(xí)主體性的表現(xiàn)主要有三種。一是教師滿堂灌現(xiàn)象仍然存在。雖然語(yǔ)文新課改反對(duì)教師滿堂灌，但仍有一部分教師觀念陳舊，低估學(xué)生自學(xué)的能力，認(rèn)為“聽(tīng)”課是學(xué)習(xí)的主要途徑，只重視發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，而忽視學(xué)生的主體作用。比如，閱讀教學(xué)課氣氛被動(dòng)，學(xué)生的閱讀時(shí)間往往只有可憐的幾分鐘，大部分時(shí)間都被教師繁瑣的分析和頻繁的提問(wèn)占用。學(xué)生的心智活動(dòng)參與很少，思維積極性低。二是教師滿堂問(wèn)的現(xiàn)象較多。有些老師為了體現(xiàn)語(yǔ)文新課改中“教師主導(dǎo)”作用，開(kāi)展對(duì)話形式的教學(xué)，在課堂上過(guò)于頻繁地提問(wèn)，使學(xué)生疲于應(yīng)答，苦不堪言。三是課堂“滿堂討論”帶來(lái)的只是形式熱鬧，沒(méi)有真正落實(shí)學(xué)生的學(xué)習(xí)主體作用。“反芻式單元教學(xué)法”中對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)主體性的充分關(guān)注啟發(fā)語(yǔ)文教師要徹底變革一味主宰課堂或完全不管課堂的極端觀念，高效發(fā)揮教師的組織指導(dǎo)性和學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性。在單元教學(xué)過(guò)程中，教師要充分相信學(xué)生是具有發(fā)展能力的個(gè)體，只有相信他們，在教學(xué)內(nèi)容的把握、教學(xué)行為的選擇上才會(huì)突出學(xué)生的主體地位。為了凸顯學(xué)生的學(xué)習(xí)主體作用，單元課堂教學(xué)的形式可以豐富多樣，如開(kāi)展課堂劇演出、閱讀心得匯報(bào)會(huì)、組織采訪活動(dòng)等，樂(lè)于把學(xué)生引進(jìn)現(xiàn)實(shí)生活的大舞臺(tái)，使他們以主人翁的姿態(tài)積極投入到各項(xiàng)語(yǔ)文活動(dòng)中，將所學(xué)的語(yǔ)文知識(shí)與生活實(shí)踐緊密聯(lián)系起來(lái)，從單一的課本信息來(lái)源變?yōu)槎嗲馈⑷轿坏母兄c體驗(yàn)。

（三）大力增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性

長(zhǎng)期以來(lái)，語(yǔ)文單元教學(xué)內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性沒(méi)有引起足夠的重視，教師主要以課文為單位上課，割裂了單元內(nèi)課文與課文之間的內(nèi)在學(xué)習(xí)順序，忽視了聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)之間的密切聯(lián)系。于漪老師說(shuō)過(guò)：“目前教育中出現(xiàn)的問(wèn)題，一部分根源是教師沒(méi)有真正理解教材，教學(xué)的隨意性極大。”很多學(xué)生上了十多年的語(yǔ)文課，竟然沒(méi)有感受到語(yǔ)文教學(xué)的單元性。究其原因，是教師把握教材時(shí)沒(méi)有從單元出發(fā)，沒(méi)有考察單元內(nèi)課與課的關(guān)系，單元的粘性很差，每一節(jié)課都像一個(gè)點(diǎn)，網(wǎng)不起來(lái)，建立不了聯(lián)系，難怪在學(xué)生心中，語(yǔ)文課是多一節(jié)不多，少一節(jié)不少，學(xué)習(xí)語(yǔ)文感覺(jué)雜亂無(wú)章?！胺雌c式單元教學(xué)法”的比較性和遷移性等特征啟示語(yǔ)文教師要大力加強(qiáng)單元教學(xué)內(nèi)容之間的關(guān)聯(lián)性，在精心選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí)，要充分考慮將反映同一知識(shí)點(diǎn)或生活主題的，能舉一反三和促進(jìn)遷移拓展能力的課文和寫(xiě)說(shuō)訓(xùn)練方式組成一個(gè)單元整體。根據(jù)班杜拉的行為主義學(xué)習(xí)理論可知，學(xué)習(xí)的實(shí)質(zhì)在于模仿，模仿是人與生俱來(lái)的能力，它是遷移和創(chuàng)造的前提。因此，依據(jù)現(xiàn)有語(yǔ)文教材的單元編排，學(xué)生導(dǎo)讀中學(xué)習(xí)到的閱讀技能要成為自讀課文學(xué)習(xí)的示范，閱讀中學(xué)習(xí)到的知識(shí)要成為寫(xiě)說(shuō)訓(xùn)練的范例。為此，通過(guò)顯性與隱性比較、縱向與橫向比較等，將精讀與自讀、閱讀和寫(xiě)說(shuō)緊密結(jié)合，充分展示知識(shí)點(diǎn)在聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)多方面的遷移與運(yùn)用，這就是反芻之后的精華養(yǎng)分，學(xué)生吸收后能“強(qiáng)身健體”，全面提升語(yǔ)文素養(yǎng)。

語(yǔ)文教學(xué)改革至今，可謂百花齊放，滿園春色。但像五步三課型反芻式單元教學(xué)法這樣涵蓋聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)各個(gè)方面的，且在這些方面都提供相對(duì)穩(wěn)定，可資借鑒的模式不多見(jiàn)。2016年，正是鐘德贛先生提出“反芻式單元教學(xué)法”30年之時(shí)，在這一特殊之年探討和推廣其思想的價(jià)值，確有其特殊意義，其反芻理念對(duì)當(dāng)今語(yǔ)文教學(xué)帶來(lái)的重要啟示，必將促使單元在反芻中凸顯其深遠(yuǎn)的魅力。

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