編前語:
秋日的清晨,清涼的微風(fēng)吹過街道??|縷糯米的甜香彌漫街頭,它的味道吸引著你不由自主地邁開腳步,進(jìn)到店里品嘗元豆湯的甜香美味。李欣如正在和朋友逛街,對她來說,就是這種讓她魂?duì)繅粝档南闾鹞兜溃屗龏^力擠過密密的人群,來到餐臺旁點(diǎn)一碗豬肉元豆糯米。離家之后,這更是暖暖的鄉(xiāng)情味道。
陰冷飄雪的冬季,來一頓火鍋宴,這大概是北方人最愛的了?!爸窆S的清香、腰花的肥厚、土豆的綿軟,麻得痛快,辣得辛沖?!迸沃履甑男乃家粚訉影l(fā)酵,味蕾就是最先行的體驗(yàn),就是抓住年的觸角。凈白的年糕,預(yù)示著“年高”的好彩頭,更蘊(yùn)含著濃濃的年味。
對熱愛生活的人來說,各種美味,不僅僅是一種食物,而且是被保存在歲月之中的生活和記憶,永遠(yuǎn)也難以忘懷。(清揚(yáng))