隨著人們生活水平的提高和飲食觀念的轉變，南瓜作為一種保健蔬菜越來越受到人們的喜愛，其不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。同時，隨著休閑觀光農業(yè)的發(fā)展，具有觀賞價值的南瓜品種也被廣泛運用。山東省煙臺市農業(yè)科學院從2000年起，從國內外引進多個南瓜品種，并結合該院原有南瓜種質資源，經過多代自交純化，成功培育出雜交一代新品種寶仁南瓜。寶仁南瓜果實大小適中，連續(xù)坐瓜能力強，老熟瓜色澤艷麗，不僅可食用，而且具有較高的觀賞價值。

寶仁南瓜蔓生，莖圓形、有棱溝，生長勢較強，葉色較綠，葉片呈掌狀、有深裂，葉背、葉脈有刺毛，花冠裂片狹長、展開，萼筒裂片狹而短。第一雌花節(jié)位第8—10節(jié)，連續(xù)坐瓜能力強。開花至瓜成熟40天左右，成熟后瓜柄短而粗，瓜型小巧，單瓜重0.8～1.2公斤。瓜扁圓形，瓜皮橙紅色，瓜肉黃色，瓜肉厚2.0～2.2厘米，略呈絲條狀，種子裸仁。外形美觀，整齊一致，商品率高，可觀賞性強；較抗白粉病及病毒病，適宜春秋拱棚、冬暖式大棚及露地栽培，一般每畝產量3000～4000公斤。

（山東省煙臺市農業(yè)科學研究院 張煥春 郵編：265500）