近年來,廣西桂林南部平樂縣砂糖橘通過蓋膜避寒達到延期采收的目的,錯開了砂糖橘上市高峰期,果園銷售價平均每公斤6~10元,經濟效益顯著。但是,由于果農待價惜售的心理,延期采收的果實常常掛樹留存到次年的2月中下旬才采收完畢,樹體在果實留樹保鮮期間營養(yǎng)消耗過大,易導致大小年結果現象。筆者通過多年的實踐,在做好病蟲害綜合防治的基礎上,對大年結果樹采取加重追肥調節(jié)樹體營養(yǎng),培育足量優(yōu)質秋梢保證來年結果;適期采收,避免盲目追高價格,以盡快恢復樹勢,保證花芽良好分化。對小年結果樹采取提前追肥、修剪及運用生長調節(jié)劑等措施保果。從而保證了果園樹勢整齊,有效地克服了砂糖橘延期采收造成大小年結果的問題。
一、大年結果樹延期采收的栽培管理技術
1.調節(jié)和平衡樹體營養(yǎng)
(1)加強肥水管理。據研究表明,每生產50公斤砂糖橘果實,樹體要消耗純氮1.2公斤、純磷0.6公斤、純鉀1公斤。多年實踐證明,重施壯果肥,能及時補充樹體所消耗的營養(yǎng)物質,在平樂縣施壯果肥時間一般是6月下旬至7月上旬,以株產50公斤果實計算,在樹冠滴水線下開溝30厘米深,株施生物有機肥4~5公斤(或漚制好的麩肥5~7公斤)、45%硫酸鉀復合肥1~1.5公斤,混坑土回填。10月中旬在秋梢轉綠時用高鉀型沖施肥(如碧翠斯13-0-46,400倍液肥)1次,促進膨果和秋梢老熟。在11月下旬蓋膜前再用氨基酸型沖施肥(如北京高科全可溶微生物沖施肥,500倍液肥)1次,可促進花芽分化和保證果實延期采收所需要的營養(yǎng)。
(2)疏花疏果。疏花疏果時間為花蕾期至幼果期,具體措施是:①對密閉樹冠適當疏除頂部無花的強旺枝組和單頂花枝。②對樹冠外部的部分過長的純花枝或相對較弱的純花枝短截1/3。③適當疏除處于生長弱勢部位(如內膛)的純花枝、落花嚴重的“光棍枝”。
(3)增施葉面肥。在花蕾期、謝花期至幼果膨大期噴施葉面肥?;ɡ倨冢?月中旬至3月下旬)噴施氨基酸類營養(yǎng)液1000倍液+金甲硼1000倍液,連噴兩次,間隔7~10天。謝花期(4月上旬末)噴碧護(赤霉素+吲哚乙酸+蕓薹素)15000倍液+綠旺1號(或綠旺2號)1000倍液,在4月下旬第二次生理落果前再補噴1次。6月后的幼果膨大期噴施鎂、鋅、鐵、鈣等礦質營養(yǎng)元素,盡量為樹體積累充足和全面的營養(yǎng)。
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在生產中不必盲目采取過多的?;ū9胧?,主要措施:①在第一次生理落果期不強調保果,可噴1~2次葉面肥(參考上述噴施葉面肥方法),激素保果可少用或者不用。②適度環(huán)割,宜輕不宜重,以控制夏梢為目的。視樹體情況,樹勢健壯、春梢營養(yǎng)枝多的樹可在第二次生理落果后進行環(huán)割;樹體弱且營養(yǎng)枝梢少的植株可以不割。如果環(huán)割,可在離地面20厘米左右的主干或分枝上環(huán)割1~2圈,深度以不傷木質部為宜。避免在雨天環(huán)割,對已環(huán)割的樹,可在10~15天后視落果情況再決定是否補割1次。③及時、多次抹控夏梢,如樹冠空當部位適當放一些夏梢的可留5~6片葉摘心作秋梢的基枝,有利于培養(yǎng)秋梢。
3.做好夏季修剪工作
大年結果樹必須按時按量促發(fā)秋梢,以保證來年花量正常而不形成小年,因此大年結果樹秋梢要早放。一般在立秋時要萌芽。而在放梢前的7月中旬前完成夏季修剪。修剪時對植株短截一部分枝條,甚至短截頂部結1~2個果的強旺枝,以果換梢。以株產50公斤果實計算,短截量要能促發(fā)120~150枝秋梢,為樹體來年培養(yǎng)良好的結果母枝。
在秋梢老熟后的11月上旬至12月上旬,噴15%多效唑250~300倍液+金甲硼1000倍液,具有明顯的促花和控制冬梢的作用。
4.適時采收
砂糖橘果實成熟期為元旦前后,此時正值砂糖橘花芽形態(tài)分化階段,要對當年豐產樹及時分期分批采收,有利于提高樹體營養(yǎng)的積累,促進花芽分化。果實蓋膜延期采收的期限也應在立春前,這樣才有利于樹勢的恢復。
在果實成熟期,價格見好就收,不要盲目惜售。適時采收可保證砂糖橘的品質,品質好則價格高。同時,為能在當地銷售價格高位時提早上市,可在砂糖橘膨大期結束至初著色期(11月中旬至12月上旬)噴施綠芬威果靚靚800~1000倍液2~3次,以達到早熟靚果的目的。
二、小年結果樹的管理技術
1.少花旺樹的管理技術
(1)施肥。謝花后,只施磷鉀肥保果壯果,控施氮肥??捎帽檀渌?00倍液沖施樹盤1次。
(2)修剪。在春梢“自剪”前疏去樹冠頂部無花春梢和部分強旺枝組;適量疏除樹冠外圍遮擋花蕾、幼果的無花春梢,若同一母枝上有花春梢和無花春梢同時抽生,抹除全部無花春梢,保留有花新梢。
(3)保果。在謝花后第一次生理落果時就進行保果,即在謝花后7天內對主干或主枝進行一次環(huán)割,并噴施10毫克/公斤的九二O(每克藥劑兌水100公斤)+金鉀硼1000倍液,共噴2~3次,間隔期5~7天。在5月中旬第二次生理落果后需再進行一次環(huán)割保果,以控制夏梢抽發(fā),同時及時抹除夏梢,以達到保果的目的。
2.少花弱樹的管理技術
(1)提前追肥。?;ū9试谟谢ㄐ律椰F蕾時盡快施入,擴坑株施優(yōu)質生物有機肥5~7.5公斤(或漚制好的麩肥5公斤)+尿素0.3~0.5公斤+45%硫酸鉀復合肥1公斤。
(2)修剪。對樹冠頂部及外圍的無花春梢抹去2/3,去頂梢留側梢,去弱枝留強枝;疏去1/3落蕾、落花的光禿枝,留下的光枝短截1/3~1/2;當結果母枝上全部抽生有花春梢時,將弱花枝抹去,留其中較強的花枝,對花枝較長的,進行適度短截促發(fā)新梢。
(3)開花坐果期多次噴施葉面肥。從現蕾到第二次生理落果前要噴施3~4次葉面肥,如氨基酸類營養(yǎng)液、綠旺1號、綠旺2號、金甲硼等,其中花前2~3次,花后1~2次。在第二次生理落果時結合葉面肥可加噴1次碧護15000倍液+5毫克/公斤的2,4-D(每克藥劑兌水200公斤)和20毫克/公斤的九二O(每克藥劑兌水50公斤)進行保果。注意,少花弱樹不宜環(huán)割保果。
(4)重點施好促秋梢肥。在7月中旬前施秋梢萌芽肥,以水施速效肥為主,在樹冠滴水線下開淺溝淋施,株產50公斤樹需施45%硫酸鉀復合肥0.5~0.75公斤+漚制好的糞水或沼液15公斤,或施其他全量營養(yǎng)元素的沖施肥液20~25公斤。在秋梢萌芽期至轉綠期噴氨基酸類營養(yǎng)液2~3次,以促秋梢盡快轉綠。
(廣西桂林農業(yè)學校 尹紅 郵編:541006;廣西平樂縣農業(yè)局 王紹斌 郵編:542400)