梁 兵

（運城市疾病預防控制中心，山西運城044000）

城市自來水與凈化水水質(zhì)狀況結果分析
——以山西省運城市為例

梁 兵

（運城市疾病預防控制中心，山西運城044000）

目的探討運城市城市自來水和凈化水在一般感官性狀、化學指標、毒理學指標、微生物學指標之間的不同。方法選擇運城市10個裝有凈水器設施的小區(qū)，按采樣標準（5 L+500 mL），分別采集自來水和凈化水，并用相應的檢測方法對色度、渾濁度、pH、總硬度、耗氧量、溶解性總固體、氯化物、氟化物、硝酸鹽氮、硫酸鹽、砷、六價鉻、鎘、鐵、錳、鋅、鉛、菌落總數(shù)等18項指標進行檢測。結果自來水中硫酸鹽高于凈化水，且未達到《生活飲用水標準》（GB5749-2006），凈化水中菌落總數(shù)高于自來水，且未達到《生活飲用水標準》（GB5749-2006），凈化水中總硬度、溶解性總固體、氯化物明顯優(yōu)于自來水，2種水體其他指標均達到《生活飲用水標準》（GB5749-2006）。結論運城市凈化水水質(zhì)總體優(yōu)于自來水，凈化水中菌落總數(shù)超標，自來水中硫酸鹽含量超標。

自來水；凈化水；水質(zhì)狀況

隨著人們生活水平的逐漸提高，對飲用水的水質(zhì)要求也隨之提升，為滿足人們對健康飲水的要求，凈水器應運而生。由于水源污染的日趨嚴重,人們擔心自來水的質(zhì)量而選擇對自來水進行進一步處理的飲用水種類。目前在一些歐美發(fā)達國家,大多數(shù)家庭在飲用凈化水或純凈水[1]。本文旨在分析自來水和凈化水在一般感官性狀、化學指標、毒理學指標、微生物學指標之間的不同，為人們合理選擇健康飲水提供依據(jù)，同時研究運城市的自來水水質(zhì)狀況。

1 材料與方法

1.1 研究對象

選擇運城市10個裝有凈水器設施的小區(qū)，按采樣標準（5 L+500 mL），分別采集小區(qū)內(nèi)自來水和凈化水，采集水樣過程中，嚴格按照《生活飲用水標準檢驗方法水樣的采集與保存》進行采集。采集完成后迅速送往實驗室進行分析。

1.2 研究內(nèi)容

分析10個小區(qū)的自來水和凈化水的一般感官性狀、化學指標、毒理學指標、微生物學指標等，包括色度、渾濁度、pH、總硬度、耗氧量、溶解性總固體、氯化物、氟化物、硝酸鹽氮、硫酸鹽、砷、六價鉻、鎘、鐵、錳、鋅、鉛、菌落總數(shù)等18項。

1.3 評價標準

檢測結果依據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB 5749-2006）[2]進行衛(wèi)生學評價，其中有1個指標不合格，則判定為不合格。

1.4 檢測方法

檢驗方法根據(jù)《生活飲用水標準檢驗方法》（GB/T 5750-2006）對各指標進行檢驗。

1.5 統(tǒng)計方法

應用SPSS 22.0統(tǒng)計軟件對相關數(shù)據(jù)進行處理，自來水與凈化水各指標值的比較采用t檢驗，P＜0.05為差異有統(tǒng)計學意義。

2 結果

從表1可見，自來水和凈化水中色度、渾濁度、pH、耗氧量、氟化物、硝酸鹽氮、砷、六價鉻、鎘、鐵、錳、鋅、鉛均達到《生活飲用水標準》（GB5749-2006），且差異無統(tǒng)計學意義（P＜0.05）；自來水中硫酸鹽含量超標，未達到《生活飲用水標準》（GB5749-2006），與凈化水比較，差異有統(tǒng)計學意義（P＜0.05）；凈化水中菌落總數(shù)超標，未達到《生活飲用水標準》（GB5749-2006），與自來水比較，差異有統(tǒng)計學意義（P＜0.05）；凈化水中總硬度、溶解性總固體、氯化物明顯優(yōu)于自來水，且差異有統(tǒng)計學意義。

表1 自來水和凈化水的各檢驗指標對比(±s)

表1 自來水和凈化水的各檢驗指標對比(±s)

色度/度渾濁度/NTU PH總硬度/mg·L-1耗氧量/mg·L-1溶解性總固體/mg·L-1氯化物/mg·L-1硝酸鹽氮/mg·L-1硫酸鹽/mg·L-1砷/μg·L-1六價鉻/μg·L-1鎘/μg·L-1鐵/mg·L-1錳/mg·L-1鋅/mg·L-1鉛/μg·L-1菌落總數(shù)/CFU·mL-1 3.90±0.99 0.89±0.18 7.21±0.35 161.5±52.4 1.87±0.77 636.0±35.6 170.1±42.0 8.86±1.43 194±20.5 3.07±0.79 2.42±0.69 0.87±0.21 0.264±0.73 0.064±.013 0.227±.063 2.48±0.89 90±44.3 3.60±0.70 0.84±0.08 7.28±0.34 37.2±30.2 1.65±0.39 60.0±21 65.3±14.6 8.40±1.62 91±13.6 3.20±0.59 2.34±0.68 0.81±0.17 0.236±0.51 0.070±.011 0.231±.114 2.53±0.75 135±36.7 0.780 0.798 0.451 6.501 0.823 13.279 7.451 0.673 13.3 0.417 0.261 0.706 0.991 1.121 0.097 0.131 2.47＞0.05＞0.05＞0.05＜0.05＞0.05＜0.05＜0.05＞0.05＜0.05＞0.05＞0.05＞0.05＞0.05＞0.05＞0.05＞0.05＜0.05

3 討論

通過對運城市10個小區(qū)的自來水和凈化水水質(zhì)狀況進行比較，除菌落總數(shù)和硫酸鹽外，其余指標均符合《生活飲用水標準》（GB5749-2006）。目前我國《生活飲用水標準》（GB5749-2006）中規(guī)定生活飲用水中菌落總數(shù)不大于100 CFU/mL，硫酸鹽含量不超過300 mg/L，本研究中凈化水中的菌落總數(shù)高于自來水，且不符合《生活飲用水標準》（GB5749-2006）要求，這可能與凈化水設備未定期清洗消毒和更換濾芯有關。凈水器使用時間廠，濾芯更換不及時，容易滋生細菌，對水體造成二次污染，使得原來過濾出來的有機物質(zhì)重新回到水中。應注意定時、及時清洗或更換濾芯，以保證水質(zhì)和防止微生物繁殖。自來水中的硫酸鹽含量高于凈化水，且不符合《生活飲用水標準》（GB5749-2006）要求，這可能是由于硫酸鹽在運城地區(qū)自然界分布廣泛，背景值偏高，也可能由于工業(yè)及城市建設高速發(fā)展，導致工業(yè)“三廢”及人口增長帶來生活污水排放量急增，廢污水無節(jié)制排放，構成地表水體要重污染。在大量攝入硫酸鹽后出現(xiàn)的最主要生理反應是腹瀉、脫水和胃腸道紊亂[3]。人們常把硫酸錳含量超過600 mg/L的水用作導瀉劑，當水中硫酸鈣和硫酸鎂的質(zhì)量濃度分別達到1 000 mg/L和850 mg/L時，有50%的被調(diào)查對象認為水的味道令人討厭，無法接受。

本研究中，凈化水中總硬度、溶解性總固體、氯化物明顯優(yōu)于自來水，這主要是由于凈水機的RO膜反滲透原理，是在高于溶液滲透壓的作用下，依據(jù)其他物質(zhì)不能透過滲透膜而將這些物質(zhì)和水分離開來，是當今最先進和最節(jié)能有效的膜分離技術[4]。

綜上所述，凈化水的水質(zhì)優(yōu)于自來水，但在使用凈水設備時、應注意定時、及時清洗或更換過濾器，以保證水質(zhì)和防止微生物繁殖。

4 結論

運城市自來水硫酸鹽含量高于凈化水，且不符合《生活飲用水標準》（GB5749-2006）要求；凈化水中的菌落總數(shù)高于自來水，且不符合《生活飲用水標準》（GB5749-2006）要求；凈化水中的總硬度、溶解性總固體、氯化物明顯優(yōu)于自來水；其他指標無明顯差別。

致謝：本實驗的現(xiàn)場采樣工作由運城市疾病預防控制中心綜合衛(wèi)生科完成,檢測工作由檢驗科完成，在此表示感謝！

[1]Garzon P,Eisenberg M J.Variation in the mineral content of commercially available bottled waters:implications for health and dis?ease[J].American journal of medicine,1998,105(2):125-130.

[2]中華人民共和國衛(wèi)生部，中國國家標準化管理委員會.生活飲用水衛(wèi)生標準[S].GB 5749-2006.北京：中國標準出版社,2007.

[3]姬亞東.銀川地區(qū)地下水質(zhì)量評價及氮污染成因分析[D].西安:長安大學環(huán)境科學與工程學院,2003.

[4]沈文通,蔣守紅.自來水家庭凈化處理的利弊及凈水機的技術發(fā)展趨勢[J].山東化工,2014,43(9):177-178.

The Analysis of the Water Quality of Tap Water and Depurative Water——Take Yuncheng as an Example

LIANG Bing
（Center for Disease Prevention and Control of Yuncheng，Yuncheng Shanxi，044000）

Objeccttiivvee To investigate the difference in general sensory properties,chemical indicators,toxicology index,microorgan?ism index between tap water and depurative water in Yun Cheng.Methods According to sampling standards(5L+500ml),sampled 10 parts of tap water and depurative water in the 10 communities with water purification equipment.chroma,turbidity,PH,total hardness,oxygen,consumption,total dissolved.solids,chloride,fluoride,nitrate,sul-fate,arsenic,hexavalent,chromium,cadmium,iron,manga?nese,zinc,lead,colonies total were detect-ed by corresponding methods.Ressuullttss The sulfate content in the tap water was higher than the depurative water,and the sulfate content in the tap water was not conformed to the drinking water standard(GB5749-2006).The col?onies content in the depurative water was higher than the tap water,and the colonies content in the depurative water was not conformed to the drinking water standard(GB5749-2006).The content of total hardness,total dissolved solids,chlorides in the tap water was bet?ter than the depurative water.The other index in these two water were conformed to the drinking water standard(GB5749-2006).CCoonn?cluussiioonn The quality of the depurative water overall better than the tap water,The colonies content in the depurative water was not con?formed to the standard,the sulfate content in the tap water was not conformed to the standard.

tap water;depurative water;condition of water

R123.1

A

1674-0874(2016)05-0055-03

2016-06-08

梁兵(1967-)，男，山西運城人，副主任檢驗技師，研究方向:土壤農(nóng)業(yè)化學。

〔責任編輯 楊德兵〕