劉曉玥 鉗東媛

（北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司飼料分公司，北京 101105）

飼料生產(chǎn)中最佳混合時間確定方法的探討

劉曉玥 鉗東媛

（北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司飼料分公司，北京 101105）

飼料的混合是整個飼料生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，飼料的最佳混合時間的確定又是飼料生產(chǎn)中不可缺少的組成部分，混合均勻度直接影響飼料產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性，同樣飼料產(chǎn)品混合均勻度完成的好壞也是飼料生產(chǎn)過程中最為重要控制點之一，標(biāo)志著飼料產(chǎn)品的優(yōu)劣和飼料生產(chǎn)企業(yè)的加工水平。國家近幾年出臺的行業(yè)法規(guī)《飼料企業(yè)生產(chǎn)許可條件》和《混合型飼料添加生產(chǎn)許可條件》做了明確規(guī)定：對于濃縮飼料、配合飼料和精料補(bǔ)充料的生產(chǎn)企業(yè)，其混合機(jī)的混合均勻度變異系數(shù)不大于7%，而預(yù)混料飼料混合均勻度變異系數(shù)不小于5%。1本文根據(jù)大量的試驗數(shù)據(jù)，針對同一混合機(jī)型號對不同類型產(chǎn)品的混合時間下混合均勻度變異系數(shù)的變化情況，來選擇最佳混合時間，為飼料企業(yè)的同仁們提供參考。

飼料混合機(jī)最佳混合時間混合均勻度變異系數(shù) 加工工藝

影響飼料混合均勻度的因素來自很多方面，但在實際生產(chǎn)中，在混合機(jī)型號已固定的情況下，即混合原理及設(shè)備精密程度已固定，飼料混合均勻度受混合時間的影響較大。混合時間過短，飼料未能完全混合，混合過長不僅會增加效能，同時也會有過度混合下造成物料分離現(xiàn)象，我們需要一種有效可行的方法來確定最佳混合時間，并得到良好的混合效果。

1　定義

1.1混合均勻度

飼料產(chǎn)品中各組分分布均勻的程度。

1.2混合時間

批次式混合機(jī)從被混物料全部加入混合機(jī)后計時到混合結(jié)束所需的時間。

1.3最佳混合時間

批次混合機(jī)獲得最小或規(guī)定混合均勻度的變異系數(shù)時所需要的最短混合時間。

1.4混合均勻度變異系數(shù)

混合均勻度變異系數(shù)是以混合均勻度相對數(shù)形式表示的變異指標(biāo)。

2　混合機(jī)概況

2.1混合機(jī)型號

牧羊 SJHS 系列雙層高效混合機(jī)。

2.2混合原理

目前飼料廠常用的為槳葉式混合機(jī)，分為雙軸槳葉式和單軸槳葉式兩種，牧羊的這款混合機(jī)在單軸的基礎(chǔ)上將槳葉的布局做了改進(jìn)，雙層高效混合機(jī)轉(zhuǎn)子上有內(nèi)外兩層槳葉，外層四個特殊角度的大槳葉，內(nèi)層4個特殊角度的小槳葉。

2.3主要特點

混合周期短、混合均勻度高。

一般物料在45～60s時間內(nèi)，混合均勻度變異系數(shù)（CV）小于等于5%。SJHS系列雙層高效混合機(jī)，混合均勻度變異系數(shù)可達(dá)2%～3%。

3　試驗方法

3.1混合時間選擇要求

根據(jù)國標(biāo) JB/T 11689-2013 《單軸槳葉式飼料混合機(jī)》中關(guān)于性能要求，混合機(jī)凈混合時間不大于150s。根據(jù)國標(biāo)GB/T 《飼料混合機(jī)試驗方法》中5.3.2中規(guī)定：選擇測試時間為30s、45s、60s、75s、90s、105s、120s、135s、150s、165s。

3.2取樣要求

混合至規(guī)定的混合時間時停機(jī)，在混合機(jī)內(nèi)抽取10個原始樣品，每個樣品的采樣量為150～200g，每一個樣品應(yīng)有一點集中采取，取樣時不允許，有任何翻轉(zhuǎn)或混合。將混合室內(nèi)的料面看作近似矩形，該矩形的4條邊與機(jī)殼的距離約100～200mm（混合室有效容積大者取大值）：10個取樣點位于上下兩個取樣平面內(nèi)，上取樣平面位于物料下方約100mm處，6個取樣點約位于矩形兩條長邊的中點和端點上，下取樣平面位于上取樣平面和混合室底面間約一半深度的位置，下取樣平面內(nèi)的4個取樣點約位于上述矩形在下取樣平面投影的對角線上，每個對角線上約均布2個取樣點。

3.3檢測結(jié)果

（1）混合機(jī)1：容量2t，全自動電位滴定儀銀量法檢測樣品中氯化鈉的含量，計算方法參考GB/T 5918-2008中規(guī)定。

表1　混合機(jī)1檢測結(jié)果

表2　混合機(jī)2檢測結(jié)果

4　結(jié)論

根據(jù)試驗數(shù)據(jù)和我們在實際生產(chǎn)重要遇到的諸多環(huán)境因素，我們選擇了合適的時間作為最佳混合時間，其原則，最早出現(xiàn)符合要求的混合均勻度變異系數(shù)的數(shù)值；能滿足物料濕混和干混的時間，所選擇的最佳時間前后的混合均勻度變異系數(shù)也最好滿足要求。上述數(shù)據(jù)呈現(xiàn)出全部時間點混合效果均滿足法規(guī)要求并沒有表現(xiàn)出明顯的梯度，分析與混合機(jī)型號和國標(biāo)方法推薦的時間間隔有關(guān)，后續(xù)將對此項進(jìn)行深入試驗探討與研究。

[1]張偉.對不同類型飼料混合機(jī)最佳時間的研究[J］.飼料工業(yè)，2006，27（5）：1-4.

[2]李海兵.新一代混合機(jī)-SJHS系列雙層高效混合機(jī)[J］.糧食與飼料工業(yè)，2006，（6）：27.