最近一項(xiàng)研究證明，綠茶中的一種化學(xué)物質(zhì)可改善唐氏綜合征患者的認(rèn)知能力。在長 達(dá)一年的臨床試驗(yàn)中，這種治療方法改善了患者的記憶和行為測(cè)試得分。相關(guān)結(jié)果發(fā)表在《柳葉刀神經(jīng)科學(xué)》雜志上。腦部掃描顯示，這種化合物稱為兒茶素，它改變了大腦中神經(jīng)元連接的方式。