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培育土壤肥力產(chǎn)業(yè) “土肥學(xué)說”三分較
——腐植酸是培育土壤肥力產(chǎn)業(yè)的核心力量

2016-10-21 05:56曾憲成
腐植酸 2016年4期
關(guān)鍵詞:土肥營養(yǎng)學(xué)土壤肥力

曾憲成 李 雙

(中國腐植酸工業(yè)協(xié)會 北京 100120)

培育土壤肥力產(chǎn)業(yè) “土肥學(xué)說”三分較
——腐植酸是培育土壤肥力產(chǎn)業(yè)的核心力量

曾憲成李雙

(中國腐植酸工業(yè)協(xié)會 北京 100120)

土壤肥力是土壤可持續(xù)生產(chǎn)的根本。培育土壤肥力產(chǎn)業(yè),肥料是重要抓手。確立正確的“土肥學(xué)說”,對于指導(dǎo)土壤肥力產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展十分重要。依據(jù)“土壤腐殖質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”和“植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”兩個學(xué)說,創(chuàng)立“腐植酸?植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”則更具科學(xué)性和時代特征。當(dāng)前,在“腐植酸?植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”指導(dǎo)下,通過“腐植酸+”集成大中微量營養(yǎng)元素成為土壤肥力產(chǎn)業(yè)的核心力量,也應(yīng)了“讓腐植酸從土壤中來到土壤中去”的現(xiàn)實意義。

腐植酸 土壤肥力 產(chǎn)業(yè) 土肥學(xué)說 核心力量

縱觀地球碳循環(huán),腐植酸是其中一環(huán),人們最終會深刻認識它。毫不夸張地說,人類賴以生存的土壤、水體、空氣、動植物、有益微生物等環(huán)境因子,不可回避地都要牽涉到腐植酸類物質(zhì)[1]。人們生產(chǎn)生活中使用的肥料、農(nóng)藥、調(diào)理劑、調(diào)節(jié)劑、吸附劑、化學(xué)品和醫(yī)藥保健品等等,凡是涉及綠色環(huán)保和食品安全產(chǎn)業(yè)鏈上的要素,無不把注意力轉(zhuǎn)向腐植酸的開發(fā)應(yīng)用上來[1]。從當(dāng)前國家對耕地質(zhì)量保護與提升的戰(zhàn)略部署看,培育土壤肥力產(chǎn)業(yè),腐植酸先行了一步。

1  培育土壤肥力的產(chǎn)業(yè)實踐

土壤肥力是反映土壤肥沃性和產(chǎn)出能力的一個重要指標(biāo),是土壤各種基本性質(zhì)的綜合表現(xiàn),是農(nóng)業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)的根本所在。

1.1土壤肥力概念

關(guān)于土壤肥力的概念,國際國內(nèi)土壤學(xué)家從不同的角度,形成了不同的定義,迄今未完全統(tǒng)一。

國際上對土壤肥力概念的認識較早。1840年,德國農(nóng)業(yè)化學(xué)家李比希首次提出“土壤礦質(zhì)元素是土壤肥力的核心”[2]。此后,西方土壤學(xué)認為,土壤肥力是土壤中所含植物營養(yǎng)元素的數(shù)量及其有效程度[3]。1978年,美國土壤學(xué)會在《土壤科學(xué)名詞匯編》中將土壤肥力定義為:土壤供應(yīng)植物所需養(yǎng)料的能力及與這種能力有關(guān)的各種土壤性質(zhì)與狀態(tài)[3]。20世紀(jì)初,蘇聯(lián)土壤學(xué)家威廉斯把土壤肥力理解為:土壤在植物生長的全過程中,同時不斷地供應(yīng)植物以最大限度的有效養(yǎng)料和水分的能力[3]。

中國對土壤肥力的認識最早受歐美土壤科學(xué)家的影響,傳統(tǒng)地把土壤供應(yīng)植物養(yǎng)分的能力稱為土壤肥力。也就是把養(yǎng)分看做是土壤肥力的唯一要素[4]。20世紀(jì)50年代,受前蘇聯(lián)土壤學(xué)家威廉斯的影響,中國土壤科學(xué)工作者提出:“所謂土壤肥力,就是在一定自然環(huán)境條件下,土壤穩(wěn)、勻、足、適地對植物供應(yīng)水分養(yǎng)分的能力?!卑佯B(yǎng)分和水分看做是肥力因素[5,6]。20世紀(jì)60年代,熊毅等土壤工作者在總結(jié)群眾認土、用土、改土和培肥經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,特別是研究高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)過程中,發(fā)現(xiàn)影響作物豐產(chǎn)的因子,不僅限于土壤對養(yǎng)分和水分的供應(yīng)。他指出,“肥力是土壤的基本屬性和質(zhì)的特征,是土壤從營養(yǎng)條件和環(huán)境條件方面供應(yīng)和協(xié)調(diào)作物生長的能力”?!梆B(yǎng)分是營養(yǎng)因素,溫度和空氣是環(huán)境因素,水既是環(huán)境因素又是營養(yǎng)因素”?!巴寥婪柿κ峭寥赖奈锢?、化學(xué)、生物等性質(zhì)的綜合反映。也就是把水、肥、氣、熱看做是肥力因素”[7]。這一觀點,獲得了全國土壤科學(xué)工作者的贊同[3,8,9]。陳恩鳳等通過研究認為,土壤肥力決定于土壤的“體質(zhì)”和“體型”?!绑w質(zhì)”是指土壤肥力基礎(chǔ)物質(zhì)的質(zhì)和量及其功能;“體型”是指上述物質(zhì)的不同壘結(jié)形成的土體構(gòu)造,二者決定了土壤水、肥、氣、熱儲存狀況與供應(yīng)能力,及其土壤自動調(diào)節(jié)性能與抗逆性[10]。侯光炯等提出了土壤肥力生物熱力學(xué)觀點。他們認為,土壤是具有生理功能的類生物體,在具有周期變化的太陽輻射熱影響下,植物和土壤的生理作用也呈現(xiàn)出相同的變化規(guī)律,二者生理協(xié)調(diào)是保持作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。他們把土壤肥力看做是在土壤與植物生理協(xié)調(diào)過程中不斷調(diào)節(jié)和供應(yīng)水、熱、氣、肥,并保證正常供應(yīng)的能力[11]。

1.2土壤肥力分類

土壤肥力按成因可以分為自然肥力和人工肥力[12]。自然肥力是由土壤母質(zhì)、氣候、生物、地形等在自然因素的作用下形成的肥力,是土壤的物理、化學(xué)和生物特征的綜合表現(xiàn)。它的形成和發(fā)展,取決于各種自然因素質(zhì)量、數(shù)量及其組合適當(dāng)與否。自然肥力是自然再生產(chǎn)過程的產(chǎn)物,是土地生產(chǎn)力的基礎(chǔ)。人工肥力是指通過人類生產(chǎn)活動,如耕作、施肥、灌溉、土壤改良等人為因素作用下形成的肥力。土壤的自然肥力與人工肥力結(jié)合形成的經(jīng)濟肥力,才能用以為人類生產(chǎn)出充裕的和安全的農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)濟肥力是自然肥力和人工肥力的統(tǒng)一,是在同一土壤上兩種肥力相結(jié)合而形成的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,能為植物或農(nóng)作物即時利用的自然肥力和人工肥力叫“有效肥力”,不能即時利用的叫“潛在肥力”。潛在肥力在一定條件下可轉(zhuǎn)化為有效肥力[13]。

土壤肥力經(jīng)常處于動態(tài)變化之中,土壤肥力變好變壞既受自然氣候等條件影響,也受栽培作物、耕作管理、灌溉施肥等農(nóng)業(yè)技術(shù)措施以及社會經(jīng)濟制度和科學(xué)技術(shù)水平的制約[14]。人類的生產(chǎn)活動是創(chuàng)造人工肥力,充分發(fā)揮自然肥力作用的動力。人們可以利用一切自然條件和社會條件促使人工肥力的形成,并加快潛在肥力轉(zhuǎn)化,使土地盡力投入生產(chǎn)。

1.3培育土壤肥力產(chǎn)業(yè)的歷史使命

我國是人口大國,解決13多億人口的吃飯問題是頭等大事。近年來,國家出臺了系列政策文件和法律法規(guī),旨在通過多方共建,保障老百姓“舌尖上的安全”。

(1) 適應(yīng)生產(chǎn)力發(fā)展。2016年1月27日,中共中央、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于落實發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)全面小康目標(biāo)的若干意見》,提出“推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革”,旨在通過調(diào)整生產(chǎn)關(guān)系,適應(yīng)生產(chǎn)力的發(fā)展[15]。

(2) 耕地質(zhì)量提升。2015年2月1日,中共中央、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見》,提出“實施耕地質(zhì)量保護與提升行動”[16]。2015年4月25日,中共中央、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加快推進生態(tài)文明建設(shè)的意見》,要求“強化農(nóng)田生態(tài)保護,實施耕地質(zhì)量保護與提升行動,加大退化、污染、損毀農(nóng)田改良和修復(fù)力度,加強耕地質(zhì)量調(diào)查監(jiān)測與評價”[17]。

(3) 化肥提質(zhì)增效與減量施用。2015年2月17日,農(nóng)業(yè)部出臺《到2020年化肥使用量零增長行動方案》[18];2015年7月29日,工信部出臺《關(guān)于推進化肥行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見》[19];2016年3月5日,“化肥零增長”首次納入李克強總理《政府工作報告》[20]。

(4) 食品安全生產(chǎn)。2015年10月1日,我國實施新修訂的《中華人民共和國食品安全法》[21]。這部被譽為“史上最嚴(yán)”的食品法律,要求對農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等的安全性進行評估。

(5) 生態(tài)環(huán)境建設(shè)。2014年4月24日,第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第八次會議通過了《環(huán)境保護法》修訂草案,這部被譽為“史上最嚴(yán)”的《新環(huán)境保護法》已于2015年1月1日實施[22];2015年4月25日,中共中央、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加快推進生態(tài)文明建設(shè)的意見》,首次提出“綠色化”概念[17];2015年9月21日,中共中央、國務(wù)院發(fā)布《生態(tài)文明體制改革總體方案》,明確提出到2020年構(gòu)建生態(tài)文明制度體系[23];2016年1月1日,我國施行《大氣污染防治法》[24];2016年5月28日,國務(wù)院印發(fā)了《土壤污染防治行動計劃》[25];2016年6月29日,環(huán)保部發(fā)布了《水污染防治法(修訂草案)》[26]。

綜上,隨著生產(chǎn)力發(fā)展的需要,必須調(diào)整生產(chǎn)關(guān)系??v觀“提高耕地內(nèi)在質(zhì)量→減少化肥等生產(chǎn)資料的不合理投入→保障糧食生產(chǎn)安全→生態(tài)環(huán)境安全”之間的關(guān)系,保護和提升耕地質(zhì)量是源頭,是基礎(chǔ),更是關(guān)鍵;而保護和提升耕地質(zhì)量的關(guān)鍵,是培育土壤肥力產(chǎn)業(yè),重點在肥料及其衍生產(chǎn)品的安全投放上。據(jù)此,立足提升土壤肥力,通過與地域環(huán)境相親相融的優(yōu)質(zhì)肥料,即集“土壤健康+肥料增效+作物安全+環(huán)境友好”于一體的肥料,通過大量反哺,一舉多得,這是時代賦予農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然要求。

2  “土肥學(xué)說”理論的時代特征

創(chuàng)立“土肥學(xué)說”是構(gòu)建“土肥和諧”的應(yīng)有之義?;仡櫄v史,雖沒有“土肥學(xué)說”之說,但內(nèi)涵有之。構(gòu)建“土肥和諧”新關(guān)系亦為如此?,F(xiàn)將歷史上創(chuàng)立的“土壤腐殖質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”[27]和“植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”[28]兩個學(xué)說,與2015年中國腐植酸工業(yè)協(xié)會(以下簡稱“中腐協(xié)”)提出的“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”[29]作一科學(xué)比較,為確立“土肥和諧”新關(guān)系提供理論支持。

2.1三個“土肥學(xué)說”形成的歷史看點

茲針對“土壤腐殖質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”“植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”三個“土肥學(xué)說”理論的提出時間、應(yīng)用時間、核心觀點、養(yǎng)分特點、歷史地位、指導(dǎo)意義等六個方面進行比較,總結(jié)不同學(xué)說論點在不同歷史時期的影響和地位,結(jié)果見表1。

從表1可以看出,三個“土肥學(xué)說”理論都是歷史發(fā)展的必然結(jié)果,也是生產(chǎn)力發(fā)展水平的現(xiàn)實產(chǎn)物,需要適時調(diào)整認知領(lǐng)域的相互關(guān)系。

2.2三個“土肥學(xué)說”指導(dǎo)下的生產(chǎn)模式

通過歷史觀察,三個“土肥學(xué)說”基于不同的時代背景,對土壤環(huán)境、養(yǎng)分供給、作物產(chǎn)出、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)力發(fā)展形成了不同的影響,見表2。

從表2可以看出,三個“土肥學(xué)說”對不同時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響不同,據(jù)此也形成了不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

(1) 土壤腐殖質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說:基于當(dāng)時生產(chǎn)力水平和糧食需求,形成了“自然投入、自然產(chǎn)出”(靠天吃飯)的農(nóng)耕模式,屬于“土壤肥力自給自足型”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

(2) 植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說:基于當(dāng)時經(jīng)濟、人口發(fā)展,以化肥投入增產(chǎn)糧食為主,形成了“高投入、高消耗、高產(chǎn)出、高排放”的化肥農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,屬于“土壤肥力透支型”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

(3) 腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說:面對土壤、肥料、糧食、環(huán)境等安全問題,形成了“低投入、低能耗、補環(huán)境、穩(wěn)增產(chǎn)”的環(huán)境友好型生產(chǎn)模式,屬于“土壤肥力和諧共生型”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

表1 三個“土肥學(xué)說”基本看點Tab.1 The basic focus of three “soil and fertilizer theory”

表2 三個“土肥學(xué)說”對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響Tab.2 Effects on agricultural production of three “soil and fertilizer theory”

2.3假以“有機-無機礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”

在“植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”與“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”之間,事實上存在著“有機-無機礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”。這個學(xué)說,因為生產(chǎn)力發(fā)展逾期,錯過了歷史發(fā)展的條件。如長期大量秸稈還田導(dǎo)致土壤固相結(jié)構(gòu)發(fā)生變化等問題;如過量畜禽糞便投放,重金屬、抗生素、有害氣體如何處置等問題;如大量工農(nóng)業(yè)有機廢棄物投放如何安全轉(zhuǎn)化等問題,都沒有統(tǒng)一的投放標(biāo)準(zhǔn)。由于各種問題交織在一起,國家政策難以到位,如不加管理,一旦再次投放,必將嚴(yán)重危害土壤。當(dāng)然,經(jīng)無害化處理后,仍然可以投放。我們必須面對“土壤血統(tǒng)”構(gòu)建,通過反哺工業(yè)提取的腐植酸,還是比較好的路徑。這一點,正好立命于“土壤腐殖質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”,又基于腐植酸對化肥提質(zhì)增效,還能哺育土壤,其二重性可為構(gòu)建“土肥和諧”創(chuàng)造有利條件。

工業(yè)提取的腐植酸與生物轉(zhuǎn)化的腐植酸,可為土壤匹配的“腎源”??设b:是有機質(zhì)不一定是腐植酸,是腐植酸一定是最好的有機質(zhì);工農(nóng)業(yè)有機質(zhì)不一定安全,通過工業(yè)提取的腐植酸一定是安全的。創(chuàng)立“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”,以此正本清源,指導(dǎo)“土肥和諧”新關(guān)系最恰當(dāng)。

2.4三個“土肥學(xué)說”形成的時代特征

從自然觀、科學(xué)觀、生態(tài)觀、生命觀、發(fā)展觀,省察三個“土肥學(xué)說”的時代特征,見表3。

表3 三個“土肥學(xué)說”的時代特征Tab.3 The times characteristics of three “soil and fertilizer theory”

綜上,面對當(dāng)前嚴(yán)峻的土壤、肥料、糧食及生態(tài)環(huán)境等問題,構(gòu)筑“土肥和諧”新關(guān)系,以“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”為指導(dǎo),顯然更具科學(xué)性和時代特征。

3  腐植酸是培育土壤肥力產(chǎn)業(yè)的核心力量

2016年5月23日,習(xí)總書記在考察伊春時指出,“生態(tài)是資源,生態(tài)是生產(chǎn)力”[30]。腐植酸是土壤的本源性物質(zhì),其生態(tài)效應(yīng)自不待說。通過176年的思想融合,通過40多年的實踐檢驗,以“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”為指導(dǎo),構(gòu)筑“土肥和諧”新關(guān)系,腐植酸最具核心力。

3.1認識腐植酸從土壤中來

腐植酸是土壤的核心物質(zhì)。255年前(1761年),人們對土壤中的“黑東西”搞不明白,總以為“幽靈”在“作怪”。后來,土壤學(xué)家把它稱之為“暗色物質(zhì)”。直到1761年,第一部農(nóng)業(yè)化學(xué)著作《農(nóng)業(yè)化學(xué)原理》(華萊士Wallerius著)問世,華萊士首先提出“腐殖質(zhì)”這一名稱[1]。1786年,德國的阿查德(Achard)第一個從泥炭中用堿溶液提取再用酸沉淀出腐植酸(農(nóng)業(yè)化學(xué)家開始啟用“植”)[31]。1797年和1807年,德國的沃克蘭(Vauquelin)和湯姆森(Thomson)分別用堿液從腐解植物殘體和土壤中提取出腐植酸,這才進一步明確了“暗色物質(zhì)”就是腐植酸[1]。可見,從土壤中認識腐植酸,就認識了土壤的核心所在。

3.2工業(yè)化利用腐植酸反哺土壤

讓腐植酸反哺土壤最直接。200多年來,人類在探索“黑東西—暗色物質(zhì)—腐殖質(zhì)—腐殖酸(土壤)—腐植酸(工業(yè)提?。钡倪^程中,經(jīng)歷了“認識朦朧、探索交鋒、理論形成、研究應(yīng)用、大量開發(fā)”等五個階段,真正實現(xiàn)了從“認識土壤腐殖酸”轉(zhuǎn)向了“工業(yè)利用腐植酸”的質(zhì)的飛躍[32],這是人類智慧的結(jié)晶。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),工業(yè)提取的煤炭腐植酸與土壤腐殖酸具有相似的物理特性、化學(xué)組成、分子結(jié)構(gòu)及分子量范圍,有著一致的應(yīng)用特性[31,33~35]。目前,我國煤炭腐植酸資源(包括褐煤、風(fēng)化煤、泥煤等)豐富,儲量超過2000億噸,種類齊全,腐植酸含量高達70%。誠然,工業(yè)利用腐植酸已成為土壤腐殖酸的主要補充來源??梢姡白尭菜釓耐寥乐衼?,到土壤中去”是多么重要。

3.3腐植酸與化肥結(jié)合條件優(yōu)越

讓腐植酸制造肥料經(jīng)受了時間檢驗。早在1974年,國家組織開展腐植酸肥料試驗,腐植酸肥料民間生產(chǎn)和實踐提到國家戰(zhàn)略層面。經(jīng)過40多年的生產(chǎn)和實踐檢驗,腐植酸與化肥結(jié)合具有優(yōu)越的條件。

(1) 活性基團豐富。

腐植酸是一類大分子有機弱酸聚合物,含有多種官能團,如酚羥基、醇羥基、羰基、甲氧基、醌基等,這些活性基團決定了腐植酸的酸性、親水性、離子交換性、絡(luò)合能力及較高的吸附能力等,使其具有很強的物理、化學(xué)活性和生物活性[31]。

(2) 分子量范圍大。

腐植酸主要由小分子黃腐酸(102~103)、中大分子棕腐酸(103~104)和高分子黑腐酸(104~106)3個組分構(gòu)成,分子量從幾百到幾百萬,變化范圍巨大[36]。

(3) 原料差異性大。

受原料種類(風(fēng)化煤、褐煤、泥炭、工農(nóng)業(yè)有機廢棄物等)、區(qū)域分布(如華北、西南、東北等)、地區(qū)差異(如新疆哈密、阿克蘇、阜康等)[37]等因素影響,不同來源的腐植酸在結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能上差異性較大[31]。

綜上,充分利用腐植酸組分、結(jié)構(gòu)和功能特點,可定向開發(fā)多種功能性肥料及其衍生產(chǎn)品,研發(fā)空間廣闊。

3.4腐植酸于化肥提質(zhì)增效

腐植酸與化肥結(jié)合,既可以改善化肥品質(zhì),又能提高化肥利用率,且與環(huán)境友好,順應(yīng)了肥料產(chǎn)業(yè)的變革,可謂一舉多得。

(1) 腐植酸改善化肥品質(zhì)。

腐植酸對化肥品質(zhì)的改善主要表現(xiàn)在以下三個方面:

① 優(yōu)化養(yǎng)分組合。腐植酸通過復(fù)合多種元素的方式,可以有效解決單一肥料的弊端,實現(xiàn)對化肥質(zhì)的改善[38]。

② 延長肥效時間。腐植酸通過穩(wěn)定、緩釋、控制作用,延長肥效,通過對釋放量的約束,提升化肥品質(zhì)[38]。

③ 促進養(yǎng)分加和。通過平衡各種養(yǎng)分,促進有效物質(zhì)合成,使得各養(yǎng)分具有加和效應(yīng)[38]。

腐植酸肥料提質(zhì)增效化肥的顯著效果,已經(jīng)得到農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)技推廣中心的權(quán)威驗證,在國家“減肥”行動中作出了積極貢獻[39]。

(2) 腐植酸提高化肥利用率。

研究表明,腐植酸與大、中、微量元素及有益元素一經(jīng)結(jié)合,即可達到最佳的匹配狀態(tài)。在等養(yǎng)分的情況下,腐植酸肥料比常規(guī)肥料利用率平均提高10個百分點以上,相當(dāng)于凈增30%~40%養(yǎng)分[40]。

① HA+大量元素(N、P、K):腐植酸與氮肥結(jié)合,可以減少氮肥損失,提高氮肥利用率;與磷肥結(jié)合,可以活化磷,提高磷肥當(dāng)季的利用率;與鉀肥結(jié)合,可以活化鉀,促進作物對鉀的吸收[36]。

② HA+中量元素(Ca、Mg、S等):腐植酸通過吸附、螯合、絡(luò)合、離子交換等作用,對中量元素起到儲存、保護和增效作用,利于作物吸收[36]。

③ HA+微量元素(Fe、Zn、Mn、Cu、B、Mo):腐植酸作為螯合劑和表面活性劑,可提高微量元素肥效,促進作物對微量元素的吸收利用[36]。

④ HA+有益元素(Se、Ti、Na等):腐植酸通過吸附、絡(luò)(螯)合、氧化還原等作用,促進作物對有益元素的吸收[36]。

3.5“腐植酸+”產(chǎn)品靈活多樣

“腐植酸+”出全系列營養(yǎng)產(chǎn)品豐富,有“五看”。

(1) “一看”大量營養(yǎng)元素。

腐植酸+氮=腐植酸氮肥,如腐植酸尿素、腐植酸銨;

腐植酸+磷=腐植酸磷肥;

腐植酸+鉀=腐植酸鉀肥;

腐植酸+……

(2) “二看”中量營養(yǎng)元素。

腐植酸+鈣=腐植酸鈣肥;

腐植酸+鎂=腐植酸鎂肥;

腐植酸+硫=腐植酸硫肥;

腐植酸+……

(3) “三看”微量營養(yǎng)元素。

腐植酸+鐵=腐植酸鐵肥;

腐植酸+錳=腐植酸錳肥;

腐植酸+鋅=腐植酸鋅肥;

腐植酸+……

(4) “四看”有益營養(yǎng)元素。

腐植酸+硅=腐植酸硅肥;

腐植酸+硒=腐植酸硒肥;

腐植酸+鈉=腐植酸鈉肥;

腐植酸+……

(5) “五看”有益微生物肥。

腐植酸+固氮菌=腐植酸固氮菌肥;

腐植酸+溶磷菌=腐植酸溶磷菌肥;

腐植酸+解鉀菌=腐植酸解鉀菌肥;

腐植酸+……

以上“黑五類”,只要掌握“腐植酸+”的技術(shù)要領(lǐng),以致于“二元,多元,復(fù)合,摻混,有機/無機,……”,可以調(diào)節(jié)無間。

4  正確培育土壤肥力產(chǎn)業(yè)(理論與實踐)

毫無疑問,上述三個“土肥學(xué)說”對不同時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)均具有重要的現(xiàn)實意義。新時期,以“有機-無機礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”→“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”為指導(dǎo),培育土壤肥力產(chǎn)業(yè),這是人類追求真理、適應(yīng)食品安全生產(chǎn)、滿足健康食品不斷產(chǎn)出的需要。

(1) 順應(yīng)生產(chǎn)力發(fā)展。長期以來,我國堅持高投入、高產(chǎn)出模式,耕地長期高強度、超負荷利用,造成土壤退化,質(zhì)量狀況堪憂。我國7成耕地存在障礙[41],1/5耕地被污染[42],土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分含量下降、養(yǎng)分失衡、土壤酸化或堿化等問題突出[43],順應(yīng)土壤生產(chǎn)力發(fā)展是第一要務(wù)。

科學(xué)證明,腐植酸是土壤的“核心物質(zhì)”,是土壤團粒結(jié)構(gòu)的“構(gòu)造者”,是土壤養(yǎng)分的“運轉(zhuǎn)倉庫”[44]。40年來的生產(chǎn)實踐證明,腐植酸肥料在提升土壤肥力、改良和修復(fù)土壤、調(diào)節(jié)土壤pH值等方面具有顯著效果。據(jù)此,讓腐植酸肥料大量反哺土壤,是順應(yīng)當(dāng)前生產(chǎn)力發(fā)展的必然選擇。

(2) 構(gòu)建新型生產(chǎn)關(guān)系。2004年以來,中國糧食產(chǎn)量創(chuàng)下了12連增的世界記錄,化肥功不可沒。但與此同時,“化肥越喂越多→耕地越種越瘦→糧食安全形勢越來越嚴(yán)峻→生態(tài)環(huán)境越來越差”的惡性循環(huán)已成事實。重構(gòu)“土肥和諧”新關(guān)系,讓肥越土,讓土更肥成為必選的“二元論”。

40多年來,經(jīng)過我國大量科學(xué)研究,腐植酸肥料取得了與“土肥和諧”的重要應(yīng)用成果?;厥讎l(fā)〔1974〕110號和國發(fā)〔1979〕200號兩個文件,腐植酸肥料取得了在農(nóng)業(yè)上的“五大作用”(改良土壤、增效化肥、刺激生長、增強抗逆、改善品質(zhì))[1]。時隔30年,農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)技推廣中心再度開展腐植酸肥料大面積試驗示范工作,驗證了上述“五大作用”的同時,又獲得了腐植酸肥料的“兩高三少”(肥料利用率高、作物產(chǎn)量高、施肥用量少、施肥次數(shù)少、有害氣體排放少)和“三劑化”(肥料增效劑、土壤調(diào)理劑、根際生長刺激劑)效果[38]。如今,隨著腐植酸優(yōu)化化肥技術(shù)的日益成熟,腐植酸集合大中微量元素與土壤更好,于肥效更優(yōu)。重構(gòu)“土肥和諧”新關(guān)系,腐植酸肥料自然是優(yōu)良之選。

(3) 正確引領(lǐng)肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當(dāng)前,肥料市場結(jié)構(gòu)正在發(fā)展改變。2015年,86家氮肥企業(yè)退市[45],5家腐植酸肥料企業(yè)上市,如今這種趨勢變化愈加明顯。觀市場導(dǎo)向背后,實質(zhì)是人們對肥料的新認識。正如環(huán)境學(xué)家指出,“凡是外源性物質(zhì)向土壤投放,都是對土壤的攻擊”[46]。為此,向土壤投放物質(zhì),應(yīng)該拉一條紅線,哪些物質(zhì)能投,哪些物質(zhì)不能投,哪些物質(zhì)必須“優(yōu)化”達標(biāo)后才能投。只有這樣才能保障“土壤血統(tǒng)”的長治久安[32]。

實踐證明,通過工業(yè)提取的腐植酸,能融合大中微量營養(yǎng)元素及有益元素,以此有機-無機營養(yǎng)復(fù)合體反哺土壤,于土壤最本源、最安全。同時,工業(yè)開發(fā)利用腐植酸可以縮短有機質(zhì)的腐殖化時間(土壤有機質(zhì)的腐殖化過程少則兩三年,多則一百年),使之當(dāng)年受益甚至當(dāng)季當(dāng)期受益,以此提升土壤肥力最直接、最快速。

(4) 提質(zhì)增效化肥。2015年,國家號令“化肥零增長”“化肥工業(yè)轉(zhuǎn)型”;2016年,國家出臺“農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”,一場“提質(zhì)增效化肥”的產(chǎn)業(yè)革命正在全國如火如荼地開展。

40多年來,腐植酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域積累了大量研究和應(yīng)用成果。通過提高利用率、減少對土壤的污染、減少有害氣體排放等,實現(xiàn)了生產(chǎn)成本低、經(jīng)濟效益好、環(huán)境效益佳的結(jié)果[44]。因此,腐植酸與化肥的有機結(jié)合,既提高了化肥利用率,又順應(yīng)了肥料產(chǎn)業(yè)的變革,且與環(huán)境友好,可謂一舉多得。

(5) 保障食品安全生產(chǎn)。當(dāng)前,隨著人們生活水平的提高,對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來越高。安全、優(yōu)質(zhì)、無污染的農(nóng)產(chǎn)品已成為眾望所需。

腐植酸是土壤的“核心物質(zhì)”,讓腐植酸從土壤中來到土壤中去,于土壤親和無疑;土壤健康了,產(chǎn)出的食品就安全了。腐植酸與化肥結(jié)合具有微量高效的效果,且可針對土壤性狀和作物需求,開發(fā)功能性、專一化、多元化產(chǎn)品,精準(zhǔn)供給養(yǎng)分;肥料優(yōu)化了,產(chǎn)出的食品營養(yǎng)就更豐富了。腐植酸肥料生產(chǎn)和使用過程,都具有節(jié)約資源、減少污染物排放的優(yōu)點;生態(tài)環(huán)境好了,產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品自然會更好。綜上,腐植酸肥料完全可以從源頭上保障食品安全生產(chǎn)。

大家知道,理論與實踐,猶如“骨肉相連”,不可分離?!案菜帷ぶ参锏V物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”與“腐植酸肥料產(chǎn)業(yè)”亦是如此。二者有機融合,必將助推腐植酸肥料產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。

5  結(jié)語

培育土壤肥力產(chǎn)業(yè),肥料是重要抓手。腐植酸融合肥料業(yè)界,一榮俱榮。新時期,在“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”指導(dǎo)下,腐植酸肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展更具活力,必將成為培育土壤肥力產(chǎn)業(yè)的核心力量。

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Cultivating Soil Fertility Industry and Comparing Three “Soil and Fertilizer Theory”——Humic Acid is the Core Strength of Cultivating Soil Fertility Industry

Zeng Xiancheng, Li Shuang
(China Humic Acid Industry Association, Beijing, 100120)

For the fundamental effect of fertility in sustainable production of soil, fertilizer is an important starting point for cultivating soil fertility industry. Establishing correct “soil and fertilizer theory” is very necessary for guiding the healthy development of soil fertility industry. According to the two theories: “soil humus nutrition theory” and “plant mineral nutrition theory”, setting up “humic acid and plant mineral nutrition theory” is more scientif city and times characteristic. At present, by the guidance of “humic acid and plant mineral nutrition theory”, integrating large, medium and trace nutrients with “humic+” will turn into the core strength of the soil fertility industry, which makes the rule “l(fā)et humic acid come from the soil and go into the soil” be more practical.

humic acid; soil fertility; industry; soil and fertilizer theory; core strength

TQ314.1,TQ444.6

A

1671-9212(2016)04-0001-09

2016-06-10

曾憲成,男,1958年生,中國腐植酸工業(yè)協(xié)會理事長,主要從事全國腐植酸行業(yè)管理,重點開展農(nóng)業(yè)和環(huán)境領(lǐng)域的研究工作,E-mail:chaia@126.com。

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