楊光軍

[中圖分類號]S831 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1003-1650（2016）02-0276-01

前言：蛋雞生產(chǎn)格局已經(jīng)發(fā)生改變，科學(xué)化、良種化，規(guī)?；勤厔?。同時(shí)，市場風(fēng)險(xiǎn)、疫病風(fēng)險(xiǎn)不斷增大，行業(yè)競爭越來越激烈，蛋雞養(yǎng)殖的目的是賺錢，是發(fā)展。除去市場因素和飼料價(jià)格外，蛋雞的產(chǎn)蛋率、死淘率、料蛋比、淘汰雞的體重和產(chǎn)蛋高峰期長短決定了蛋雞養(yǎng)殖的盈利水平，所以，順應(yīng)蛋雞飼養(yǎng)過程中各個(gè)階段的生長發(fā)育特點(diǎn)，采用科學(xué)化、精細(xì)化的飼養(yǎng)管理措施，力爭育雛、育成期體重周周達(dá)標(biāo)，整齊度達(dá)95%以上，產(chǎn)蛋高峰延長到8-10個(gè)月，才能達(dá)到最高盈利水平。

1.育雛、育成期的科學(xué)化、精細(xì)化管理措施

1.1做好蛋雞35天定終生工作

蛋雛雞器官的發(fā)育具有嚴(yán)格的順序性，1-6周齡是免疫器官和主要內(nèi)臟器官發(fā)育的重要階段。35天體重大，心、肝、脾、肺、胃、腸道、腎和免疫器官的淋巴叢結(jié)、法氏囊等發(fā)育良好，機(jī)體生長發(fā)育迅速，雛雞體質(zhì)好、免疫應(yīng)答良好，終生死淘率就低。因?yàn)?，雛雞具有溫度調(diào)節(jié)功能需要逐步發(fā)育，生長發(fā)育迅速、采食量低，雛雞消化能力差，營養(yǎng)需要高等特點(diǎn)。所以，育雛期要著重做好光照管理、開水、開料和溫濕度管理等工作；同時(shí)，雛雞抗病力差，在15-25日齡屬于免疫空白期，極容易感染病原微生物而發(fā)病，因此，育雛期要科學(xué)保健，促進(jìn)雛雞消化功能快速、健康發(fā)育十分重要。保障雛雞健康成活率高、體重周周達(dá)標(biāo)是育雛期的生產(chǎn)目標(biāo)。

1.2育成期要分批管理，進(jìn)一步做好脛骨、體重雙達(dá)標(biāo)工作：脛骨在12周后發(fā)育基本停止，在此之前越早達(dá)到90毫米，預(yù)示全身骨骼發(fā)育就越好；且體重脛長雙達(dá)標(biāo)的蛋雞開產(chǎn)后，脫肛少、死淘率低，蛋殼質(zhì)量好，整體效益高。為了實(shí)現(xiàn)脛骨、體重雙達(dá)標(biāo)，著重做好換料過渡工作，合理安排育雛飼料的使用時(shí)間，而且，由于管理水平、季節(jié)、環(huán)境、營養(yǎng)等不同因素，養(yǎng)殖的效果也是千差萬別。所以要打破看日齡養(yǎng)殖的習(xí)慣，把雞群的發(fā)育作為換料和管理的依據(jù)。為此，建議使用育雛期預(yù)混料，大配方在35天后進(jìn)行調(diào)整，到脛骨90毫米，褐殼蛋雞、羅曼粉體重900克，海蘭灰950克后再更換為青年雞預(yù)混料和大配方。育成期體重重要，脛骨等骨架的發(fā)育更加重要。蛋雞的脛骨發(fā)育必須滿足對有機(jī)鈣磷、氨基酸和粗蛋白的需要，要滿足雛雞對氨基酸、粗蛋白的需要；日糧中就必須有充足的生物素，增加采食量和飼料消化率。

2.做好開產(chǎn)蛋雞的管理和精確營養(yǎng)調(diào)配工作

2.1加強(qiáng)蛋雞預(yù)產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理，有效避免新母雞病的發(fā)生，確保開產(chǎn)雞158日前到達(dá)高峰。開產(chǎn)蛋雞面臨的問題多：一是開產(chǎn)蛋雞面臨環(huán)境改變，內(nèi)分泌的變化和換料等諸多應(yīng)激，面臨著提升產(chǎn)蛋率、增加蛋重、儲存營養(yǎng)和體重增長的多重營養(yǎng)需要；；二是開產(chǎn)蛋雞存在采食量沒有達(dá)到生理性最大采食化的實(shí)際問題，腸管發(fā)育需要32周才能完成，極容易出現(xiàn)營養(yǎng)需求多而攝入不足的營養(yǎng)負(fù)平衡，從而導(dǎo)致蛋雞開產(chǎn)后；

2.1.1產(chǎn)蛋高峰上升緩慢；

2.1.2體重下降；

2.1.3上高峰過程出現(xiàn)莫名其妙的產(chǎn)蛋率下降，高峰時(shí)間短；

2.1.4體質(zhì)差易發(fā)病。以匕這些問題都會影響蛋雞的生產(chǎn)性能。

2.2解決開產(chǎn)蛋雞問題的核心是滿足低采食情況下對高營養(yǎng)的營需要：蛋雞品種不同，開產(chǎn)時(shí)對營養(yǎng)的需要雖有所不同，此階毆蛋雞的營養(yǎng)需要是整個(gè)產(chǎn)蛋期最高。目前常把普通的蛋雞商峰期料用于開產(chǎn)，這種飼料從維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等方面根本滿足不了開產(chǎn)蛋雞對高營養(yǎng)的需求。嚴(yán)重制約了雞群的健康和效益的提升。

2.3做好雞舍的改造、完善空舍期的各項(xiàng)工作，努力提高養(yǎng)殖水平：上年蛋雞盈利是依靠玉米、豆粕等原材料較低的價(jià)格實(shí)現(xiàn)的。不是蛋雞養(yǎng)殖水平提高，充分挖掘蛋雞養(yǎng)殖的潛力的結(jié)果，還有極大的提升空間，所以蛋雞養(yǎng)殖不要盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，要實(shí)現(xiàn)較高的經(jīng)濟(jì)效益，就必須由粗放飼養(yǎng)管理向精細(xì)飼養(yǎng)管理轉(zhuǎn)變，首先要做好雛雞舍的改造，要從保溫、通風(fēng)、風(fēng)機(jī)濕簾配套、雞舍面積配套入手，實(shí)現(xiàn)蛋雞養(yǎng)殖從育雛期的精細(xì)管理著手，把蛋雞養(yǎng)殖精細(xì)管理措施落到實(shí)處。另外產(chǎn)蛋雞舍要從籠具、飲水線、自動(dòng)刮糞、自動(dòng)上料、風(fēng)機(jī)濕簾的配套、通風(fēng)系統(tǒng)的完善著手，特別做好空舍期的各項(xiàng)工作，努力給蛋雞創(chuàng)造好的生存環(huán)境，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，創(chuàng)造更高的效益。

3.實(shí)施科學(xué)化、精細(xì)化的管理措施，為蛋雞養(yǎng)殖增加經(jīng)濟(jì)效益：通過實(shí)施蛋雞飼養(yǎng)管理的科學(xué)化、精細(xì)化的管理措施，可以實(shí)現(xiàn)以下蛋雞養(yǎng)殖目標(biāo)

3.1褐殼蛋雞158天、粉殼蛋雞152天前產(chǎn)蛋率達(dá)到90%以上：

3.2 90%以上產(chǎn)蛋率保持8-10個(gè)月；

3.3 550-580日齡產(chǎn)蛋率維持在80%以上；

3.4料蛋比在2.0-2.1：1以下；

3.5死淘率低于6%；

3.6淘汰雞體重比原來增加O.15kg以上。

4.實(shí)現(xiàn)的利潤如下

4.1科學(xué)飼養(yǎng)、科學(xué)保健，讓蛋雞少生病，多生蛋。90%以上產(chǎn)蛋率達(dá)8個(gè)月，比原來的4-5個(gè)月多3-4個(gè)月，每羽蛋雞3個(gè)月多產(chǎn)蛋：1×90%×30×3=81枚÷360枚/件=0.225件×29.26元/件=6.5 8元。3個(gè)月每只雞多增加6.58元；（90%產(chǎn)蛋率的每件雞蛋純利潤：1000羽×90%÷360枚×150.00元/件-1000羽×0.115kg/羽×2.19元/kg-50.00元/天=375-251.85-50=73.15÷2.5=29.26元/件）。

4.2維持蛋雞機(jī)體健康高水平，延長蛋雞產(chǎn)蛋高峰和產(chǎn)蛋時(shí)間。每只蛋雞550-580天淘汰比原來480天淘汰多產(chǎn)蛋：l×（550-480）×80%=56枚÷360枚/件=0.1556件×14.18元/件=2.21元，每只雞多增加2.21元；（80%產(chǎn)蛋率的每件雞蛋純利潤：1000羽×80%÷360枚/件×150.00元，件一1000羽×0.115kg/羽×2.19元/kg-50.00元，天=33333-251.85-50.00=31.48÷2.22=14.18元/件）

4.3精細(xì)管理，嚴(yán)格執(zhí)行蛋雞免疫程序，采用防重于治的保健措施，把死淘率降到6%以下，比原來的10%減少4%，增加收入：（10%-6%）×30.00元/只雞（以育成雞的成本算）=1.20元；

4.4加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理料蛋比在原來2.2-2.3：1的基礎(chǔ)上下降到2.0-2.1：1，下降了0.1，以2.20元/kg的飼料價(jià)格計(jì)算，每只雞一生平均產(chǎn)蛋17.5kg計(jì)算，節(jié)約成本：（2.2-2.1）×2.19元/kg×17.5kg=3.83元/；

4.5淘汰雞的體重比原來增加0.15kg，以7.50元/kg現(xiàn)在淘汰雞價(jià)格）計(jì)算，多增加0.15×7.50=-1.13元。通過精細(xì)的、科學(xué)的飼養(yǎng)管理，每只雞比原來多增加14.95元的收入。

5.總結(jié)

在蛋雞養(yǎng)殖過程中，要根據(jù)蛋雞各個(gè)階段的生長發(fā)育特點(diǎn)，合理保健、精細(xì)的科學(xué)飼養(yǎng)，實(shí)行嚴(yán)格的生物安全措施，充分挖掘蛋雞生產(chǎn)的潛能，充分發(fā)揮蛋雞生產(chǎn)較高的經(jīng)濟(jì)效益是可行的、是十分必要的。只有采用科學(xué)的、精細(xì)的飼養(yǎng)管理措施，才能把蛋雞養(yǎng)好，才能取得理想的經(jīng)濟(jì)效益、達(dá)到較高的盈利水平。