馬來西亞國際食品及飲料展（MIFB）是全球展覽聯(lián)盟（UFI）認(rèn)可的國際商貿(mào)展，該展會是馬來西亞乃至東南亞地區(qū)較有影響力的食品飲料展，目前已成為東盟地區(qū)食品行業(yè)生產(chǎn)商和交易商進行貿(mào)易洽談的重要平臺。本屆展會展出面積10000平方米，約600個展位，有來自中國、日本、韓國、土耳其、中國臺灣等15個國家和地區(qū)的400多家企業(yè)到會參展。注冊觀眾18000名，是2015年的3倍之多，參觀者主要以馬來西亞本地貿(mào)易商為主，同時還有來自德國、韓國、日本、新加坡、印度、中國臺灣等十多個國家和地區(qū)的部分客商。

中國“國家展團”是由我國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心精心組織打造的，于7月25日-30日赴馬來西亞參展，搭建風(fēng)格凸顯中國特色，并設(shè)置了公共展位進行中國美食現(xiàn)場烹飪和品嘗活動，加大展團的宣傳力度，廣泛聚集展團人氣。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心組織的國家展團由來自北京、浙江、江蘇、廣西、安徽、湖北、青海7個省份的22家出口企業(yè)組成，展出面積216平方米。帶去了包括醬牛羊肉、腸衣、土豆粉、黃酒、抹茶、羅漢果、花茶、果醬等多個品種，廣受東南亞地區(qū)民眾歡迎。

首次嘗試在展區(qū)設(shè)置公共展臺，還聘請了兩位經(jīng)驗豐富的馬來西亞華人廚師進行現(xiàn)場烹飪，分時段開展的品嘗活動深受客商歡迎，吸引了眾多觀眾的駐足關(guān)注。公共展區(qū)設(shè)有多媒體視頻設(shè)施，循環(huán)播放《舌尖上的中國》及參展企業(yè)介紹等視頻宣傳片，向參觀者充分展示了中國傳統(tǒng)飲食文化和主要參展產(chǎn)品，讓觀眾留下深刻印象。

展覽期間，我團組參展企業(yè)共接待290名專業(yè)采購商和超過3000名專業(yè)觀眾，現(xiàn)場達(dá)成意向金額約300萬美元。北京月盛齋清真食品有限公司首次接觸東南亞市場，向當(dāng)?shù)鼐用裾故玖宋覈腥A老字號產(chǎn)品的傳統(tǒng)文化，積累了很多產(chǎn)品推廣的經(jīng)驗。北京弘基農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司接待了超過40位專業(yè)客戶，發(fā)掘了適合自身產(chǎn)品推廣的方式方法。展會結(jié)束時，向企業(yè)發(fā)放了參展質(zhì)量調(diào)查問卷，廣泛征求企業(yè)對展會質(zhì)量、組展水平、業(yè)務(wù)達(dá)成情況等反饋信息。本次出展獲得參展企業(yè)廣泛好評，為下一步工作開展奠定了良好基礎(chǔ)。