生財有道

刺猬養(yǎng)殖富農(nóng)家

刺猬是一種小型哺乳動物，體長不過25厘米，在民間有“大仙”的說法。傳說它是灶王爺?shù)囊黄ヱR，人們往往對它敬而遠之。而家住臨邑縣臨盤街道姜坊村的王淑芹卻是一個不信邪的主兒，竟搞起了刺猬養(yǎng)殖。

“刺猬的適應(yīng)力強，飼養(yǎng)簡單，幾乎不會生病。它性情溫和，全身都是寶，刺猬肉是難得的野味佳肴，肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富；刺猬的脂肪、心、肝、膽、腎、鞭等都具有很高的藥用價值，刺猬皮還可入藥?！闭f起刺猬的價值，王淑芹說得頭頭是道。

經(jīng)過兩年多的努力，王淑芹掌握了刺猬飼養(yǎng)技術(shù)，如今養(yǎng)殖規(guī)模達到1500只。一般長到五六個月齡即可出售，遠銷湖北、湖南、東北等地，竟然供不應(yīng)求，年收入達到15萬余元，刺猬養(yǎng)殖讓她真正富了起來。

（高德剛 龐 靜 臨邑縣委宣傳部 251500）