近日,美國再次修訂食品營養(yǎng)標(biāo)簽規(guī)則。據(jù)介紹,此次修訂規(guī)定了維生素A、維生素C以及來自脂肪中的熱量不再被標(biāo)注為“膳食成分”,允許維生素D、鉀和添加糖被標(biāo)注為“膳食成分”;對(duì)每日每次維生素、礦物質(zhì)的通常攝入?yún)⒖剂窟M(jìn)行了最終規(guī)定。
在外觀方面,不再要求“熱量”的字體必須比其他成分的字體至少大2號(hào)或者以加粗字體表示,對(duì)“添加糖”標(biāo)簽標(biāo)注進(jìn)行規(guī)范,同時(shí)規(guī)定帶注釋或者插圖的圖形為最常用的標(biāo)簽格式。