◎文/尤　欽

高萍：酥瓜雖香甜，初時(shí)也苦澀

◎文/尤欽

成功者的字典里，一定收納了“汗水”；成功者的故事里，也一定盛滿了“淚水”。來自安徽淮南的高萍，從一片荒蕪，到如今成立占地660畝的蔬果種植合作社，奇跡的背后，都是不凡。

高萍和丈夫張軍在采摘酥瓜

從一個(gè)想法，到果棚林立

在安徽淮南，提到酥瓜種植，不知道高萍的人沒有幾個(gè)。別看如今的她對(duì)酥瓜種植樣樣門清，但6年前，她對(duì)農(nóng)業(yè)種植的認(rèn)識(shí)，用只知道“開花結(jié)果”來形容一點(diǎn)都不夸張。沒創(chuàng)業(yè)之前，高萍在當(dāng)?shù)匾患一て髽I(yè)勤懇工作16年做到了人事管理崗，丈夫張軍在農(nóng)林局上班。種瓜種菜原本與他們挨不上邊，可是一份做健康農(nóng)業(yè)的執(zhí)念，卻引領(lǐng)他們心甘情愿當(dāng)起了農(nóng)民。

張軍是農(nóng)學(xué)專業(yè)出身，市面上的農(nóng)副產(chǎn)品從品相、口感到農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)，在他看來都差強(qiáng)人意，“要吃得健康”是他下決心自己種植瓜果蔬菜的唯一目標(biāo)。十幾年的夫妻，高萍太清楚丈夫的那股倔勁，于是干脆夫唱婦隨，倆人一起做起新型農(nóng)民。

2010年10月，他們?cè)诨茨鲜信思瘏^(qū)古溝回族鄉(xiāng)蔡廟村流轉(zhuǎn)了100畝優(yōu)質(zhì)土地，準(zhǔn)備種植當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)——潘集酥瓜，后期規(guī)劃是各種蔬果、花卉聯(lián)合種植，水里游的地上跑的散養(yǎng)其間，真正做成多元化現(xiàn)代化農(nóng)莊。這里距離市區(qū)不出30分鐘車程，棚區(qū)旁邊就是淮潘公路，倒也方便。

有人想的簡(jiǎn)單，搞大棚種植，無非就是修個(gè)路、搭個(gè)棚，卻忽略了最重要的因素——得不差錢！高萍盤了盤家底，別說100畝地，就是10畝地都應(yīng)付不過來。沒辦法，兩人只好帶著土地流轉(zhuǎn)等各種證明材料，外加一份勢(shì)要種出綠色安全農(nóng)產(chǎn)品的信心，找當(dāng)?shù)卣畵?dān)保才向銀行借了300萬元貸款。手上有了巨款，夫妻倆花起錢來卻精打細(xì)算。當(dāng)時(shí)鋼材貴到5000多塊錢一噸，為了省錢，他們直接去天津大邱莊鋼材市場(chǎng)批發(fā)。而且，除了主框架用了新材料，剩下的他們都是一趟趟去舊品回收站的鋼材堆“淘寶”，價(jià)格能便宜一半還多。

那年除夕到來前，一期瓜果大棚的200多根鋼架立柱總算是扎下根腳，辦農(nóng)莊也就成了板上釘釘?shù)氖聝?。這個(gè)年夫妻兩人成了親朋好友間的話題人物，有人羨慕他們有夢(mèng)敢闖，也有人質(zhì)疑他們不知深淺。高萍和丈夫當(dāng)然知道，“逆流而上”是痛苦的，可他們就是要打破一成不變的生活。

不過，很快夫妻倆就嘗到了“教訓(xùn)”——當(dāng)他們春節(jié)過后回到農(nóng)莊時(shí)，200多根立柱被人挖走了一半還多。創(chuàng)業(yè)第一步就摔了大跟頭，高萍和張軍卻沒有就此退縮，他倆干脆搭了個(gè)小窩棚，吃住都在農(nóng)莊。幾個(gè)月后，雖然一期大棚整體框架全部建成，可是薄膜還沒蒙上，300萬已經(jīng)花了個(gè)底朝天！沒錢，他們只好硬著頭皮種一季酥瓜，賺了錢再接著建。

到2011年下半年，農(nóng)莊終于建成日光溫室大棚7棟，智能溫控連棟大棚5棟，還有3000平方米現(xiàn)代化花卉展示智能玻璃溫室。

以敬畏之心，做健康農(nóng)業(yè)

酥瓜具有肉脆嫩、性溫潤(rùn)、味香甜等特點(diǎn)，雖然一直是潘集特產(chǎn)，可是像這樣大規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)種植還是第一次，潘集酥瓜就此走出淮南，遠(yuǎn)銷合肥、南京、上海、北京等地。

2011年底，看到張軍和高萍現(xiàn)代農(nóng)莊辦得火熱，不少人紛紛找來尋求加盟。就這樣，高萍順勢(shì)而為成立了淮南市亞盛蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社，土地流轉(zhuǎn)面積擴(kuò)大到660畝；張軍也創(chuàng)辦了淮南市亞鵬盛農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司，專門從事鋼架大棚研發(fā)、制作及銷售，還有瓜果蔬菜銷售等。合作社+公司的模式，為農(nóng)產(chǎn)品從種植到銷售提供了雙重保障。

2012年年初，高萍考慮到自己作為合作社負(fù)責(zé)人，就得擔(dān)負(fù)起農(nóng)戶們的期望和信任，便決然放棄了工作16年打拼出的國(guó)企管理崗位，完全回歸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)之路。得知妻子這出這樣的“傻事”，張軍不僅沒有責(zé)備和惋惜，居然第一次跟妻子握了手，意思像是：從此我們就是革命戰(zhàn)友了，一起奮斗吧！高萍被丈夫的舉動(dòng)逗得哈哈笑。

綠色健康農(nóng)業(yè)不是一句空話，高萍的原則是一定要按照高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。合作社免費(fèi)向農(nóng)戶提供瓜苗、大棚和技術(shù)支持，還義務(wù)負(fù)責(zé)集中銷售，但對(duì)農(nóng)藥使用卻近乎苛刻。比如整個(gè)農(nóng)莊內(nèi)禁止使用除草劑，必須人工除草，“防治病蟲害的農(nóng)藥，只要嚴(yán)格按照農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，還不會(huì)有多大危害。但是除草劑的使用，卻是對(duì)土壤致命性的破壞，被污染的土壤需要幾十年來分解代謝其中的有毒成分。”高萍說，一旦發(fā)現(xiàn)有人違規(guī)實(shí)用除草劑，立刻取消對(duì)方社員資格，所有合作關(guān)系立即解除。

可是有人會(huì)問：合作社有100多戶社員，你們?nèi)绾未_保大家履行規(guī)范？原來，合作社會(huì)定期對(duì)園區(qū)土質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，而且整個(gè)種植園區(qū)，都安裝有監(jiān)控視頻，農(nóng)戶有任何違規(guī)操作都難逃這道監(jiān)控網(wǎng)。

一開始，農(nóng)戶們對(duì)合作社的“高壓政策”抵觸得不行，原本10元除草劑就能解決的問題，現(xiàn)在人工除草沒有500元根本沒人攬這個(gè)活。高萍只好把過度使用農(nóng)藥給土壤帶來的不可修復(fù)性損害，一遍遍講給大家聽，她自己更是身體力行。在她自家的承包地里，她和丈夫帶著工人頂著烈日除草，幾天時(shí)間就曬得像是去非洲旅行了一趟似的。這下子，大家全服了。

高萍還干過更“極端”的事，她曾把幾個(gè)大棚的原有土壤全部挖出，取而代之的是經(jīng)過殺菌消毒的豆餅和熟化雞糞，那一季酥瓜光是成本就高達(dá)3萬元一畝地。但回報(bào)同樣是令人吃驚的，原本市場(chǎng)價(jià)只有兩三元一斤的酥瓜，她這幾塊地的愣是賣到18元天價(jià)，還供不應(yīng)求。

合作社創(chuàng)立到第三年的時(shí)候，年利潤(rùn)就達(dá)到了500萬元。這個(gè)數(shù)字讓很多人產(chǎn)生錯(cuò)覺：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個(gè)門檻低、回報(bào)高的行業(yè)。當(dāng)?shù)赜袀€(gè)億萬富翁也想來搭這趟快車，一下子承包了10000畝地，結(jié)果卻虧成了“萬元戶”。

要知道，農(nóng)業(yè)這一行，也不是你想進(jìn)就能進(jìn)的。不是與黃土地有著深深羈絆的人，不是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品食品安全存有敬畏之心的人，想靠農(nóng)業(yè)致富是不可能的事。你不跟它親，它必讓你掛科，黃土地就是一門這么“任性”的學(xué)科。

高萍（中）和安徽理工大學(xué)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐學(xué)生

一心撲在合作社，舍了小家為大家

沒有哪位母親生來就堅(jiān)強(qiáng)，也沒有那個(gè)女人一開始就是女漢子。創(chuàng)業(yè)6年，高萍收獲了許多考驗(yàn)、打擊，也被諸多榮譽(yù)和成功的喜悅加身，這一切雖然把她鍛造得一身甲胄，可是觸及惦念的人時(shí)，她的內(nèi)心依然脆弱柔軟。2010年開始創(chuàng)業(yè)時(shí)，大女兒才上小學(xué)三年級(jí)，高萍和丈夫把自己交給農(nóng)場(chǎng)，女兒被他們交給外公外婆。爸爸媽媽要去當(dāng)農(nóng)民，這件事讓年幼的女兒一度很不理解；而讓女兒被迫成了生活在城市里的“留守兒童”，她幼小的心靈對(duì)自己有沒有怨過恨過，高萍不敢回想。

跟大女兒比，小女兒簡(jiǎn)直是陪著媽媽在創(chuàng)業(yè)。2012年8月，臨產(chǎn)前一天高萍才自己一個(gè)人開著車去醫(yī)院，連進(jìn)產(chǎn)房都是她自己簽的字，丈夫?qū)嵲谑敲Φ贸椴婚_身。月子沒坐完，高萍就著急忙慌地跑政府、銀行對(duì)接業(yè)務(wù)，車后座就成了小女兒的搖籃，車上常備著熱水瓶、奶粉、奶瓶?！八莻€(gè)在車?yán)镩L(zhǎng)大的孩子?！闭f這話時(shí)，高萍沒忍住就濕了眼眶。

其實(shí)說起做綠色農(nóng)業(yè)，高萍夫妻倆是有私心的。農(nóng)副食品安全是每個(gè)家長(zhǎng)最為擔(dān)心的社會(huì)問題之一，他們想憑借自己的一份努力，讓家長(zhǎng)們多一份放心。近兩年隨著體驗(yàn)式消費(fèi)日益興起，合作社還創(chuàng)新開發(fā)出親子體驗(yàn)游、學(xué)生團(tuán)體游學(xué)活動(dòng)，600多畝生態(tài)無公害蔬果種植基地，成為了孩子們接觸綠色農(nóng)業(yè)的課外大講堂，他們?cè)谶@里認(rèn)識(shí)一粒種子如何結(jié)出果實(shí)，一顆健康農(nóng)業(yè)的種子也在他們的心里扎下了根。

合作社如今共有社員108戶，每戶人均收入可達(dá)3萬元，同時(shí)還帶動(dòng)周邊近400人就業(yè)。合作社對(duì)酥瓜種植的推動(dòng)作用，也引起了區(qū)政府的高度重視，成功引進(jìn)政府投資項(xiàng)目資金近2000萬元，合作社推出的“潘集酥瓜”品牌還獲得了國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證。不僅如此，合作社還與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽理工大學(xué)、淮南師范學(xué)院、淮南農(nóng)科所開展深入合作，多家實(shí)驗(yàn)基地在此掛牌。

臨近采訪結(jié)束，記者問高萍，農(nóng)業(yè)種植百種百樣，合作社發(fā)展6年為何始終堅(jiān)持把酥瓜打造成王牌產(chǎn)品？爽朗干練的高萍大姐竟有些不好意思，原來當(dāng)年丈夫張軍追求她時(shí)，最常送的禮物就是這潘集酥瓜！