栗建
面對(duì)中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)能力的猛烈爆發(fā),迷戀數(shù)字與表格的營(yíng)銷人需要走出誤區(qū)。
時(shí)下討論熱烈的消費(fèi)升級(jí),并非是從“衣食住行”到“驕奢淫逸”的簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)變。無(wú)論是“中產(chǎn)階級(jí)新物種”,還是“新消費(fèi)主義”,這些試圖描摹和畫像新消費(fèi)者及其消費(fèi)行為的詞匯可能并不恰當(dāng)和準(zhǔn)確。
專家和研究者們正在試圖從以歐美和日本等國(guó)家的消費(fèi)升級(jí)作為樣本,來解讀正在發(fā)生在中國(guó)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)品類的變革。在2015年,中國(guó)的人均GDP約合8016美元。從歷史上看,當(dāng)在人均GDP5000~10000美元時(shí)期,美國(guó)、德國(guó)、日本等7個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家的人均居民消費(fèi)增速明顯高于上一階段,各國(guó)消費(fèi)規(guī)模也比上一階段翻了一番。
在此期間,消費(fèi)規(guī)模的擴(kuò)容,消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了實(shí)質(zhì)的改變。非耐用消費(fèi)品占比繼續(xù)下降至40%左右,耐用消費(fèi)品占比上升至15%左右,醫(yī)療保健、交通、通信、休閑與文化、教育等服務(wù)類消費(fèi)占比超過40%,首次超過非耐用消費(fèi)品成為居民消費(fèi)的首要組成部分。
中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)能力的爆發(fā)來的猴急而猛烈。
顯而易見的例子是,跑步和健身正在成為中國(guó)消費(fèi)者的新寵。這兩項(xiàng)需要持續(xù)投入?yún)s又無(wú)聊耗時(shí)的運(yùn)動(dòng)成了中產(chǎn)階級(jí)區(qū)分自我的標(biāo)簽:有錢、有閑、有內(nèi)涵。
當(dāng)下流行的輕奢主義,代言著中產(chǎn)階級(jí)“有錢有閑有內(nèi)涵”的優(yōu)越感和身份認(rèn)同。在同一價(jià)格區(qū)間,“內(nèi)涵”往往要比價(jià)格更能體現(xiàn)專業(yè)和品味。內(nèi)涵意味著登山鞋底的Vibram標(biāo)志以及食品包裝上的“有機(jī)”標(biāo)簽,也意味TOMS和Warby Parker體現(xiàn)的人道主義精神和普世價(jià)值。相比之下,香車寶馬和洋酒豪宅顯得老土而低俗。
一方面,它可以緩解高房?jī)r(jià)和高稅收壓力下中產(chǎn)階級(jí)追求奢華卻財(cái)力不足的窘迫,另一方面,它又幫助中產(chǎn)階級(jí)實(shí)現(xiàn)找到屬于自己的身份標(biāo)簽和價(jià)值歸屬——比普通人更有錢,比暴發(fā)戶更有品。
如果把眼光放的更遠(yuǎn)一些,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)中國(guó)的消費(fèi)升級(jí)處在全球消費(fèi)升級(jí)的大背景下。德國(guó)轟轟烈烈的工業(yè)4.0,美國(guó)方興未艾的共享經(jīng)濟(jì),這些新的經(jīng)濟(jì)模式的出現(xiàn)都是生產(chǎn)和消費(fèi)的升級(jí)。這些新的消費(fèi)趨勢(shì),隨著互聯(lián)網(wǎng)、好萊塢、美劇和小紅書和中國(guó)的消費(fèi)升級(jí)融合,也影響著我們要什么買什么。
“量子態(tài)”的消費(fèi)者
消費(fèi)者越來越難以琢磨,這是讓所有人吐血的事實(shí)。
即使是貴為品牌營(yíng)銷和渠道管理的大咖寶潔也失算了。寶潔CFO喬恩·默勒接受采訪時(shí)表示,中國(guó)消費(fèi)者理念變化,消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整,但寶潔未能及時(shí)應(yīng)對(duì)中國(guó)近年來的消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),忽略了中國(guó)中產(chǎn)階層消費(fèi)能力提升的需求。
這不是寶潔一家的問題。大多數(shù)品牌都低估了中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)突然爆發(fā)的購(gòu)買力和迅速提升的消費(fèi)品味。當(dāng)連靠“懂你”和“為發(fā)燒而生”的小米也賣不動(dòng)了,我們難免陷入恐慌:不是品牌行不行了,而是消費(fèi)者行不行了。
消費(fèi)者研究智囊Trendwatching.com大膽總結(jié)說:不要再糾結(jié)于消費(fèi)者到底行不行了,因?yàn)樗麄冏约憾疾恢雷约盒胁恍小,F(xiàn)在的Pokemon Go, 昨天的DrawSomething,消費(fèi)的喜好就像一陣風(fēng),來去匆匆。
捕風(fēng)的人看似浪漫,其實(shí)很累的。搞營(yíng)銷的腦力和體力都快要被榨干了。馴服消費(fèi)者的營(yíng)銷武器——STP(Segmenting細(xì)分, Targeting目標(biāo), Positioning定位),現(xiàn)在也大靈不靈。
新一代消費(fèi)者分析工具比如大數(shù)據(jù),聽起來很美,但用起來很爛?Netflix的產(chǎn)品創(chuàng)新副總裁Todd Yellin直言不諱地說,大數(shù)據(jù)不是一座金礦,而是一座垃圾山。在一座碩大的垃圾山里找到金子,好比在Java寫的應(yīng)用里找bug,誰(shuí)做誰(shuí)知道。
消費(fèi)者是薛定諤的貓,一旦把他們放入消費(fèi)狀態(tài)下去觀測(cè),他們就處于“不可確定”、“非人非己”的量子態(tài)。我們把消費(fèi)者定位成“理性消費(fèi)”動(dòng)物,用數(shù)據(jù)和觀察的手段去分析,可能會(huì)遭遇經(jīng)濟(jì)學(xué)中“利己主義經(jīng)濟(jì)人”的假定同樣的尷尬。對(duì)于數(shù)字和表格的迷戀和依賴,是經(jīng)濟(jì)學(xué)家和營(yíng)銷經(jīng)理們共同的誤區(qū)。
后人口學(xué)消費(fèi)主義
地域、年齡、收入和性別,甚至消費(fèi)者的行為,都不足以用來理解深處巨變中的消費(fèi)者。
一線二線城市和三四線城市的消費(fèi)觀正在趨同,甚至三四線城市的消費(fèi)者比深陷“北上深杭”圍城的消費(fèi)者更有消費(fèi)升級(jí)的欲望和實(shí)力。同樣,80后和90后,美國(guó)米德蘭小鎮(zhèn)的居民和上海張江工業(yè)園的員工,在對(duì)消費(fèi)品類的需求上并無(wú)太大差異。
Trendwatching.com用后人口學(xué)消費(fèi)主義(Post Demographic Consumerism)來解釋在消費(fèi)升級(jí)中趨于一致的消費(fèi)者。全球的消費(fèi)者,無(wú)論年齡和國(guó)別,都在自由地在不同身份中轉(zhuǎn)化。這一趨勢(shì)的主要驅(qū)動(dòng)力為:
·信息和商品觸手可及(Access)。無(wú)處不在的互聯(lián)網(wǎng)和全球化,讓信息觸手可及,也讓商品觸手可及。超級(jí)品牌如Apple、宜家、耐克和優(yōu)衣庫(kù),遍布世界的每一個(gè)角落,制造獨(dú)特有統(tǒng)一的消費(fèi)體驗(yàn):愛美、怕死、缺愛。
·包容和“自由”(Permission)。城市化和商品化讓傳統(tǒng)崩塌,也讓人們更加包容和自由。
·消費(fèi)者的超級(jí)能力(Ability)?;ヂ?lián)網(wǎng)帶來了另一次“文藝復(fù)興”。消費(fèi)者得到了解放, 他們有更多的信息渠道去了解意見商品,甚至可以有能力在不擁有所有權(quán)的情況下使用和體驗(yàn)大多數(shù)商品。
·超越自身購(gòu)買能力和社會(huì)地位的消費(fèi)欲望 (Desire)。無(wú)論是月薪幾千還是上萬(wàn),同樣都是拿蘋果手機(jī)出街。新的身份符號(hào),包括商品中的體驗(yàn)、品質(zhì)、健康、道德和有機(jī)等特質(zhì),成為不同階層共同的消費(fèi)訴求。
品牌“重啟”
消費(fèi)者的“不可觀測(cè)”和消費(fèi)者群體界限的模糊,讓市場(chǎng)細(xì)分和定位沒有了用武之地,也讓品牌變得無(wú)所適從。
越是悠久的品牌,越有可能被貼上“老套保守”和“不潮不Cool”的標(biāo)簽。在擁抱變化和引領(lǐng)潮流的過程中,“大公司病”讓這些品牌變得遲緩而多余。
更為尷尬的是,在全球經(jīng)濟(jì)下行的環(huán)境下,大公司和大品牌們反而變得更加謹(jǐn)慎和保守。出售業(yè)務(wù)、縮減預(yù)算、瘦身裁員,這些曾經(jīng)的超級(jí)公司和品牌們鮮有驚喜。
有品味的消費(fèi)者選擇更個(gè)性的網(wǎng)紅淘寶店,而非爛大街的LV,有夢(mèng)想的求職者選擇更小更美的創(chuàng)業(yè)公司,而非世界500強(qiáng)。
我們?cè)诮?jīng)歷一個(gè)體驗(yàn)比品牌重要的消費(fèi)升級(jí)。在這個(gè)過程中,品牌的意義和價(jià)值不再依賴于品牌的歷史,也不依賴于4A公司和企業(yè)品牌部的品牌手冊(cè)和廣告,而是用戶體驗(yàn)的累積。
重啟“品牌”,讓品牌在新的消費(fèi)升級(jí)浪潮中生存,不僅需要產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新,更需要重新探索品牌的意義和打開方式。
首先,品牌的意義不應(yīng)只是質(zhì)量和品質(zhì)的“代言”,更應(yīng)該從一個(gè)高高在上的符號(hào)變成可以變化和觸摸的體驗(yàn)。
即使最應(yīng)該“端著”的勞斯萊斯,也讓自己尊貴的豪車進(jìn)入了Xbox One的Forza Motorsports的游戲,和一眾超跑飆車。還有格調(diào)不知道高到哪里去的英國(guó)伊頓公學(xué),從2015年開始為一心想贏在起跑線上的中國(guó)家長(zhǎng)和孩子開通了網(wǎng)上學(xué)習(xí)平臺(tái)。
第二,延伸品牌的價(jià)值。品牌應(yīng)該嘗試“跨界”,提供滿足消費(fèi)者自我實(shí)現(xiàn)需求的PLAN B。
比如,中產(chǎn)階級(jí)喜歡馬拉松,也喜歡有品質(zhì)的酒店,巴塞羅那的文化東方酒店(Mandarin Oriental Barcelona)就在馬拉松比賽期間提供私人訓(xùn)練師、跑步裝備以及為期5天的訓(xùn)練課程和醫(yī)療支持。
再比如,中產(chǎn)階級(jí)喜歡旅游,也在意身材和健康,郵輪Seabourn索性計(jì)劃變身成一個(gè)海上“健身房”和“瑜伽館”。
第三,讓品牌滿足“缺愛”的中產(chǎn)階級(jí)補(bǔ)愛的需求。
對(duì)于新的中產(chǎn)階級(jí)來說,TOMS和Warby Parker的“買一捐一”帶來的自我實(shí)現(xiàn)滿足要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)的奢侈品。賣香皂的Hand in Hand、賣水的Faucet Face、賣木制品的WeWood,都是實(shí)現(xiàn)中產(chǎn)階級(jí)“愛”以及“被愛”訴求的新慈善品牌。
Volvo汽車所有保護(hù)行人的努力,都幫助車主營(yíng)造懂車且有愛的形象。建造太陽(yáng)能公益體育場(chǎng)的石油公司、致力于弱勢(shì)群體教育和就業(yè)的快餐連鎖、以及那些稀里糊涂做著企業(yè)社會(huì)責(zé)任的公司,同樣基于一個(gè)共同的目的:賦予消費(fèi)者的愛的能力。
最后,讓品牌變得不再多余希望還有數(shù)字化轉(zhuǎn)型,讓數(shù)字化幫助品牌發(fā)現(xiàn)新的價(jià)值,并和消費(fèi)者一起共同創(chuàng)造新的品牌體驗(yàn)。
但這注定是一個(gè)艱難的過程,挑戰(zhàn)性不亞于給正在高速行駛的汽車更換輪胎和發(fā)動(dòng)機(jī)。全球商業(yè)流程解決方案提供商Bizagi最近的一份報(bào)告顯示,盡管50%以上的公司都在竭力推進(jìn)數(shù)字轉(zhuǎn)型,但是70%的公司的轉(zhuǎn)型都受阻于公司內(nèi)部復(fù)雜的機(jī)構(gòu)和流程。其中63%的公司聲稱他們現(xiàn)在的商業(yè)模式無(wú)法切入數(shù)字化。全球營(yíng)銷技術(shù)咨詢公司Real Story Group最近的報(bào)告稱,除了企業(yè)文化和內(nèi)部流程之外,技術(shù)也是制約企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的因素之一。高達(dá)47%的公司認(rèn)為他們?nèi)狈线m的技術(shù),打通企業(yè)的數(shù)據(jù)流和業(yè)務(wù)流。