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曼妙午茶

2016-10-08 09:01
好日子 2016年3期
關(guān)鍵詞:琳娜

楊瀾 佚名 陳一言 于丹 子沫

我為什么相信以貌取人

1995年的冬天,如果我再找不到工作,灰溜溜地回國(guó)幾乎成為唯一的選擇。

可我再一次被拒絕了。想起那個(gè)面試官的表情,我非常想抓狂。她竟然說我的形象和我的簡(jiǎn)歷不相符,拒絕繼續(xù)向我提問。我低頭看自己的打扮,很明顯,因?yàn)榇┲鴨栴},我被她鄙視了。我發(fā)誓我可以用我的能力讓她收回她對(duì)我的鄙視,但我沒有得到表現(xiàn)我的能力的機(jī)會(huì)。

我的房東莎琳娜太太是一個(gè)很苛刻的中年女人。她規(guī)定我必須12點(diǎn)之前熄燈睡覺,必須在10分鐘之內(nèi)從浴室出來,如果不穿戴整齊就不準(zhǔn)進(jìn)入她的客廳,不準(zhǔn)我用她的漂亮廚房做中餐,她甚至規(guī)定我在她有客人來訪的時(shí)候必須涂口紅!

我非常討厭莎琳娜這種所謂的英倫女人的尊嚴(yán)。但所有人都說,莎琳娜是最好的寄宿房東。

我看不出她好在什么地方。就好比,當(dāng)我很多次面試失敗回來后,廚房里一點(diǎn)吃的都不會(huì)有。我上樓發(fā)出聲音,她會(huì)站在臥室門口很大聲地指責(zé)我。

我剛剛洗完頭發(fā),坐在床上,一邊翻看報(bào)紙的招聘信息一邊吃面包卷。這又違反了莎琳娜的原則。她沖上前來,一把奪過我的面包和報(bào)紙,用英文大吼:“你這個(gè)毫無素質(zhì)的中國(guó)女孩兒!滾出我的家!”

我于是披散著頭發(fā),在睡衣外裹上大衣沖出了門。

我們家并不貧窮,但25年來我的媽媽一直告訴我,能力才是最重要的。我不能理解以貌取人在這里居然成為一個(gè)正義的詞語。這簡(jiǎn)直是對(duì)我25年的人生觀的侮辱!

我憤怒地沖進(jìn)一家咖啡館,天氣實(shí)在太冷,我也很餓。

咖啡館的人居然很多。侍者以一種奇怪的眼神把我引到一個(gè)空座位邊,那是咖啡館里唯一的空位。我的對(duì)面是一個(gè)英國(guó)老太太,她看起來比莎琳娜更加講究,就像伊麗莎白女王一樣尊貴與精致。我下意識(shí)地收起自己寬松睡褲下的運(yùn)動(dòng)鞋。我看到她裙子下著了絲襪和漂亮高跟鞋的腿,以她這樣的年紀(jì),卻仍然把這樣的鞋子穿得非常迷人。我不由得暫時(shí)收起自己的憤怒,說:“給我一杯熱咖啡,謝謝?!?/p>

侍者走開后,對(duì)面的老太太并不看我,而是從旁邊拿了一張便箋寫了一行字遞給我,是非常漂亮的手寫英文:洗手間在你的左后方拐彎。我的尷尬難以言明,第一次覺得不被尊重是應(yīng)該的。

我的頭發(fā)被風(fēng)吹得非常凌亂,我的鼻子旁邊甚至還沾了一點(diǎn)面包屑!雖然我的大衣質(zhì)地非常好,但我的睡褲被它襯得很老舊。這樣的打扮,我是有多不尊重自己,以致使別人覺得我也不尊重她們。我想起下午去面試時(shí)自己的日常便裝,那應(yīng)該也是對(duì)一個(gè)高級(jí)經(jīng)理職位的不尊重吧?

當(dāng)我再回到座位的時(shí)候,那個(gè)老太太已經(jīng)離開了。那張留在鋪了細(xì)柔格子餐桌布上的便箋多了另一句漂亮的手寫英文:作為女人,你必須精致,這是女人的尊嚴(yán)。

我逃也似的走出了那家咖啡廳。莎琳娜竟然坐在客廳里等我,一見我就對(duì)我說,我超過了12點(diǎn)10分鐘才回來,所以明天必須去幫她清洗草坪。我答應(yīng)了她,并向她道歉。

我發(fā)現(xiàn)莎琳娜教了我許多同樣有用的東西:12點(diǎn)之前睡覺能讓我第二天精力充沛,穿戴整潔美觀能讓別人首先尊重我,穿高跟鞋和使用口紅使我得到了更多紳士的幫助,我開始感覺自己的自信非常充足而有底氣,我不再希望別人通過看我的簡(jiǎn)歷來判斷我是不是有能力。

我最后一次面試,是一家大牌化妝品公司的市場(chǎng)推廣。我得體的著裝打扮為我的表現(xiàn)加了分。那個(gè)精致干練的女上司對(duì)我說:“你非常優(yōu)秀,歡迎你的加入?!?/p>

我沒有想到,我的上司居然就是我在咖啡館里遇到的那位英國(guó)老太太。她非常有名,是這個(gè)化妝品品牌的銷售女皇!

我對(duì)她說:“非常感謝你。”雖然她沒有認(rèn)出我。

不取悅

楊瀾訪談宋丹丹,宋丹丹素顏出鏡。對(duì)話不久,宋丹丹就說目前她的狀況是不再取悅旁人。

這正是人生至高境界之一,也是保證自己快樂的秘訣之一。

不取悅他人,包括不取悅上司,不取悅老板;不取悅讀者,不取悅觀眾;不取悅老公、老婆,不取悅朋友、鄰居……這樣的人,可以率性而為,要取悅的只是自己。

怎樣才能達(dá)到這樣的境界?

一是對(duì)自己的成就已有百分之一百的肯定,那是任何人不能否定,甚至業(yè)界歷史也不能忽略的成就。也就是說即使從此我什么也不做,也沒有任何損失。

二是我已經(jīng)看破人生和世情,一個(gè)人一定要懂得在該退的時(shí)候退下?,F(xiàn)在正是這個(gè)時(shí)刻,那就大可隨緣,合則來不合則去。你需要我,我不妨玩玩,你不想我參與,我樂得清閑。因此靠取悅?cè)藸?zhēng)取工作機(jī)會(huì)大可不必。

三是親人間已充分了解,情人節(jié)送花,生目送領(lǐng)帶都是“老土”玩意兒,就像平常那樣,攜手散步,互相按摩,已經(jīng)是柔情蜜意,不是故意取悅,只是生活的一部分。讀者和觀眾口味各異,蘿卜青菜各有所愛,無法刻意取悅一個(gè)人,倒不如忠于藝術(shù),把工作做到最好,心中自然安慰。

成功人士為何瘦比胖多?

在曼哈頓中城和香港中環(huán)A級(jí)寫字樓出沒的人,看上去大多身材苗條,保養(yǎng)得宜。女士們個(gè)個(gè)模特兒身材,男士也少有大腹便便的。只隔幾個(gè)街口,換到紐約時(shí)代廣場(chǎng)和香港上環(huán)這些普通的社區(qū),路上行人和公司職員則差了一個(gè)檔次。難道漂亮的人真的比較容易成功嗎?

雇主的確有選擇好看的人的動(dòng)機(jī),尤其是高端服務(wù)行業(yè),長(zhǎng)相和身材好的雇員有提高公司形象的作用。靚女更容易敲開客戶的門,客戶會(huì)更多地關(guān)注她們,更注意聽她們的話。外表靚麗的人因?yàn)樽陨淼耐饷埠褪艿狡渌说膬?yōu)待,會(huì)變得更加白信??蛻?、老板和同事,更愿意與漂亮的人在一起,所以他們的成功有外因。

但苗條的人也有成功的內(nèi)因。沒有吃不胖的人,要保持身材必須注意飲食,這就需要有強(qiáng)大的自制力。不少做金融服務(wù)行業(yè)的女性,都非常自律。有的生孩子回來后有些發(fā)胖,就每天只喝一杯咖啡作為午飯。那些成功保持苗條身材的人,一般都有比較強(qiáng)的意志力。不僅量很重要,選擇吃什么和不吃什么也很要緊,一份蔬菜沙拉與一碗咖喱飯的熱量和營(yíng)養(yǎng)成分可是大相徑庭的。對(duì)吃東西講究的人,對(duì)生活和工作上的其他事情也可能更精細(xì)。連自己的嘴巴都控制不了的人,還能做什么大事情呢?

富豪們可以吃任何他們想吃的東西,這更需要他們自律。香港首富李嘉誠(chéng)已經(jīng)80多歲,不僅精力旺盛,身材也保持得跟年輕人一樣。有認(rèn)識(shí)他的人說,他只吃素。

成功人士一般比較忙碌,這也使得他們胖不起來,因?yàn)槟X力活動(dòng)比體力活動(dòng)還要消耗能量。曾經(jīng)聽說有個(gè)美國(guó)銀行的總裁,每天早上要吃一大塊牛排做早餐,但他就這樣也還是很瘦。有研究報(bào)道,棋手一局棋賽所消耗的體力,和摔跤運(yùn)動(dòng)員一場(chǎng)比賽所消耗的相當(dāng)。所以說,頻繁腦力活動(dòng)者也不容易胖。

高端人群在體力上也消耗很大。他們都有閑不住的毛病,特別喜歡挑戰(zhàn)自己的極限。這些人沒事不會(huì)閑在家里做“沙發(fā)土豆”,吃吃零食,而是要半夜里去登山,跑馬拉松,高山滑雪,大海里沖浪,駕駛帆船,凈干些折騰自己的事情。這樣性格的人,在工作上往往也是這山望著那山高,拼命想要攀登一座又一座的高峰。

中國(guó)古話說相由心生,就是有著什么樣的性格和生活習(xí)慣,就會(huì)有什么樣的長(zhǎng)相。很多人又喜歡以貌取人,所以那些長(zhǎng)得好的人更會(huì)受到歡迎。兩者相輔相成,長(zhǎng)相好,身材苗條的人更有成功的可能也就不奇怪了。

門風(fēng)與涵養(yǎng)

最近我剛從臺(tái)灣回來,我感受很深的是他們的教養(yǎng)。

在臺(tái)北一家小店,我看中了一套非常漂亮的茶具,合人民幣兩百多元。店主是一個(gè)胖胖的男孩,他驕傲地告訴我,這是他的團(tuán)隊(duì)自己設(shè)計(jì)的,獲過臺(tái)灣最高設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)。我請(qǐng)他給我包起來,他卻認(rèn)真地從里面摳出一個(gè)小茶杯說,這個(gè)杯子當(dāng)擺設(shè),設(shè)計(jì)感很強(qiáng),但用來喝水會(huì)很燙,您考慮一下要不要。我遺憾地放棄了,又看中一個(gè)不到一百元的小茶海。他提醒我說,這不是臺(tái)灣設(shè)計(jì),他讓我很惶惑,我說你還要不要賣東西?他說正因?yàn)槲乙u東西,才要說清楚,否則我賣的東西燙了人,人家會(huì)說我不誠(chéng)信,生意也不會(huì)長(zhǎng)久,我是要開百年老店的。最后,我買了一把柴燒壺。我很高興,因?yàn)槲屹I到的是臺(tái)灣最好的產(chǎn)品。

從臺(tái)灣臨走前我去了88歲的大姨家吃飯。小舅媽70好幾了,在大姐面前像小媳婦一樣畢恭畢敬;40多歲的孫子,事業(yè)極為成功,看見奶奶下巴上粘了飯粒,會(huì)趕緊站起來給她擦掉;老人愛說車轱轆話,故事光我都聽了七八遍了,孫子們聽的次數(shù)總有上百遍,但他們一言不發(fā)地看著老人,一點(diǎn)都不打斷。

我們總希望孩子學(xué)習(xí)高精尖的東西,但損失的是家教和門風(fēng),是做人的常識(shí)與底線。

有一次聚餐,朋友帶著孩子。孩子爬上桌,像飛輪一樣拼命轉(zhuǎn)動(dòng)菜臺(tái),什么好吃就往自己嘴里搶。我問朋友,你不管管孩子?他說,現(xiàn)代教育要解放天性,不能拿老一套束縛孩子。他沒有想過,一個(gè)孩子最后是要進(jìn)入社會(huì)的,如果漠視別人的存在,當(dāng)別人的權(quán)利受到傷害的時(shí)候,他的天性能保證他一生的幸福嗎?如果一個(gè)孩子沒有被自己的爹媽管教,那他被社會(huì)修理的時(shí)候會(huì)付出怎樣的代價(jià)?

所以說,好門風(fēng)能教我們做人的涵養(yǎng)。好門風(fēng)一代一代地傳承,能讓我們?cè)谶@個(gè)迅疾變化的時(shí)代里,找到屬于自己的真正的人生價(jià)值和秩序。

個(gè)性牛人

這次去北京,逛了很多小胡同。在東四附近的汪芝麻胡同走累了,看到一家漂亮的青旅附近有家咖啡館,很安靜,沒什么人。走進(jìn)去準(zhǔn)備點(diǎn)咖啡,沒想到前臺(tái)小妹客氣地說:

“這里只服務(wù)住店客人,不對(duì)外的?!蔽液芤馔猓骸熬妥粫?huì)兒,再說還可以消費(fèi)。”她仍然笑:“這是規(guī)定。你要么再走10分鐘,到南鑼鼓巷另一個(gè)分店,那兒也很漂亮,對(duì)外營(yíng)業(yè)?!蔽铱上У卮蛄苛艘幌滤闹埽恢参锇鼑男⌒d堂,飄著濃濃咖啡香,有品的爵士樂,只有一個(gè)住店客人坐在那里看書,非常享受的姿態(tài)……我沒再堅(jiān)持。轉(zhuǎn)身和友人走出門,同聲感嘆真難得,寧可不賺錢,也要有堅(jiān)持。沒喝到咖啡,但看到他們一種驕傲的堅(jiān)持,也很開心。

有一位牛人在東四八條胡同里租了一個(gè)小院,準(zhǔn)備開個(gè)小書吧。準(zhǔn)備了幾年,總說沒達(dá)到理想狀態(tài),開業(yè)時(shí)間永遠(yuǎn)在待定狀態(tài)。他說看著這么多書,就覺得坐擁世界,很滿足。他總結(jié)出愛北京的100個(gè)理由中,居然有這么一條:故宮西門200米外有個(gè)不起眼的小茶館,人少,游人都去東門那邊了,這里下午2點(diǎn)左右可以聽京胡聽京劇,喝幾元錢的大碗茶,爽呆了。

又聽說這么一個(gè)細(xì)節(jié),有個(gè)熱愛電影的人叫杜嘉,對(duì)《虎口脫險(xiǎn)》情有獨(dú)鐘。新版的電影畫面質(zhì)量上乘,但配音讓人不堪卒聽,而老版的配音是尚華、于鼎兩位大師級(jí)配音演員,絲絲入扣。于是,這個(gè)熱愛電影的家伙,做了這么一件瘋狂的事:把新版本的畫面、老版本的聲音,一句一句重新拼接組合,加上其中的音樂、旁白組合得天衣無縫,成了名副其實(shí)的

“杜嘉版”。

某個(gè)做圖書的人講到這么一個(gè)事,也讓人心生敬意。他說當(dāng)時(shí)發(fā)行行當(dāng)里,基本就是高中以下文化程度的那類人,很難交流,有些東西交到他們手里就擱淺了。部門跟部門之間的交流配合根本無法通暢,發(fā)行員一下班就打麻將。而這位圖書人采取的辦法不是抱怨,而是跟他們一起打麻將。但是他打麻將有目的,要贏他們的錢,讓他們打麻將服他,他再來宣傳自己做的書。于是,他做的書能暢銷無阻。他總結(jié)說,在現(xiàn)有的辦法里,找到一條最適合的,有了更適合的方式,再推翻前一個(gè)。這又是一種對(duì)自己的東西瘋狂熱愛的方式,曲徑通幽,很牛氣。

畫動(dòng)畫電影《大鬧天宮》的連環(huán)畫家劉繼卣對(duì)于畫畫講究至極。畫前必須清水灑地,沐浴更衣。用墨也極盡講究,要用宿墨。將古墨分別研磨出濃淡輕重不同的五種感覺,分置于硯臺(tái)之中,隔一日一夜之后才使用。用時(shí)取甘露滴到硯臺(tái)中,調(diào)和,以便出現(xiàn)不同層次的墨色感覺。冬天,迎接第一場(chǎng)不落地的活雪,溶化成水,然后在初一、十五以虔誠(chéng)的方式清供,過后才使用。惜物講究也是一種驕傲一種牛氣。這種牛別人看不到,是自己內(nèi)心固執(zhí)的堅(jiān)持。

一上海友人吃螃蟹,特別講究蟹醋,總提前一夜,十分耐心地親自熬一罐子好醋。上等鎮(zhèn)江陳醋,切姜片擱下去,老姜嫩姜一樣一半,微火,煨上半個(gè)鐘頭,擱冰糖,繼續(xù)小火煎熬。熬成后,再滴幾滴十年陳放的太雕進(jìn)去,然后靜置一夜,吃蟹時(shí)用上。這樣的蟹醋,滋味柔軟綿長(zhǎng),真正牛氣,豈是超市里找得到的?好東西都是自己才做得出來的。別人體會(huì)不到的差別,自己可以體會(huì)得到。

如今這個(gè)世道,看到的是太多一樣的面孔,接收到的是相同的信息,聽到的是同樣乏味的話。偶爾看到不一樣的人,執(zhí)著堅(jiān)持自己,不受旁人影響,真覺得牛氣、透氣,忍不住起立敬禮鼓掌,充滿正能量。

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