愛彌爾

插花、撫琴、點茶、燃香——被講究生活品質(zhì)的古人視為“生活的藝術(shù)”和女人修身養(yǎng)性之“道”。人們用這些優(yōu)雅怡然而又領(lǐng)悟深邃的生活藝術(shù)享受美好，陶冶性情，滋養(yǎng)身心；深諳此“道”的女人，端莊平和，慧質(zhì)靈心，耐人尋味。

這些傳統(tǒng)的美學宗教和日常修養(yǎng)，在漫漫歲月里被浮躁的人們束之高閣，失去了曾經(jīng)的光彩。沉葦焦躁的職業(yè)女性哪個不渴望氣定神閑的優(yōu)雅回歸？恍惚的網(wǎng)絡(luò)時代的女人更需要在修心養(yǎng)性中找到自我的平衡！在這個早春3月，讓我們陪你，享受一次傳統(tǒng)藝術(shù)的穿越，找到夢境中那個還原的、理想的自己。

柳晴

米米花驛插花培訓 花藝講師

以花寄情 歲月靜美

見面時，柳晴正在擺弄一個青花瓷的茶海，后來才知道她正想用此做容器創(chuàng)作一個中式插花。當她手勢伶俐而優(yōu)美地將百合、臘梅、松枝隨意插入這個“花器”中，一盆姿念蓬勃的插花出現(xiàn)了。這就是花道的魅力吧，同樣的花材，在不同人手中，在不同的靈感意念下，有著截然不同的風姿。

中國花道是東方插花藝術(shù)的起源。

人們將植物從萌芽到枯竭的過程看作大自然最美的歷程，于是他們把天、地、人統(tǒng)一的哲理放到插花藝術(shù)中，形成“花道”。在插花的時候，人們會體會到自然萬物勃發(fā)的活力，了悟人與自然的美妙聯(lián)系。

花道取法自然，順應(yīng)宇宙。舉個例子來說，花道最重要的是選取應(yīng)季花材，隨四季的變遷來享有流動的自然之美。比如歷來被中國人視為良辰美景的中秋，它時值秋季之中，天高氣爽，明月圓滿，愛好花道的人們會在這一天采集花卉枝條，以良辰為題，以名句為綱，按照自己的喜好，用花為筆墨去盡顯心中的美。中秋對應(yīng)的花材有芙蓉、紫薇、雞冠花、秋海棠、秋牡丹、千日紅等，而除了花材，花道更可以利用生活中信手拈來的各色物品做配件，比如柚子、葡萄、桂花酒這樣應(yīng)季的水果美酒，而香爐、茶海這些中秋會用到的器物也可以與花卉相映成趣。

今天，越來越多的女性以花道作為自我陶冶的方式。在東瀛，花道是女性一種必備修養(yǎng)，在學習花道的過程中，需要平神靜氣，不可浮躁動怒，特別適合為心思細膩、情感豐富的女性釋放壓力。

相對粗枝大葉的男人，需要具備一定審美情趣的花道顯然也更適合女性。花道講究高低參差疏落有致，顏色和種類搭配都很有講究。在細心揣摩的過程中，對美的認識和感悟也會逐漸加深。通過花道親近自然，用手觸摸和把玩蔓條枝葉花朵的時候，更能獲得感知細微幸福的能力。

你怎樣理解“花道”？

如果要追根溯源，中式插花，也就是花道，起源于唐代。它的布局主要承襲于易經(jīng)里的陰陽，并講究源于自然，高于自然?；ǖ雷非笠饩趁溃寤〞r通常會以古代詩詞歌賦作為命題。比如秋天多以“詠秋”為花道主題，比如“漫山楓葉別樣紅”這樣的詩句，用應(yīng)季花草來營造深秋盛美。說的直白一點，花道是人們對生活的一種抒發(fā)和贊美，像繪畫和詠詩一樣，只不過它是以花為筆，以葉做喉。

花道可以修身養(yǎng)性，對個性的修煉很有幫助，對生活也會有更深的感悟。很多人覺得花道難學或者太高雅，其實不然，比如花道所用到的器皿并不要求多貴重，只要有中國特色的都可以，我最常用的是青花瓷，甚至木器、石器都可以。在花器選擇上，我更喜歡用盆，因為更有空間。我喜歡的花材有牡丹、竹子，有時靈感來了會在插花旁擺一個茶海甚至小水桶，其實任何能烘托氣氛的中式器具都是花道的道具，花道絕對不拘泥于形式。

但要注意，不同季節(jié)的花不能混搭，水生的也不能搭配木本的，因為它講究的是遵循自然規(guī)律。

學習花道需要哪些技巧？

花道入門并不難。在開始的時候只需要準備好花枝、容器以及剪刀，到了學習水盆插花的時候，備好一個噴水壺和固定花枝的劍山就可以。花道有一定的技巧，比如插花的數(shù)量基本上以單數(shù)為佳，比如“三五七”是插花中常用的方式，盡量避免偶數(shù)的出現(xiàn)，那樣看起來不夠穩(wěn)定不夠美。開始插的第一根主干，長度應(yīng)是水盆寬度的2倍；顏色素雅的花朵配以色彩艷麗的容器，反之富貴雍容的花朵搭配低調(diào)沉穩(wěn)的容器，這些都是花道的基本手法?；ǖ朗且环N可簡可繁的藝術(shù)，其中也有一些復雜的技術(shù)，比如“做撒”（固定花材的底托，現(xiàn)在多用花泥）。古人不用花泥，他們用廢棄枝條來固定植物.這樣更環(huán)保。

花道并沒有最終的評判標準，追求花道技藝的人通常是終生的修煉。但是對于一股女性來說.想要達到在家中插出一盆花來裝飾房間，通常跟著老師學習一周左右就可以了。

花道對你的性情和生活有何影響？

我天生喜歡花草，但接觸花道后，我更是被它其中蘊含的精神所打動?；ǖ乐v究“天、地、人”的和諧統(tǒng)一，滲透著東方特有的自然觀和哲學觀?；ǖ浪尸F(xiàn)的是自然界的美與豐富，同時也是修煉內(nèi)心的方式。贊美自然，抒發(fā)胸中的氣韻，達到內(nèi)心的澄明，都是花道的追求，這不也是現(xiàn)代女性所需要的生活功課嗎？

學習花道對女性來講，有一點家政美學的意義，插花不僅陶冶自己，也給家居裝飾帶來獨特的美感，而且因為是自己親手制作的，更是給家人最好的禮物。

桃子

香道愛好者

靜心者才能體會香魂

桃子裝香的器皿大有講究，不同材質(zhì)的香料有各自的香具?！靶慕?jīng)筒里是越南沉香，梅鹿竹里是紅土沉香，鳳眼竹子里是柏子香，湘妃竹里是普通的沉香，這都是需要相匹配的?！碧易又葡愕墓ぞ呤菑闹袊愀酆腿毡咎詠淼?，有一把銀質(zhì)的香勺上面鑲嵌了象牙，看上去精巧得像藝術(shù)品。為何她這樣沉迷于香道？

“對我來說，香道是一種自我純凈沉淀的過程?！?/p>

以香禮頌 怡情養(yǎng)性

香道，即通過眼觀、手觸、鼻嗅等品香形式對名貴香料進行全身心的鑒賞和感悟，在略帶表演性的程序中，堅守令人愉悅和規(guī)矩的秩序，與大自然融于美妙無比的寂靜之中。盡管香道聽似遙不可及，其實古人可從來沒把焚香當作一件需要正襟危坐的事兒，更沒把裊裊爐煙抽離于日常生活的節(jié)奏，架空成一項凝神屏氣的修行。“錦帳添香睡，金爐換夕薰”，他們習慣在小香爐中焚香一縷后，該侃大山就侃大山，該讀書就讀書，該睡覺就睡覺?！办南阈毖U煙輕”，一如庭花池影，香道不過是為了怡情人生而閑筆揮灑出的意境。

中國人用香的歷史始于春秋戰(zhàn)國，滋長于秦漢兩朝，鼎盛于宋元明清。宋元時，熏香成了一門藝術(shù)，達官貴人和文人墨客經(jīng)常相聚品香，并制定了最初的儀式。品香，除了要求參與者通過嗅覺辨識出各種不同香的種類，更是要追求一種閑寂優(yōu)雅的內(nèi)心狀態(tài)。

人們對香的喜好是與生俱來的天性，香在馨悅之中調(diào)動心智的靈性，于有形無形之間調(diào)息、通鼻、開竊、調(diào)和身心，妙用無窮，也許是女性對氣味比男性更敏感，所以在香道傳承中，女性一直都擔任著更重要的角色。在先秦時期，香料被廣泛應(yīng)用于生活，從士大夫到普通百姓，都有隨身佩戴香囊和插戴香草的習慣，當時的女性以制作精巧的香囊與調(diào)制獨特的香料為尊榮。

在香道發(fā)展鼎盛時期的宋代，生活中隨處可見香的身影。街市上有“香鋪”。在現(xiàn)代，中醫(yī)藥學早已將香療定義為外治法中的“氣味療法”。各種木本或草本類的芳香藥物，通過燃燒所產(chǎn)生的氣味，可起到免疫避邪、殺菌消毒、醒神益智、闊肺寧心等作用。所以女性學習香道知識，除了能夠讓自身得到享受，更是造福家人的實用選懌。

何時開始沉醉香道？

和香道結(jié)緣是在2004年，因緣際會結(jié)識了一位寺院里的法師，當時看他做點香焚香的儀式，我一下子被那種寂靜深遠的美打動了，決定開始學習。香道學起來不難，尤其是儀式很好學，但是后面的文化內(nèi)涵的探尋是需要時間積淀的。

對你而言，香道的美在哪里？

我認識一個中醫(yī)大夫懂得制香，他和我說，在制香的前49天和后49天，都要吃素，因為這樣才能恢復感官的平和與敏銳，讓身體和心思都變得清平，才能捕捉住各種香材細微的變化和差別。其實香道距離我們的生活并不遙遠，比如在黃河以南，香料歷來是人們生活中除濕解毒的一味藥材，它能把我們體內(nèi)的陰濕之氣排出來。

在香道中，所選擇的器物也都很有要求，比如我用的銅爐材質(zhì)很純凈，經(jīng)過一層層提煉，保證它沒有雜質(zhì)，這樣香料在里面焚燒味道才能真正純正。香道本身是一門生活藝術(shù)，充滿美學，你看香爐上面雕刻著竹子松樹梅花，寓意是松鶴延年，取吉祥之意。再有，香道其實是一種自我陶冶，在制香時一定要心持定、氣平和，比如慢慢把香灰磨平的這個過程，就像是在清理自己的雜念。之后是用香勺灰挖洞，然后用香柱加一顆竹炭點燃，放進香灰，用香勺把炭掩蓋住，等香灰上的溫度達到一定溫度時，再用香勺將沉香粉撒在中間……這就是一個完整的香道過程。我們把第一縷香叫做香魂，這不是每個人都能聞到的，哪個人心最靜，就能最先感受到。

你在否道中得到哪些享受？

香道對我來說，是一種自我純凈沉淀的過程，我非常享受。西方的香熏是借助推拿手法讓精油進入體內(nèi)，而我們中國人是調(diào)動嗅覺和感官去品味香在身體里靜靜流動。

學習香道以后，我的嗅覺變得很敏銳，身體很舒暢，很容易就能讓心沉靜下來，透徹放松?，F(xiàn)在我最喜歡的休閑方式就是看書的時候，烹茶焚香，讓五官都得到享受，身體自然也恢復到最柔軟松弛的狀態(tài)?，F(xiàn)在學習香道的人很多，我們會以香會友，看誰的香最純凈。

Kia

服飾設(shè)計師

茶中自有顏如玉

采訪前，Kia說先讓我們嘗嘗她新得的極品宋種單樅。看她輕揚手臂，橄欖炭火不緊不慢暖暖地煨著爐上的砂挑，水很快沸騰，小蓋子掀動，發(fā)出噗噗的悅耳聲響。她用開水淋于壺上，謂之“淋罐”。她說淋罐有三個作用：一是使熱氣內(nèi)外夾攻，迫使茶香迅速揮發(fā)；二是小停片刻，罐身水分全千，即是茶熱；三是沖去壺外茶沫。淋罐之后用開水淋杯，目的是使杯子也熱，不要讓熱騰騰的茶沖在冷冰冰的杯子上，影響香味。這樣煮水泡出的極品宋種單樅看似淡薄，卻格外地清醇，這香讓人舒服，而且彌散得很決，在鼻腔中婉轉(zhuǎn)縈繞。一時間，我們都不言語了，完全沉浸在這茶香裊臭中。

杯中美學宗教

茶道起源于中國。在唐或唐以前，古人就已經(jīng)將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道。唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者?！边@是現(xiàn)存文獻中對茶道的最早記載。在唐朝寺院中，僧眾念經(jīng)坐禪皆以茶為飲，清心養(yǎng)神。在古人的日常生活中，茶更是不可缺少的良伴，比如在高雅的社交活動中，文人雅士品茗賞景，各抒胸襟。在唐宋年間，人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲荼程序都已很講究，有了一些約定俗成的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮廷茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養(yǎng)性中的作用也有了相當深刻的認識，宋徽宗趙佶就是一個茶飲的愛好者，他認為茶的芬芳能使人閑和寧靜、趣味無窮。

烹茶飲茶的藝術(shù)，自古被認為是修身養(yǎng)性的一種方式，更是人們衡量主婦是否懂得生活況味的一個標準，茶被古人們列為開門七件事之一，自然也是尋常家庭生活中主婦的必修課。學習茶道，女性可以通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶等程序美心修德，學習禮法。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜恬淡”的東方理想生活的境界極為合拍。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受，被稱為美學宗教。試問，如果家有一位巧手慧心的女主人，熟練掌握烹茶妙技，在欣賞她曼妙清揚的泡茶手法后，家人還能一起享用一杯芳醇清淡的黃金湯，這樣的家庭生活，怎一個美字了得？

你為什么會癡迷于茶道？

從小我家里就做茉莉花茶，可以說，我是在茶香中長大的，那時沒有飲料，放學回家就是喝媽媽早就備好的一大碗茉莉花茶，透心的爽快。暑假時，孩子們會幫大人們挑茶葉梗賺零花錢，現(xiàn)在這些程序都沒了，變成了流水線操作。

我還記得那時每天下午茉莉花放在茶廠晾曬，開門后那股香氣漫天漫地地襲來，那種味道簡直就是童年的味道。我從小體弱，比較宅，但是通過茶就仿佛找到了一個世界，可以說，對茶的熱愛，成就我自己。

在茶道中，你學到了什么？

曾經(jīng)幫父親打理茶藝店，慢慢明白了看似簡單的泡茶不簡單，比如先要了解茶性，才能做好一杯茶，這中間的學問環(huán)環(huán)相扣，缺一不可。比如綠茶雖然防輻射，但是屬寒性，可以清胃火，體熱的人更適合。微微發(fā)酵的黃茶屬于一年茶，適合四時次用。白茶有治愈功效，比如可改善蕁麻疹、小兒高燒、水痘和慢性咽炎。烏龍茶性溫，老少皆宜。腸胃不好的人可以選擇肉桂茶。紅茶屬暖性，可祛胃寒。而黑茶適合脾寒脾虛的人。普洱近年來是很多人的心頭好，其實它對腸胃也很好，但很多人不知道，要以3比2的比例混合生熟普洱才能有效地恢復胃動力。對于古人，茶就是藥，用對了不僅養(yǎng)生，更可治療百病。對于有心人，喝茶是一種有趣的修行，如觀大千世界。

茶道讓你得到了哪些享受？

作為女性，我覺得茶道中的柔和氣氛、韻律、巧妙的技法一直都非常吸引我，很快能引起共鳴。在茶道的世界，要嚴格遵守規(guī)則，所以也很容易產(chǎn)生滿足感。茶道技法表演的每一步驟都經(jīng)過了精心設(shè)計，能將女性形體曼妙的姿態(tài)表現(xiàn)得淋漓盡致，這能很大程度上滿足女性的表演欲望。也有人說，茶道井然有序、清潔的特點完全符合女性的心理，也許是吧，不過學習了這么多年茶道，確實感覺女性和這門生活藝術(shù)格外地密不可分。

每天晚上，我會用臺灣淘來的紫砂壺和汝窯杯子給自己泡茶、聽音樂、看書。我一周總會找出一個時間，靜靜地自己獨處，只有一泡好茶相伴，養(yǎng)心養(yǎng)性。

剛開始喝茶我喜歡花茶和綠茶，然后喝臺灣烏龍、鐵觀音、普洱茶，現(xiàn)在最喜歡喝風味濃烈的巖茶。對于我來說，來一泡巖茶肉桂是每天必需的，它味道霸氣十足，有生姜的辛辣，入胃卻是暖暖的，最養(yǎng)脾胃。很多人講究茶具，我喜歡紫砂壺，可以吸香，養(yǎng)壺先要發(fā)酵重的茶來蕎，然后用清淡的茶來蕎，每天用心地養(yǎng)壺，半年就能有包漿，這樣一個養(yǎng)壺的過程很享受，也是一種對性情的冶煉。但我也不認為茶具要追求精致，一絲不茍，這也違背了茶道取法自然、安心隨喜的本質(zhì)，像是茶海就不要太刻意，沒有的時候，甚至茶巾都可以。

天地鐘秀凝妙音

古琴音樂有“琴道”的稱謂，因其有一套完整自足之美學、音律、記譜、指法、演奏氛圍、哲學蘊含及境界等。古琴形制為面圓底方，以法“天圓地方”。中國哲學信奉孤陰不生，孤陽不長，陰陽互濟，萬象應(yīng)運，所以古琴設(shè)定也自然有所效法。

《上古琴論》中記載：“志燥者，感之以靜，靜者感之以和，和平其心，憂樂不能入，任之以天真?！倍F(xiàn)代醫(yī)學也證明，舒緩優(yōu)美的古琴曲能使人的呼吸和心跳跟隨其節(jié)拍產(chǎn)生共振，給人的神經(jīng)、心血管、內(nèi)分泌、消化等系統(tǒng)以良好的刺激，達到真正的放松。撫琴講究“心靜神凝，物我兩忘”，而古老中醫(yī)信奉“精氣內(nèi)斂，病從何來?！睋崆僖造o為寶，未彈琴先定心，《指法盲要中“心不散亂”是十要之首：神欲閑，意欲定，貌欲恭，心欲靜。撫琴可以幫助人排除雜念，進入意境，與道家佛家講究的禪定打坐要領(lǐng)完全一致。古琴音色深沉，是一個以靜制動的樂器，除了能陶冶情操，還有很好的修身養(yǎng)件作用，經(jīng)常撫琴能使人健康長壽，尤其對于廣大喜靜不喜動的女性，古琴是一項很好的“健身運動”。為什么說古琴更能讓女人悅心養(yǎng)心？因為它的樂器特性和樂曲內(nèi)容賦予了古琴卓越的表現(xiàn)力，讓其更有藝術(shù)感染力。任何一種藝術(shù)都能緩解壓力，但古琴所表現(xiàn)的音樂更豐富、更細微、更深入、更有力量。這也是很多女性選擇學琴，用浩渺琴聲來梳理思緒，一洗庸常生活中種種煩擾。古琴自由豐富的演奏方式讓女性得到徹底的情感宣泄。

洪云霞

自由職業(yè)學琴14年

心有千言 古琴道盡

她來自素有古琴之鄉(xiāng)稱謂的常熟，從少時開始學習古琴，到今天已經(jīng)十四年了。彈奏起古琴，這個還很年輕的女孩子忽然就變得充滿了氣場和能量，尤其是當看她撫琴，你會不由得對她滿懷敬意，指尖的彈挑騰挪輕盈有力，微蹙的眉宇間有一種讓人動容的投入。

為什么會學習古琴？

這就是琴道的魅力了。先不說琴音的美妙，古人說一張琴講述世間萬物，真的是這樣，一張古琴看似平常，其實學問太大了。古琴七根琴弦，十三個徽，代表一年十二個月加上一個閏月。琴長三尺六寸半，代表一年三百六十五天。古琴的琴面是圓的，琴底是平的，含義是天圓地方。琴反過來有兩個琴孔，大的叫龍池，小的叫鳳沼。古琴像人，右手邊有琴的額，然后是頸、腰、足、尾，支撐的腳叫雁足。如果能靜下心了解古琴背后的文化，你會發(fā)現(xiàn)這是一個寶庫。

學習古琴難度大嗎？

彈奏古琴的指法很講究，因為取法陰陽，所以指法也是陰陽結(jié)合。比如右手的指法分為：食指向內(nèi)，叫抹，向外為挑；中指，向內(nèi)是勾，向外為踢；大拇指向內(nèi)是托，向外為劈；無名指向內(nèi)是打，向外為摘。而左手專司按弦與滑弦。這是剛剛接觸古琴的人要認真學習的。小指是禁指，為了美感，翹著好看，但彈奏時用不上。古琴分天音、地音、人音。地音雄渾，天音縹緲，人音錚錚，各有其美?？赡苈犖疫@一番話你會覺得古琴學起來路漫漫，其實不是，耐心學習一個月左右，就能夠撫琴一曲了。

琴道給你帶米哪些享受？

首先，我們說古箏聲音高亢遼遠，是適合演奏的，而古琴是彈奏給自己的，因為它聲音小、低沉，像是和自己交流。我喜歡用彈琴給自己梳理思緒。我習慣早上起床后先撫琴，當是給自己醒神，早上會選擇愉快的曲調(diào)，比如《春風》。而晚上撫琴更適合比較安靜的曲子，像《良宵影》。

古琴在古代是朋友相互交流的橋梁，我有幾個喜歡古琴的朋友，我們會約在一起喝茶，我彈古琴給他們聽。比如《普庵咒》這首曲子就最適合彈給朋友，這是一首佛曲，來源于普安禪師寫的咒語，后期配了曲子，很安靜，很養(yǎng)心，音響效果像敲鐘，渾厚，沉穩(wěn)。

學琴十四年了，對于我，撫琴不再是愛好那么簡單，它已經(jīng)成為我生活的一部分，思維方式的一部分。最后，我對想以古琴音樂平復心情、安靜神慮的女性推薦五首古琴曲：《平沙落雁》、《良宵影》、《鷗鷺忘機》、《梅花三弄》和《漁樵問答》，它們優(yōu)美生動，也不是太過復雜，特別適合古琴的女性初學者。