趙 鑫，康俊君，趙啟光，康 嶺

（周口市川匯區(qū)蔬菜科學(xué)研究所 河南周口 466001）

1 育種目標(biāo)

黃瓜（Cucumis sativus L.）是重要的瓜類(lèi)蔬菜作物，據(jù)統(tǒng)計(jì)全國(guó)黃瓜栽培面積達(dá)到6.42萬(wàn)hm2[1],是人們生活中非常喜愛(ài)銷(xiāo)售的一種瓜菜[2]。尤其是白黃瓜顏色獨(dú)特、口感好、品質(zhì)優(yōu)市場(chǎng)更是熱銷(xiāo)[3]。黃河流域在20世紀(jì)90年代栽培的白黃瓜由于產(chǎn)量低、易感霜霉病等問(wèn)題，導(dǎo)致生產(chǎn)上栽培面積逐漸縮小，遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求[4]。為解決這個(gè)矛盾，周口市川匯區(qū)蔬菜科學(xué)研究所從1992年開(kāi)展了白黃瓜的選育研究并取得一定成績(jī)[5-7]，并提出了培育早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病白黃瓜新品種的育種目標(biāo)。

2 選育過(guò)程

2.1 親本的選育及主要特征

‘白玉翠’母本為至1991年6月起經(jīng)過(guò)7年系統(tǒng)選育而成的‘周白2號(hào)’的自交系‘92B-65-2-4-3-6’，主要性狀：瓜長(zhǎng) 35～45 cm、橫徑3～4 cm，單瓜質(zhì)量0.3 kg左右。生長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì)，葉淺綠色，莖粗，節(jié)間長(zhǎng)10 cm左右，單株結(jié)瓜7～8根、3～4節(jié)結(jié)瓜，主側(cè)蔓均能結(jié)瓜，瓜皮白青色，口感脆甜、無(wú)渣、清香味濃、瓜碼稠，田間表現(xiàn)抗枯萎病，中抗霜霉病、白粉病，易感細(xì)菌性角斑病。父本是1995年引進(jìn)天津科潤(rùn)黃瓜研究所選育的‘津春4號(hào)’經(jīng)過(guò)5代自交篩選，獲得的坐瓜率高、口感微甜、抗霜霉病、早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的自交系‘20Q-62’，主要性狀：瓜條順直，粗白均勻，商品性好，刺瘤密集，皮薄青色，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，主側(cè)蔓均能結(jié)瓜，瓜長(zhǎng)35～45 cm、橫徑 3～3.5 cm，單瓜質(zhì)量 0.25 kg左右，每株結(jié)7～8根瓜。

2.2 選育經(jīng)過(guò)

2000年以自交系‘92B-65-2-4-3-6’等為母本、自交系‘20Q-62’等為父本配制12個(gè)雜交組合，其中組合‘92B-65-2-4-3-6’ב20Q-62’因在抗病、高產(chǎn)、早熟等方面表現(xiàn)比較突出，成為中選組合，組合代號(hào)‘20B68’，定名為‘白玉翠’。2008—2010 年在周口進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2011—2012年參加省級(jí)農(nóng)科系統(tǒng)的區(qū)域試驗(yàn)，2013年參加省級(jí)生產(chǎn)試驗(yàn)。開(kāi)始在周口、開(kāi)封、漯河、許昌、洛陽(yáng)、靈寶、扶溝等地進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)及試種。2015年通過(guò)河南省科技廳組織的專(zhuān)家鑒定。鑒定意見(jiàn)：遺傳性狀較為穩(wěn)定，適宜在黃淮流域春秋兩地的露地和保護(hù)地栽培，在農(nóng)家白黃瓜品種資源和創(chuàng)新方面達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。目前已推廣‘白玉翠’12 238 hm2以上。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

2008—2010年在周口蔬菜研究所進(jìn)行春露地品種比較試驗(yàn)。隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積10 m2，以周口前王莊農(nóng)家白黃瓜為對(duì)照（CK），4月1日播種育苗，4月27日定植，5月10日商品瓜開(kāi)始成熟，7月15日左右拉秧，生育期105 d左右，收獲期65 d左右，收獲前15 d為早期產(chǎn)量。每次重復(fù)調(diào)查10株雌花初花結(jié)節(jié)位，及時(shí)調(diào)查霜霉病發(fā)生情況。試驗(yàn)結(jié)果表明（表1），‘白玉翠’初花節(jié)位比對(duì)照低1～2個(gè)節(jié)位。初次采花時(shí)間比對(duì)照提前7 d以上，田間表現(xiàn)抗霜霉病。‘白玉翠’3年平均667 m2產(chǎn)量為 6 213.1 kg以上，較對(duì)照增產(chǎn)116.0%，較對(duì)照抗霜霉病。

表1‘白玉翠’黃瓜在品種比較試驗(yàn)中的表現(xiàn)

3.2 區(qū)域試驗(yàn)

2011—2012年‘白玉翠’在河南省多地農(nóng)科系統(tǒng)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。以‘湖南白黃瓜’（CK1）‘山東海陽(yáng)白黃瓜’（CK2）作為對(duì)照。露地栽培，地膜覆蓋，寬窄行定植。小區(qū)面積為10 m2，每個(gè)品種3次重復(fù)，株行距為 30 cm×60 cm，每 667 m2留苗 3 700株。4月20日后直播，5 d后白黃瓜陸續(xù)出苗，6月10日前后商品瓜開(kāi)始成熟。2011年6點(diǎn)667 m2平均產(chǎn)量 6 295.00 kg，比 CK1（4 555 kg）增產(chǎn) 38.19%，比 CK2（5 171.67 kg）增產(chǎn) 21.72%，2012 年 667 m2平均產(chǎn)量 5 660.00 kg，比 CK1（4 533.33 kg）增產(chǎn)24.85%，比 CK2（4 826.67 kg）增產(chǎn) 17.26%。從各點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果可以看出，‘白玉翠’黃瓜具有早熟、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好、抗病性強(qiáng)、商品性好、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn)示范

2013年春季‘白玉翠’在河南省進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，以‘湖南白黃瓜’‘山東海陽(yáng)白黃瓜’作為對(duì)照，露地栽培，地膜覆蓋，寬窄行定植。每個(gè)小區(qū)面積為100 m2，株行距為30 cm×60 cm，4月20日后進(jìn)行直播，每667 m2保苗3 700株。試驗(yàn)結(jié)果：6點(diǎn)次匯總，平均 667 m2產(chǎn)量 6 123.06 kg，比 CK1增產(chǎn)36.41%，比CK2增產(chǎn)19.59%，居第1位。早熟：‘白玉翠’黃瓜3～4節(jié)結(jié)瓜，比對(duì)照品種提早2個(gè)節(jié)位，坐瓜節(jié)位低，早期產(chǎn)量高（表3）。

表3‘白玉翠’黃瓜生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量表現(xiàn)

3.4 抗病性

據(jù)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所進(jìn)行的田間抗性鑒定報(bào)告（表4），‘白玉翠’黃瓜高抗黃瓜枯萎?。òl(fā)病0級(jí)）、霜霉?。òl(fā)病1級(jí)）、白粉?。òl(fā)病1級(jí)），抗細(xì)菌性角斑?。òl(fā)病2級(jí)）。

表4‘白玉翠’黃瓜抗病性鑒定結(jié)果

3.5 生育期及品質(zhì)

2011—2012年在洛陽(yáng)、許昌、漯河、周口、靈寶、扶溝等地進(jìn)行的區(qū)域試驗(yàn)中，在2年6個(gè)試點(diǎn)中‘白玉翠’都是最早采收，均比對(duì)照早采收2～4 d。2013年周口市農(nóng)業(yè)局組織有關(guān)專(zhuān)家依據(jù)百分制評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)“黃瓜的外觀50分（包括瓜長(zhǎng)整齊度、瓜條顏色、粗細(xì)均勻度、刺瘤明顯度、瓜柄長(zhǎng)短各10分）、瓜腔肉厚30分（包括瓜肉薄厚、瓜腔大小、籽粒多少各10分）、口感20分（包括清香味、無(wú)異味、無(wú)渣、細(xì)嫩度各5分）”對(duì)‘白玉翠’黃瓜及‘津春4號(hào)’（CK1）、‘湖南白黃瓜’（CK2）進(jìn)行品鑒后，‘白玉翠’黃瓜91.2分，‘津春4號(hào)’86.6分，‘湖南白黃瓜’78.6分。一致認(rèn)為：白玉翠黃瓜瓜條順直，腔小肉厚，口感細(xì)嫩無(wú)渣，清香味濃，外觀佳，品質(zhì)優(yōu)。

4 品種特征特性

‘白玉翠’黃瓜喜溫、喜光、喜濕，生育期90～120 d，適宜生長(zhǎng)溫度15～25℃，種子發(fā)芽溫度要求高于13℃。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，淡綠色，植株高度1.8～2.2 m，節(jié)間長(zhǎng)度10 cm，側(cè)枝多，主側(cè)蔓均能結(jié)瓜，以主蔓為主，每株留1～2側(cè)枝，側(cè)枝結(jié)1個(gè)瓜，采摘后及時(shí)摘除，第1雌花著生在3～4節(jié)，每隔1～2節(jié)開(kāi)1雌花，瓜碼密，瓜條圓筒形，瓜皮嫩綠白色，有光澤，白刺、刺瘤密明顯，10條棱，瓜條長(zhǎng)30～40 cm，直徑4～5 cm，單瓜質(zhì)量 0.25～0.35 kg，每株結(jié)瓜 7～8 根，清香脆甜，瓜把短，外觀品質(zhì)極佳。種子扁平，黃白色，披針形，長(zhǎng) 9.23 mm，寬 4.02 mm，厚 1.03 mm，每個(gè)果實(shí)內(nèi)有100～300粒種子，種子壽命2～5年。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

溫室栽培于2月中下旬育苗，露地栽培于3月下旬至4月上旬育苗，苗齡30 d左右定植，定植前 667 m2施入腐熟有機(jī)肥 5 000 kg，三元素平衡肥 50 kg，做成寬1.2 m平畦，株行距30 cm×60 cm，667 m2定植3 700株左右。及時(shí)插架綁蔓、整枝、掐須、落蔓，加強(qiáng)通風(fēng)和水肥管理，商品瓜成熟后及時(shí)采收，生長(zhǎng)期及時(shí)防治病蟲(chóng)草害。