張雪梅，陳艷利

（北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 北京 100029）

1 選育目標(biāo)

甜瓜是傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)作物，1990年開(kāi)始在我國(guó)部分地區(qū)的日光溫室和大棚等設(shè)施種植，種植的品種主要以‘伊麗莎白’‘西薄洛托’等引進(jìn)的品種為主，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，近年來(lái)，作為主要經(jīng)濟(jì)作物，甜瓜面積的增速較快，設(shè)施生產(chǎn)上適應(yīng)市場(chǎng)需求的果皮黃色、優(yōu)質(zhì)、中早熟、品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量高、耐貯運(yùn)、抗病性好的厚皮甜瓜品種嚴(yán)重短缺，品種良莠不齊，果型小，口感綿軟，不耐貯運(yùn)，商品性差，這一現(xiàn)狀嚴(yán)重影響了厚皮甜瓜在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的優(yōu)勢(shì)，使甜瓜種植戶(hù)和種植園區(qū)增收受到限制[1]。為滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)精品甜瓜的需求，提高瓜農(nóng)及種植園區(qū)的收入，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站從2001年開(kāi)始廣泛搜集、引進(jìn)國(guó)內(nèi)外甜瓜育種材料，制定了選育黃皮、大果型、中熟、耐貯運(yùn)、豐產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)良的厚皮甜瓜新品種的育種目標(biāo)[2-4]。

2 選育經(jīng)過(guò)

2.1 親本的來(lái)源及特征特性

母本‘H0328’是從日本厚皮甜瓜品種‘深綠’經(jīng)4年11代分離出來(lái)優(yōu)良穩(wěn)定單瓜系。植株生長(zhǎng)勢(shì)稍弱，果實(shí)表皮黃色，果肉白色，果實(shí)近圓形，平均單果質(zhì)量2.0 kg，中心可溶性固形物含量13.5%，果實(shí)發(fā)育期45 d，抗病性中等。父本‘H0306’是日本厚皮甜瓜品種‘伊洛晶’經(jīng)4年12代分離出來(lái)優(yōu)良穩(wěn)定單瓜系。果實(shí)發(fā)育期32 d，果實(shí)表皮黃色，高圓形，外形美觀，果肉白色，中心可溶性固形物含量15.0%以上，具有清香味，平均單果質(zhì)量1.2 kg，抗病性較好。

2.2 選育過(guò)程

2005 年春季配制包括‘H0328’בH0306’等目標(biāo)組合23個(gè)，2005年秋季進(jìn)行組合篩選試驗(yàn)，2006—2007年春季進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。該組合田間表現(xiàn)優(yōu)勢(shì)明顯，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健，中熟，低溫弱光下生長(zhǎng)性好，肉質(zhì)細(xì)膩，果面光滑，果實(shí)商品性好，綜合抗性好。2008年在全國(guó)7個(gè)點(diǎn)進(jìn)行了區(qū)域試驗(yàn)，2009—2010年在北京市大興區(qū)和順義區(qū)進(jìn)行了生產(chǎn)試驗(yàn)，定名‘一特金’，2011年通過(guò)北京市種子管理站鑒定，鑒定編號(hào)：京品鑒瓜2011003。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 組合篩選試驗(yàn)

2005年在秋大棚對(duì)新配制的23個(gè)組合進(jìn)行組合評(píng)比試驗(yàn)，以厚皮甜瓜‘伊麗莎白’為對(duì)照，小區(qū)面積20 m2，每個(gè)組合定植60株，栽培方式采用單蔓整枝，吊蔓栽培，每株留1個(gè)果。結(jié)果表明，所有組合中，‘一特金’表現(xiàn)優(yōu)秀，雌花開(kāi)放至果實(shí)成熟36 d（對(duì)照34 d），果肉白色，肉質(zhì)細(xì)軟，單果質(zhì)量1.55 kg（對(duì)照 1.21 kg），折合 667 m2產(chǎn)量 3 100 kg（對(duì)照2 420 kg），中心可溶性固形物含量14.6%（對(duì)照14.3%）。果實(shí)外形美觀，商品性好，抗病性強(qiáng)，綜合表現(xiàn)好。

3.2 品種比較試驗(yàn)結(jié)果

2006年、2007年春季在北京市順義區(qū)、大興區(qū)進(jìn)行了品種比較試驗(yàn)，以‘伊麗莎白’作為對(duì)照品種，試驗(yàn)采用順序排列，3次重復(fù)，每小區(qū)面積20 m2，每個(gè)組合定植65株，栽培方式采用單蔓整枝，吊蔓栽培，每株留1個(gè)果，調(diào)查結(jié)果顯示，‘一特金’果實(shí)發(fā)育期37 d，比對(duì)照晚熟3.0 d；果形指數(shù)1.13，橢圓形，果皮光滑，金黃色，美觀；果肉白色，果肉厚度3.8 cm，比對(duì)照厚0.5 cm；中心可溶性固形物含量14.2%，比對(duì)照低0.3%，邊部可溶性固形物含量9.5%，與對(duì)照相當(dāng)，果肉細(xì)膩，口感清香；平均單果質(zhì)量 1.52 kg，比對(duì)照增加 0.35 kg；667 m2產(chǎn)量3 294 kg，比對(duì)照增產(chǎn)30.2%，達(dá)到顯著差異水平；口感風(fēng)味優(yōu)于對(duì)照，耐貯性與對(duì)照相當(dāng)（表1）。白粉病田間抗性5級(jí)，中抗。

表1‘一特金’在品種比較試驗(yàn)中的結(jié)果

表2‘一特金’在全國(guó)區(qū)域試驗(yàn)中的結(jié)果

3.3 全國(guó)甜瓜品種區(qū)域試驗(yàn)

2008年，‘一特金’在河北廊坊、山東壽光、陜西楊凌、河南周口、北京順義、江蘇徐州、內(nèi)蒙古烏蘭察布7個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的春大棚進(jìn)行了區(qū)域試驗(yàn)，對(duì)照品種為‘伊麗莎白’?！惶亟稹麑?shí)平均發(fā)育期38.5 d（對(duì)照35 d），在7個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)中，4個(gè)點(diǎn)果實(shí)發(fā)育期比對(duì)照長(zhǎng)，1個(gè)點(diǎn)與對(duì)照相同，2個(gè)點(diǎn)果實(shí)發(fā)育期比對(duì)照短；果肉厚度平均3.9 cm，比對(duì)照高10.6%；平均單果質(zhì)量1.52 kg，比對(duì)照高7.40%；平均667 m2產(chǎn)量3 190.7 kg，比對(duì)照增產(chǎn)21%；平均中心可溶性固形物含量14.6%.比對(duì)照低0.5%；果實(shí)口感清香，肉質(zhì)細(xì)膩，風(fēng)味好，抗白粉病能力強(qiáng)，耐貯運(yùn)性與對(duì)照相當(dāng)，適于農(nóng)業(yè)種植園區(qū)觀光采摘（表2）。

3.4 春大棚生產(chǎn)試驗(yàn)

2009年、2010年春季在順義區(qū)李橋鎮(zhèn)沿河村、綠奧蔬菜合作社基地、大興區(qū)龐安路西瓜合作社基地大棚進(jìn)行了生產(chǎn)試驗(yàn)，試驗(yàn)采用大區(qū)設(shè)計(jì)，面積200 m2，栽培與管理同區(qū)域試驗(yàn)，不設(shè)重復(fù)，用‘伊麗莎白’為對(duì)照。試驗(yàn)結(jié)果：‘一特金’果實(shí)發(fā)育期39.5 d，比對(duì)照晚熟3.5 d；單果質(zhì)量1.46 kg，比對(duì)照高0.28 kg；中心可溶性固形物含量14.6%，比對(duì)照低0.60%，果肉細(xì)膩清香，口感風(fēng)味優(yōu)于對(duì)照；667 m2產(chǎn)量3 079 kg，比對(duì)照增產(chǎn)530 kg；田間白粉病抗性?xún)?yōu)于對(duì)照，耐貯運(yùn)性與對(duì)照相當(dāng)（表3）。

表3‘一特金’在生產(chǎn)試驗(yàn)中的結(jié)果

4 品種特征特性

屬中熟雜交1代厚皮甜瓜品種，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健，坐果整齊一致。果實(shí)高圓形，果皮光滑，金黃色；果肉白色，果瓤白色，果肉厚度4.0 cm左右，單果質(zhì)量1.4～1.6 kg，中心可溶性固形物含量14.0%～16.0%，邊部可溶性固形物含量8.5%～9.5%；全生育期 100～110 d ，果實(shí)發(fā)育期 38～42 d；667 m2產(chǎn)量約2 850 kg。果實(shí)外形美觀，果肉細(xì)膩清香，品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味純正，不脫蒂，耐貯運(yùn)，抗病性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜設(shè)施栽培，建議立架種植，重茬地嫁接栽培。整地施肥每667 m2施腐熟雞糞3 000 kg以上，三元復(fù)合肥40～50 kg，過(guò)磷酸鈣15 kg，硼肥1.5 kg。2月上旬溫室育苗，苗齡 30～35 d，3～4片真葉定植。3月中旬定植，吊蔓栽培，單蔓整枝，667 m2定植 1 800～2 000 株，10～15 節(jié)留瓜，每株留單果，坐果節(jié)位的子蔓摘心后留1片真葉，主蔓28～30片葉打頂。整個(gè)生育期澆4～5次水，即緩苗水、伸蔓水、花前水和膨瓜水。緩苗水在定植后1周澆，水量要適當(dāng)；瓜苗長(zhǎng)勢(shì)較弱時(shí)，667 m2追施尿素5～8 kg。進(jìn)入開(kāi)花期，雌花開(kāi)放前3～4 d澆1次水，坐住瓜后7 d澆第1次膨瓜水，膨瓜中期澆第2次膨瓜水，采收前1周停止?jié)菜?，膨瓜期每次隨水沖施高鉀型三元復(fù)合肥或磷酸二銨12～15 kg，使用液體沖施肥的，每次15～20 kg。植株生長(zhǎng)期間注意病蟲(chóng)害防治。生理成熟時(shí)及時(shí)采收。