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羅馬尼亞小情詩

2016-09-21 09:32:13紅了
中國國家旅游 2016年3期
關(guān)鍵詞:干草堆羅馬尼亞宴會

紅了

羅馬尼亞曾是歐洲通往土耳其帝國的要道,在這片土地上,古典與現(xiàn)代有著完美的結(jié)合。我沒有流連于恢弘的古堡和蜿蜒的多瑙河,而是在偏遠(yuǎn)的Maramures地區(qū)花了整整一年時間,拍攝當(dāng)?shù)厝俗畋菊娴纳妫w驗(yàn)?zāi)切┰?1世紀(jì)即將消亡的羅馬尼亞文化風(fēng)俗。

沒有其他任何一個地方,能讓我如此深入地觀察著冬季的逝去、春天的到來,四季緩慢循環(huán),周邊不乏干枯與死亡,但更能感受到來自男人、女人、動物以及土地的生命脈動。這些照片,是在西方消費(fèi)社會和全球化的腳步到來之前,屬于羅馬尼亞的最后一首抒情詩。

Valeni村,26歲的格奧爾基(中)和兩個同齡朋友在慶祝圣誕節(jié)。這是一年當(dāng)中最愉快的時間:孩子們的歡笑聲散布在村莊各個角落,大人們披上熊皮和山羊皮,跟鄰居互相娛樂。唱頌歌是當(dāng)?shù)孛袼椎闹匾糠帧3灨璧娜俗咴诖迩f里,手里拿著木板做的星星和表現(xiàn)基督降生情景的水彩畫,邊走邊唱。圣誕節(jié)的前5天,人們會用鋒利的刀子來殺豬,這個習(xí)俗稱為“Ignatius”,源自一位圣徒的名字。豬被切開后,會舉行一個盛宴,稱為“豬葬宴會”或“捐獻(xiàn)宴會”,宴會上,所有家庭成員都友好相處,鄰居們也會來參加。

Valeni村,參加復(fù)活節(jié)慶?;顒託w來的女孩們。無論在日常生活或是特別的節(jié)慶活動中,羅馬尼亞人都非常愛穿傳統(tǒng)的民族服裝。這些服裝款式多樣,色彩絢麗,常通過濃重的色彩對比和簡潔的花邊取得協(xié)調(diào)效果。姑娘們的傳統(tǒng)服裝,通常上衣是袖管寬大、袖口收緊、有繡花鑲邊的圓領(lǐng)罩衫,下面是一里一外兩條裙子。到了冬天,不論男女都愛穿黑色或棕色的羊皮夾克。

Budesti村的一間廚房,堪稱是歐洲最傳統(tǒng)村莊里最傳統(tǒng)的農(nóng)家廚房。當(dāng)?shù)氐脑?、晚餐比較簡單,午餐更受重視,講究質(zhì)好量多。面包是羅馬尼亞人生活中必不可少的食物,我住在村里的日子,吃得最多的就是面食,也有土豆和玉米。他們不大吃海鮮,很愛吃牛羊肉,但不喜油膩,不吃肥肉,卻愛往菜里放奶油。吃飯時,餐桌上必備鹽和胡椒。吃飯的時間很長,邊吃邊談,有時還聽著音樂。

周日早晨,Sarbi村的女人們來到這座始建于1703年的低矮的木質(zhì)教堂做禮拜。羅馬尼亞的木質(zhì)教堂十分出名,其中很多已被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。我非常喜愛這些有著尖塔的舊式教堂,當(dāng)時工匠精湛的建筑技術(shù)讓人感嘆。

Budesti村的一對新人,在這座始建于1643年的木質(zhì)教堂中舉辦傳統(tǒng)的結(jié)婚儀式。當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)婚禮一般需要三到四天,第一天雙方父母見面,通知親友;第二天新娘要準(zhǔn)備好鑲嵌著花環(huán)的乳白色絲巾與嫁衣,新郎則由最好的朋友幫忙進(jìn)行重要的修面儀式;第三天,新人在教堂舉辦儀式,新郎要將一棵枝繁葉茂的樅樹放在教堂門口,上面裝飾著鮮花,象征生命的活力與今后生活的美滿;儀式結(jié)束,親朋好友們載歌載舞地慶祝、聚餐?;槎Y之后,新嫁娘要用一塊方巾扎在頭后,表示已為人妻。

夏季即將結(jié)束的時候,Breb村的女人在收集干草。每個干草堆可以為一個家庭的牲畜提供大約十天的口糧。在Maramures地區(qū),人們會在村里的空地上將干草堆成大草垛,而不是把干草儲存在自家的倉庫里,這是一個古老的傳統(tǒng)。

春天快要來了,風(fēng)里帶著清新的味道,讓人覺得神清氣爽。在Valeni村,我從屋子的后院看出去,兩只小馬駒撒著歡跑過,隔壁農(nóng)家的院子里存放著干草,那是家里的馬、牛和豬一個星期的口糧。

Barsana村的人們跳起當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的舞蹈,慶祝節(jié)日。舞步簡單,但跳起來非常優(yōu)美、輕捷,我也總想嘗試,但常常因?yàn)槭置δ_亂而引得大家發(fā)笑。他們輕快的身影,伴隨著有節(jié)奏感的歌聲,總會讓我猶如置身于美麗的田間,沉醉于那份自由自在的快樂之中。

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