汪儲源

中午時候，媽媽忽然對我說：“源源，我晚上可能要晚一些回家，你煮一下晚飯行不行？ ”“我哪里會做飯?。　蔽矣行@愕。媽媽卻又提示我：“爸爸在家，有問題可以請教他?！蔽以僖矝]有推脫的理由，只好答應(yīng)了。

到晚飯時間了，爸爸建議我煮面，因為煮面比較容易上手，尤其是對于我這個新手而言。為了讓我能順利地煮出人生中的第一鍋面，爸爸把煮面的步驟說得很仔細：先打開燃氣灶，將水燒開，再將面下鍋，煮幾分鐘后，放油、鹽、姜絲等配料?！安皇沁€要加雞蛋嗎？雞蛋怎么弄？”爸爸笑著說：“等面煮熟的時候，放雞蛋下去煮就行了?！?/p>

開工了。我先把水倒進鍋里，打開燃氣灶把水燒開。在等水開的這個時間里學(xué)媽媽的樣子打第一個雞蛋。沒想到看似簡單，真正做起來還挺難的。打第一個雞蛋時，磕得太重，以至于有一些蛋殼碎片居然跟著蛋清和蛋黃一起流到碗里去了。沒辦法，我只好用筷子把蛋殼碎片一點點地從碗里挑出來。因為有了第一次的教訓(xùn)，打第二個雞蛋時已經(jīng)掌握了一些竅門。那就是敲開一條裂縫，用手掰開蛋殼再倒，做起來就簡單多了。

剝了兩個蛋后，水也煮開了。我開始按照爸爸說的那樣，放掛面下去煮。我不是一次性全放下去，而是把要煮的面條分多次放下。并且每放一點就用鍋鏟攪動一下，免得掛面粘在一起，煮成一鍋粥。很快，面條慢慢彎曲，也逐漸變成了蛋黃色的。

“面條看起來好像熟了！”我嘀咕著，隨后把已經(jīng)剝好的雞蛋倒入鍋中。一入鍋，蛋黃和蛋清立刻發(fā)生了變化，從液體狀逐步變成了固體的形狀。在隨著面湯翻來滾去的過程中，有些蛋清變成蛋白，有些蛋黃則變成蛋花。最后，我放了些鹽巴，再放上香油、蔥、姜等配料，起鍋倒入盆中，面條就這樣煮好了。

晚上，爸爸媽媽表揚我做了一頓美味的晚餐。因為高興，我也多吃了一碗。吃著吃著，我忽然想起一個奇怪的問題：為什么雞蛋也好，面條也好，單獨吃，沒什么味道，而放在一起煮之后，就會更香，更好吃呢？我把疑惑告訴了爸爸媽媽，爸爸給我解釋道：“因為它們能發(fā)揮不同的作用。 鹽讓面條有了咸味， 香油讓面條有了香味，姜能去雞蛋的腥味并讓面條有了鮮味，而蔥、青菜等配料則讓面條有了顏色，讓人食欲大增。有了配料，面條當然色香味俱全?！?看到我似懂非懂，爸爸繼續(xù)說：“其實，人生也一樣，需要不斷地積累知識，需要接受不同的挑戰(zhàn)，在不斷的積累和挑戰(zhàn)過程中，越來越成熟，并最終取得成功——就像面條在鹽巴、香油、蔥、姜等的作用下，在經(jīng)歷了水與火的錘煉后成就了一鍋好吃的面！”

面條吃完了，爸爸的話卻深深地印在我的心上。

（指導(dǎo)教師：鐘華奇）

評點

作文以“煮面條——吃面條——議面條”的順序講述了自己第一次煮面條的經(jīng)過，其中“煮面條”是作文的中心點，文筆細膩，最后的“議面條”則成為了作文的點睛之筆，令人回味。