張 霞

(杭州萬向職業(yè)技術學院，浙江杭州310023)

?

高職涉農專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育模式研究
——以園藝技術專業(yè)為例

張 霞

(杭州萬向職業(yè)技術學院，浙江杭州310023)

筆者以高職園藝技術專業(yè)為載體，基于浙江省農業(yè)行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)環(huán)境和涉農專業(yè)大學生自身特點，結合多年研究與實踐，提出了構建農業(yè)自主創(chuàng)業(yè)教育模式的基本原則，樹立了創(chuàng)業(yè)教育的目標，歸納出了能夠有效促進高職涉農專業(yè)大學生農業(yè)自主創(chuàng)業(yè)率的創(chuàng)業(yè)教育模式，即面向農業(yè)行業(yè)，扎根農業(yè)產業(yè)，整合多方資源，實施雙層次多平臺創(chuàng)業(yè)教育模式，進而從創(chuàng)業(yè)意識模塊、創(chuàng)業(yè)素質模塊、創(chuàng)業(yè)能力模塊和創(chuàng)業(yè)教育實踐模塊細分了創(chuàng)業(yè)課程體系構建的內容。

高職涉農專業(yè)；農業(yè)自主創(chuàng)業(yè)；創(chuàng)業(yè)教育模式

目前大學生農業(yè)自主創(chuàng)業(yè)率遠遠低于其他行業(yè)，其原因是綜合性的，是內外因共同作用的結果。石巧君的調查結果表明，農科類大學生家庭經濟狀況普遍處于中等偏下水平，基本上不能承受比較大的自主創(chuàng)業(yè)失敗的經濟后果，學生畢業(yè)先要解決的是不再依賴家庭，能夠獨立生存的問題，因而家庭對創(chuàng)業(yè)的接受程度、家庭收入來源、家庭財富積累水平、家庭所在地等因素對其創(chuàng)業(yè)意愿有顯著正向影響[1]；另外，創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)知識、愿意付出的代價等個人因素，政府政策與朋友的支持等社會因素，以及專業(yè)因素中的專業(yè)知識與技能，也對農科類大學生自主創(chuàng)業(yè)意愿呈顯著正向影響；而專業(yè)就業(yè)理想程度與其呈負向相關。許倩的研究結果表明：大學生創(chuàng)業(yè)者自身的能力和素質是影響是否創(chuàng)業(yè)或創(chuàng)業(yè)成敗的關鍵因素，在創(chuàng)業(yè)選擇中起決定性作用[2]；父母和家庭對孩子的影響是不容忽視的；對于大多數(shù)涉農專業(yè)大學生而言，不確定性的氣候等風險因素是創(chuàng)業(yè)的一塊“絆腳石”，也是導致大學生畏縮不前或創(chuàng)業(yè)失敗的原因之一。

諸多研究者一致認為加強在校大學生自主創(chuàng)業(yè)教育是提高創(chuàng)業(yè)成功率的有效途徑之一。創(chuàng)業(yè)教育模式的研究與實踐可謂百花齊放，但從創(chuàng)業(yè)教育實踐結果看，尚未形成普及性、規(guī)律性成果[3]。筆者借鑒前人研究成果，結合杭州萬向職業(yè)技術學院園藝技術專業(yè)特點，經過多年實踐，總結出適合涉農專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育模式。

1　浙江省大學生農業(yè)自主創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀

1.1傳統(tǒng)觀念突破難大學生不愿到農業(yè)領域創(chuàng)業(yè)，除嫌農業(yè)生產臟、累外，一個重要原因是受社會傳統(tǒng)就業(yè)觀念的影響。調查發(fā)現(xiàn)，社會上基本存在以下觀點：應該提倡，追求自己的夢想能使他們更好地在社會這個大學中得到鍛煉；不值得提倡，一些大學生畢業(yè)后回去發(fā)展農業(yè)副業(yè)，與他們所學專業(yè)沒有關系，是對目前就業(yè)壓力的一種逃避，應該選擇與所學專業(yè)相符的行業(yè)去奮斗，這才是他們的理想。

1.2啟動資金難開展農業(yè)創(chuàng)業(yè)的大學生大多來自農村，家庭為其完成大學學業(yè)已經付出了較高費用，難以提供足夠的創(chuàng)業(yè)資金。雖然各地也為大學生創(chuàng)業(yè)制定了資金扶持政策，但是數(shù)量少、落實難。同時，金融部門因考慮到信貸風險評估及規(guī)避的問題，也不愿為大學生提供有力的資金支撐。

1.3扶持政策落實難近年來，各地陸續(xù)出臺一些鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)的政策，如稅收減免、小額擔保信貸、貼息支持、社會保障、就業(yè)培訓及就業(yè)見習和預就業(yè)派遣援助制度等。但是從整體上看，這些政策力度不夠大，還不夠完善，針對性、可操作性都不夠強。同時很多政策，如社保補貼、貼息支持等都沒有落實。有的地方出臺大學生創(chuàng)業(yè)基金、貸款擔保等政策，但辦理程序繁雜，落實起來非常艱難。

1.4社會服務到位難現(xiàn)在高等職業(yè)教育雖然有必要的就業(yè)指導，但缺少創(chuàng)業(yè)培訓，很多大學生缺乏創(chuàng)業(yè)的心理、能力和經驗等方面的準備。各級政府及有關部門對大學生創(chuàng)業(yè)，特別是在農業(yè)領域創(chuàng)業(yè)并未引起足夠重視，沒有為大學生創(chuàng)業(yè)提供咨詢、指導、培訓等必要的服務。因而大學生對農業(yè)資源狀況、市場供需動態(tài)、創(chuàng)業(yè)風險情況、農業(yè)產業(yè)政策及創(chuàng)業(yè)扶持措施并不了解，創(chuàng)業(yè)因此出現(xiàn)了一定的盲目性，以至于有些大學生在創(chuàng)業(yè)過程中多走了許多彎路，不僅造成了經濟損失，還大大影響了他們創(chuàng)業(yè)的積極性。

1.5專業(yè)技術對口難近年來，職業(yè)教育大力發(fā)展，而農業(yè)教育卻受到了很大的沖擊。農業(yè)院校的合并、變更和隱性消失，學校專業(yè)設置和辦學方向的變化，都使農業(yè)教育面臨著嚴重的萎縮。

2　構建農業(yè)自主創(chuàng)業(yè)教育模式的基本原則

2.1立足于創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)目前，大多數(shù)涉農專業(yè)大學生對當前大學生整體就業(yè)形勢不甚了解，絕大多數(shù)學生不同程度地存在著學習目標和就業(yè)取向偏激，人生規(guī)劃模糊，脫農情節(jié)嚴重，創(chuàng)業(yè)意識(尤其是農業(yè)自主創(chuàng)業(yè)意識)淡薄等傾向。因此，正確樹立學生的就業(yè)觀，培養(yǎng)學生熱愛“三農”，鼓勵學生回到農業(yè)這片廣闊天地自主創(chuàng)業(yè)、造福地方、成就自我的精神，將成為農業(yè)自主創(chuàng)業(yè)教育的根本任務和出發(fā)點。

2.2培養(yǎng)扎根農業(yè)，心系“三農”，惠澤家鄉(xiāng)的情懷涉農專業(yè)大學生多來源于農村，對農業(yè)自然和社會環(huán)境多有切身感受和了解，思鄉(xiāng)的感情紐帶已基本形成，農業(yè)創(chuàng)業(yè)教育應因勢利導，充分利用這一優(yōu)勢，以發(fā)達國家現(xiàn)代化的農村農民生活為藍圖，以國家和浙江省農業(yè)發(fā)展規(guī)劃和惠及“三農”的相關政策為推手，以美麗鄉(xiāng)村建設為目標，進一步培養(yǎng)學生扎根農業(yè)，心系“三農”，惠澤家鄉(xiāng)的決心和勇氣。

2.3創(chuàng)業(yè)環(huán)境評價與創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)齊頭并進對創(chuàng)業(yè)環(huán)境的把握決定著創(chuàng)業(yè)意識的強弱，也是創(chuàng)業(yè)者能否成功的關鍵。由于農業(yè)自主創(chuàng)業(yè)環(huán)境具有較強的多元性、復雜性、政策性、資源性和區(qū)域性，涉農專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育模式中應將創(chuàng)業(yè)環(huán)境的介紹和感知貫穿于創(chuàng)業(yè)教育體系的始終，并與創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)相互融合，將創(chuàng)業(yè)環(huán)境評價和利用能力作為創(chuàng)業(yè)能力的一項重要指標，二者相輔相成，齊頭并進。

2.4聚焦式精英培養(yǎng)與普及性培養(yǎng)相結合鑒于目前我國和浙江省農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢，未來大學生農業(yè)行業(yè)就業(yè)的主要渠道將是自主創(chuàng)業(yè)，涉農專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育必將成為普及性教育，使每一位涉農專業(yè)大學生具備農業(yè)自主創(chuàng)業(yè)的能力將成為涉農專業(yè)人才培養(yǎng)的關鍵目標之一。就目前的生源特點來看，全員創(chuàng)業(yè)顯然不現(xiàn)實，而對創(chuàng)業(yè)意愿強、具備創(chuàng)業(yè)基本素質和條件的學生進行集中強化培訓，這將是現(xiàn)階段或很長一段時間行之有效的方法[4]。因此，聚焦式精英培養(yǎng)與普及性培養(yǎng)相結合的創(chuàng)業(yè)教育模式是大勢所趨。

2.5學校教育與社會教育相結合學校創(chuàng)業(yè)教育是可控的，就觸發(fā)創(chuàng)業(yè)行為而言起輔助作用；社會教育是不可控的，但就觸發(fā)創(chuàng)業(yè)行為而言起決定性作用。因此，創(chuàng)業(yè)教育要高度重視社會教育，通過各種渠道引入社會教育因素，使其成為主導教育手段，學校教育應與之配合，用可控手段類支持、完善不可控手段，二者有機結合，有效提升創(chuàng)業(yè)教育效果。

3　園藝技術專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方案

3.1創(chuàng)業(yè)教育目標立足于農業(yè)行業(yè)產業(yè)背景，創(chuàng)造濃厚的農業(yè)創(chuàng)業(yè)氛圍，構建多層次創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)平臺，設置系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識體系，培養(yǎng)學生具有學農、愛農、興農的創(chuàng)業(yè)理想，較強的事業(yè)心、進取心以及開拓精神，以及相應的務實科學的農業(yè)創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)潛力，使其成為在自我工作崗位具有創(chuàng)造性的新型實用型人才。

3.2創(chuàng)業(yè)教育模式面向農業(yè)行業(yè)，扎根農業(yè)產業(yè)，整合多方資源，實施雙層次、多平臺的創(chuàng)業(yè)教育模式。

3.3創(chuàng)業(yè)課程體系構建

3.3.1創(chuàng)業(yè)意識模塊。

(1)教學目標。使學生了解當前大學生就業(yè)形勢、涉農專業(yè)大學生就業(yè)特點、浙江省園藝產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢和浙江省園藝產業(yè)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，在此基礎上，強化大學生學農、愛農、興農的決心，激勵和引導大學生逐步形成農業(yè)自主創(chuàng)業(yè)意識。

(2)主要教學主題。主要包括就業(yè)價值觀、大學生農業(yè)自主創(chuàng)業(yè)意愿建設、浙江省園藝產業(yè)生產方式與創(chuàng)業(yè)3個主題(表1)。

表1　創(chuàng)業(yè)意識模塊教學安排

3.3.2農業(yè)創(chuàng)業(yè)素質模塊。

(1)教學目標。培養(yǎng)學生積極進取、吃苦耐勞、勇于創(chuàng)新和承擔壓力的精神，使其初步掌握創(chuàng)業(yè)機會識別與評價的基本方法。

(2)主要教學主題。主要包括創(chuàng)業(yè)精神與創(chuàng)業(yè)、農業(yè)生產者的創(chuàng)業(yè)精神、園藝產業(yè)創(chuàng)業(yè)機會評價3個主題(表2)。

3.3.3創(chuàng)業(yè)能力模塊。

(1)教學目標。培養(yǎng)學生掌握園藝產品生產的基本理論和生產技能，以及一定的生產管理能力；有針對性地培養(yǎng)有較強農業(yè)自主創(chuàng)業(yè)意愿和相應創(chuàng)業(yè)目標的學生，使其掌握農業(yè)經濟與管理的基本理論，并具有小型農業(yè)企業(yè)經營管理的能力。

(2)主要教學主題。主要包括專業(yè)能力和經營管理能力培養(yǎng)。

3.3.4創(chuàng)業(yè)教育實踐模塊。

(1)教學目標。整合政府、園藝行業(yè)協(xié)會、農業(yè)企業(yè)、種植大戶、示范基地和學院的有效資源，與創(chuàng)業(yè)課程體系相結合，搭建創(chuàng)業(yè)實踐教學平臺，通過參與農業(yè)創(chuàng)業(yè)和農業(yè)創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)，切實提高學生農業(yè)創(chuàng)業(yè)綜合能力。

(2)主要教學主題和方式。學生綜合農業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)。

表2　農業(yè)創(chuàng)業(yè)素質模塊教學安排

表3　農業(yè)創(chuàng)業(yè)能力模塊教學安排

表4　創(chuàng)業(yè)教育實踐模塊教學安排

4　創(chuàng)業(yè)教育模式特點分析

4.1分層次教學，典型教育與普及教育相結合將學生分為3個層次，分別為沒有創(chuàng)業(yè)意識的學生(一類學生)、創(chuàng)業(yè)意識強烈并具有明確創(chuàng)業(yè)目標的學生(二類學生)、創(chuàng)業(yè)目標明確并具有一定實戰(zhàn)經驗的學生(三類學生)。一類學生創(chuàng)業(yè)教育從創(chuàng)業(yè)引導階段開始，經過創(chuàng)業(yè)認知階段和創(chuàng)業(yè)感知階段的培養(yǎng)(不包括第二課堂和參與企業(yè)創(chuàng)業(yè))，如果形成較強烈的創(chuàng)業(yè)意愿并具有一定創(chuàng)業(yè)目標，則進入下一階段的學習與實踐，包括參加第二課堂、參與企業(yè)創(chuàng)業(yè)實踐和農業(yè)創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)。二類學生從創(chuàng)業(yè)認知階段開始，同時進行第二課堂的學習和參與企業(yè)創(chuàng)業(yè)實踐，當具有一定創(chuàng)業(yè)能力和經驗時，則進入農業(yè)創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)階段。三類學生從創(chuàng)業(yè)感知階段開始，同時進行第二課堂的學習和參與企業(yè)創(chuàng)業(yè)實踐，在第5學期進入農業(yè)創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)階段。

4.2扎根農業(yè)行業(yè)、依托農業(yè)產業(yè)，雙平臺教學相結合雙平臺是指學校教育平臺和行業(yè)企業(yè)實踐平臺。從創(chuàng)業(yè)教育課程體系中可以清晰地看到，任何一個創(chuàng)業(yè)階段的完成都離不開農業(yè)行業(yè)企業(yè)的參與和支持，進一步分析得出，農業(yè)行業(yè)企業(yè)的參與程度決定著農業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的效果和進程。另外，農業(yè)行業(yè)有其自身的特點，農業(yè)創(chuàng)業(yè)也有別于其他行業(yè)和形式的自主創(chuàng)業(yè)，各級政府農業(yè)主管部門、農業(yè)行業(yè)、農業(yè)企業(yè)、農業(yè)新型主體的深度參與，不但能夠有效提高大學生自主創(chuàng)業(yè)率，也是大學生回到農村進行農業(yè)自主創(chuàng)業(yè)的根本保證。

4.3整合多方資源，形成開放式創(chuàng)業(yè)學習空間從創(chuàng)業(yè)教育組織形式看，學校不再是教育的主要實施主體[5]，由政府主管農業(yè)部門、農業(yè)行業(yè)、企業(yè)、新型農業(yè)主體、學校等集聚資源而形成的創(chuàng)業(yè)教育平臺發(fā)揮著主要教育和訓練職能[6]，同時這個平臺又是開放的。學生可以根據(jù)自身對農業(yè)創(chuàng)業(yè)的認識深度和意愿強弱，選擇性地進入相應培養(yǎng)階段，選取必要的教學主題進行學習，并且可以重復循環(huán)進行。

4.4創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)目標準確定位，立足自我工作崗位創(chuàng)造者的培養(yǎng)明確創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)目標，將高職園藝技術專業(yè)創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)目標定位在培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和意識的農業(yè)從業(yè)人員或農業(yè)行業(yè)自我工作崗位的創(chuàng)造者或者稱為新型職業(yè)農民的培養(yǎng)，而不是培養(yǎng)農業(yè)企業(yè)家。經過實踐驗證和各方培養(yǎng)主體論證，這一培養(yǎng)目標既符合目前高職涉農專業(yè)人才培養(yǎng)的實際，也與當前農業(yè)產業(yè)生產經營模式的發(fā)展趨勢相適應，具有很高的可操作性。

[1] 石巧君.農科大學生自主創(chuàng)業(yè)意愿及其影響因素：基于243名學生的問卷調查數(shù)據(jù)[J].湖南農業(yè)大學學報(社會科學版)，2012(1)：77-82.

[2] 許倩.關于大學生創(chuàng)業(yè)實習模式創(chuàng)新的思考[J].科技風，2013(5)：220.

[3] 惠獻波.高職畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)意愿影響因素研究：基于結構方程模型(SEM)的估計[J].執(zhí)教論壇，2013(9)：69-73.

[4] 陸根書.大學生創(chuàng)業(yè)意向及其影響因素研究：基于西安市九所高校大學生的調查分析[J].西安交通大學學報(社會科學版)，2013(4)：104-113.

[5] 徐建偉.大學生創(chuàng)業(yè)行為觸發(fā)機理研究[J].科技進步與對策，2014(20)：141-144.

[6] 陳雁.國外高校創(chuàng)業(yè)教育模式與中國高校創(chuàng)業(yè)教育的思考[J].創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)教育，2015(1)：134-136.

Study on Entrepreneurship Education Model in Agricultural Majors in Vocational School—A Case Study of Horticulture Technology

ZHANG Xia

(Hangzhou Wanxiang Polytechnic, Hangzhou, Zhejiang 310023)

Taking horticulture technology major in vocational school as carrier, based on self-employment environment and college students’ characteristics of agricultural majors in Zhejiang Province, combining with several years research and practice, the basic principle for constructing entrepreneurship education model was proposed. The objectives were established, the entrepreneurship education model which can effectively promote self-employment rate of college students of agricultural majors in vocational school, namely agriculture oriented industry, rooted in agricultural industry, integrated multi resources, implementation of the dual level multi platform entrepreneurship education model. The content of the entrepreneurial curriculum system included entrepreneurial consciousness module, entrepreneurial quality module, entrepreneurial ability module and entrepreneurship education practice module.

Agricultural majors in vocational school; Setting up a business in agriculture; Entrepreneurship education model

2015年浙江省人力資源與社會保障科學研究課題(2015A046)階段性研究成果。

張霞(1969- )，女，山東平度人，教授，碩士，從事農業(yè)產業(yè)鏈發(fā)展研究。

2016-05-23

S-01

A

0517-6611(2016)20-245-03