■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》程純明 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

第六屆益生菌大會在北海召開，水產(chǎn)版塊獻出首秀

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》程純明 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

參會人員合影

與“菌”相識，從“腸”計議，這是第六屆益生菌引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展戰(zhàn)略大會（益生菌大會）的主題詞。本屆益生菌大會由中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會（下稱“保健協(xié)會專委會”）主辦，正大集團戰(zhàn)略合作，安琪酵母股份有限公司支持，于5月14日在北海南洋國際大酒店舉行。

中國保健協(xié)會副理事長李萍，名譽會長孫樹俠，會長劉天鵬，秘書長孫莉，正大集團廣東區(qū)水產(chǎn)總裁何騰飛，西南大學(xué)教授唐志如，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院教授曾祥芳，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料所刁其玉，北京科技大學(xué)教授劉曉璐，安琪酵母微生物營養(yǎng)研究所所在伍業(yè)旭、國際糧食局科學(xué)研究院研究員李愛科，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊倩，寧波大學(xué)教授吳祖芳，浙江大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院副院長何國慶，暨南大學(xué)教授吳希陽等200多名益生菌研發(fā)、生產(chǎn)企業(yè)代表及業(yè)界同仁共同參與。

這也是六屆以來，益生菌大會第一次將水產(chǎn)板塊列入議程。雖然是第一次現(xiàn)身益生菌大會，但水產(chǎn)板塊的陣容卻異常強大。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院研究員黃倢、中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教授田相利、海南大學(xué)教授賴秋明、中國水產(chǎn)科學(xué)研究員珠江水產(chǎn)研究所研究員林文輝、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教授陳昌福、正大鷗瑞信（福建）生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān)王紅震一起為大會展示益生菌大會水產(chǎn)版首秀，探討益生菌在水產(chǎn)中的應(yīng)用。

此外，針對益生菌的生產(chǎn)應(yīng)用以及研究相關(guān)試驗成果，會上展開熱烈討論。期待下次再會。