8月炎熱的天氣讓人們食欲下降,這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)水果再合適不過,每一種水果都有各自的營養(yǎng)價(jià)值與功效,還能對身體起到滋養(yǎng)的作用。嬌艷欲滴的各色水果,讓夏天又多了一個(gè)被愛的理由。
梨
一般梨的外皮呈現(xiàn)出金黃色或暖黃色,里面果肉則為通亮白色,鮮嫩多汁,口味甘甜,核味微酸。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨中含的膳食纖維可幫助人們降低膽固醇含量,有助減肥。梨還具有清肺養(yǎng)肺的作用,可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,降低空氣中的灰塵和煙塵對肺部的影響。
西瓜
西瓜作為夏季的明星水果,堪稱“盛夏之王”,果肉甘味多汁,清爽解渴,降溫去暑。果皮可作藥用,有清熱、降血壓之效。西瓜不含脂肪和膽固醇,但含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)。西瓜中所含的糖、蛋白質(zhì)和微量的鹽能降低血脂、軟化血管,對心血管病如高血壓等亦有療效。
哈密瓜
又名雪瓜、貢瓜,是一類優(yōu)良甜瓜品種,果型圓形或卵圓形,出產(chǎn)于新疆。味甜,果實(shí)大,以哈密所產(chǎn)最為著名,故稱為哈密瓜。哈密瓜雖然不是夏天消暑的水果,但它含有豐富的抗氧化劑,能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
荔枝
與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南同四大果品”。果皮有鱗斑狀突起,呈鮮紅或紫紅色。果肉新鮮時(shí)呈半透明凝脂狀,味香甜,但不耐儲(chǔ)藏。荔枝營養(yǎng)豐富,含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C和葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養(yǎng)素,對人體健康十分有益,可改善失眠、健忘、多夢等癥,并能促進(jìn)皮膚新陳代謝,延緩衰老。
桃子
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質(zhì)鮮美,又被稱為“天下第一果”。桃子有很多品種,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑,“蟠桃”果實(shí)呈扁盤狀。果實(shí)多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用,果肉顏色有白色和黃色的。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。