要預防孩子上火可以適當多吃一些瓜類的食物,如冬瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、苦瓜等;保證孩子蔬菜水果的進食量,特別是深綠色的蔬菜每天要適量吃一些??喙?;歷代名醫(yī)都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。西紅柿;盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。綠豆性味甘寒,入心、胃經,具有清熱解毒、消暑利尿之功效。但要注意的是,綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼,所以脾胃虛弱的孩子不宜多食,適量就好。endprint