作為“煤鐵之鄉(xiāng)”,晉城在歷史上曾創(chuàng)造過無數(shù)輝煌,特別是明清時(shí)期,冶煉技術(shù)發(fā)達(dá)興盛,工匠云集,“九頭十八匠”一度聞名全國。但隨著人們生活水平的不斷提高,鐵貨產(chǎn)品附加值不高、品位低的問題開始凸現(xiàn),鐵貨逐漸失去了往日風(fēng)采,令人十分惋惜。
重拾古鐵技藝 續(xù)放異彩
接下來的一件事情,讓長期關(guān)注澤州鑄造發(fā)展的晉氏實(shí)業(yè)有限公司董事長晉戰(zhàn)平著實(shí)吃驚不小。2012年廣州國際茶博會上,專營日本鐵壺的香港永茂隆剛開展15分鐘,4把最貴的鐵壺就被一搶而空。鐵壺雖然在韓國、東南亞等地也有制作銷售,但傳統(tǒng)意義上一般指日本鐵壺。日本鐵壺最初的歷史有點(diǎn)模糊,但淵源還是清楚的:西方資料中,無一例外地指出日本鐵壺來源于中國唐宋煮水器。日本鐵壺最早可追溯至江戶時(shí)期,今日除南部鐵器仍有持續(xù)創(chuàng)作與生產(chǎn),曾備受關(guān)注的京都鐵器,已在昭和期間因日本茶文化的改變及戰(zhàn)爭而斷絕。在過去的百余年里,鐵壺在日本非常普及。
“東洋的茶道源自中國,如今,與之相伴而生的日本鐵壺,正在大量涌入中國市場,不禁讓人唏噓。最讓人震撼的是,在北京的一個(gè)拍賣會上,一把日本老鐵壺,能拍出四五十萬元的價(jià)格。這本是屬于我們自己的歷史文化記憶,卻要讓源于中國的日本鐵貨在自己的家園里盛行,這更堅(jiān)定了我們繼承并光大文化遺產(chǎn)的信心?!睍x韻堂古澤州鐵貨創(chuàng)意發(fā)展有限公司董事長晉戰(zhàn)平如是說。
為了使?jié)芍蓁F貨再度煥發(fā)出耀眼的光芒,晉戰(zhàn)平投資3 000多萬元,成立了晉韻堂古澤州鐵貨創(chuàng)意發(fā)展有限公司。隨后,他四處走訪,想方設(shè)法收集老鐵壺,吸取其精華成分,同時(shí)聘請資深傳人馬毓平為釜師指導(dǎo),并聘請國內(nèi)一流雕刻師親自操刀。
自2013年初成立以來,晉韻堂走訪了21個(gè)村落,在原有的雕刻工藝上進(jìn)行創(chuàng)新。其創(chuàng)作生產(chǎn)的很多具有三晉文化特色的鐵制產(chǎn)品,逐步將“古澤州”鑄鐵、冶鐵工藝發(fā)揚(yáng)光大,并在新工藝引導(dǎo)下發(fā)展為山西特色文化產(chǎn)業(yè)。他們先后創(chuàng)作了以當(dāng)?shù)刈匀痪坝^、人文民俗為特點(diǎn)的古韻太行、皇城相府、玨山吐月等晉城系列篇,弘揚(yáng)三晉大地地域風(fēng)貌的五臺山、太原雙塔、關(guān)帝圣君等“晉善晉美”篇,以連年有余、龜鶴齊壽等為寓意的傳統(tǒng)老壺篇。
文化植入 讓潛力無限放大
“重拾古老手工鑄鐵技藝,結(jié)合本土特有的旅游和人文歷史資源,通過創(chuàng)意將傳統(tǒng)的鐵壺、鐵鍋賦予新的文化內(nèi)涵,提升其品質(zhì)和附加值,這是我們的追求?!睍x韻堂堂主馬保元說,“每一個(gè)產(chǎn)品從模具的設(shè)計(jì)到零件的鑄造,再到成壺的修整,要經(jīng)過62道冶制工序?!鄙a(chǎn)經(jīng)營中,不僅要將本土傳統(tǒng)文化以藝術(shù)的手法表現(xiàn)出來,還要融入現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)理念和健康環(huán)保的生活理念,使產(chǎn)品附加值得到大幅度提升。據(jù)介紹,目前,生鐵市場價(jià)格維持在每噸3 300元,而晉韻堂通過創(chuàng)意制作的鐵壺每把可賣到數(shù)千元,升值超千倍。
由于植入了文化元素,晉韻堂的鐵貨產(chǎn)品一經(jīng)問世,立即受到了人們的青睞?,F(xiàn)在,產(chǎn)品不僅暢銷本地,還吸引了北京、天津、山東等地的客戶前來購買。一些透著古典美的高端鐵壺系列成品的顏色有的作了染色處理,上了鐵銹色,有的是本色。比如太行明珠陳廷敬、太原雙塔、三晉瑰寶鳥尊等壺上的繪畫,設(shè)計(jì)理念均圍繞山西風(fēng)情,極富地方特色,顧客用的時(shí)間越長會越亮堂。
馬保元介紹了一把100多年前的老壺,說是一件收藏品。老壺旁邊展出的是他們的老壺翻新產(chǎn)品,標(biāo)價(jià)1.98萬元。據(jù)晉戰(zhàn)平講,老壺翻新產(chǎn)品市場潛力很大,剛一研發(fā)出來,便被客商看好,要求提前生產(chǎn)。談到未來發(fā)展規(guī)劃時(shí),他說,想在全省做50個(gè)銷售店面,有21家已經(jīng)簽訂了合同,正在裝修店鋪,有的已經(jīng)開始正常營業(yè),希望這些高端的鐵貨會受到越來越多人的喜愛,并成為山西文化產(chǎn)業(yè)的亮點(diǎn)。
一壺一模 匠心制造
走進(jìn)晉韻堂,懸掛在老樹上的歐式宮燈,用水泥鋪就的地面,天然老榆木制作的展架……奇異的配飾和格調(diào)讓每個(gè)人仿佛穿越了時(shí)光隧道,可以在這里細(xì)細(xì)品味千百年來時(shí)光飛逝留下的痕跡和現(xiàn)代時(shí)尚潮流交融的氣息。
而作為晉韻堂的主角,上百把造型新穎、寓意深刻的鐵壺,錯(cuò)落有致地?cái)[放在展架上,讓人目不暇接。2013年7月17日,山西省委常委、宣傳部長胡蘇平在企業(yè)作調(diào)研時(shí)指出,鐵質(zhì)茶壺系列產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)意理念超前,造型別致新穎。希望企業(yè)能夠在制作工藝上博采眾長,精進(jìn)技藝,進(jìn)一步提升制作水平,把產(chǎn)品做得更加輕巧、美觀和實(shí)用。同時(shí),要加強(qiáng)營銷,積極開拓并占領(lǐng)市場,把企業(yè)做大做強(qiáng)。要樹立品牌意識,努力打造中國馳名商標(biāo),成為中國名牌。
據(jù)馬保元介紹,為了保證鐵壺的原汁原味,公司生產(chǎn)的每一把壺都由制壺工匠師傅純手工打造而成,并且要經(jīng)過雕刻、鑄造、打磨、精修等62道工序,最后再以800 ℃高溫進(jìn)行氧化,最大限度減少水銹的產(chǎn)生,從開始制作到成品出爐至少需要近3個(gè)月的時(shí)間。其中,雕刻模具是生產(chǎn)中最為關(guān)鍵的一道工序。在人們眼中,用現(xiàn)代化流水線進(jìn)行生產(chǎn),一個(gè)模子可以制作出一批或多批同樣尺寸、規(guī)格的產(chǎn)品,也只有這樣,企業(yè)的生產(chǎn)成本才能大幅度降低??蓪x韻堂來說,卻并非如此,他們采取一壺一模的制作方式,也就是一個(gè)蠟?zāi)V荒苌a(chǎn)一把鐵壺,因?yàn)橄災(zāi)T诟邷貪沧⒑螅呀?jīng)毀壞和消失,不能二次使用。同時(shí),在雕刻中,由于受環(huán)境、氣候和當(dāng)時(shí)心情的影響,對同一批次的產(chǎn)品,即使同一位雕刻師,都不可能將每個(gè)模具雕得完全一樣。因此,他們生產(chǎn)的鐵壺絕不會出現(xiàn)兩個(gè)一模一樣的。物以稀為貴,這讓晉韻堂的產(chǎn)品具有了極高的收藏價(jià)值。而雕刻一件普通的模具,需要雕刻師精雕細(xì)琢15天時(shí)間?!翱梢哉f,每一把鐵壺的成功都凝結(jié)了制壺工匠師傅的心血,從這一點(diǎn)來講,壺是有生命的,是帶有藝術(shù)價(jià)值與實(shí)用價(jià)值的,可以把它當(dāng)成一件日常煮水器來養(yǎng)生,或是一件藝術(shù)品來欣賞,或是古董來收藏。”馬保元說。
將品牌塑到匠人心坎里
進(jìn)入晉韻堂工作區(qū),只見幾位雕刻師傅正在專注地忙著手里的活計(jì),以至于我們靠近時(shí),他們都沒有抬一下頭。為了不打破這份寧靜,我們看了幾眼后,又悄悄地走了出來。
“這幾位是公司重要崗位上的工作人員,也就是我們俗稱的匠人。在很久以前,匠人們備受尊重,具有很高的地位,為當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了極大貢獻(xiàn),現(xiàn)在遺留下的很多珍貴東西,都是出自他們之手。但隨著時(shí)間推移,許多人都不愿從事工匠工作,認(rèn)為做匠人,會被人歧視、嘲諷?!睍x韻堂企劃部經(jīng)理來劍云說,其實(shí),職業(yè)不分高低貴賤,只要用心做了,就應(yīng)該得到應(yīng)有的尊重。為此,晉韻堂推出了“致匠心”企業(yè)文化,向認(rèn)真負(fù)責(zé)、兢兢業(yè)業(yè)干活的匠人們致敬。當(dāng)前,晉韻堂的工匠們不僅擁有優(yōu)厚的工資待遇、理想的工作環(huán)境,同時(shí)一些工作室以他們的名字命名,受到了人們的尊敬。
正因如此,公司的工匠們更加專注、用心,制造出來的鐵貨也更加精致、美觀、暢銷,而這正是晉韻堂一步步走向成功的關(guān)鍵。
“下一步,我們還將以‘致匠心為主題,鼓勵(lì)員工博采眾長,推陳出新,把晉城乃至山西更多的歷史文化濃縮到鐵貨上,全力打造山西文化產(chǎn)業(yè)新名片。同時(shí),在國內(nèi)一線城市逐步建立銷售網(wǎng)絡(luò)體系,并繼續(xù)擴(kuò)大海外市場,讓更多的澤州鐵貨走出山西,走向世界?!睍x戰(zhàn)平信心滿懷地說。
重拾古老手工鑄鐵技藝,并通過創(chuàng)意將文化元素融入其中,賦予傳統(tǒng)鐵壺新的生命。憑著這一信念,晉韻堂古澤州鐵貨創(chuàng)意發(fā)展有限公司不僅提升了澤州鑄造的附加值,傳承發(fā)揚(yáng)了晉城悠久歷史文化,同時(shí)也走出了一條活力四射的發(fā)展之路。晉戰(zhàn)平表示,傳承鐵貨歷史文化責(zé)無旁貸,下一步要將這些以三晉文化為體裁、以晉城傳統(tǒng)工藝為基調(diào)、以當(dāng)?shù)卦牧蠟橐劳械蔫F貨,打造成代表山西文化的名片。讓山西的歷史文化濃縮到一把壺上,讓傳統(tǒng)手工藝生生不息地傳承,復(fù)興山西鐵貨文化的路還很漫長。
今天的晉韻堂,同時(shí)擁有鐵礦源、老工藝傳承、傳統(tǒng)冶煉技術(shù)和豐厚的文化內(nèi)涵等德天獨(dú)厚的條件。憑借其在鑄鐵領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟的技術(shù)迅速崛起,現(xiàn)擁有48 000平方米工廠,有硅溶膠、水玻璃等工藝流水線,以及雕塑室、制模車間、蠟?zāi)\囬g、制殼車間、澆注車間和十多臺大型設(shè)備。幾年來,一直奉行“創(chuàng)意優(yōu)先、精益求精、以質(zhì)取勝”的宗旨,投入大量資金購置系列配套機(jī)械設(shè)備,整合專業(yè)資深的傳統(tǒng)工藝釜師,集研發(fā)、生產(chǎn)和服務(wù)為一體的人力資源,全面打造現(xiàn)代化工廠。
晉韻堂堂主
馬保元,一直以來,喜歡慢半拍的生活。祖上是匠人,熱衷周游各個(gè)村,踏遍了澤州大大小小的村落,尋找先人的足跡,收集有關(guān)先人的一切物品。鐵鍋、鐵勺、鐵壺、剪刀、鋼針、兵器、農(nóng)具等。迷戀并撿起澤州先人的鑄鐵工藝,并重新制造、發(fā)揚(yáng)它?!按松矸俏矣?,一半屬父母,一半屬朋友?!庇谒?,父母之外的另一半,毫無疑問,一定是那割舍不掉的澤州鐵貨。