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北京 魅酒吧,仲夏夜里的酒氣和音樂

2016-08-02 08:50唐依敏
北京青年周刊 2016年27期
關(guān)鍵詞:仲夏夜音樂聲雞尾酒

唐依敏

英國(guó)文人塞繆爾·約翰遜曾經(jīng)說過:“世間人類所創(chuàng)造的萬(wàn)物,哪一項(xiàng)能比得上酒館帶給人們無(wú)限幸?!?,這也讓我開始思索起,人類為什么會(huì)對(duì)酒精這種帶有麻醉性質(zhì)的東西充滿迷戀,但是當(dāng)我坐在魅酒吧,在激蕩的音樂聲中,我突然明白了很多人沉迷于此的原因。

不知道何時(shí)起,“熱”成為了北京的又一個(gè)代名詞,隨著酷暑的來(lái)臨,空氣中常常會(huì)夾雜著粘膩的水汽,緊緊地裹挾住你的肺,讓人不得痛快而又無(wú)可奈何。而當(dāng)夜晚降臨時(shí),北京卻又展現(xiàn)出另一番激情的面貌,讓你忘卻酷暑與悶熱。這時(shí)候去酒吧小酌一杯就成了都市人消夏的一種方式。夜幕降臨,徐徐晚風(fēng),吹散一天的煩悶。此時(shí)來(lái)魅酒吧小酌一杯雞尾酒,讓涼意慢慢地在胸口彌漫開來(lái),或許才能領(lǐng)略古人“人未醉,意先融”的境界,不負(fù)杯中這一片琥珀濃。

酒吧常常會(huì)與城市的氣息勾連,后海大鯊魚的主唱姑娘也說過,有一晚他們?cè)诤蠛:染?,喝到很醉,忽然感覺靈感噴涌,嘴里跑出野馬,因而創(chuàng)作了新歌,送給城市里像野馬一般的人們。北京的酒吧,似乎就是這般簾幕深重又隨性灑脫,和這個(gè)城市的風(fēng)一般狂亂,又和這座城的底蘊(yùn)一般綿長(zhǎng)悠然。上世紀(jì)80年代真正的酒吧只允許開在酒店,后來(lái)這種模式沿襲下來(lái),讓我們得以結(jié)識(shí)在瑰麗酒店開業(yè)的魅酒吧。這種對(duì)于北京的歸屬感從走入魅酒吧戶外的一部私人電梯開始,電梯門打開瞬間,北京充滿活力五彩斑斕的夜景印入眼前。

進(jìn)入酒吧,從經(jīng)典的紳士俱樂部風(fēng)格,到充滿都市感、寬敞的曼哈頓復(fù)式結(jié)構(gòu)風(fēng)格;各種風(fēng)格在相互糅合之中,讓魅酒吧散發(fā)出一種讓人心馳神往、充滿無(wú)限遐想的氣息。伴著音樂、搖曳的燈光還有隨著音樂聲輕輕扭動(dòng)腰肢的微醺姑娘,讓我產(chǎn)生了一種《了不起的蓋茨比》里面那種“傾倒了一整個(gè)夏天香檳”的派對(duì)氣息。北京瑰麗酒店的魅酒吧于舉辦了一場(chǎng)充滿熱帶風(fēng)情的夏日晚間派對(duì),在熱帶島嶼般的環(huán)境中打造出了一種繽紛的感官盛宴,為北京的仲夏夜平添了一抹火辣的氣息,男男女女在笑語(yǔ)、香檳和音樂聲中來(lái)來(lái)往往。

除了夏天熱情洋溢的氛圍,冰爽雞尾酒是熱辣派對(duì)的絕配,魅酒吧此次特地準(zhǔn)備了各種具有特色的夏日雞尾酒。來(lái)自波多黎各、以朗姆酒為基調(diào)、充滿魅惑甜香的Pina Colada,巧妙搭配威士忌與菠蘿的Tropical Sour、洋溢果香的地中海式雞尾酒Summer Sangria,以及散發(fā)花香、搭配玫瑰氣泡酒的粉紅色Royal Hibiscus。此外,魅酒吧的經(jīng)典夏日酒水則包括充滿迷迭香與百里香芬芳的Provencal Gin and Tonic。如果平時(shí)光臨魅酒吧也可以嘗試由安第斯皮斯科酒白蘭地、美式路薩朵杏味力白蘭地、鳳梨汁、酸橙汁及棉花糖調(diào)制而成的Pisco Punch以及以干白葡萄酒、黑櫻桃利口酒、檸檬汁、西番蓮汁、莫林香草糖汁以及芒果濃縮汁調(diào)制而成的Mango Hemingway Daiquiri。

“有音樂,有酒,還有很多的人”對(duì)于很多人來(lái)說這就是酒吧的全部,的確,音樂也是魅酒吧不可或缺的魅力元素。當(dāng)天,全新常駐樂隊(duì)Groove Academy帶來(lái)了動(dòng)感十足的經(jīng)典舞曲、充滿拉丁風(fēng)情的排行榜金曲、手鼓音樂,以及瘋克音樂,輕松點(diǎn)燃魅酒吧派對(duì)氛圍。聽說這支樂隊(duì)由多名來(lái)自世界各地的頂級(jí)音樂家組成,擁有豐富的表演經(jīng)驗(yàn),曾與Bruno Mars、Chaka Khan以及Jason Derulo等巨星同臺(tái)演出。演出過半,鄰座的姑娘們也不禁隨著音樂微微晃動(dòng)腰身,到了后來(lái)甚至有人隨著音樂聲開始跳舞,也是,沒有人會(huì)忍得住不甩動(dòng)頭或腳點(diǎn)地。有一點(diǎn)瘋,但不會(huì)太狂,此時(shí)手上的雞尾酒在隨著節(jié)奏搖晃,會(huì)濺一點(diǎn)到身上,不要緊,風(fēng)這么涼,夏夜這么長(zhǎng),就忘了干干凈凈的規(guī)矩吧,微醺著,享受音樂沖擊到身體上的力量。音樂、微醺的酒氣和大家隨之搖曳的身姿,這些都構(gòu)成了仲夏夜最美妙的場(chǎng)景。

就像是古典鋼琴也可以為爵士伴奏,黑管也能與琵琶碰撞,關(guān)于酒吧,其實(shí)任何能夠想到的歡樂與邂逅都有可能,未曾看見酒吧的另一面,更大的可能是,你還沒有v抵達(dá)到最合心意的那一家,所以,今晚,不妨推開新的一扇門吧。伴著仲夏夜的涼風(fēng),帶著闌珊的醉意,秀走在都市的大街小巷中,我想這大抵就是都市生活中最讓人著迷的煙火氣息。

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