古松等

豇豆制種投資少、見效快、產量高、收益穩(wěn)定，因此深受農民朋友歡迎。近年來，我們在黃石市陽新縣綜合農場通過選擇不同的播期和改進田間管理等措施，摸索出一套適合長江流域豇豆制種的高產栽培技術，取得了良好效益?，F(xiàn)將總結出的長江流域豇豆制種高產栽培技術介紹如下：

一、播前準備

1. 制種田選擇 豇豆屬自花授粉作物，對隔離條件要求不高，一般制種田周圍30米內不種植其他品種豇豆即可。豇豆喜光、喜肥、不耐澇，應選擇土層深厚肥沃、排灌方便、前茬為非豆科作物的地塊作為制種田。

2. 整地施肥 豇豆根系深，吸肥力和耐旱力強，但其根瘤菌生長不及其他豆類作物，所以整地時必須深耕多施基肥，每畝施氮磷鉀含量各15%的三元復合肥50千克、過磷酸鈣30千克，有條件的最好施入4000千克左右腐熟農家肥作底肥。整平后，按1.2～1.4米寬包溝開廂，畦高20厘米。

3. 種子處理 播種前，把原種放在紗布或簸箕上晾曬1～2天，既可殺菌又可增強種子吸水性，播種后容易齊苗。

二、適時播種

1. 播種期 長江流域春季制種一般要求在4月上旬播種，秋季在7月中旬播種。春季播種過早地溫低，種子容易霉爛，幼苗出土慢，易缺棵斷壟；播種過晚，開花結莢時高溫多雨，引起落花落莢，影響產量。秋季播種過早開花時遇到高溫，結莢困難；播種過遲，后期溫度低，影響種子成熟。

2. 播種方法 一般采用露地直播覆膜栽培，每畝需原種1.5～2.5千克。春播株行距30厘米×70厘米，每穴播種3～4粒，每畝播3000穴左右；秋播株行距25厘米×65厘米，每穴播種4～5粒，每畝播3500穴左右。“播種是一關，關口在墑情”，就是說土壤干濕一定要掌握合適，播種時寧可土壤偏干（潮干），千萬不可過濕。播種時需留好備用苗，以備補缺用。播種后可用乙草胺、辛硫磷等土壤封閉劑防治雜草和地下害蟲，并及時覆膜，這樣既可增溫、保墑，又可抑制雜草生長。

三、苗期管理

1. 破膜放苗 春季制種一般播種后10天左右出苗，秋播6天左右出苗，其間要特別注意及時破膜放苗，防止幼苗在膜下被灼傷或燒死。破膜后用細土封嚴出苗口。

2. 查苗補苗 幼苗長至2～3片復葉時及時查苗，淘汰病弱小苗和非典型苗，整穴缺苗的要進行補苗，保證每穴不少于2株苗。

3. 控水蹲苗 合理的肥水管理，以及調節(jié)好營養(yǎng)生長與生殖生長的關系是保證豇豆制種高產的重要措施。如果前期肥水過于充足，則營養(yǎng)生長旺盛，造成花序少，開花結莢延遲，因此水肥管理上要掌握先控后促的原則，如苗期沒有干旱、脫肥癥狀，一般不澆肥水。

4. 插桿引蔓 豇豆抽枝長蔓迅速，有5～6片復葉時（蔓長約50厘米）要及時搭架，架高2.5米左右，每穴插1桿，桿距離植株根部約15厘米，插入深度約20 厘米，向內稍傾斜，每兩根相交，交叉點離地約80 厘米，呈倒“人”字形。這種架形葉片分布均勻，植株結莢部位70%以上在架外側的畦溝上方，通風透光較好，產量較高。引蔓時要順著其自然生長的方向，即向左繞（逆時針）將其引扶上架，一般需引蔓2～3次，引蔓宜在晴天下午進行，因早晨或雨后莖蔓比較脆，容易折斷。

四、開花結莢期管理

1. 肥水管理 豇豆第一花序開放，進入生殖生長階段后，將連續(xù)不斷地開花結莢，而且花量、莢量很大，所以從這時開始要經常灌水和追肥，保證營養(yǎng)供應。灌水的原則是見干見濕，保持土壤濕潤。下部莢伸長后，結合澆水每次每畝施尿素7～10千克或三元復合肥10～20千克，以后看墑情澆水施肥。在正常年份，原則上是每隔7～10天灌1次水，隔1水施1次肥。為促進籽粒飽滿，可進行葉面施肥，從初花期開始每10天對葉面噴施1次0.3%磷酸二氫鉀溶液，以延緩衰老，提高后期產量。

2. 整枝打杈 整枝可以調節(jié)生長和結莢關系，減少養(yǎng)分消耗，改善通風透光，促進開花結莢。主蔓第一花序現(xiàn)蕾時，其下方的側芽要全部抹除，使主蔓粗壯，促進開花結莢；對主蔓中上部葉芽抽生的側枝，留1～2葉摘心；主蔓長到架頂并懸空時，應在清晨及時用竹鞭打頂，促使下部側芽花序形成。

3. 去雜保純 為保證種子純度，從苗期開始就要認真檢查制種田。花期除雜可根據花瓣顏色逐行檢查，將花瓣顏色不同的植株整株拔掉；在商品期可以根據豆莢皮色、長短去雜，將皮色、豆莢長度不同的植株整株拔掉。

五、病蟲害防治

長江流域豇豆制種田主要病害有銹病、輪紋病，害蟲有蚜蟲、豆莢野螟和美洲斑潛蠅等，注意選對應藥劑防治。銹病可用70%代森錳鋅400倍液，或15%三唑酮可濕性粉劑500倍液防治；輪紋病可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液防治，隔10天左右噴1次，連噴2～3次；蚜蟲、豆莢野螟可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液，或蘇云金桿菌可濕性粉劑1000倍液等防治；美洲斑潛蠅可用70%滅蠅胺2000倍液防治。

六、收種

1. 采摘 豇豆不斷開花、連續(xù)結莢，豆莢應成熟一批采摘一批。當豆莢發(fā)白、發(fā)泡、變皺、變軟、變輕、不易折斷，手捏豆粒可以活動時即可采摘，不必等到老干，稍早摘掉有利于其他豆莢生長。最底層的豆莢，由于拖在地上，為了防止人踩、水泡發(fā)霉，同時為了避免墜秧，提高經濟效益，可以在嫩的時候摘掉出售。后期豆莢一般較小，可適時摘掉出售或自家食用。

2. 晾曬 摘回的豆莢暫時不能在烈日下暴曬（特別是在七、八月份），應先放在陰處晾干。這樣豆莢有一段后熟時間，可促使籽粒飽滿，增加產量。晾曬時不能鋪得太厚，以防發(fā)霉，特別是陰雨天，要勤翻動。待大水分晾干后放在太陽下暴曬，提高晾曬效率。

3. 脫粒 因豇豆籽粒的兩瓣不很平實，容易破碎，所以用棒子捶打時不能鋪得太薄，底下也不能太硬，以防止碎粒過多，否則不但造成浪費，而且增加精選時的工作量。脫粒的種子，應繼續(xù)晾曬至完全干燥。手選前先用合適的篩子和風車篩掉小土粒、碎豆渣等雜質，然后揀凈破碎粒、發(fā)霉粒、小石子等。待種子含水量達到標準（含水量<8%）后加防蟲藥裝入帶薄膜內袋的蛇皮袋中，存放于陰涼干燥處。

（作者聯(lián)系地址：湖北省黃石市蔬菜科學研究所 郵編：435002）